tag:blogger.com,1999:blog-53123557367655941092024-03-29T10:56:54.844+00:00COSERCOnvertir Suenos En RealidadCOSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.comBlogger225125tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-86173681916676425932024-03-29T10:56:00.000+00:002024-03-29T10:56:06.978+00:00Más madera<p> </p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: helvetica;">Aunque quiero dejar
de hacer estas clasificaciones para poder centrarme más en conceptos como
sostenibilidad o nivel de vida digno de los productores, al final o bien me
compro una tableta que no conocía, o alguien me manda el envoltorio de una que
le parece interesante, así que no me puedo resistir a seguir haciéndolo ya que al mismo tiempo aprendo de
los trucos de las grandes empresas. A éstas les sigo escribiendo y esta vez me
ha contestado una persona, pero casi prefiero las máquinas, a las que es
más fácil perdonarles que te ignoren o te engañen porque no puedes odiar unos cables y chips
integrados. </span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: helvetica;">Y una cosa que
me va quedando clara, según profundizo más en este tema del cacao y el
chocolate, es que algo que mucha gente seguramente puede pensar que es banal, a mi me
sirve para aprender y mirar con otros ojos otros alimentos a los que, hasta
ahora, es verdad que no les había hecho mucho caso. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><b><o:p><span style="font-family: helvetica;"> </span></o:p></b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhirKOuckxOjee_OtNpuHbd0L8GESDV644Ngnxy7iJn47qTCCsl7l6O7VwJqLcX0LtXqlnxbO_64PVpu1sHBHpVsx5L_E8P_336tyF9L6PRzp2Ab6tDs6wzvolGkhyoTKSIB-YdJVMdMWdFazvOkalMngI532bJsCeVrlQ4TQf95MpoKELQ1t2kr1s5l8GT/s878/BlogChoco4.jpg" imageanchor="1" style="font-weight: bold; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="563" data-original-width="878" height="410" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhirKOuckxOjee_OtNpuHbd0L8GESDV644Ngnxy7iJn47qTCCsl7l6O7VwJqLcX0LtXqlnxbO_64PVpu1sHBHpVsx5L_E8P_336tyF9L6PRzp2Ab6tDs6wzvolGkhyoTKSIB-YdJVMdMWdFazvOkalMngI532bJsCeVrlQ4TQf95MpoKELQ1t2kr1s5l8GT/w640-h410/BlogChoco4.jpg" width="640" /></a></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><b><span style="font-family: helvetica;">Tierra Madre
- Oxfam</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix-erak8daRgqIplxhWeF1pA13js_fCfqZqm3FI1KVbBEbmr5Wh9v3LMM-n-lg5ENTmbKcLQsM_fFbYZjlSrLP0KgP_3KsYGPm2PpFp_K0aJyeRFpNhltrajHUI_qD4RY4KcbOLj1uunPK9C8BXzoB20SzflA3tbtvqdON0YYsfDQ4tBT_4Hiz5G-1b4Co/s899/tableta-de-chocolate-negro-9o-bio%20(1).jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="899" data-original-width="429" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEix-erak8daRgqIplxhWeF1pA13js_fCfqZqm3FI1KVbBEbmr5Wh9v3LMM-n-lg5ENTmbKcLQsM_fFbYZjlSrLP0KgP_3KsYGPm2PpFp_K0aJyeRFpNhltrajHUI_qD4RY4KcbOLj1uunPK9C8BXzoB20SzflA3tbtvqdON0YYsfDQ4tBT_4Hiz5G-1b4Co/w191-h400/tableta-de-chocolate-negro-9o-bio%20(1).jpg" width="191" /></a></div><p></p><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656; font-family: helvetica;">La trayectoria de la organización Oxfam es por sí
misma una garantía de que este chocolate proviene de cacao que recibe un precio
justo por encima del precio del mercado de especulación. Además, su contenido
de cacao en un 95% y el que se conozca su procedencia también son un plus, así
como que el azúcar esté certificado. Seguramente, si logran añadir más datos
sobre que está libre de trabajo infantil y que se produce en sistemas
agroforestales puede convertirse en uno de nuestros super favoritos.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><b><span style="color: #565656;"><span style="font-family: helvetica;">Chocolates Ametller</span></span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656;"><span style="font-family: helvetica;">Esta empresa fue fundada en Barcelona en 1797, lo que es
un valor de antigüedad, pero también hace pensar que pueda seguir manteniendo alguna
de las costumbres rancias de aquella época y de todo lo que significó en el
oscuro mundo del cacao. Aunque su contenido en cacao es alto y lo vende como
chocolate de origen, Ghana, no parece interesarse en lo más mínimo por las
condiciones de los productores. <o:p></o:p></span></span></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhugl8fHPNrP38Nx9ISg5nsnZrtZXpLd18lp1IV7U0-47ak4T_83oOFATxKDRByqdYjCb_WjhpIvsg1RiayoDWHMlWl7g6N3YadqaRF-D9iSJgCZ2N_d6AzKG0c28tmst7ffMApu7hegyu7rCI2L2TSksxmWFMm62oXlMm3ymi1Iysz1pUHMnMgJh8UTKe7/s1513/235f8736-865b-41e5-bf23-03d9e6de53b6.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1513" data-original-width="645" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhugl8fHPNrP38Nx9ISg5nsnZrtZXpLd18lp1IV7U0-47ak4T_83oOFATxKDRByqdYjCb_WjhpIvsg1RiayoDWHMlWl7g6N3YadqaRF-D9iSJgCZ2N_d6AzKG0c28tmst7ffMApu7hegyu7rCI2L2TSksxmWFMm62oXlMm3ymi1Iysz1pUHMnMgJh8UTKe7/w170-h400/235f8736-865b-41e5-bf23-03d9e6de53b6.jpeg" width="170" /></a></div><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><b style="background-color: transparent;"><span style="color: #565656;"><span style="font-family: helvetica;">Xocolata Jolonch</span></span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQeAWBGHQvhQAcFDTQFsUCbSqb-VZinmXf5CUQeij8IOabjCKDuF0BlQzpInjIJBGJd8ZszBUTxhvLZOsbah5A8xOc3Cw-0NZ3onvgHMJbveXV4Q_r3Q6XL0z9tU0G5aTXf2j_qhctUCNRvsOE8JfPJO1fPiIjNEApS3n9Y8SwMSrJopzeF-p0ZfyxpjRX/s1588/228b83ca-89bc-4730-894b-7fa51aeeeae8.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="903" data-original-width="1588" height="228" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQeAWBGHQvhQAcFDTQFsUCbSqb-VZinmXf5CUQeij8IOabjCKDuF0BlQzpInjIJBGJd8ZszBUTxhvLZOsbah5A8xOc3Cw-0NZ3onvgHMJbveXV4Q_r3Q6XL0z9tU0G5aTXf2j_qhctUCNRvsOE8JfPJO1fPiIjNEApS3n9Y8SwMSrJopzeF-p0ZfyxpjRX/w400-h228/228b83ca-89bc-4730-894b-7fa51aeeeae8.jpeg" width="400" /></a></div><p></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656; font-family: helvetica;">Compré esta tableta en Málaga, al ver que los famosos
también se suman al carro del chocolate. Le añaden lecitina de soja, una forma
de dar gato por liebre. Aunque son chocolates con origen, parece preocuparles solamente el sabor, el marketing y muy poco lo que ocurre antes de comprar las habas.</span></p>
<p class="MsoNormal"><b><span style="color: #565656;"><span style="font-family: helvetica;">Cadbury Dairy Milk</span></span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGoWuV_ybI8vfasSUw4GGXZU36_8rCk4kglpMkkxFKtRPuj8SwXUEKui8s_vhjGgDGwqE4ui12WQwBzo775rSoM1FyvAkIIBeZv2mqfyAM3QkyGzt-UD8hIx4kWhElQSLDNx1b1X0nLf2vykoWGOHYi_tWASFYVdDj73ZebuDGWRnYDORs9iXfXAcMpWHL/s1475/772b6f98-6276-4c61-b29a-2b265be7ad9d.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="635" data-original-width="1475" height="173" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGoWuV_ybI8vfasSUw4GGXZU36_8rCk4kglpMkkxFKtRPuj8SwXUEKui8s_vhjGgDGwqE4ui12WQwBzo775rSoM1FyvAkIIBeZv2mqfyAM3QkyGzt-UD8hIx4kWhElQSLDNx1b1X0nLf2vykoWGOHYi_tWASFYVdDj73ZebuDGWRnYDORs9iXfXAcMpWHL/w400-h173/772b6f98-6276-4c61-b29a-2b265be7ad9d.jpeg" width="400" /></a></div><p></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656;"><span style="font-family: helvetica;">Le tenía un poco de ganas a un chocolate de Cadbury por
varias razones. Aunque por su contenido de cacao no está en la línea de los que
estoy analizando, con porcentajes por encima del 70%, este fue el único que
encontré. Esta empresa es de las primeras que se establecieron en Ghana y
responsable en buena parte de los sistemas que aún hoy imperan en ese país en
la producción de cacao. En el análisis de esta tableta había de todo, y me
costó encontrar el cacao. La certificación de Cocoa Life es suya propia y se
llevan un punto por hacer ver que quieren mejorar la situación de los
productores, aunque lo único que les importa es que les aseguren el suministro
de materia prima. <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal"><b><span style="color: #565656; line-height: 107%;"><span style="font-family: helvetica;">Cartas a las empresas</span></span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><span style="color: #565656; line-height: 107%;">El domingo, <b>10
de marzo</b> de 2024, le escribí a Chocolates Valor <</span><a href="mailto:chovalor@valor.es" target="_blank"><span style="color: #565656; line-height: 107%; text-decoration: none;">chovalor@valor.es</span></a><span style="color: #565656; line-height: 107%;">> mi carta modelo, aunque
siempre cambio algunas cosas en función de la tableta que he analizado.<br clear="all" style="mso-special-character: line-break; page-break-before: always;" />
<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><b><span style="color: #565656; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;"><span style="font-family: helvetica;">Asunto: Preguntas<o:p></o:p></span></span></b></p><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: helvetica;"><span style="color: #565656; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;">Estimados Sres/as de <b>Chocolates Valor</b></span><span style="color: #1d2228; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;"><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: helvetica;"><span style="color: #565656; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;">estoy muy concienciado con el consumo responsable
de productos que deben venir a su vez de una producción responsable. Por ello
quisiera saber, para seguir comprando su chocolate Valor 85% cacao, si pueden
contestarme a los siguientes puntos:</span><span style="color: #1d2228; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;"><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: helvetica;"><b><span style="color: #565656; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;">Certificación</span></b><span style="color: #565656;">: Quisiera saber si tienen alguna certificación de algún organismo
reconocido que demuestre que el cacao que comercializan está libre de trabajo
infantil y que ha sido cultivado en terrenos que no han sido deforestados
recientemente</span></span></p><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: helvetica;"><b><span style="color: #565656; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;">Procedencia</span></b><span style="color: #565656; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;">: me gusta saber la procedencia de lo que consumo. Por ello les quisiera
pedir si me pueden indicar al menos a nivel de país, de donde proviene el cacao
que está en su chocolate.</span><span style="color: #1d2228; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;"><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: helvetica;"><b><span style="color: #565656; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;">Metales pesados</span></b><span style="color: #565656; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;">: Podrían indicarme si el cacao contenido en el chocolate que ustedes
producen contiene cadmio y/o plomo y en que cantidades. Conozco la normativa
europea de los límites de estos metales pesados permitidos, pero quisiera que
me indicaran la cantidad contenida en su tableta.</span><span style="color: #1d2228; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;"><o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: helvetica;"><b><span style="color: #565656; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;">Deforestación</span></b><span style="color: #565656; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;">: Podrían indicarme como su empresa contribuye a reforestar o garantizar la
producción en sistemas agroforestales del cacao que ustedes compran para
producir su chocolate, de acuerdo con el compromiso medioambiental que ustedes
indican en su envoltorio. <o:p></o:p></span></span></p><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656;"><span style="font-family: helvetica;">Quedo a la espera de su respuesta, con cordiales
saludos</span></span></p><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIb7Yuo-KPQIMP2ZBcBYF4QOkEal_ABIrraSKuu1N0Laa5QR4NGA6dlp0FvL5Q7dDNIDCPxykCNgRpnhBEubpmVc4TJpKmmZa2TBdIyzLN-jqV-6ukewMyWtmiGnOkqaCdyIt2H5Yi6GDCbefC_EBQ1WXKS5YSQbGfdKD0_ZyqA0DWNnK5y5_XpblVRMM6/s1245/a7ffafab-4e59-4dc6-a5c8-b11762a01ab7.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1245" data-original-width="1070" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIb7Yuo-KPQIMP2ZBcBYF4QOkEal_ABIrraSKuu1N0Laa5QR4NGA6dlp0FvL5Q7dDNIDCPxykCNgRpnhBEubpmVc4TJpKmmZa2TBdIyzLN-jqV-6ukewMyWtmiGnOkqaCdyIt2H5Yi6GDCbefC_EBQ1WXKS5YSQbGfdKD0_ZyqA0DWNnK5y5_XpblVRMM6/s320/a7ffafab-4e59-4dc6-a5c8-b11762a01ab7.jpeg" width="275" /></a></div><span style="font-family: helvetica;"><br /></span><p></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656; font-family: helvetica;">El martes, <b>12 de marzo</b> de 2024, 15:44:08 CET, Maria Mingot LLoret </span><span style="font-family: helvetica;"><a href="mailto:mmingot@valor.es">mmingot@valor.es</a></span><span style="color: #565656; font-family: helvetica;"> de Chocolates Valor me contestó:</span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656;"><span style="font-family: helvetica;">Estimado Alfonso,</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;"><span style="font-family: helvetica;">Ante todo, nos gustaría darle las gracias por
ponerse en contacto directamente con nosotros para trasladarnos su inquietud
sobre el Comercio Justo, y otros aspectos derivados de la comercialización del
cacao.</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;"><span style="font-family: helvetica;">Como empresa comprometida, en Chocolates Valor
comprendemos la importancia de garantizar que el cacao es obtenido de una
manera responsable. Por este motivo, nuestra compañía trabaja exclusivamente
con operadores homologados reconocidos por todos los organismos oficiales del
cacao, ICCO y Cocoa Federation.</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;"><span style="font-family: helvetica;">Además, todo el cacao en grano proveniente de
África que compramos tiene el sello LID, que son las siglas de Living Income
Diferencial, y es una tasa destinada a mejorar el bienestar de los productores
de cacao.</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;"><span style="font-family: helvetica;">Respecto al contenido en metales pesados,
nuestros niveles están muy por debajo de los límites establecidos en la
legislación.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;"><span style="font-family: helvetica;">Esperamos haber resuelto sus dudas al respecto, y
le enviamos un cordial saludo.</span></span></p>
<span style="font-family: helvetica;"><span style="color: #565656; line-height: 107%;">Maria Mingot LLoret<br />
Auxiliar Calidad y Atención al Cliente, CHOCOLATES VALOR, S.A. 03570
Villajoyosa,</span><span style="color: #565656; line-height: 107%;"> Alicante www.valor.es</span></span><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656;"><o:p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656;"><span style="font-family: helvetica;">A su respuesta del 12 de marzo, le respondí dos días después,
a lo que ya no se han dignado contestarme. Al parecer los argumentos standard
ya se les han agotado.</span></span></p><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656; font-family: "Arial",sans-serif; font-size: 10.0pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656;"><o:p><span style="font-family: helvetica;"> </span></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656;"><span style="font-family: helvetica;">Estimada María,</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656;"><span style="font-family: helvetica;">En primer lugar, agradecerte haber
respondido ya que es la primera vez que una persona me responde de una empresa
de chocolate, con algunos argumentos, sin ser una máquina.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656;"><span style="font-family: helvetica;">No obstante, tengo algunas
apreciaciones a lo que dices:</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656;"><span style="font-family: helvetica;">Si los <b>operadores</b> con los
que trabajáis están homologados, estaría bien saber quiénes son. En vuestro
envoltorio no lo ponéis. ICCO y Cocoa Federation no me parecen una referencia
para la certificación. Aunque la ICCO, fundada en 1973, tiene entre sus
objetivos mejorar las condiciones de vida de los cacaocultores, no parece
haberlo conseguido viendo los índices de niveles de pobreza de los productores
de cacao.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: helvetica;"><span style="color: #565656;">Si tenéis el </span><b style="color: #565656;">sello LID</b><span style="color: #565656;">,
tampoco lo veo reflejado en vuestro envoltorio, lo que seguro redundaría en
vuestro beneficio al dar a conocer esta iniciativa. ¿Significa esto que vuestro
cacao proviene exclusivamente de Costa de Marfil y Ghana, ya que son los que
han firmado el acuerdo LID? Esto significa que podríais dar a conocer el origen
de vuestro cacao a los consumidores. Pero decir que el LID mejora el bienestar
de los productores, quizás no sea la palabra más acertada. Como sus propias
siglas dicen (Living Income = Ingreso vital) más bien significa que ayuda al
productor sólo a sobrevivir, lo cual está lejos del concepto de bienestar.</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656;"><span style="font-family: helvetica;">Si vuestro cacao viene de países
africanos, entonces estamos de acuerdo en que probablemente el cadmio esté por
debajo de los límites establecidos, pero no así en el caso del plomo, según un
reciente estudio. Creo que este también será otro dato que en el futuro habrá
que poner en el envoltorio ya que irá cobrando importancia a medida que los
consumidores tengan más información sobre ello.</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656;"><span style="font-family: helvetica;">Por último, veo que no haces
mención del trabajo infantil, que sigue existiendo, sobre todo en los países
africanos de donde proviene vuestro cacao, y tampoco si el cacao proviene de
zonas deforestadas recientemente o hay planes de propiciar cultivos agroforestales
en vuestras zonas de suministro.</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="font-family: helvetica;"><span style="color: #565656;">Sé que son muchas cosas, pero
entiendo que una empresa como la vuestra, de tantos años en el negocio del
cacao, no puede ser ajena a su participación, aunque sea de forma indirecta, en
</span><b style="color: #565656;">haber propiciado la deforestación, las condiciones de pobreza de los
productores y su consecuente trabajo infantil</b><span style="color: #565656;">.</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656;"><span style="font-family: helvetica;">Creo que las empresas que se
involucren en estos temas y devuelvan a los países de origen en forma de
inversión parte de las ganancias obtenidas a lo largo de, en vuestro caso 140
años de existencia, serán las que serán elegidas en el futuro por los consumidores.</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656;"><span style="font-family: helvetica;">La subida de precios del cacao en
la actualidad avala que muchas cosas se hicieron y se siguen haciendo mal.</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656;"><span style="font-family: helvetica;">Saludos, Alfonso Molera</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="color: #565656;"><o:p><span style="font-family: helvetica;"> </span></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><span style="background-color: yellow; font-family: helvetica;">Documentales</span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;"><span style="color: #565656;"><span style="font-family: helvetica;">En Netflix hay
una serie de documentales sobre el comercio de varias materias primas y otros
productos, entre ellos el cacao. En el buscador se puede encontrar poniendo
Rooten o Podredumbre. Es de 2018 pero sigue siendo actual. Recomiendo verlo.</span></span></p>COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-51975461231800846592024-03-07T09:50:00.000+00:002024-03-07T09:50:12.970+00:00Clasificación<div class="separator" style="clear: both;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixzbTJvdeIYhYverN3TjYn0hoBYMImoBT8qGizuuMMQCzjU-Accaa9N4JVzhqMnYLFj3SbSV-EMkFw9jD74R4Wl-CVRmsvYAf-AG9wGcOa6cSw-9mO1gJq1ByJ9SBbsIcWOk3GRAdG68q9qTmCKBsafFofxz5xdA6BbcQZZvWRBU0Qx7U9nLmD8IsMhgmA/s887/ClasificacionMarzo.jpg" style="display: block; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="499" data-original-width="887" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixzbTJvdeIYhYverN3TjYn0hoBYMImoBT8qGizuuMMQCzjU-Accaa9N4JVzhqMnYLFj3SbSV-EMkFw9jD74R4Wl-CVRmsvYAf-AG9wGcOa6cSw-9mO1gJq1ByJ9SBbsIcWOk3GRAdG68q9qTmCKBsafFofxz5xdA6BbcQZZvWRBU0Qx7U9nLmD8IsMhgmA/s600/ClasificacionMarzo.jpg" width="600" /></a>
</div>
<div class="separator" style="clear: both;"><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><b>Torras
Organic<o:p></o:p></b></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHXunRjkjs7E3o1yr4_Vph-zDPw8vew8tHJs646HtuCEu7URRv2mOwR8qI8N0Bq-WkAIkvDT2R5klOqtARDBPLdKoP7U1eJxUk-9DM69kQSGT3BtunhgxlqrpRq1pn7H1FYnCvt0GqL-dTjqyRx0N8kDyMbGpOuAGFKf-Z3L0hAqFTetBnFEEQ0WwE_W_6/s1297/02f796b3-b7fd-42e2-9e8a-c81168529035.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1297" data-original-width="1167" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHXunRjkjs7E3o1yr4_Vph-zDPw8vew8tHJs646HtuCEu7URRv2mOwR8qI8N0Bq-WkAIkvDT2R5klOqtARDBPLdKoP7U1eJxUk-9DM69kQSGT3BtunhgxlqrpRq1pn7H1FYnCvt0GqL-dTjqyRx0N8kDyMbGpOuAGFKf-Z3L0hAqFTetBnFEEQ0WwE_W_6/w360-h400/02f796b3-b7fd-42e2-9e8a-c81168529035.jpeg" width="360" /></a></div><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">En este chocolate hay varias cosas: aunque es orgánico (ecológico) no
se sabe de donde viene. En la etiqueta pone Criollo-Forastero que suena muy bien,
pero que no dice nada ya que una buena parte de la producción mundial es de
estas dos variedades. Es interesante el alto contenido de cacao (aunque una
parte es de cacao en polvo, del cual no pone el porcentaje) y el resto
suponemos que es el Eritritol, que según pone en el envoltorio es un azúcar, presente
de forma natural en los granos de maíz (en este caso de producción ecológica),
proveniente de la fermentación de la dextrosa. Al precio que se vende,
significa que se les paga una miseria a los productores por el cacao, probablemente
el 7% del precio del cacao contenido en la tableta, o sea unos 0,12 euros. Ya
es hora de decir y exigir que los productos ecológicos también incorporen
aspectos sociales y de retribución justa a los productores. </span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><b><span style="font-family: helvetica;">Blanxart</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDJhXvxTMygvFdaX-O7SKmyCsSETCXdfdnb5WDiEi4FDpORyhA0jTSS2d8FyAUscEVGJhB6WRolXMRxDlizk9K8KkPdaqlqZSTpd1vlefS4BnKwQrKTrVEF1E21Mt77UWqQXaXpsoZdjS3CHeJhq_a89KOg6aLXhAQCcPibRoJbujwd81jBxR5D1hjKGSu/s1592/Blanxart.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1592" data-original-width="1433" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDJhXvxTMygvFdaX-O7SKmyCsSETCXdfdnb5WDiEi4FDpORyhA0jTSS2d8FyAUscEVGJhB6WRolXMRxDlizk9K8KkPdaqlqZSTpd1vlefS4BnKwQrKTrVEF1E21Mt77UWqQXaXpsoZdjS3CHeJhq_a89KOg6aLXhAQCcPibRoJbujwd81jBxR5D1hjKGSu/w360-h400/Blanxart.jpeg" width="360" /></a></div><p></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Este chocolate con un 91% de cacao deja poco espacio para el azúcar. Dicen
que siguen el proceso “bean to bar” sin que expliquen lo que es y en que
consiste. Supongo que bajan el gramaje (80 g) para que así no sea tan caro. Me
parece correcta la explicación sobre el origen del cacao del Congo, en que una
parte puede provenir de una zona aledaña de Uganda. Es el único en este grupo de
chocolates que sabe de dónde viene su cacao. Este chocolate no alcanza una gran
puntuación porque no habla ni de sistemas agroforestales ni del trabajo
infantil, pero todo y así es el que tiene más puntos del grupo de hoy.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Se habla de que el Congo va a ser el próximo gran proveedor de cacao de
los próximos años si siguen los problemas de producción de Costa de Marfil y
Ghana, más ahora que se han disparado los precios. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><br /></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><b><span style="color: #1d2228; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-ligatures: none;"><span style="font-family: helvetica;">Ferrero Rocher<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #1d2228; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-ligatures: none;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJINxo2WyUp0xaf3SdBwJgFpRzNOg4Zq69Mycb3jC-Ar6aAHSqgEwU1922VjvjJJLKFYLbURR_wkcCLdu7DS0FMIa12J0ukIsu2B4u1_tQ4P_OdRFHw09TRsleLiSfuv_1DHGqaHenTdvKbGhaf77GX4zIKc4C80yBl99l96dhkfsSm0y8CVwVYy8Lj7gq/s1325/FerreroRoche.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1325" data-original-width="1147" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJINxo2WyUp0xaf3SdBwJgFpRzNOg4Zq69Mycb3jC-Ar6aAHSqgEwU1922VjvjJJLKFYLbURR_wkcCLdu7DS0FMIa12J0ukIsu2B4u1_tQ4P_OdRFHw09TRsleLiSfuv_1DHGqaHenTdvKbGhaf77GX4zIKc4C80yBl99l96dhkfsSm0y8CVwVYy8Lj7gq/w346-h400/FerreroRoche.jpeg" width="346" /></a></div><p></p><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #1d2228; font-family: helvetica;">Otro ejemplo de pagar mal a los productores. Este además usa triquiñuelas
para jugar con el 55% de cacao y el 37% que en realidad tiene. Usa manteca de
palma, más barata, y unas cuantas cosas más. La puntuación lo dice todo. Para
saber más de lo que esta empresa paga pongo un ejemplo:</span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="background: white; font-family: helvetica;">A principios del
2020, la familia Ferrero se abonó un dividendo anual de 642 millones de euros.
Un cálculo aproximado muestra que una empresa de chocolate como Ferrero, que
adquiere 135 000 toneladas de cacao por año, podría proporcionar a cada familia
productora de cacao de los que se abastece (alrededor de 90 000 agricultores
que producen 1,5 toneladas por familia) un ingreso digno para el año (5 500 US$
por cada hogar en Costa de Marfil – </span><span style="font-family: helvetica;">doble de lo que se paga ahora), con
un costo de 450 millones de dólares como máximo. Esto todavía dejaría a la
empresa alrededor </span><span style="background: white; font-family: helvetica;">de 192
millones </span><span style="font-family: helvetica;">de euros para su familia propietaria, la familia más rica de
Italia. Si las compañías de chocolate pueden pagar esa cantidad de dinero a sus
accionistas y propietarios, simplemente no hay excusa para que las compañías no
paguen precios que aseguren un ingreso digno para sus productores (Fuente: Barómetro
del Cacao, 2020). </span><span style="background: white; font-family: helvetica;">Este tipo
de datos deberían al menos llevar a los consumidores a cuestionarse si es ético
seguir comprando a este tipo de empresas.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #1d2228; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-ligatures: none;"><span style="font-family: helvetica;"> </span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><b><span style="color: #1d2228; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-ligatures: none;"><span style="font-family: helvetica;">Lindt<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #1d2228; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-ligatures: none;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSSovZQbuiBKZSDjXO_SzD2-WF7A1kCjLd5PMrmkksf7IgjD44mHjyKOa0ZH_jW4EIBrK-nFuZzdc7S0qlQDq4uno1kpq8FwNnH1F6kFqmjOz1jBUDrOali_TTWUng-6z4AR7gym32a7drMNK4tx4LbyhVlR_7MzstoOzTfEYvwPY7KY32CEa213qJ-7hn/s1600/d6ec3fac-9240-4d38-8920-a0351605d2da.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSSovZQbuiBKZSDjXO_SzD2-WF7A1kCjLd5PMrmkksf7IgjD44mHjyKOa0ZH_jW4EIBrK-nFuZzdc7S0qlQDq4uno1kpq8FwNnH1F6kFqmjOz1jBUDrOali_TTWUng-6z4AR7gym32a7drMNK4tx4LbyhVlR_7MzstoOzTfEYvwPY7KY32CEa213qJ-7hn/w299-h400/d6ec3fac-9240-4d38-8920-a0351605d2da.jpeg" width="299" /></a></div><p></p><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #1d2228; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-ligatures: none;"><span style="font-family: helvetica;">Este chocolate ha salida a la palestra últimamente porque en unos análisis
publicados en una revista estadounidense decía que se había encontrado cadmio
en sus tabletas. Debería empezar a pedirse que este dato también apareciera en
los “ingredientes” de las tabletas. <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #1d2228; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-ligatures: none;"><span style="font-family: helvetica;">Este chocolate tiene un alto porcentaje de cacao, azúcar moreno y vainilla
(suponemos que natural) pero está en la línea de los demás en cuanto a respeto
al medio ambiente y evitar el trabajo infantil. <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><b><span style="color: #1d2228; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-ligatures: none;"><span style="font-family: helvetica;">Valor<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #1d2228; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-ligatures: none;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRQY9SHLHg-sVbZbAvxUWrN96jghjZ1QOOVARoGy6S0Knwp8NnsWL80nhERifykXwzFurTY9dYoNKd3GOOmdUh2ejpxk6QixNLl3ejKAbECWxAXGPXXvVjY6kEL-qYlnzjeRQOl69kcr7KfDYh1PHEPYisYyFgdfsx48i9TeUkN_3_gCBqwSLYo6i-L_Fl/s1245/a7ffafab-4e59-4dc6-a5c8-b11762a01ab7.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1245" data-original-width="1070" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRQY9SHLHg-sVbZbAvxUWrN96jghjZ1QOOVARoGy6S0Knwp8NnsWL80nhERifykXwzFurTY9dYoNKd3GOOmdUh2ejpxk6QixNLl3ejKAbECWxAXGPXXvVjY6kEL-qYlnzjeRQOl69kcr7KfDYh1PHEPYisYyFgdfsx48i9TeUkN_3_gCBqwSLYo6i-L_Fl/w344-h400/a7ffafab-4e59-4dc6-a5c8-b11762a01ab7.jpeg" width="344" /></a></div><p></p><p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #1d2228; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-ligatures: none;"><span style="font-family: helvetica;">Había oído hablar bien de este chocolate, pero ….. Ponen en el envoltorio
que han seleccionado algunos de los mejores cacaos del mundo (si fuera así
pondrían de dónde). Además, dicen que están comprometidos con la sociedad y el
medio ambiente, con un aprovisionamiento responsable, lo que no justifican de
ninguna manera más que poniéndolo en el envoltorio. ¿Es esto lo que llaman
greenwashing? <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #1d2228; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-ligatures: none;"><span style="font-family: helvetica;"> </span></span><span style="color: #1d2228; font-family: helvetica;"> </span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><b><span style="color: #1d2228; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-ligatures: none;"><span style="font-family: helvetica;">Cartas<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #1d2228; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-ligatures: none;"><span style="font-family: helvetica;">En mi anterior última entrada del blog propuse escribir cartas a los
fabricantes de chocolate para obtener información sobre su producto y que
respondieran a una serie de preguntas de carácter social y ambiental. A continuación,
pongo la respuesta de Tirma, que seguramente fue contestada por una máquina.
¿Será que el chocolate también lo hace un robot y de ahí su poca empatía?<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><br /></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #1d2228; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-ligatures: none;"><span style="font-family: helvetica;">Estimado Alfonso,<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #1d2228; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-ligatures: none;"><span style="font-family: helvetica;">Muchas gracias por tu correo y el interés que muestras por nuestro
chocolate.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #1d2228; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-ligatures: none;"><span style="font-family: helvetica;">Puedes obtener toda la información que deseas en el siguiente enlace:<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="http://www.tirma.com/es_ES/PT025310" target="_blank"><span style="color: #0563c1; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-ligatures: none;">Tirma -
Productos --- CHOCOLATE</span></a><span style="color: #1d2228; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-ligatures: none;"><o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="color: #1d2228; mso-ascii-font-family: Calibri; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-hansi-font-family: Calibri; mso-ligatures: none;"><span style="font-family: helvetica;">Un saludo y gracias<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="mailto:%7BE-mail%7D" target="_blank"><span style="background: white; color: #293479; font-size: 10pt; line-height: 107%;">marketing@tirma.com</span></a><span style="background: white; color: #293479; font-size: 10pt; line-height: 107%;">; Las Palmas de Gran Canaria, España<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><b><span style="font-family: helvetica;"> </span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><b><span style="font-family: helvetica;">Ambrosía<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqWE16hNjmE6COc3kJ7JbuhR0VkvC-DIb-bkvgJev4sFthK4vmlJniOs2LLYvubKk1YEg8ZYmxmjza0ReIl4SyLAJjkc1KricaveoarpL8j-jG_MAr8jaR2rqVcG1uLZB_4KxwZTItFPOV8Du7q1LvQJzfuHuik_FET2pXCYq2SbfAkb3WjxPWSCmIyWDA/s1479/d2574282-b7d4-41ba-ac62-db77933a6fa8.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1014" data-original-width="1479" height="274" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqWE16hNjmE6COc3kJ7JbuhR0VkvC-DIb-bkvgJev4sFthK4vmlJniOs2LLYvubKk1YEg8ZYmxmjza0ReIl4SyLAJjkc1KricaveoarpL8j-jG_MAr8jaR2rqVcG1uLZB_4KxwZTItFPOV8Du7q1LvQJzfuHuik_FET2pXCYq2SbfAkb3WjxPWSCmIyWDA/w400-h274/d2574282-b7d4-41ba-ac62-db77933a6fa8.jpeg" width="400" /></a></div><br /><p></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Para corresponder a la amabilidad del robot de la empresa canaria Tirma en su respuesta, he
analizado la <i>Ambrosía</i> que es la carta de presentación de la compañía aérea Binter en todos
sus vuelos y que fabrica Tirma. Esta chocolatina de 21,5 gramos, contiene un
40% de cobertura de chocolate con leche (azúcar, manteca de cacao, leche en
polvo, pasta de cacao, lecitina de soja, E-476 y aromas). Luego, al restante
60% le vuelven a añadir azúcar, harina de trigo, grasa vegetal de palma, coco
rallado, suero de leche en polvo, dextrosa, aceite vegetal de soja, leche en
polvo, lecitina de soja, sal, gasificantes (E500ii y E503ii) y más aromas. No
me quedaron dudas y tiré la ambrosía a la basura. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Y por último os recomiendo un interesante documental que me han mandado sobre la chufa y que tiene muchas similitudes con el comercio del cacao.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://www.elsaltodiario.com/cine/documental-chufas-sangre-proceso-judicial" target="_blank"><span style="background: white; color: #338fe9; font-size: 10pt;">https://www.elsaltodiario.com/cine/documental-chufas-sangre-proceso-judicial</span></a><span style="background: white; color: #1d2228; font-size: 10pt;"> <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="background: white; color: #1d2228; font-size: 10pt;"><o:p><span style="font-family: helvetica;"> </span></o:p></span></p>
</div>
COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-30911921422974202262024-02-15T17:21:00.000+00:002024-02-15T17:21:14.135+00:00Más Chocolates<p> </p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikRhZ2zDAnIl2v8U20xtyj2TrVe4S0x37RmHWgwcwOcDuzLlNaZjeYp9YJgjxoxn1N7HaKdy-TIlfo5LNBEdOp02kb2KOq1cm3SQZrwSt5V0MgxB-3XIvUu9vJsfg_mNIXmSQt45fStv3CwpOlH_TA1DtHqLQB_s-AFD_v4bFRcqM6HSsLBaO5tomJmr3s/s1197/ChocoElIndio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1162" data-original-width="1197" height="389" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikRhZ2zDAnIl2v8U20xtyj2TrVe4S0x37RmHWgwcwOcDuzLlNaZjeYp9YJgjxoxn1N7HaKdy-TIlfo5LNBEdOp02kb2KOq1cm3SQZrwSt5V0MgxB-3XIvUu9vJsfg_mNIXmSQt45fStv3CwpOlH_TA1DtHqLQB_s-AFD_v4bFRcqM6HSsLBaO5tomJmr3s/w400-h389/ChocoElIndio.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mazorcas y tableta Chocolate El Indio, expuestos en noviembre de 2023 en Chocoshow, en Bogotá, Colombia</td></tr></tbody></table></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Como decía en mi anterior entrada
en el blog, todavía estoy haciendo pruebas de cómo hacer una clasificación de
diferentes chocolates y tener una metodología que sea fácil de entender por todo
el mundo, además de ser lo más objetiva posible. Prefiero los chocolates de
tipo un poco especiales, como los ecológicos y certificados, ya que no me
apetece demasiado comprar chocolates, que nada más verlos en la estantería del
supermercado, no me merecen ninguna confianza. ¡Pero siempre me llevo alguno
que veréis que no hay por donde cogerlo!</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">En esta entrada he incluido los
conceptos de trabajo infantil (algo que todavía se da en algunos países
africanos) y sobre lo que me extenderé en otra entrada del blog. También he
añadido que los cultivos estén libres de deforestación (o al menos se realicen en
sistemas agroforestales), uno de los mayores problemas que se achacan al cacao,
aunque no sea provocado exclusivamente por este cultivo.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Más adelante también incluiré
alguna valoración más, como el contenido en cadmio o plomo, que prácticamente
todos los chocolates tienen.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheXc8AQMniHZvZaq9zU4Xw0h-brpsGd_Ol4Q26r5XbS_ZZ0u9u2CKaVc9XW-BC0f0WrcBLxY4hyklepbgjtv4dj4w5b7kR6vA_JP7alqSTAJyo_cTILurXF2mioR29N7K6TnBfURF-RnUcrgOF99176KLkvX-cJRVa6IomUiOhO91OruEEURytzIL6h8ec/s957/Blog2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="514" data-original-width="957" height="344" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheXc8AQMniHZvZaq9zU4Xw0h-brpsGd_Ol4Q26r5XbS_ZZ0u9u2CKaVc9XW-BC0f0WrcBLxY4hyklepbgjtv4dj4w5b7kR6vA_JP7alqSTAJyo_cTILurXF2mioR29N7K6TnBfURF-RnUcrgOF99176KLkvX-cJRVa6IomUiOhO91OruEEURytzIL6h8ec/w640-h344/Blog2.jpg" width="640" /></a></div><p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b style="text-align: left;"><span style="font-family: helvetica;">Le Chocolatier Ivoirien</span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Este chocolate lo compré en Costa de Marfil el año pasado y
no recuerdo el precio, pero sé que no era barato para los marfileños. Lo he
puesto como un ejemplo de que ya se está haciendo chocolate en algunos países
productores, como en este caso, por un economista que se reconvirtió a
chocolatero y además tiene mucho éxito. Axel Emmanuel ha recibido varios
premios en Europa y si miráis en su página web y redes sociales veréis que elabora
también un chocolate más económico para la gente de su país. Posiblemente también
se pueda comprar en Francia (el caro). Tiene una valoración relativamente alta
porque a pesar de tener poco cacao, especifica exactamente la cantidad de cada
uno de sus ingredientes (el café le daba un sabor delicioso), porque es obvio
que proviene de Costa de Marfil y porque es de comercio justo. ¡A ver si
aprenden las otras empresas! Tiene una chocolatería famosa en Abidjan donde se
puede comprar y degustar.</span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><br /><o:p></o:p></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUGNzJF-G83RrwQjNzmECVExx_S-1e9k1lrb2DetxlJS3nuXbVgC_ap1OBp3U8iFC84IfbCEFJ2JbUNMO415KKlG7d1wksff-5L81WFNG1-iic_IN2fAu58Tu52O48sM6sM5_FOoX8jIpnpIrxwtR-7Zx2iFsXgo0j3GTN_xm2d4j8oJLFwXwI0mi6O_c3/s1176/AxelEmmanuel.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1029" data-original-width="1176" height="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUGNzJF-G83RrwQjNzmECVExx_S-1e9k1lrb2DetxlJS3nuXbVgC_ap1OBp3U8iFC84IfbCEFJ2JbUNMO415KKlG7d1wksff-5L81WFNG1-iic_IN2fAu58Tu52O48sM6sM5_FOoX8jIpnpIrxwtR-7Zx2iFsXgo0j3GTN_xm2d4j8oJLFwXwI0mi6O_c3/w400-h350/AxelEmmanuel.jpeg" width="400" /></a></span></div><p></p>
<p class="MsoNormal"><b></b></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;">Vivani</span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Esta marca tampoco está mal y tiene algo menos de puntuación
porque a pesar de su nombre, Santo Domingo, no se sabe si el cacao es de la
República Dominicana o de otra parte. En cambio, tiene un alto contenido de
cacao y está certificado por Rainforest y como ecológico. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9aflUdxAYqMIncofdW7XlpH_3_ggbIfk8Q3Y4X2SqX5IgvO4y6qxZT-ZwfzuRUum_O_g3oXcV5_NOZm331xSQ_gdHTfE5uOCB9myUfrlVQpTBet5F5zwn3ZrYNVdcIgGX4FJC7P_7Pr4TuId5T_qPOx3d0nVlQ415y-pRxVwZnujljlcVEMuhrjru9hEO/s1276/Vivani2.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1276" data-original-width="1085" height="293" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9aflUdxAYqMIncofdW7XlpH_3_ggbIfk8Q3Y4X2SqX5IgvO4y6qxZT-ZwfzuRUum_O_g3oXcV5_NOZm331xSQ_gdHTfE5uOCB9myUfrlVQpTBet5F5zwn3ZrYNVdcIgGX4FJC7P_7Pr4TuId5T_qPOx3d0nVlQ415y-pRxVwZnujljlcVEMuhrjru9hEO/w249-h293/Vivani2.jpeg" width="249" /></a></span></div><span style="font-family: helvetica;">También tiene algo a lo que le doy cada vez más importancia
y es que en la parte interna del envoltorio también pone información, en este
caso de que están implicados en contra del trabajo infantil (sin dar más
detalles) y además, que parte del envoltorio se puede compostar y otra parte es
clima neutral (carbono), además de que el papel/cartón es certificado FSC.<o:p></o:p></span><p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOEsdBq1yJ3ZfCxwglKjAFudQc1wxTSmMKKU2UKroy_91BYdD2-2qIFG1y02HeW4bIDsJSqqh3imva4zGOvIgE26zd8urR5sDt-SKdi7Bjof2J5YhgSvNYoJ6V1NqfdvVy9Smw_cLaetPDt3zLJWuxB8_4zxtYrQfLokbnVOQUhG3SNV6Rvds-4Glz8A8X/s1161/Vivani.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1161" data-original-width="1139" height="351" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOEsdBq1yJ3ZfCxwglKjAFudQc1wxTSmMKKU2UKroy_91BYdD2-2qIFG1y02HeW4bIDsJSqqh3imva4zGOvIgE26zd8urR5sDt-SKdi7Bjof2J5YhgSvNYoJ6V1NqfdvVy9Smw_cLaetPDt3zLJWuxB8_4zxtYrQfLokbnVOQUhG3SNV6Rvds-4Glz8A8X/w345-h351/Vivani.jpeg" width="345" /></a></div><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b><p></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal"></p><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b><p></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;">Tony’s Chocolonely</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">A pesar de haber dicho que no valoraría el sabor, he de decir que tengo
debilidad por el chocolate de Tony’s Chocolonely, que es el que más me gusta de
todos, aunque es verdad que no tiene tanto cacao. Esta empresa es conocida por
su labor desde hace años en erradicar el trabajo infantil y es la única que
conozco que lo garantiza al 100%. Su historia es muy curiosa de cómo empezó en
el mundo del chocolate y si te interesa lo puedes encontrar en su página web.
Además, me consta que es una de las más valoradas en Costa de Marfil, donde
paga precios muy superiores a los de las multinacionales. Y también se
diferencia de los demás por su envoltorio sencillo y completamente diferente a
las de las grandes marcas, lo que es de valorar. Sobre todo, si hacemos caso de
Klaus Werner y Hans Weiss, que en su “Libro negro de las marcas”, de 2003,
ed. Sudamericana, Buenos Aires ya decían: <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; margin-left: 35.4pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"><i>Las
multinacionales invierten sumas millonarias para cuidar la imagen de sus
marcas. En donde ahorran es en las condiciones de producción. Como
consecuencia, surgen relaciones laborales deplorables, pobreza y violaciones a
los derechos humanos. En estos casos, el compromiso social no es más que un
truco publicitario</i>.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><o:p><span style="font-family: helvetica;"> </span></o:p></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ819nqT7q7NTTPH1Dv5sgthwne3vWcXrB8ORaC2_vMzBVp3hHhZrzcdCOTICvaXG9xntzSLing3bU2a5-xj571QG3RtKIemxVSZ_8yk7-i3GqtP3LocRbJcaMvdTnik6zQQG6WYvLTwYYkBXD2IVdXW0EE4W8yLUgurWvnSBJkv5GLfejSSi-7C1E0qaw/s1298/Tony's.jpeg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1298" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQ819nqT7q7NTTPH1Dv5sgthwne3vWcXrB8ORaC2_vMzBVp3hHhZrzcdCOTICvaXG9xntzSLing3bU2a5-xj571QG3RtKIemxVSZ_8yk7-i3GqtP3LocRbJcaMvdTnik6zQQG6WYvLTwYYkBXD2IVdXW0EE4W8yLUgurWvnSBJkv5GLfejSSi-7C1E0qaw/w369-h400/Tony's.jpeg" width="369" /></a></div><br /><span style="font-family: helvetica;"><br /></span><p></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><o:p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></o:p></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><o:p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></o:p></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><o:p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></o:p></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm;"><o:p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal"><b></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI2qq70wup8KvphnAZr8O3icU4eFCeBWTinQPSsx_OgmWzUuN6sltsYa6nJDnQUZOuaFU6bMmD4RWkb6AfnRO-92xBBm_H5_iAgBcy9ju1opTghz43kBGGv60RpSG_80vq0-FvAMTIvK5Y-D7psQ0HxKd3LpxNib_yaTwqiceIx87Y3rhNoHsxG7RU-8nz/s1157/Tony's2.jpeg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" data-original-height="1157" data-original-width="1154" height="275" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgI2qq70wup8KvphnAZr8O3icU4eFCeBWTinQPSsx_OgmWzUuN6sltsYa6nJDnQUZOuaFU6bMmD4RWkb6AfnRO-92xBBm_H5_iAgBcy9ju1opTghz43kBGGv60RpSG_80vq0-FvAMTIvK5Y-D7psQ0HxKd3LpxNib_yaTwqiceIx87Y3rhNoHsxG7RU-8nz/w274-h275/Tony's2.jpeg" width="274" /></a></b></div><b><br /><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b><p></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;">Tirma<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">A la puntuación me remito. Aunque cuesta leer la letra
pequeña en el envoltorio, si se consigue, esta no tiene desperdicio ya que contiene:
<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: helvetica;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->Maltitol: un <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Alcohol" title="Alcohol"><span style="color: windowtext; text-decoration: none; text-underline: none;">alcohol</span></a> (obtenido
de <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Hidrogenaci%C3%B3n" title="Hidrogenación"><span style="color: windowtext; text-decoration: none; text-underline: none;">hidrogenar</span></a> <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Maltosa" title="Maltosa"><span style="color: windowtext; text-decoration: none; text-underline: none;">maltosa</span></a>),
también llamado <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Polialcohol" title="Polialcohol"><span style="color: windowtext; text-decoration: none; text-underline: none;">polialcohol</span></a> , usado como sustituto de
la <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Sacarosa" title="Sacarosa"><span style="color: windowtext; text-decoration: none; text-underline: none;">sacarosa</span></a> y
del <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Az%C3%BAcar" title="Azúcar"><span style="color: windowtext; text-decoration: none; text-underline: none;">azúcar</span></a>.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: helvetica;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->Lactitol: un <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Polialcohol" title="Polialcohol"><span style="color: windowtext; text-decoration: none; text-underline: none;">polialcohol</span></a> empleado
como <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Edulcorante" title="Edulcorante"><span style="color: windowtext; text-decoration: none; text-underline: none;">edulcorante</span></a> artificial. Se trata de uno de
los edulcorantes de bajas calorías que suelen estar en refrescos comerciales. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: helvetica;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->Lecitina de soja: es un producto derivado de la
extracción de aceite de soja. Está compuesta por una mezcla natural de
fosfolípidos, glicolípidos, azúcares, triglicéridos, ácidos grasos y otros
compuestos.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: helvetica;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->Acesulfamo potásico: conocido también
como acesulfamo-K es un <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/Edulcorante" title="Edulcorante"><span style="color: windowtext; text-decoration: none; text-underline: none;">edulcorante</span></a> artificial
acalórico. En la Unión Europea se le identifica bajo el <a href="https://es.wikipedia.org/wiki/N%C3%BAmero_E" title="Número E"><span style="color: windowtext; text-decoration: none; text-underline: none;">código de
aditivo</span></a> E-950<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpLast" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; mso-list: l0 level1 lfo1; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: helvetica;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-size: 7pt; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;">
</span></span><!--[endif]-->Aroma: no especifica que aroma es, pero visto lo
anterior, ¡igual es aroma de chocolate!<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">¡A que todo ello parece la descripción de un insecticida! <o:p></o:p></span></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtkH3YLqVj-UZ0v-ms5hSFnbFRAmyEBl0J9Rm4zbCRc8Mbnq4fT7z2zAveOE9JretldvEx0eZqHu1O8TwUwv7eoS_k1ILFcXsjs3sEObskt7RKV-3AFsTeWgaPuGx0B5F3-BokJRfFf4EXI3V9Jh1VbGnJeb8NLS1zIJXcK7xQ6a-UQ9xt9O17YKt3-rwn/s1325/Tirma.jpeg" imageanchor="1" style="font-family: helvetica; margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1267" data-original-width="1325" height="383" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtkH3YLqVj-UZ0v-ms5hSFnbFRAmyEBl0J9Rm4zbCRc8Mbnq4fT7z2zAveOE9JretldvEx0eZqHu1O8TwUwv7eoS_k1ILFcXsjs3sEObskt7RKV-3AFsTeWgaPuGx0B5F3-BokJRfFf4EXI3V9Jh1VbGnJeb8NLS1zIJXcK7xQ6a-UQ9xt9O17YKt3-rwn/w400-h383/Tirma.jpeg" width="400" /></a></div><p class="MsoNormal"><o:p><span style="font-family: helvetica;"> </span><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></o:p></p><p class="MsoNormal"><o:p><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></o:p></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Como todos los chocolates ponen en su página web un correo
electrónico al que se les puede contactar os propongo escribirles una carta en
la que se les pregunte por su producto.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Por ejemplo, podría ser algo así como:<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.4pt;"><span style="font-family: helvetica;">Estimados Sres/as de xxxx,<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.4pt;"><span style="font-family: helvetica;">Estoy muy concienciado/a con el
consumo responsable de productos que deben venir a su vez de una producción
responsable. Por ello quisiera saber, para seguir comprando su chocolate xxxx,
si pueden contestarme a los siguientes puntos:<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; margin-left: 35.4pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><span style="font-family: helvetica;"><b>Contenido de cacao</b>: Podrían
indicarme en porcentaje el contenido en cacao en sus diferentes formas que
contiene su chocolate<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; margin-left: 35.4pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><span style="font-family: helvetica;"><b>Azúcar</b>: Podrían indicarme el
porcentaje o gramos de azúcar que contiene su chocolate<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; margin-left: 35.4pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><span style="font-family: helvetica;"><b>Ingredientes adicionales</b>: podrían
indicarme y especificar tanto los nombres como los porcentajes en que se
encuentran los ingredientes adicionales añadidos al cacao<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; margin-left: 35.4pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><span style="font-family: helvetica;"><b>Certificación</b>: Quisiera saber si tienen
alguna certificación que demuestre que el cacao que comercializan está libre de
trabajo infantil y que ha sido cultivado en terrenos que no han sido
deforestados recientemente<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; margin-left: 35.4pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><span style="font-family: helvetica;"><b>Procedencia</b>: me gusta saber la
procedencia de lo que consumo. Por ello les quisiera pedir si me pueden indicar
al menos a nivel de país, de donde proviene el cacao que está en su chocolate. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; margin-left: 35.4pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><span style="font-family: helvetica;"><b>Metales pesados</b>: Podrían indicarme
si el cacao contenido en el chocolate que ustedes producen contiene cadmio y/o
plomo y en que cantidades. Conozco la normativa europea de los límites de estos
metales pesados permitidos, pero quisiera que me indicaran la cantidad contenida
en su tableta. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; margin-left: 35.4pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><span style="font-family: helvetica;"><b>Deforestación</b>: Podrían indicarme como
su empresa contribuye a reforestar o garantizar la producción en sistemas
agroforestales del cacao que ustedes compran para producir su chocolate.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin-bottom: 0cm; margin-left: 35.45pt; margin-right: 0cm; margin-top: 0cm;"><o:p><span style="font-family: helvetica;"> </span></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.4pt;"><span style="font-family: helvetica;">Quedo a la espera de sus
respuestas, con cordiales saludos<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;">Preguntas<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Un par de amigos/as me han preguntado si puedo recomendar un
chocolate ético que no engorde: ¡Lo que engorda es el azúcar, no el chocolate!<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Y una pregunta sobre el precio: Pues el mayor precio de
la tableta no significa necesariamente que el productor reciba más dinero. Como
es un tema complejo intentaré desarrollarlo más adelante.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Ah, y si alguien manda la carta y os contestan, la podemos
poner en el blog.</span><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><o:p> </o:p></p>COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-30115326938881960202024-02-04T08:38:00.003+00:002024-02-05T07:57:27.710+00:00Chocolates<p> </p><p class="MsoNormal"></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhitT7AumuUCy5i41CknxQpcHzirDR7j1vVd0uEw7Tmw0H6XCrBFDieJxeQrnI9bdPM-H1EkyWZ_Dx02-636rwHjNe83THoRukz1Vq-97FELw10ocpJnqebAfjeSQxl0sX9WDl34VG7ScxCzK924RRz_MefUyAtdc1Vcdb-NiuAs-0I5DElIe3lv3JNcmYK/s2048/Cacao.jpeg" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhitT7AumuUCy5i41CknxQpcHzirDR7j1vVd0uEw7Tmw0H6XCrBFDieJxeQrnI9bdPM-H1EkyWZ_Dx02-636rwHjNe83THoRukz1Vq-97FELw10ocpJnqebAfjeSQxl0sX9WDl34VG7ScxCzK924RRz_MefUyAtdc1Vcdb-NiuAs-0I5DElIe3lv3JNcmYK/w640-h478/Cacao.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Árbol de cacao en mi casa</td></tr></tbody></table><span style="background: yellow; mso-highlight: yellow;"><br /></span><p></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Sin casi darme cuenta, he vuelto a la normalidad, del
Amazonas a mi casa, sin notar el <i>jet lag</i>, quizás porque mentalmente ya
vuelvo a estar de viaje. Hoy me he bañado en el mar en el Puerto de La Cruz, que,
sin ser el Caribe, el sol calentaba como si lo fuera. Por la tarde me he echado
una siesta en mi hamaca, mientras el sol me daba en la cara, así que tampoco estoy tan lejos de lo que he hecho en
los últimos meses.</span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Tengo al lado de mi hamaca el árbol de cacao, probablemente
el único que hay en toda Canarias a más de 500 msnm. Tumbado, leo sobre mis
próximos destinos, Uganda y Madagascar. En ambos países quiero recorrer sus
territorios y disfrutar de la naturaleza y los animales que sólo se pueden ver
en el continente africano. Además, quiero visitar plantaciones de cacao, lo que
se ha convertido en un <i>must</i> de mis viajes. Después aprovechando que
estoy por esas tierras iré visitar a un amigo a Maputo y si coincide que él
tenga algunos días libres, la idea es ir a hacer un safari a Sudáfrica. Así que
tendré que echarme varios ratos en mi hamaca para procesar todo esto y para que
el tiempo hasta subirme al avión sea sólo de transición.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Pero mientras, voy a intentar plasmar aquí algo que tengo en
mente hace tiempo y que nunca encontraba el momento de hacer. Siento a veces
que tengo muchas ideas, pero en el paso de la cabeza a mis manos, debe haber
algún tipo de embudo que no permite que las ideas se conviertan en hechos a la
misma velocidad. Hay que tener paciencia, pero como dice un amigo mío: Señor
dame paciencia, pero ¡¡DÁMELA YA¡!<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">La idea viene de que en algunas charlas que he dado, la
gente me dice que con tantas marcas diferentes que hay de chocolate, es difícil
saber cuál es la mejor para comprar y me preguntan por alguna marca que les
pueda recomendar. Así que voy a intentar plasmar en un sistema que iré
mejorando con el tiempo los criterios para diferenciar unas tabletas de otras y
así podernos decidir por la mejor. No voy a valorar el chocolate en cuanto al
sabor, por un lado, porque a mí casi todo el chocolate me sabe bien y por otra
parte porque no soy catador de chocolate. Lo voy a hacer desde el punto de
vista de la información que proporciona cada fabricante, en base a los
sucedáneos o no que utiliza para abaratar sus costes (que no el precio), de algunos
sellos de sostenibilidad que casi ni se sostienen sobre el papel, de
certificados de comercio justo y de agricultura ecológica, de si indica la
procedencia o no, de su precio, entre otros. A continuación van los criterios
que he seguido y que espero ir mejorando con el tiempo. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><b>Peso</b>: Voy a valorar sólo tabletas de chocolate de 100
gr o similares, sin meterme con bombones ni otros preparados con cacao.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><b>Porcentaje</b>: normalmente sólo valoraré tabletas de un
70% o más de cacao. Por una parte, porque son las más sanas ya que tienen menos
azúcar y menos cantidad de sucedáneos. Si como en esta ocasión hay alguna de
menos, sólo será para que se tenga claro que en realidad no se sabe muy bien
que se está comiendo.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><b>Precio</b>: aunque es un factor que se valora a la hora
de comprar -como más barato mejor- aquí va a ser valorado de forma inversa.
Como más barato, menor es el precio que se paga a los productores. Como norma,
los chocolates de un 70% de cacao, en una tableta de 100 g que cueste menos de
2 €, el productor ha recibido no más de 10 céntimos de euro por el equivalente
en cacao, quizás 15 céntimos si es de comercio justo o ecológico. El resto se
lo quedan la cadena de intermediarios, el fabricante y sobre todo el distribuidor.
<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><b>Certificación</b>: se valora especialmente las
certificaciones de comercio justo como Fairtrade y otras, ya que son las únicas
que aseguran un pequeño sobreprecio a los productores y que se inviertan en
aspectos sociales. También la certificación ecológica es un <i>plus</i>, ya que los
productores también reciben un sobreprecio, aunque a veces las certificadoras
sólo se ocupen de que se cumpla la norma ecológica y no les importe tanto las
cuestiones sociales. Algunas empresas multinacionales, como es el caso de la
tableta de Nestlé, han establecido su propia certificación de sostenibilidad,
que para mí forma parte del <i>green washing</i> y no es creíble. Es cierto que
como dicen en su envoltorio o en su página web, han distribuido plantas de cacao
de alto rendimiento a los productores (algo cuestionable ya que por un lado
estas plantas necesitan de un paquete tecnológico no asequible por muchos
productores y por otro lado porque con ello intentan asegurarse el suministro
con estas “donaciones”). Aseguran comprar cacao 100% certificado, cuando los
volúmenes totales que manejan superan en mucho la cantidad de cacao certificado
que hay en oferta (a menos que certifiquen ellos mismos, o sea que son como
Juan Palomo: yo me lo guiso, yo me lo como). <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">La certificación Rainforest ha perdido credibilidad ya que al
entrar las multinacionales en este concepto han rebajado en mucho sus
exigencias como por ejemplo sólo exigir 5 árboles de sombra en una hectárea de
cacao, lo que es una auténtica barbaridad.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><b>Pasta/manteca de cacao</b>: Estos son los dos
ingredientes principales del cacao. La manteca se usa sobre todo para mejorar
la untuosidad del chocolate. Cuando el fabricante no da los porcentajes y
además añade sucedáneos, no podemos tener confianza en ese chocolate.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><b>Cacao desgrasado</b>: es cacao en polvo del que se usa
para hacer cacaos solubles. Se valora negativamente su uso por los tratamientos
que recibe.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><b>Azúcar</b>: Cuando el chocolate sólo lleva cacao y azúcar
y se indican las proporciones de cada uno, entonces sabemos de que estamos
hablando. Cuando no se dan estos datos, cualquier cosa es posible y el engaño
está asegurado<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><b>Lecitina de soja/Grasa láctea</b>: El gran engaño del
chocolate. Se usan para reducir la cantidad de cacao y abaratar los costes del
fabricante, pero no necesariamente al consumidor. Aunque sea legal, es un
engaño ya que la gente no suele saber que está comiendo un sucedáneo ni en que proporción. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><b>Aroma natural/vainilla</b>: Esto tampoco está nada claro.
Cuando no especifican exactamente que es y en qué cantidad es que hay gato
encerrado. La vainilla natural se usa como saborizante al cacao desde hace
tiempo, pero también para enmascarar el cacao de mala calidad y darle un sabor
uniforme. Como la vainilla natural también es cara, se suele usar vainillina,
un compuesto químico con sabor a vainilla que cumple la misma función. También
se valora negativamente.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><b>Procedencia</b>: la mayoría de los chocolates fabricados
por la gran industria es una mezcla de diversas procedencias, según la oferta
del mercado y que luego mezclan en sus factorías. No indicar la procedencia es
sinónimo de mala calidad, de grandes cantidades compradas en cualquier parte,
sin importar ni quien ni como se ha producido. Las pequeñas empresas si suelen tener
ese contacto más directo y muchas veces establecen vínculos con asociaciones de
productores lo que les da cierta seguridad, también en el precio a ambas partes.
Un ejemplo de ello es el <i>bean to bar</i>, aunque merece un análisis
diferenciado y sobre lo que intentaré profundizar dentro de un tiempo, ya que
tampoco está asegurado que el productor reciba un mejor precio. </span><o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLYU5-FDHdiY1rGFnfLftjWgEJT9AE509MLIT5pGNNZHmLZ9tC9rwSE1Hmgwe7VVPCRLTeacb9Cdj_TAnEXA3Fg64QABDRMo35pxPVdJSxNMRkYk2HF_C4VafvHoiqEZo-pOgKrQkXzoPBqm_2RnE4_GwHL50ReuyTuMBQMrsmfN7i2iyJVAsGruBA6Zjk/s1032/Tabla.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="478" data-original-width="1032" height="296" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLYU5-FDHdiY1rGFnfLftjWgEJT9AE509MLIT5pGNNZHmLZ9tC9rwSE1Hmgwe7VVPCRLTeacb9Cdj_TAnEXA3Fg64QABDRMo35pxPVdJSxNMRkYk2HF_C4VafvHoiqEZo-pOgKrQkXzoPBqm_2RnE4_GwHL50ReuyTuMBQMrsmfN7i2iyJVAsGruBA6Zjk/w640-h296/Tabla.jpg" width="640" /></a></div><br /><p class="MsoNormal"><b>CONCLUSIONES<o:p></o:p></b></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;">Aldi<o:p></o:p></span></b></p><p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6yPjt3kwaLTQRzM-EDtZhLgyi0CaOfZgN_eX3CX4P8fB4FxOcAqSdMky42aiOYH3z2Ct6Cbphwwke2ikkl8l9aiE97vup0SM4hi0h52VAIaEwB3N-oYxMIXQ9oBbhogJholRtIQ7DagfUH3LI_kksTf_N1YB3v2_MoPnbjojGrohPdDC23mZHLStjMFvl/s1095/1_Chateau.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1095" data-original-width="1064" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6yPjt3kwaLTQRzM-EDtZhLgyi0CaOfZgN_eX3CX4P8fB4FxOcAqSdMky42aiOYH3z2Ct6Cbphwwke2ikkl8l9aiE97vup0SM4hi0h52VAIaEwB3N-oYxMIXQ9oBbhogJholRtIQ7DagfUH3LI_kksTf_N1YB3v2_MoPnbjojGrohPdDC23mZHLStjMFvl/s320/1_Chateau.jpeg" width="311" /></a></div><p></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Ya hace tiempo, cuando estaba trabajando con cacao en Togo,
mi amigo Manolo me preguntó como era posible que </span><b style="font-family: helvetica;">Aldi</b><span style="font-family: helvetica;"> vendiera el
chocolate tan barato y además a veces, hasta certificado como en los dos casos
de este ejemplo. Sólo se me ocurre una respuesta; trabajando con fabricantes
que presionan a los productores para obtener los precios más bajos y con una
calidad más que cuestionable.</span></p><p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRFJmus9hkrrDCP7eNhiixK3w9AnC4NJFsCKv2XqOThAM7V1bypHDgkD1z4jRnFL6oCaxqlGeynLruDTCPgZBKjhwUxpzsvK8vjsAvq4EJ3qkq0tsV0Ba_WTatoJTQxJMlTv7G2LMcUPj4dw4fCVgNlSYZNZHdynAcERSFgjbtvj86U79UyZsu58oeP_nB/s1122/4_AldiGutBio.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="970" data-original-width="1122" height="277" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRFJmus9hkrrDCP7eNhiixK3w9AnC4NJFsCKv2XqOThAM7V1bypHDgkD1z4jRnFL6oCaxqlGeynLruDTCPgZBKjhwUxpzsvK8vjsAvq4EJ3qkq0tsV0Ba_WTatoJTQxJMlTv7G2LMcUPj4dw4fCVgNlSYZNZHdynAcERSFgjbtvj86U79UyZsu58oeP_nB/s320/4_AldiGutBio.jpeg" width="320" /></a></div><p></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">El otro chocolate que distribuye Aldi, de </span><b style="font-family: helvetica;">GUTbio</b><span style="font-family: helvetica;">,
aunque tiene mejor puntuación y es de comercio justo y ecológico, no se conoce
su procedencia. Al mismo precio que el de Nestlé (aunque este tiene algo más de
peso) significa que tampoco pagan muy bien a los productores. Yo le pondría a
este chocolate al menos un gran interrogante.</span></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;">La isleña</span></b></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Una marca que no conocía y que se produce en Gran Canaria. Obviamente
no la volveré a comprar. No me merece ninguna confianza.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5_9K2rY7JSy475BjYaeGHHEDqbZ-sWt4e1pt6uN2dY0iau0asTaLBYGfOeMY-bYDlpz6HaPzxkI-RNjlksNVGsbeZ1MGVX7WVbfNx5QshKhi5aiNWcHE030Dmz9mRy95g3NH9KAZIGDGFxAl9BrwVKlDbUBX7qlHWSdPe_0uiTkSnlwOfrZAFlAEHIEFg/s1208/2_Isle%C3%B1a.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1131" data-original-width="1208" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg5_9K2rY7JSy475BjYaeGHHEDqbZ-sWt4e1pt6uN2dY0iau0asTaLBYGfOeMY-bYDlpz6HaPzxkI-RNjlksNVGsbeZ1MGVX7WVbfNx5QshKhi5aiNWcHE030Dmz9mRy95g3NH9KAZIGDGFxAl9BrwVKlDbUBX7qlHWSdPe_0uiTkSnlwOfrZAFlAEHIEFg/s320/2_Isle%C3%B1a.jpeg" width="320" /></a></div><b><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></b><p></p><p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;">Nestlé</span></b></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Seguiré analizando alguna tableta más de <b>Nestlé</b>, pero
no creo que cambie mucho más lo que tienen que ofrecer. Mi propuesta: NO
COMPRES CHOCOLATES DE ESTA MARCA.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><b></b></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><b><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD6an9dqYO9Fa-vAaFgNXTPZy9QpNx3VHIe9UsCnrQKRrfNFqrouYe6ge2yCRi_SaN4__tC4c4WX028UjDLYBB3sLob9f0S8V98FW3D44um333J0ebiSiXk7Xoo10UYzUROb-PnNngNacOqWO1tmvkLKlVmvluNfrAoYBOi-_AyFJUyM1nVZVWS2TQ02d4/s1274/3_Nestle.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1079" data-original-width="1274" height="271" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD6an9dqYO9Fa-vAaFgNXTPZy9QpNx3VHIe9UsCnrQKRrfNFqrouYe6ge2yCRi_SaN4__tC4c4WX028UjDLYBB3sLob9f0S8V98FW3D44um333J0ebiSiXk7Xoo10UYzUROb-PnNngNacOqWO1tmvkLKlVmvluNfrAoYBOi-_AyFJUyM1nVZVWS2TQ02d4/s320/3_Nestle.jpeg" width="320" /></a></b></div><b><span style="font-family: helvetica;">Ethiquable</span></b><p></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Esta marca de comercio justo y además ecológico se lleva de
momento la mejor puntuación. Explican en el envoltorio de donde viene el cacao
(cooperativa de 400 miembros en Madagascar), dan datos claros y concisos del
contenido, no tiene aditivos. Y además tiene una paleta de cacaos de diferentes
orígenes que voy a seguir probando. La conclusión es que hay que incorporar
este tipo de chocolates en nuestra cesta de la compra y aunque sean algo más
caros creo que vale la pena apoyar estas iniciativas. Yo intentaré averiguar si
tienen datos o los proporcionan sobre que porcentaje del precio del cacao va a
parar al productor. Sería el dato que me faltaría para ponerles un 100.<o:p></o:p></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgxLTCfpuEzHjswIJL6xCwGc9G1dgL0F1tKsL9Iai_T4dQiJiWAyi9W5ARKMoJjKMPI8MjgOXK41GfcoLS22_Ycl705rQ7fWP4JEy-yCqtckibf-7Itm3nwAlftGgUg3pBoFEzLxF_tObJjkDyAkMiTjAt_XBzt4wp-XVWmIu8yteIZNugwj013rdaeGCr/s1184/5_Madaga1.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1130" data-original-width="1184" height="305" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgxLTCfpuEzHjswIJL6xCwGc9G1dgL0F1tKsL9Iai_T4dQiJiWAyi9W5ARKMoJjKMPI8MjgOXK41GfcoLS22_Ycl705rQ7fWP4JEy-yCqtckibf-7Itm3nwAlftGgUg3pBoFEzLxF_tObJjkDyAkMiTjAt_XBzt4wp-XVWmIu8yteIZNugwj013rdaeGCr/s320/5_Madaga1.jpeg" width="320" /></a></div><br /><p class="MsoNormal"><b style="font-family: helvetica;">Nota final</b><span style="font-family: helvetica;">: </span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Los datos se basan en lo indicado en las tabletas por los fabricantes y mi apreciación objetiva y en algunos casos subjetiva de los mismos. </span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Si tienes alguna marca de chocolate que
te guste especialmente, mándame una foto que se vea bien la composición y dime
el precio y la incorporo a la lista que irá haciendo.</span></p><p class="MsoNormal">
</p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Y cualquier anotación y comentario respecto a esta tabla es
bienvenida.<o:p></o:p></span></p><br />COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-29982798456777216602024-01-17T21:39:00.000+00:002024-01-17T21:39:22.286+00:00El impresionante Amazonas<p> <b><span style="font-family: helvetica;">El impresionante Amazonas</span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXRrLh9uCsC9GNtckbcEGdzOIzD7ov0gHBanKqVvOPJaBv_wInqSajkS4hO5eGjt3Z2vssxEws3YQOAuqb1tSavFrmpj-JRt4qleF6Ku0z5LvILMdKZnUMgdlJMoiOiS9L9H-X2zq8UY2ZEhv9obLTiO4t2vS7FhhJhd2Xo_W9OcxcmE_SfHYP62z2mlGb/s2048/0_Barco.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXRrLh9uCsC9GNtckbcEGdzOIzD7ov0gHBanKqVvOPJaBv_wInqSajkS4hO5eGjt3Z2vssxEws3YQOAuqb1tSavFrmpj-JRt4qleF6Ku0z5LvILMdKZnUMgdlJMoiOiS9L9H-X2zq8UY2ZEhv9obLTiO4t2vS7FhhJhd2Xo_W9OcxcmE_SfHYP62z2mlGb/w400-h299/0_Barco.jpeg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="text-align: left;">Llegada de mi barco, el Amazon Star a Belém (el nombre de la ciudad es Belém do Pará, de donde vienen las famosas nueces de Brasil)</span></td></tr></tbody></table><br /></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">El fin de año lo paso en Belém, en la Estaçao das Docas, el
antiguo puerto actualmente en remodelación, pero no fue nada espectacular. Había
una fiesta bastante popular con mucha gente lo que me agobiaba y me fui pronto.
<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfqEZhDhSd7Uq-nedvS-HH8Y7V9YGmcziIVfoPmS9HJ6iVQdY3Hfy5o6IilN9h4n28WzKg0ZZysZakTJrTzB8SX9RrXSmXPZe2vvdEA5UfceOspdd-JkajaXFT1e-wLh80bMnQNJM5HHMd4SX3n6Orsee-za1WzW8qIbRZm6H5WFt8I92vZG3wjXTeYCWQ/s2048/1_Fin%20de%20a%C3%B1o.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1532" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfqEZhDhSd7Uq-nedvS-HH8Y7V9YGmcziIVfoPmS9HJ6iVQdY3Hfy5o6IilN9h4n28WzKg0ZZysZakTJrTzB8SX9RrXSmXPZe2vvdEA5UfceOspdd-JkajaXFT1e-wLh80bMnQNJM5HHMd4SX3n6Orsee-za1WzW8qIbRZm6H5WFt8I92vZG3wjXTeYCWQ/w299-h400/1_Fin%20de%20a%C3%B1o.jpeg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fin de año en Estaçao das Docas</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Al día siguiente fui a la isla de Combu, donde hay una mujer
que hace chocolate, Doña Nena, que lo produce con el cacao de una finca de 7
hectáreas agroforestales. Lo vende a los turistas en un modelo que se puede
parecer bastante al que se podría implantar en Canarias. Tiene a 14 personas
empleadas lo que da una idea de lo rentable que es este negocio agroturístico.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwSyuQ6EcM4uM5pgsPtaPIXGKjUH_jQB_qhokk7WTX11jta5cBupzHtM4ajCduqQxogLgsJYlujRrCHVSW16GNyMSrfMuxDo2GIBbiNNobM5toGhKx7YUNh329wSvEkCmNPvK8dPVczXGoCFl2TJ-2Cineg9mYDMQ8_Cy_qtkvlrGQeWBf_G4iftZkb8yD/s1370/2_Chocolate2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1098" data-original-width="1370" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwSyuQ6EcM4uM5pgsPtaPIXGKjUH_jQB_qhokk7WTX11jta5cBupzHtM4ajCduqQxogLgsJYlujRrCHVSW16GNyMSrfMuxDo2GIBbiNNobM5toGhKx7YUNh329wSvEkCmNPvK8dPVczXGoCFl2TJ-2Cineg9mYDMQ8_Cy_qtkvlrGQeWBf_G4iftZkb8yD/w400-h320/2_Chocolate2.jpeg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Chocolate en la isla de Combu</td></tr></tbody></table></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Tanto para ir al puerto en una zona algo apartada de Belém, donde
salen los barcos a la isla, como luego al regreso, lo hago caminando, a pesar
de que me dicen que no lo haga porque es peligroso. Me quedo sorprendido de la
cantidad de gente que hay durmiendo en la calle hecha polvo y de la miseria que
se ve. En la parte colonial, donde está el famoso Mercado Ver-o-Peso, hay zonas
donde no te atreves a pasar. En esta zona te recomiendan que a partir de las 5
de la tarde no camines por la calle. Una ciudad que no se pueda caminar pierde
todo el interés para mí, así que decido irme al par de días. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw-XoehGCctwonZ3biFw_GEjk9TsFu_xvo9mn5CEHU40rW9duiGc0xJPVeJloao6M0lulikrorKdraF3dWC9q46SnX_ddeqhTr4sRvcD1nenyU8JMp5drJKwsjQ97SlTdAB2D2UO5HVPBys1ZcCUt8UgnhQRzj_keDmLd1x6pwyKllqhzZon4znQAx7FuN/s1600/3_MercadooPeso.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw-XoehGCctwonZ3biFw_GEjk9TsFu_xvo9mn5CEHU40rW9duiGc0xJPVeJloao6M0lulikrorKdraF3dWC9q46SnX_ddeqhTr4sRvcD1nenyU8JMp5drJKwsjQ97SlTdAB2D2UO5HVPBys1ZcCUt8UgnhQRzj_keDmLd1x6pwyKllqhzZon4znQAx7FuN/w640-h478/3_MercadooPeso.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mercado Ver-o-Peso al fondo y los buitres por todas partes</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Como ya llegué adonde quería llegar (sigue pendiente averiguar
lo del sueño y el reto) emprendo el regreso. Brasil es muy grande y todo hay
que hacerlo en avión si no quieres pasarte varios días viajando como ya he
visto. Por eso decido seguir indagando en el Amazonas, aunque usando el avión
para regresar, primero a Manaos y después a Tabatinga, para pasar luego finalmente
a Leticia.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheB6owFbWZj2DmM2VqiDor8btZXCd5mi0dWQyQsyhfyZonfMvevJoG_OQ6tR19ZDsNw0WmzJxW2Ftrbnbizy4LQJQiCY262tohs1MhaGvc9mY8xDpCU0FIqIC8CavFeQSmkh-ok5l9zMK53YCE-VafIAcmkHXjfz0EkDZ8TofW1XhYAUxZyfH_BHM8AO6b/s1600/4_PaloBrasil.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEheB6owFbWZj2DmM2VqiDor8btZXCd5mi0dWQyQsyhfyZonfMvevJoG_OQ6tR19ZDsNw0WmzJxW2Ftrbnbizy4LQJQiCY262tohs1MhaGvc9mY8xDpCU0FIqIC8CavFeQSmkh-ok5l9zMK53YCE-VafIAcmkHXjfz0EkDZ8TofW1XhYAUxZyfH_BHM8AO6b/w299-h400/4_PaloBrasil.jpeg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El famoso y precioso palo de Brasil en la selva del río Negro</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Tanto en Manaos como en Leticia he hecho dos tours,
durmiendo en cada sitio 3 noches en la selva, alguna en hamaca y las otras en
habitaciones rústicas. Llegué al Amazonas el 12 de diciembre y me voy el 16 de
enero, más de un mes recorriendo lugares alrededor del río, sin perderlo casi
nunca de vista y me queda claro que sólo he visto una mínima parte. Más de la
mitad de este tiempo he estado en la selva o navegando por el río y el resto en
pueblos y ciudades aledañas.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu0YobhNffCFWXMl-TkXUpMtgZ2TQkqNyhVcscFP4lEQ8qxA7AiNssfBbqQ_XXTHbpf5d0PkrmNsEWpNqKZhcUSwKocE2GzgSmxZ3oZ43e2J86psBeu9k02sw6IXz0TP1iELN4NDd6JN9TRQj93vpS4Q5fW1V4SOI-HQeKblhKAzNG8tEdwWq7RDADnJDu/s1600/5_Campamento.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu0YobhNffCFWXMl-TkXUpMtgZ2TQkqNyhVcscFP4lEQ8qxA7AiNssfBbqQ_XXTHbpf5d0PkrmNsEWpNqKZhcUSwKocE2GzgSmxZ3oZ43e2J86psBeu9k02sw6IXz0TP1iELN4NDd6JN9TRQj93vpS4Q5fW1V4SOI-HQeKblhKAzNG8tEdwWq7RDADnJDu/w640-h478/5_Campamento.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Campamento para dormir en la selva del río Negro</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Solo viajando por el Amazonas te puedes dar cuenta de su
inmensidad, sólo viéndolo, navegándolo, porque no tenemos en nuestra zona
geográfica nada que se le pueda igualar. Tanto en algunos afluentes como en el
propio Amazonas ha habido lugares en que no se veía la otra orilla como si
fuera un mar inmenso. Cuando lo sobrevuelas en avión ves los ríos serpeantes
que desafían las líneas rectas y ves la selva que no parece tener fin. He leído
que la cuenca del Amazonas vierte al mar tanto caudal de agua en un segundo
como el Támesis en un año. Y lo que me pareció al principio exagerado ahora
pienso que quizás se queda corto.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigneFIuKwAB_CaCg3BdKZTHNA2PcJqkjwe_4CtSYxxPr55snPoewgFjwJvc4Fc35Mv52pUAfzW86jYHJOCpl2hc1QcogpoZpP5xWiRhhG5Ks4WOeMVqJ6gNB0bY9VCVSAsOvR08qwAq6kl_gRdBEUOYvWDmOYlvYvVyP9SuVutxKszvsyb26q-98ZVNo1d/s1600/6_Rios.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigneFIuKwAB_CaCg3BdKZTHNA2PcJqkjwe_4CtSYxxPr55snPoewgFjwJvc4Fc35Mv52pUAfzW86jYHJOCpl2hc1QcogpoZpP5xWiRhhG5Ks4WOeMVqJ6gNB0bY9VCVSAsOvR08qwAq6kl_gRdBEUOYvWDmOYlvYvVyP9SuVutxKszvsyb26q-98ZVNo1d/w299-h400/6_Rios.jpeg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En avión de Belem a Manaos</td></tr></tbody></table></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Los árboles superan en altura, pero sobre todo en grosor, lo
que uno está acostumbrado a ver. Soy incapaz de recordar todos los nombres de
los árboles que me han ido mostrando en las diferentes excursiones por la
selva, sus usos, tanto medicinales como para la construcción, o algunos que al
golpearlos sirven para avisar donde está uno. Algunos árboles de hasta 40 m de
altura no me cabían en la foto, uno de los más bonitos es el palo de Brasil, de
un intenso rojo, del que dicen que dio su nombre al país. Luego estaban las
palmeras, tanto las comestibles como el Açai, como otras de las que se
aprovechan sus hojas para el techado de casas y que sirven de refugio a las
tarántulas. Hay un montón de cosas que te muestran de cómo aprovechar los recursos
que te da el bosque y te queda claro que si vas realmente adentro, no duras ni
un par de días.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv6gXgsibds-k9rTGAl9TSPGOIFYtK-Ly2Drrst2UstZBQuq4g6QBvrP1jIlPZl_EBThPZeV9ryevn6DXsSO2nyNYJXtK5qfM5adfDAXWQxxPo99wgytvSUXC5-ggK6Z4HiWuQUYbemKWMTrZlcjNav8tOholQuo9KEk7o9MtxqyVn9rE33vWf1BCjrjnU/s1600/7_Arbol0.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv6gXgsibds-k9rTGAl9TSPGOIFYtK-Ly2Drrst2UstZBQuq4g6QBvrP1jIlPZl_EBThPZeV9ryevn6DXsSO2nyNYJXtK5qfM5adfDAXWQxxPo99wgytvSUXC5-ggK6Z4HiWuQUYbemKWMTrZlcjNav8tOholQuo9KEk7o9MtxqyVn9rE33vWf1BCjrjnU/w299-h400/7_Arbol0.jpeg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Árbol teléfono</td></tr></tbody></table></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">También se ven zonas deforestadas, que han convertido en
pasto para animales y se ven pasar las barcazas con madera por el río. Por la
noche se pueden ver los incendios que en su peor momento llegan a hacer
irrespirable el aire de Manaos cuando en la época seca el viento dirige hacia
allá el humo.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">He encontrado árboles de cacao, tanto en Manaos como en la
zona de Perú, que no sé si son silvestres, producto de su diseminación por
animales o plantados por el hombre. En casi todos los casos tenían muy pocos
frutos y estaban solos, inmersos dentro del conglomerado de la selva. Los
frutos estaban llenos de hongos o no estaban maduros con lo que no he podido
traer ninguna semilla. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA2hnsYRTTBZb16mrmXiUKsz3XweMqGoCRFU0Giw0Z1hfgznbW488PA1pMGu3lHcawB_TKtf4A5Wzc8TREXT9EXF5azmx8E17ITWU2HF5GqFROxbkyY9Hpfad9D2cKft2ES24XOm51baloTilS4B3GTUOmMiUqG4IMOcbPokJK6yqYgNS_rgeejyVya1-d/s1600/8_Cacao13.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhA2hnsYRTTBZb16mrmXiUKsz3XweMqGoCRFU0Giw0Z1hfgznbW488PA1pMGu3lHcawB_TKtf4A5Wzc8TREXT9EXF5azmx8E17ITWU2HF5GqFROxbkyY9Hpfad9D2cKft2ES24XOm51baloTilS4B3GTUOmMiUqG4IMOcbPokJK6yqYgNS_rgeejyVya1-d/w640-h478/8_Cacao13.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Árbol de cacao (fruto inmaduro en el lado izquierdo)</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Si uno espera ver animales grandes en el Amazonas, quizás es
mejor que vaya a un zoológico. Debido a la inmensidad de la selva, los animales
son difíciles de ver. En todos los tours que he hecho he visto muchas aves
(tucanes, loros, guacamayos, garzas, camungos, tucutucu, oropéndolas, patos
silvestres…). Hay unas 1300 especies de aves en el Amazonas de las que la mitad
son endémicas. También he podido ver algunos perezosos, pieles de la muda de
serpientes, diversas arañas y tarántulas, escorpiones, sapos, delfines rosados
y grises y pirañas, así como pequeños caimanes y sus ojos por la noche cuando
los enfocas con la linterna. En las excursiones por la selva siempre hemos
seguido caminos trillados por turistas como nosotros o por los propios
pobladores que los utilizan para ir de caza. Por eso los animales raramente se
dejan ver por ahí. Sólo los delfines, de los que me ha asombrado la cantidad
que he visto, vienen a ver qué pasa cuando oyen el motor de un barco.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhNb_08pmiP6kxgIo5n-kgkXOzKjg-upiK3oGr5oAtWMUfbDDhxYaklXZ24RrCqSNaJ1Tlvo_C8kVPouRvri2n27q5hVz-l6lTpr8Wxq7Qm55lVinzSo_95XWOF9t_JxtTJRaRAVhchmdgTR2Mosa_4xYI5on1qP8WBgrJPHdsHSRmL-qtfB5oF7qaKPCJ/s1600/9_Tarantula.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhNb_08pmiP6kxgIo5n-kgkXOzKjg-upiK3oGr5oAtWMUfbDDhxYaklXZ24RrCqSNaJ1Tlvo_C8kVPouRvri2n27q5hVz-l6lTpr8Wxq7Qm55lVinzSo_95XWOF9t_JxtTJRaRAVhchmdgTR2Mosa_4xYI5on1qP8WBgrJPHdsHSRmL-qtfB5oF7qaKPCJ/w299-h400/9_Tarantula.jpeg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tarántula</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">He aprendido que el Amazonas también se compone de sonidos,
sobre todo por la noche y que los indígenas conocen y saben imitar: los sapos, las
chicharras, los caimanes hembra llamando a sus crías, los monos, las águilas
(arpía, marrón, pescadora) incluso los mosquitos que no dejan de hacer pasadas
cerca de tu oído, el motor de los barcos que ellos saben distinguir uno de
otro, lo remos al golpear el agua, la lluvia cuando cae con furia.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">La humedad y el calor están presentes todo el tiempo. Para
entrar a la selva hay que llevar ropa gruesa de manga larga y pantalones largos,
si puede ser dos de cada uno ya que los mosquitos atraviesan fácilmente una
pieza. Si llueve, la humedad es el doble, por dentro y por fuera, ya que si te
pones algún tipo de chubasquero todavía sudas más. Pero quizás sea eso lo que
todavía protege algo estas zonas, su clima tan inhóspito que no permite
asentarse fácilmente aquí ni adentrarse mucho.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSKe-rG1BHo5JKoY1vlwhhLt4xclk6D3lbPnaR9Oc83x1jHsFTmP-Ng9XVC1WcLgbAAH_MXyrI9tDrlIGXv7-Sh6IS3Hw_kXXb0LEFzDgomMXeG0etLkf7dK79BMMasoS5OdU_pszp7_pX35WDIjJZQ6OP4NZbqDhDRnkOJZX-ifVBoJDZFbp9_4FKLIYH/s1600/10_Gamboa_Lluvia.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSKe-rG1BHo5JKoY1vlwhhLt4xclk6D3lbPnaR9Oc83x1jHsFTmP-Ng9XVC1WcLgbAAH_MXyrI9tDrlIGXv7-Sh6IS3Hw_kXXb0LEFzDgomMXeG0etLkf7dK79BMMasoS5OdU_pszp7_pX35WDIjJZQ6OP4NZbqDhDRnkOJZX-ifVBoJDZFbp9_4FKLIYH/w299-h400/10_Gamboa_Lluvia.jpeg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="text-align: left;">En Gamboa, con ropa de lluvia, la que llega en un momento y lo anega todo. Al rato, si acaso, sale el sol, y el suelo arenoso se seca rápidamente mientras el agua queda retenida en el suelo y la humedad de la selva</span></td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Las hormigas también están siempre presentes, picándote los
pies si andas descalzo y te topas con ellas, o atacando cualquier tipo de
alimento que dejes a su alcance. La única forma es aprender a convivir con
ellas.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Una de las compensaciones que tienes son los amaneceres y
puestas de sol, espectaculares y los lugares donde puedes estar horas
contemplando el paisaje.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3m_x_SpWCITRR7NIGIuPvWLWu0xt6J-2ipBra2C5iqkj6CyUZUnYMFH0vjvoqDldJMj9C40STpvmEdT6sP3h9SrNW7taGoPktL_5YU-msyGgI64u9kgw8VHBKOhkW5iAU6ZUoXagaKC4q-Ffrhy9QEFTWSDdB2oWcSE7ONSNYfH9hpTUWFAA4CSNnyIhT/s1600/11_PuestaSol4_1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="990" data-original-width="1600" height="397" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3m_x_SpWCITRR7NIGIuPvWLWu0xt6J-2ipBra2C5iqkj6CyUZUnYMFH0vjvoqDldJMj9C40STpvmEdT6sP3h9SrNW7taGoPktL_5YU-msyGgI64u9kgw8VHBKOhkW5iAU6ZUoXagaKC4q-Ffrhy9QEFTWSDdB2oWcSE7ONSNYfH9hpTUWFAA4CSNnyIhT/w640-h397/11_PuestaSol4_1.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Puesta de sol con lluvia</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Como turista uno se mueve solamente en los bordes de la
selva, que es lo que nos permite en cualquier momento regresar a la
civilización para disfrutar de las comodidades a las que estamos acostumbrados.
Entrar más hacia dentro significa no tener luz, tener que navegar a remo o
hacer caminatas extenuantes, estar expuesto a picadas de animales que no
conocemos, no tener ninguna seguridad de lo que nos deparará el día en un medio
al que somos completamente extraños.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">El Amazonas es tan grande que por eso no se ven animales,
que se esconden del humano y sobre todo, que salen de noche. Solo cuando
reduzcan su superficie por la presión de la gente, las quemas, los nuevos cultivos
y las poblaciones que se van asentando, se les podrá ver, arrinconados en
pequeñas reservas, como se puede ver en la actualidad en lugares como
Kalimantán en el sudeste asiático o en las reservas de safaris en África.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy9hDPKn6yMOKlM7csqm9tJiauirOr_1Afdp482LffpLE963z6uG8JFYswUnOYnMzK7a3q5-hNx2XVb7J7jO9Cqq1JKwDkTV3gAZv-stVVOkb690q1xHL-Etq4J1n12A7FvCdOBlDlQRQHJ7qrMX2l4wT_aRpNhnWmB3Tz6bhLHpxk1dAmbN0rPPwYuFId/s1600/12_Deforestacion4.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjy9hDPKn6yMOKlM7csqm9tJiauirOr_1Afdp482LffpLE963z6uG8JFYswUnOYnMzK7a3q5-hNx2XVb7J7jO9Cqq1JKwDkTV3gAZv-stVVOkb690q1xHL-Etq4J1n12A7FvCdOBlDlQRQHJ7qrMX2l4wT_aRpNhnWmB3Tz6bhLHpxk1dAmbN0rPPwYuFId/w400-h299/12_Deforestacion4.jpeg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Deforestación en la zona de Perú</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">La tripe frontera (Leticia-Colombia, Tabatinga-Brasil y
Santa Rosa-Perú) te permite pasar de un país a otro sin pasaporte ni trámites
burocráticos, al menos mientras no te adentres muy al interior o vayas a otras
poblaciones. Esto fue lo que me permitió pasar los últimos días en la selva de
Perú, en una población llamada Gamboa y en una casa en un lago más al interior.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq-Z56gStO3DJp-qGyjCWoxJ11pzHUQBCeAEeS91ELc7zE3H1okYaS_4S1OYyRWyIJfAoyAP8MjjY59gdsmhdXRjMMBPrSfPrnAhUxEtudfymToEDvpUOVfV3ZepIQ2MtEzvHZYry8c2GDfaeyUgWvHKX_Wm2UG7BsedT5jTrr-_B1YGD0YOgOJhyW3XV8/s1600/13_Casa.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjq-Z56gStO3DJp-qGyjCWoxJ11pzHUQBCeAEeS91ELc7zE3H1okYaS_4S1OYyRWyIJfAoyAP8MjjY59gdsmhdXRjMMBPrSfPrnAhUxEtudfymToEDvpUOVfV3ZepIQ2MtEzvHZYry8c2GDfaeyUgWvHKX_Wm2UG7BsedT5jTrr-_B1YGD0YOgOJhyW3XV8/w640-h478/13_Casa.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="text-align: left;">Casa para turistas en Perú, en lago del río Gamboa</span></td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Los mosquitos casi en ningún momento dan tregua (sólo cuando
es verano, en la época seca que va de agosto a noviembre, antes de que llueva).
Aun cuando uno se protege tapándose encuentran cualquier hueco entre la ropa, o
van directamente a las manos o las orejas, que están libres de protección. Su
hora pico es las 6, tanto de la mañana como de la tarde, y en ese momento no
perdonan y te vienen a buscar donde estés. La única opción es protegerte dentro
de una mosquitera, no hay más.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">El sol cuando sale es tan fuerte que seca en un momento la
ropa que has tendido, sudada o mojada por la lluvia. En los poblados enseguida ponen
la ropa en las cuerdas cuando sale el sol, porque continuamente viven con la
ropa mojada, sea porque llueve o porque andan metidos en el río.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWYedEVj_4D-cBYUh5dMtgbiu6WG4JK6qVxbDYSRGPBEji5gHxgRJHooCHJD8D-yEMTOBMC3yt-5Y77HHCHkCeEos0oAENALswjYNhwdUlwmndTHz6ssAB7ckhIQYXMv8kgkTZ8CsHB6_k53blWPhcmDb8iaEJmQbNcDjIlVk2bTvcjW5TcnJ6gK5KJwqM/s1600/14_Gamboa3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWYedEVj_4D-cBYUh5dMtgbiu6WG4JK6qVxbDYSRGPBEji5gHxgRJHooCHJD8D-yEMTOBMC3yt-5Y77HHCHkCeEos0oAENALswjYNhwdUlwmndTHz6ssAB7ckhIQYXMv8kgkTZ8CsHB6_k53blWPhcmDb8iaEJmQbNcDjIlVk2bTvcjW5TcnJ6gK5KJwqM/w400-h299/14_Gamboa3.jpeg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ropa al sol en Gamboa</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Tanto por los viajes en barco como por los ritmos de la
selva me he acostumbrado a levantarme a las 5 de la mañana, para después hacer
caminatas, ir a pescar, a remar en el río, por lo que cuando son las 8 de la
noche ya me estoy cayendo de sueño. Y así termino esta última entrada en el
blog de este viaje, cayéndome de sueño antes de subirme al avión que me lleva a
mi vida más o menos normal, horrorizado de tener que volver a ponerme pantalón
largo y zapatos, mientras ya empiezo a pensar en el próximo destino, esta vez
africano.</span></p>
<span style="font-family: helvetica;"><span style="background: yellow; font-size: 11pt; line-height: 107%;"><div><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXpqXHS8b6Bz5gdQfk9EDRioe_jTL6__NhmAbLvBjPh-BxrhxVY8oeWrPwaNCL96JnED-o2ECC3BUplwi5aptvQ5tGsEchL3sgFiC1bclQJNjcUaVXofOWZYZVA1bRhRPAN4rG30-ECDUmHP_wg7K0FIkZ6OcrtCtUlXYYCJKHRg8gkWdGAvU5aA-0hSNL/s1600/15_Manaos.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXpqXHS8b6Bz5gdQfk9EDRioe_jTL6__NhmAbLvBjPh-BxrhxVY8oeWrPwaNCL96JnED-o2ECC3BUplwi5aptvQ5tGsEchL3sgFiC1bclQJNjcUaVXofOWZYZVA1bRhRPAN4rG30-ECDUmHP_wg7K0FIkZ6OcrtCtUlXYYCJKHRg8gkWdGAvU5aA-0hSNL/w640-h478/15_Manaos.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: 14.6667px; text-align: left;">El impresionante Puerto de Manaos, con el puente que cruza el río Negro antes de juntarse más adelante con el río Solimoes</span></td></tr></tbody></table><br /></span></div></span></span>COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-89755745968619839772024-01-14T13:59:00.001+00:002024-01-14T13:59:33.324+00:00De Manaos a Belém en barco<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy2nKtwNxIRLJTJj61it3C_M0iPfWS1KP6ps1wWvc1wgww9e_VtRQnztYuzJ0b5Ses3K_q0oSCGNuLrORx4EYGqxVnTtM6twDWHdWwcwnjlEx3fNJVqkjykc9dUbfSjSF2nsDj6iF-zq6qb8TPDkW2HwSED3TTqbxEcfTyD5Iq_-3S2MpQPuB6Lbes3gOl/s1600/0_Barco2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy2nKtwNxIRLJTJj61it3C_M0iPfWS1KP6ps1wWvc1wgww9e_VtRQnztYuzJ0b5Ses3K_q0oSCGNuLrORx4EYGqxVnTtM6twDWHdWwcwnjlEx3fNJVqkjykc9dUbfSjSF2nsDj6iF-zq6qb8TPDkW2HwSED3TTqbxEcfTyD5Iq_-3S2MpQPuB6Lbes3gOl/w640-h478/0_Barco2.jpeg" width="640" /></a></div><br /><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Mientras he viajado en barco en Brasil, he ido cambiando de horario,
ya que hay hasta 3 horas de diferencia entre Leticia y Belém, viajando de oeste
a este. Me doy cuenta porque cuando pasamos cerca de un pueblo grande me puedo
conectar a internet con el teléfono y se me cambia la hora automáticamente.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">En el primer barco, el orden era total, con un marinero
mirando que las hamacas estuvieran bien colocadas, que no molestaran a nadie ni
impidieran el paso, todo estaba limpio, la comida organizada. En este, quizás
por su mayor tamaño, o por el menor tiempo de navegación, cada uno pone la
hamaca donde quiere, el suelo está lleno de restos que la gente tira, el bar es
un desorden y he visto gente emborracharse después de tomarse unas cuantas, bastantes,
cervezas.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_YNw8gAGCg_4m7Jzl1teNlRKlM9Fl7MrfIPX0EsHLnh7zmJVddSAXW9-oT0oInwtzQVVU581_CPduwUbpxfcIEIBEC8gXKq-c8UmLotcKwURCD6bcj6cF6YPnWIhyphenhyphen1TLXAYoBNbdLzhf_dbGrN_o6-gXhrRUkRbjwGavgXxXqHsIaxYU_JHuodgQ_3J-b/s1600/1_CaminoSantarem.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_YNw8gAGCg_4m7Jzl1teNlRKlM9Fl7MrfIPX0EsHLnh7zmJVddSAXW9-oT0oInwtzQVVU581_CPduwUbpxfcIEIBEC8gXKq-c8UmLotcKwURCD6bcj6cF6YPnWIhyphenhyphen1TLXAYoBNbdLzhf_dbGrN_o6-gXhrRUkRbjwGavgXxXqHsIaxYU_JHuodgQ_3J-b/w400-h299/1_CaminoSantarem.jpeg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La vida alegre en la cubierta del barco</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Sigo leyendo, escribiendo y viendo donde ir cuando llegue a
Santarém. Finalmente me decido por Alter do Chao, un lugar al que llaman el Caribe
amazónico. Tiene lo que les gusta a los brasileños, playas de arena blanca, restaurantes
que te sirven la comida en mesas que están dentro del agua, excursiones de una
playa a la otra. Yo voy porque estoy interesado en ir a FLONA (Floresta
Nacional do Tapajós). Los barcos para Belém sólo salen el lunes y el viernes, así
que como llego el lunes me tocará esperar hasta el viernes para poder embarcarme.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHNkQnwKOlDooGWlxncQaWm0oWOrBX0SW1MawYXwBfAh9_LyelTIWJXXg89JFWDnYAmXH3Q3_0Kd_qr2beFq5me53ElNtbjbx_Vc4UnriYVtkle9UaNRX5fxSyOdngxVVbr9GrSIA4fy8EghoUuXBGH7tW6JNFy7LlvW83brB89N5bsv_nt0RhtXzmROZS/s1600/2_Alter.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjHNkQnwKOlDooGWlxncQaWm0oWOrBX0SW1MawYXwBfAh9_LyelTIWJXXg89JFWDnYAmXH3Q3_0Kd_qr2beFq5me53ElNtbjbx_Vc4UnriYVtkle9UaNRX5fxSyOdngxVVbr9GrSIA4fy8EghoUuXBGH7tW6JNFy7LlvW83brB89N5bsv_nt0RhtXzmROZS/w640-h478/2_Alter.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Las famosas playas de Alter do Chao, en la desembocadura del río Tapajós al Amazonas</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Hago tiempo paseando por el pueblo, por la isla que llaman
del amor, a escribir y planificar los siguientes pasos sin llegar a ninguna
decisión. Ya en Belém veré que hacer.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTsGwgITjXr4PuOzvkNquToyNuYOg5vUDTa4f0YlctNhNAsjuwjgw1cfz511OW6mA_xSVIknja9yfKC9v9F5Q3fpD_82qk1kQqxYiax_lFMUdrQPOQdMgseiyuZsF8P_O61ayvVnlKdHi9mxlLFGjzG_BE5Ql2Njdvy4Z9Rt24FCYzyL2Xz-26L_JsvlX5/s1600/3_FLONA.jpeg" imageanchor="1" style="background-color: white; margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTsGwgITjXr4PuOzvkNquToyNuYOg5vUDTa4f0YlctNhNAsjuwjgw1cfz511OW6mA_xSVIknja9yfKC9v9F5Q3fpD_82qk1kQqxYiax_lFMUdrQPOQdMgseiyuZsF8P_O61ayvVnlKdHi9mxlLFGjzG_BE5Ql2Njdvy4Z9Rt24FCYzyL2Xz-26L_JsvlX5/w640-h478/3_FLONA.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aprovecho la estancia en Alter do Chao para irme de excursión a la selva de Tapajós</td></tr></tbody></table><span style="background-color: white; font-family: helvetica;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"><span style="background-color: white; font-family: helvetica;">Regreso a Santarém para embarcarme y esta vez, cuando veo un
par de turistas, me pongo a su lado. No es el mejor lugar porque está a popa, o
sea con el ruido del motor, pero al menos puedo hablar en francés con ellas. Al
otro lado se ha instalado una pareja de EEUU y cerca hay un colombiano.</span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Me ha gustado ver como se resuelven los pequeños conflictos
por el espacio sin peleas, sin broncas. Cada barco es diferente y nunca sabes cuánta
gente va a subir, donde, ni cuando, obviamente todo el mundo quiere estar
cómodo y tener espacio, pero todos se acaban acomodando a lo que hay. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPP80iC5oW9i73Hz1ckEH5YaSbuV0c8HWMDOqHItC7TX7ilPqs2NI4yqyjdxJ5hVvpaANK6-6usFTjj0EX1i4U6g-W3Ac2pbPu_v_Atj5SXjCDikqJlSOROT07QSzaa4M2y8tcC-2cfo24Mxzzk0nRKGymk1MMPNwdB7ZYzBNf5cSMuptw00Awjg_IGeC4/s1600/4_PuestaSol.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPP80iC5oW9i73Hz1ckEH5YaSbuV0c8HWMDOqHItC7TX7ilPqs2NI4yqyjdxJ5hVvpaANK6-6usFTjj0EX1i4U6g-W3Ac2pbPu_v_Atj5SXjCDikqJlSOROT07QSzaa4M2y8tcC-2cfo24Mxzzk0nRKGymk1MMPNwdB7ZYzBNf5cSMuptw00Awjg_IGeC4/w299-h400/4_PuestaSol.jpeg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Puestas de sol como fuego, aunque también vimos alguno de los famosos incendios del Amazonas en el viaje</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Me ha llamado la atención el mundo de las tiendas en las
zonas populares de estas ciudades. En Manaos tenían unos voceadores que con micrófono
en mano van contando una serie de cosas que, seguro que no son verdad, con descuentos
increíbles, promociones, pero que al parecer atraen a la gente. Luego hay unos
vigilantes dentro de las tiendas grandes que están sentados en unas sillas altas,
como las de los jueces de los partidos de tenis, y desde ahí controlan que
nadie se lleve nada sin pagar. Tienen una enorme cantidad de gente trabajando
en las tiendas, señal de que les paga poco. El aire acondicionado está a varios
grados bajo cero, o eso me parece a mí. También eso atrae a la gente por el
calor que hace fuera y hasta yo he entrado alguna vez para refrescarme un poco.
Todo esto, claro está con las puertas</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">abiertas de par en par, o sea con un gasto energético enorme
que seguro que lo paga el cliente. En Santarém los voceadores ponían la música
a todo volumen, sobreponiéndose la música de una tienda a la del lado. También
parece que les gusta esto a la gente. Ocupan una parte de la acera con sus
mercancías, ya de si estrecha, así que no pueden pasar dos personas a la vez. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVudYf52jkzGf3OMlGW7sJ2bX1_5q7J1cTotk0FdmjJ6hBDqQ1uwJmTD4W7NYCPDGKYluwcfj2wIyOIOwqULaJaYuztpvqkjCvitaGozrYzvZaHN_AtASVQUn8vNzRCGjYHolgaPLSQnQ35l6VsjShFY6KvCmnthfuj9BPBAC3i-Mm1kqDVuMMbEwIgULF/s1600/5_Siringa.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVudYf52jkzGf3OMlGW7sJ2bX1_5q7J1cTotk0FdmjJ6hBDqQ1uwJmTD4W7NYCPDGKYluwcfj2wIyOIOwqULaJaYuztpvqkjCvitaGozrYzvZaHN_AtASVQUn8vNzRCGjYHolgaPLSQnQ35l6VsjShFY6KvCmnthfuj9BPBAC3i-Mm1kqDVuMMbEwIgULF/w299-h400/5_Siringa.jpeg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Uno de los famosos árboles de caucho</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">De la ciudad de Santarém me gustaba el paseo marítimo
fluvial, al lado del Amazonas. Durante el día no había un alma, por el calor
que hace, y por la tarde cuando entra la brisa, todo el mundo se pone a pasear
arriba y abajo y a tomar o comer algo. Enfrente de donde desembarcan las
lanchas y los barcos de la gente que viene de los pueblos cercanos están todas
las tiendas que venden motosierras y productos químicos para acabar con la selva.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhwDI_-iBaWa6mBJkK2gw_QMA-YPPz6g7MYHE6n9Ma30lnzfRcLDFUT8QGQ1OWiz1if9CwyRqb6StLSrExOrMtNy24No1-hGVI7ML0qkpbfua961pGtNUfyPEn0HEWWtEXcapaMtIG1h8kyiaOe54sVjIDTw0vi8JO2Ql7irhC-tI_kIuvOWdmYKGA6gLO/s1600/6_Perezoso.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhwDI_-iBaWa6mBJkK2gw_QMA-YPPz6g7MYHE6n9Ma30lnzfRcLDFUT8QGQ1OWiz1if9CwyRqb6StLSrExOrMtNy24No1-hGVI7ML0qkpbfua961pGtNUfyPEn0HEWWtEXcapaMtIG1h8kyiaOe54sVjIDTw0vi8JO2Ql7irhC-tI_kIuvOWdmYKGA6gLO/w299-h400/6_Perezoso.jpeg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="text-align: left;">Todo y así pude ver varios perezosos en un área cerca de la ciudad</span></td></tr></tbody></table></span></p><br />
<p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;">Trayecto Santarém - Belém<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhccGK_NnFiP7UOh90Icr8HLtIoOpHuLqnMhSazXUextVx2hDVan67SXNU4OR5XW8uju4Ls105h6NWBF0q8wK2vUs5czzX3AjUIyRSJfxv5oOghTbjLKaZ2UA9Gk9d8xy65adIFxdrysSp6NxCM1YHqjYknbL_XEFBIjZ0LqfmL0S8eT3Y8AVzG5Y_nSnpj/s1600/7_Santarem_Puertito.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhccGK_NnFiP7UOh90Icr8HLtIoOpHuLqnMhSazXUextVx2hDVan67SXNU4OR5XW8uju4Ls105h6NWBF0q8wK2vUs5czzX3AjUIyRSJfxv5oOghTbjLKaZ2UA9Gk9d8xy65adIFxdrysSp6NxCM1YHqjYknbL_XEFBIjZ0LqfmL0S8eT3Y8AVzG5Y_nSnpj/w400-h299/7_Santarem_Puertito.jpeg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En Santarém había varios puertos con barcos de pasajeros que me preguntaba siempre adonde irían</td></tr></tbody></table></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">La ruta entre Santarém y Belém, en el barco Amazonas Star, con
2 noches y dos días en el barco ha sido con diferencia el viaje más bonito. De
que vivirán la gente que vive en las riberas es lo que se pregunta uno. Cuando
se acercan al barco, se ve que llevan pescado que han estado pescando. También
pescan camarón y cosechan palmito que vienen a vender al barco. En las casas tienen
paneles solares con lo que al menos tienen luz y parece que también televisión.
Al parecer hay una subvención del gobierno para los indígenas, que reciben las
mujeres para que así no abandonen sus poblados para ir a engrosas los
cinturones de miseria de la ciudad. Muchos vienen con sus barquitos y sus niños
a pedir comida y ropa que la gente les tira en bolsas de plástico al agua.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfNOuS60gjsIjuBJK9XyczE2mGyhnayatjG8pisE11TkGP7Mg1AoY6fZPgZ04vvC67s5ne_npCr8S6VDiZGvTxxTQL89b9oAM3mJwRTjZ011M1vLTsuQ1OXtucaEpm_rtYZVahRIJhdDsM6MhFEszAMwtGNgGhci01TxK4nPfaQmpqTWW3UCS0IAixOLfw/s2048/7_Canal42.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfNOuS60gjsIjuBJK9XyczE2mGyhnayatjG8pisE11TkGP7Mg1AoY6fZPgZ04vvC67s5ne_npCr8S6VDiZGvTxxTQL89b9oAM3mJwRTjZ011M1vLTsuQ1OXtucaEpm_rtYZVahRIJhdDsM6MhFEszAMwtGNgGhci01TxK4nPfaQmpqTWW3UCS0IAixOLfw/w640-h478/7_Canal42.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Los niños salen en sus botes a pedir comida</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">En el trayecto hacemos varias escalas y en Gurupa vamos hacia
Itamarati, a partir de donde el barco va pasando por canales estrechos donde se
puede apreciar la vida en los bordes. Pasamos por Bom Jardin hacia el Furu
Tajapuru y nos dirigimos al poblado de Antonio Lemos. En este trayecto no
quería hacer muchas fotos por el trabajo que lleva pasarlas al ordenador,
clasificarlas y escoger las mejores. Pensé en hacer sólo 5 o 6 y acabé haciendo
200, ya que en las zonas donde navegábamos cerca de la orilla o en estrechos
canales cada paisaje que veía me parecía más bonito que el anterior.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqNb4BtWfJRw8OhDQkNASF5pkEOaFvwpDOv3SAeQCnAAGbxbV0qSLZMkOjFxYvu18jP7mCb8pV60nywMwJTArjBImwJZGZfINdOKKvrZ4RwFEl38Gum6pjIaVNH7LFBif2RTpp6WQ1oKTKlcXtp3L-fDmvGNT7OT0pTgRcci04BJrYS2azJuxLUpUx3z4d/s2048/9_Canal28.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqNb4BtWfJRw8OhDQkNASF5pkEOaFvwpDOv3SAeQCnAAGbxbV0qSLZMkOjFxYvu18jP7mCb8pV60nywMwJTArjBImwJZGZfINdOKKvrZ4RwFEl38Gum6pjIaVNH7LFBif2RTpp6WQ1oKTKlcXtp3L-fDmvGNT7OT0pTgRcci04BJrYS2azJuxLUpUx3z4d/w640-h478/9_Canal28.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Casas con paneles solares (las cajitas azules)</td></tr></tbody></table><br /><br /></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">En Gurupa sube a las 6 de la mañana una familia grande que
mira los puestos libres entre las francesas y yo. Finalmente se instalan en el
medio, más caluroso, pero donde hay espacio. El que paga el pato es el colombiano
al que literalmente desplazan. Al final como siempre, con pequeños cambios aquí
y allá, todos encuentran acomodo y las francesas y yo seguimos disfrutando de
nuestro espacio vital.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgusL0VJuiwpnCtacLpanUbCLdFgY83wwTgLUi7OUs0a-SQskE4DTwsgpio4z_fLy_6oQ3eD2EKU46x6Fre3aUCQ4t7WEDE2BQlnf8hFNXTSec4joUOpwe-m4Jbifr_sKDckUhphlwA34FkqTY_7Sde_EoBdvn8okg5KXowiUoEXh-2R_NYOk0bTnlD7Ys5/s1600/11_Canal60.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="720" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgusL0VJuiwpnCtacLpanUbCLdFgY83wwTgLUi7OUs0a-SQskE4DTwsgpio4z_fLy_6oQ3eD2EKU46x6Fre3aUCQ4t7WEDE2BQlnf8hFNXTSec4joUOpwe-m4Jbifr_sKDckUhphlwA34FkqTY_7Sde_EoBdvn8okg5KXowiUoEXh-2R_NYOk0bTnlD7Ys5/w180-h400/11_Canal60.jpeg" width="180" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A veces pasamos por canales que ni salen marcados en el mapa</td></tr></tbody></table></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Aunque había leído en un blog que este era el peor barco no
me lo ha parecido tanto. Tenía sus cosas buenas, como el bar y terraza con
mesas de la parte de arriba y menos buenas como los pocos baños y alguna que
otra cucaracha. Los niños disfrutaban con las duchas que había en la parte alta del barco con agua del río.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY4kzwWlJAtUav1FVXzjKUmYtCJImUw8sOBMhkMDLOgyKfykr6g3HRksmBYx5CTiuVzKmwUpvZhOmCJoi6skg-zoZxuH_ywhDpNI_Iri04Hy7Y1_ds0d-npY1Z7zh_BqQINJcpJIfDBQXdhqH-RVKOwHR2wqC8VB8bgXrzVxKZpEw0W_7oFStzMC9bvYf5/s2048/8_Ducha1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgY4kzwWlJAtUav1FVXzjKUmYtCJImUw8sOBMhkMDLOgyKfykr6g3HRksmBYx5CTiuVzKmwUpvZhOmCJoi6skg-zoZxuH_ywhDpNI_Iri04Hy7Y1_ds0d-npY1Z7zh_BqQINJcpJIfDBQXdhqH-RVKOwHR2wqC8VB8bgXrzVxKZpEw0W_7oFStzMC9bvYf5/w300-h400/8_Ducha1.jpeg" width="300" /></a></span></div><span style="font-family: helvetica;"><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Cuando sube alguien se sienten los nuevos olores, de la
naftalina de las hamacas que se va difuminando al rato, el olor de la bolsa de
zapatos que te ponen debajo de tu hamaca y que no se disipa tan rápido, la
comida que algunos prepararan en un pequeño hornillo o que se traen del comedor
e impregna los alrededores, el sudor, y el desodorante que se aplican
generosamente después de cada ducha.</span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcrieTz-EjBkVNiol_JbtFGpGu2xFnqNWwU3HaQLlze5gpDGm6nDDmsTg6ZZFRO2jTSeqRrOQUVs_Z25Mz5Tf45sKRHZcopvil1G5Lay1ONDxcF5HQzC-OOTgdMEADSjuUEGdgiFSPP2ZLLzQQNPWc-_p2VvtMSjB8-HdtrsEZ75LYM_CqdlaftGWCAesX/s2048/10_Canal41.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1532" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcrieTz-EjBkVNiol_JbtFGpGu2xFnqNWwU3HaQLlze5gpDGm6nDDmsTg6ZZFRO2jTSeqRrOQUVs_Z25Mz5Tf45sKRHZcopvil1G5Lay1ONDxcF5HQzC-OOTgdMEADSjuUEGdgiFSPP2ZLLzQQNPWc-_p2VvtMSjB8-HdtrsEZ75LYM_CqdlaftGWCAesX/w478-h640/10_Canal41.jpeg" width="478" /></a></span></div><span style="font-family: helvetica;"><br /><br /></span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Llegamos a Belem a las 6 de la mañana. En total he pasado 140
horas en los tres barcos, han sido 6 noches y sus días en los que sólo me he duchado
2 veces, a pesar de que la humedad se te pega a la piel, porque el agua marrón
me tira un poco para atrás.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Me quedo con las ganas de ir a tantos sitios en Brasil,
sobre todo Sao Luis, Salvador de Bahía, Illheus y otras zonas cacaoteras.
Quería ir a Altamira, una zona cacaotera importante, pero leí que era una de
las ciudades con índices de criminalidad más alta de Brasil. Así que lo dejo
para otra ocasión.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV_J7j0OF-_8cuPFAX47J79J8bCdRshWFHN9smv4-tFUs5-kDB0wOjbjfooef-rICaK6H1eliQ_lp4PrWEo_GXipx-sWH7EIe6jF9l1F9ZG5tKNR99X7f0y9nMtRfxjNjbjdas1KEu68xFJbp4qVEoYb4P1oIeeuEiOrgxjfpgVQ95vNI05eR3Ff6GHBqw/s2048/12_CanalMaderaa3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgV_J7j0OF-_8cuPFAX47J79J8bCdRshWFHN9smv4-tFUs5-kDB0wOjbjfooef-rICaK6H1eliQ_lp4PrWEo_GXipx-sWH7EIe6jF9l1F9ZG5tKNR99X7f0y9nMtRfxjNjbjdas1KEu68xFJbp4qVEoYb4P1oIeeuEiOrgxjfpgVQ95vNI05eR3Ff6GHBqw/w640-h478/12_CanalMaderaa3.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hemos podido ver en el trayecto algunas zonas deforestadas y barcazas cargadas con madera</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Tanto en el barco, como en la calle, la gente me toma por
brasileño y me comenta o me pregunta algo. Creo que esto es una suerte ya que
no me identifican como extranjero, pero sé que nunca podré ser brasileño porque
no se cantar canciones, mientras ellos se saben las letras de todas, y porque
además les encanta hacerse fotos a todas horas y en cualquier lugar.</span></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3UKKU9FZCq7W46sWNxzkla27J-cqKjNSEkhtehoU2QvfIMCtF1BKg5VnIKLD-048AqS7xczOHhriEf_wdRPV9zKa1Myk7FzYCGLwSr8PcYK6SG0mbwLGMH0i5IT5Vo4u-D1UyIlO59EbeeXwcGHy_0a10adcNYGBKlcX3C-4AnRNCFMLQpyvgZC-bj0oA/s2048/13_Mural1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1450" data-original-width="2048" height="454" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3UKKU9FZCq7W46sWNxzkla27J-cqKjNSEkhtehoU2QvfIMCtF1BKg5VnIKLD-048AqS7xczOHhriEf_wdRPV9zKa1Myk7FzYCGLwSr8PcYK6SG0mbwLGMH0i5IT5Vo4u-D1UyIlO59EbeeXwcGHy_0a10adcNYGBKlcX3C-4AnRNCFMLQpyvgZC-bj0oA/w640-h454/13_Mural1.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mural en Alter do Chao</td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal"><o:p><span style="font-family: helvetica;"> </span></o:p></p>COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-2380617154969768302024-01-03T12:44:00.000+00:002024-01-03T12:44:07.364+00:00MANAOS<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDcx9DFVQk1VZ-fxm2IIr7DjbJoM9oYUHM-NgmH_GjKcN98A1bOIpNZvC43lyh_Jd9nd3BmO50WeP71k2-zsRSS4poANmrHvruEGJRUF4TGMZVqlNVSc2k6YzaIoZSmz3i5s-xJEbAgSa6nWqrLRyaBaoFO7NyWeALGbP9xIC0RtHsZKlVRXK8FecC2Gmi/s1600/0_Teatro.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDcx9DFVQk1VZ-fxm2IIr7DjbJoM9oYUHM-NgmH_GjKcN98A1bOIpNZvC43lyh_Jd9nd3BmO50WeP71k2-zsRSS4poANmrHvruEGJRUF4TGMZVqlNVSc2k6YzaIoZSmz3i5s-xJEbAgSa6nWqrLRyaBaoFO7NyWeALGbP9xIC0RtHsZKlVRXK8FecC2Gmi/w640-h478/0_Teatro.jpeg" width="640" /></a></div><br /><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Después de 3 días de navegar, por un río inmenso, el barco
llega a Manaos con retraso. Consigo llegar al hotel andando antes de que
anochezca ya que está en la zona del puerto y no parece ser de las zonas más
recomendables. De ahí me voy al centro, a la plaza donde está el famoso teatro
de Manaos y ceno en uno de los restaurantes de moda, Timbiqui de Banda. Pago lo
mismo por la cena que por los 3 días de comidas en el barco. Al día siguiente la
fuerte lluvia no me deja pasear por la ciudad como era mi intención, a duras
penas llego al puerto donde compro un tour a la selva para los siguientes tres
días, el primero que me ofrecen, y el billete para seguir después en barco
hasta Santarém, mi siguiente destino.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Con algunas dificultades, me hago finalmente con una tarjeta
SIM, ya que si no eres residente no te la venden, pero al final lo consigo pagando
un poco. En el centro la parafernalia navideña no te deja casi ver el teatro.
Me queda claro que aquí tampoco podré escapar a toda la basura navideña (o
baboseo navideño como dice un amigo).<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Al día siguiente empezamos puntualmente el viaje que nos
llevará al tour en la selva, el cual parece estar bien organizado, con un
vehículo que nos recoge a los turistas en los hoteles, luego un barco que nos
cruza el río y un VW bus que nos espera para llevarnos hasta otro puerto a 40
km, primero por carretera y luego por una pista de tierra roja, arcillosa, que
no quisiera pasarla con lluvia.<o:p></o:p></span></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjC8QrBcXQfSSy1c0oCW9zOx4LbMCNFWejiYB_k-gzbePY2OFlLs7dHwWrTtsKQfdRv9wuRBiyLRYujjWLmtyeUoPgMJQWDlqh-63T7m161WZItG0ShjDZ-9W04ix6MArXE9lZtEM1Wo-JwvTqe1ZV6ifr9A-hdvSyJdI1cettx6qocwFLrFhrcuBmoM_Y/s1600/1_CaminoRojo.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjjC8QrBcXQfSSy1c0oCW9zOx4LbMCNFWejiYB_k-gzbePY2OFlLs7dHwWrTtsKQfdRv9wuRBiyLRYujjWLmtyeUoPgMJQWDlqh-63T7m161WZItG0ShjDZ-9W04ix6MArXE9lZtEM1Wo-JwvTqe1ZV6ifr9A-hdvSyJdI1cettx6qocwFLrFhrcuBmoM_Y/w299-h400/1_CaminoRojo.jpeg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Una pista de tierra que parece africana</td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Por el camino vemos un puente de hierro caído que da cuenta
de la fuerza del agua cuando crece el río o de la corrupción, al ahorrar en los
materiales de construcción, como dice el conductor.</span></p>
<p class="MsoNormal"><br /></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8FnIClJ5SZyt7UDquF5Qk7BLGZcJ1caTGbGp_DdTwpE3fz1YbtHtBfMtVj51rjOUj2d8ZfyHiM4MRc4cTkpIYQDGqa8Pwq_aitaKq4COmcQaYIDWomIfHnAoktNldAm_60NHafCgyBIsZNQBWvw5Z9ojRJ_gp9G3FvwGno0oVQDhfxN7UgZ0WrHRaO1s7/s1600/2_EscalerasCamino.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8FnIClJ5SZyt7UDquF5Qk7BLGZcJ1caTGbGp_DdTwpE3fz1YbtHtBfMtVj51rjOUj2d8ZfyHiM4MRc4cTkpIYQDGqa8Pwq_aitaKq4COmcQaYIDWomIfHnAoktNldAm_60NHafCgyBIsZNQBWvw5Z9ojRJ_gp9G3FvwGno0oVQDhfxN7UgZ0WrHRaO1s7/w299-h400/2_EscalerasCamino.jpeg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Escaleras que dan idea del nivel del agua tan bajo</td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Llegamos a otro puerto donde hay un barquito que nos espera
para llevarnos un trecho por el río Paraná de Marmori. De allí caminamos unos
500 m para volver a coger otro barquito que ya nos lleva al destino final, el
Lodge Ipanema.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Más tarde nos cuentan que el tramo que hemos andado en
realidad suele estar cubierto por el agua conformando lo que es el lago Ipanema
que ahora está reducida a su mínima expresión debido a la mayor sequía que ha
habido en los últimos 120 años en el Amazonas. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAAFw0yDpvZ_MlBC45EEAB9wJTDJK3dDbXQSlKqyPJmPdDyzxPoFatFjCnB0UZSeaw-2zwMsNcM9NowkF0yu5Rq5mtrcHFEajaJ87JImKCSmLGMXup5tLKsGb6Uc0JHDvAge2JGz4Tfxl2gt_GSne3tFKyd1X4Uizk2omwz-rBdH35M40RE5huEIBnAj1t/s849/3_Ipanema.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="786" data-original-width="849" height="370" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAAFw0yDpvZ_MlBC45EEAB9wJTDJK3dDbXQSlKqyPJmPdDyzxPoFatFjCnB0UZSeaw-2zwMsNcM9NowkF0yu5Rq5mtrcHFEajaJ87JImKCSmLGMXup5tLKsGb6Uc0JHDvAge2JGz4Tfxl2gt_GSne3tFKyd1X4Uizk2omwz-rBdH35M40RE5huEIBnAj1t/w400-h370/3_Ipanema.jpg" width="400" /></a></span></div><span style="font-family: helvetica;"><br /></span><p></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgshgWwx3cBh5PET0Xe_Hv9GakkkIMGWROltypY9SKsqvI7qlMafFNcXs4P9eYspdNWvowfOg5cKSardYyXumSbuyQ5xC0Hweare3xpuKp-_Yd8vCr-BcrLmzYresgaljDZwzBjm3J5sSitC76Rsd9mcYQHzEm4zz2dReRR69qSyhcW_oeNu6t-x6jFQrRd/s1620/3_Zona.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1105" data-original-width="1620" height="435" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgshgWwx3cBh5PET0Xe_Hv9GakkkIMGWROltypY9SKsqvI7qlMafFNcXs4P9eYspdNWvowfOg5cKSardYyXumSbuyQ5xC0Hweare3xpuKp-_Yd8vCr-BcrLmzYresgaljDZwzBjm3J5sSitC76Rsd9mcYQHzEm4zz2dReRR69qSyhcW_oeNu6t-x6jFQrRd/w640-h435/3_Zona.jpg" width="640" /></a></span></div><span style="font-family: helvetica;"><br /></span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">El nivel más alto del agua se puede observar en los árboles
o en las escaleras que hay que bajar para llegar al agua y que está hasta 10 m
por encima del nivel actual. En algunos sitios, en el último tramo, el bote
toca a veces el fondo. <o:p></o:p></span></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKx6UuuHNb7NSw1lEmrrWPk9SvF4P-IcDGjk8VU5XHSEe5CXMCeBG22_eNtwTETlV3jjOVxJEB74ZGHY39JnBmu3WT32YKUX2aLPLmB9trwnS7T2UOohOKBGjmarKvQkKQ2T0iTL2C1gaDMzBKd0ATius35GJcLLq4IPeY5BbP397TRK5KxpP_UozFnx1o/s4000/4_Ipanema.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2250" data-original-width="4000" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKx6UuuHNb7NSw1lEmrrWPk9SvF4P-IcDGjk8VU5XHSEe5CXMCeBG22_eNtwTETlV3jjOVxJEB74ZGHY39JnBmu3WT32YKUX2aLPLmB9trwnS7T2UOohOKBGjmarKvQkKQ2T0iTL2C1gaDMzBKd0ATius35GJcLLq4IPeY5BbP397TRK5KxpP_UozFnx1o/w640-h360/4_Ipanema.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Lodge Ipanema</td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Si hasta aquí todo el viaje ha estado perfectamente
coordinado, la estancia en el hotel será algo más caótica. Nuestro guía,
Marsinho, al que cuesta entenderle, aunque supuestamente habla inglés y
español, no da informaciones precisas y para el todo es una broma. Así que
paciencia, será el carácter amazónico pienso y después de comer, ya nos organizan
una excursión a un pueblo indígena, para lo que tuvimos que caminar por un
pantanal, donde cada vez había más agua hasta que acabamos metidos hasta la
cintura. Parte de la desorganización y hasta Marsinho estaba sorprendido de que
hubiera tanta agua en este lugar.</span></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTmLIIX0Nzp9id2SXaLddlbX2wC86oBhAtmJl7VYVC_pJ7wHyptjfMEMdsUUKXWPfCBt7jT_cYLvOhzuQoITXf0cNb3I8RP9UMV5p6EFhPVqCLFGOK_9YGWgTBqrwilZhm88r72xo4gRJyoATASRX5Q4Rg-zDp2GYG7tB0hiaLdhhCTONABM2Nsz1ebyVM/s1600/5_Panta.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTmLIIX0Nzp9id2SXaLddlbX2wC86oBhAtmJl7VYVC_pJ7wHyptjfMEMdsUUKXWPfCBt7jT_cYLvOhzuQoITXf0cNb3I8RP9UMV5p6EFhPVqCLFGOK_9YGWgTBqrwilZhm88r72xo4gRJyoATASRX5Q4Rg-zDp2GYG7tB0hiaLdhhCTONABM2Nsz1ebyVM/w299-h400/5_Panta.jpeg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pasando el pantanal</td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">En el poblado, que en realidad era una casa, por lo menos en
la parte que vimos, no había mucho que hacer más que ver jugar a los niños, que
eso sí, no tienen móviles y jugaban con los artilugios tradicionales, como
antes, con una tabla de hacer equilibrio, una pelota de fútbol, …También
pudimos jugar con los loritos mientras esperábamos a la cena que nos
preparaban, supongo que como una forma de remunerarles luego a la familia nuestra
visita.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Cuando se hizo de noche y encendieron la luz hubo que entrar
corriendo a la casa y cerrar todas las puertas y ventanas. Todo y así, una
multitud de insectos, sobre todos unos coleópteros que medían al menos 2 cm se
colaron con nosotros y por algunas rendijas y no pararon de volar y pegársenos
al cuello, a las piernas, en los brazos. Ya he vivido esto antes y sé que lo de
los insectos puede ser agobiante. Una pareja india, que ya se lo pasaron mal en
el pantanal, casi no comieron por los insectos que les caían en la comida (eran
vegetarianos) y en la bebida, que todo el rato tapaban con la mano, y que no
veían el momento de irse.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjydFf8phZ4FpMWn0gK1Yb_GykMt6ED6bsXW6jINjVuU8do0fAMHYkcvlEoJCYx0YL_rvWrXFI4xuKlfnqQlqduS-7srU4hN-JcmCTEX4lwyKD32TCYiOR5ZRT8xe94WQ_T_aI1GneFlHBAKwUX3X1Qk7Olm4adxz7ODwhaaiYk8UlDxA3FZFiX6hwZAZsO/s1600/6_Lorito2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjydFf8phZ4FpMWn0gK1Yb_GykMt6ED6bsXW6jINjVuU8do0fAMHYkcvlEoJCYx0YL_rvWrXFI4xuKlfnqQlqduS-7srU4hN-JcmCTEX4lwyKD32TCYiOR5ZRT8xe94WQ_T_aI1GneFlHBAKwUX3X1Qk7Olm4adxz7ODwhaaiYk8UlDxA3FZFiX6hwZAZsO/w400-h299/6_Lorito2.jpeg" width="400" /></a></span></div><span style="font-family: helvetica;"><br /></span><span style="font-family: helvetica;">El regreso lo hicimos en bote ya que era de noche y no era recomendable
pasar caminando por el mismo sitio con agua, por los caimanes.</span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOfdF_i2AE8G8BJSopwB6OwXaU18bkogEzvNG9FOujmjZ56a0Pq6NjoxZcxAWWORC1Mx9xIX-34qw04dhhVvgHnoqeYp3GZiEeitRsZ9aOH6lQQEiLXCOGlIzzmmSUfj3L5l9JJCL2VMcesFt07lwVgeuui_hYwxo2iVww5UYHvow_a9KhyphenhyphenalANslSiPGH/s1600/7_Comuni.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOfdF_i2AE8G8BJSopwB6OwXaU18bkogEzvNG9FOujmjZ56a0Pq6NjoxZcxAWWORC1Mx9xIX-34qw04dhhVvgHnoqeYp3GZiEeitRsZ9aOH6lQQEiLXCOGlIzzmmSUfj3L5l9JJCL2VMcesFt07lwVgeuui_hYwxo2iVww5UYHvow_a9KhyphenhyphenalANslSiPGH/w400-h299/7_Comuni.jpeg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vista desde la comunidad</td></tr></tbody></table></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Cuando llegamos a nuestra estancia, yo me fui a mi cuarto a
lavar la ropa que estaba llena de barro mientras un par de los otros turistas
se iban a ver caimanes en la orilla del lago. Y cogieron uno de 2,5 m, justo al
lado del hotel, y yo me lo perdí.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzdsAWzuhG9J6zmL4oDwzbRzauJMC0kbq0TWppeVWWyyCAYCYc-WsosgGVoYo9lzTg76642tgGl8LSRhtbGX8FvOMBsNUdKaBzWY4zyGgbdZK5IBkdksQgZxfGjosS6wVWh1lgdTXZ8wreDm_e9MYVx2HsEyIjkcVru9Fs5GNRXfiF3SKht5sfZDK6BKcA/s1599/7_Caima.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1599" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzdsAWzuhG9J6zmL4oDwzbRzauJMC0kbq0TWppeVWWyyCAYCYc-WsosgGVoYo9lzTg76642tgGl8LSRhtbGX8FvOMBsNUdKaBzWY4zyGgbdZK5IBkdksQgZxfGjosS6wVWh1lgdTXZ8wreDm_e9MYVx2HsEyIjkcVru9Fs5GNRXfiF3SKht5sfZDK6BKcA/w400-h300/7_Caima.jpeg" width="400" /></a></span></div><span style="font-family: helvetica;"><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Por la mañana tocaba ver los delfines en el río, que se
esconden cuando los fotografías, saliendo siempre por donde no estás mirando.
Estuvimos buscando un oso perezoso por la selva, pero no encontramos ninguno mientras
veíamos pasar los tucanes, que parece que vuelen rápido para que no se les
caiga el enorme pico que llevan por delante. En las zonas de agua por donde
pasamos había innumerables garzas volando majestuosas y buscando comida entre
las hierbas. Los jacarés, pequeños caimanes, saltaban al agua por el ruido del
motor cuando nos oían pasar.</span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Por la tarde tocaba acampada en un trozo de pseudo-selva, pero
yo y un par más nos quedamos en nuestras habitaciones. No tenía ganas de jugar
a hacer camping. Ya lo haré en el barco a Santarem. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQmUx-Pl2iuRa4QZVUDUjcRFNmzJZkYz-qqSD8X7eo5kBldKrrCRFHTxMMDbBZFbqQp6YsAFD-5JA3Nl1q8u1hyphenhyphen7fl7LUbiCrl_JmN9XgMV8Slcu48SN3yMsFrsk7xPvXNXU6KLev3qyLxng0b-aSnAMyoV9hgL6iSEuwl_q8_Dri6Fafz6nSTo5XRX78s/s2048/8_CeibaPentandra.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQmUx-Pl2iuRa4QZVUDUjcRFNmzJZkYz-qqSD8X7eo5kBldKrrCRFHTxMMDbBZFbqQp6YsAFD-5JA3Nl1q8u1hyphenhyphen7fl7LUbiCrl_JmN9XgMV8Slcu48SN3yMsFrsk7xPvXNXU6KLev3qyLxng0b-aSnAMyoV9hgL6iSEuwl_q8_Dri6Fafz6nSTo5XRX78s/w400-h299/8_CeibaPentandra.jpeg" width="400" /></a></span></div><span style="font-family: helvetica;"><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Fuimos a ver una enorme ceiba que estaba al otro lado del
río, de quizás 100 o 200 años y luego fuimos a pescar al lago con redes y cogimos
unos 20 peces, que harían parte de la comida del mediodía, antes de irnos. A la
hora de partir se puso a llover torrencialmente, lo que es bueno para el río,
pero nos obligó a esperar que pase.</span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">También le dedicamos un rato a pescar pirañas en el rio y
como yo ya había pescado cuando estuve en Puerto Nariño ya me sabía el truco de
no esperar a que piquen sino tirar enseguida del anzuelo y subirlo ya que son
más rápidas que uno. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS5a8yoq-IX1FM1TJFR50GESbfpysfL_Vt0wnE0aScqAGNs5CVyIRTyBQZnGUfVhRE25Imuow4RQGDWSqhZIMm3arrKVwXVAASz8PNG_F7OJGRmLoSR-c8O1WIBZUJ42mquQQjF9tu-YFrFWKDWrtmEVnwXMmERNbMOsf7IvImNhW6x5k5v8snbdoeuPkb/s1600/9_Tucunare.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS5a8yoq-IX1FM1TJFR50GESbfpysfL_Vt0wnE0aScqAGNs5CVyIRTyBQZnGUfVhRE25Imuow4RQGDWSqhZIMm3arrKVwXVAASz8PNG_F7OJGRmLoSR-c8O1WIBZUJ42mquQQjF9tu-YFrFWKDWrtmEVnwXMmERNbMOsf7IvImNhW6x5k5v8snbdoeuPkb/w299-h400/9_Tucunare.jpeg" width="299" /></a></span></div><span style="font-family: helvetica;"><br /></span><span style="font-family: helvetica;">En el bosque me picó un avispón, que me dejó el brazo
hinchado y caliente. Eso y algunas picadas que no sé de qué son, es lo único
que me he traído de la selva. Me ha llamado la atención los jóvenes veinteañeros
que había en el lodge (alemán, francesa, belga) que han estado estudiando en
Brasil y que se pegan aquí unas vacaciones de fin de curso, todo pagado por sus
padres. Definitivamente estamos en una generación en que los padres le dan todo
y más a sus hijos. Me da por recordar mis precarios viajes cuando tenía su
edad.</span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_YsXlFNMMtaDFqvSfQNAiFork0mxC9vl1F7QnXqvbEd-KcUeOq7oooEkTq1EB68bpSysfN7WQc2gVXhpiqmo0lYuBLZRbzY33BTAFu3uv1DPFS7NtCSMQqmAHBYJeqdHApW4zxE7d8h8qHWKeTN_4CQ8YvzdqIxF1wKLnb2MwI7SShF8UQbY1T1GyzMND/s4000/10_Ipanema.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2250" data-original-width="4000" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_YsXlFNMMtaDFqvSfQNAiFork0mxC9vl1F7QnXqvbEd-KcUeOq7oooEkTq1EB68bpSysfN7WQc2gVXhpiqmo0lYuBLZRbzY33BTAFu3uv1DPFS7NtCSMQqmAHBYJeqdHApW4zxE7d8h8qHWKeTN_4CQ8YvzdqIxF1wKLnb2MwI7SShF8UQbY1T1GyzMND/w640-h360/10_Ipanema.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Los turistas y Marshino</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Al día siguiente, 21 de diciembre, de nuevo en Manaos, cuando
ya sólo me quedan 4 semanas de vacaciones, voy al puerto a embarcarme en el Ana
Beatriz V, un barco con capacidad para 1400 pasajeros y unos 50 vehículos. Como
la otra vez, al principio me siento contento con el lugar elegido y el espacio
que tengo, pero una familia que llega más tarde (tuvimos 4 horas de retraso en
la salida) me acaba sacando de mi sitio y me voy a una zona intermedia, con más
espacio, pero menos vista.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">He aprovechado los viajes en barco para leer a ratos el
libro de Alejo Carpenter, “La consagración de la primavera”, escrito en 1978,
que me había recomendado mi amiga Irene (la de Cuba) y que a quien le guste
leer sobre este país (hasta el momento de la Revolución) y algo de la guerra
civil española y las brigadas internacionales, además de apreciar lo que es
escribir bien, se lo recomiendo yo también.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRi2lw6DaRcLq8xG_x06YRUTJtM7_1NZds1OHYdSQHtRgltMwBzD3G_X0v4ac4F-4GhDv7bQaJEp_K9cVThukWDeDqUralFawGnexFzzp0LSwE-aMkFSkobaoZ7UibT5NAVsifl0wtkU0NQURWN9Cj7EceEZBgmWwKLi7jlZcemss4t3jzrYpxds-h6mED/s1600/11_ManaosDespedida.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRi2lw6DaRcLq8xG_x06YRUTJtM7_1NZds1OHYdSQHtRgltMwBzD3G_X0v4ac4F-4GhDv7bQaJEp_K9cVThukWDeDqUralFawGnexFzzp0LSwE-aMkFSkobaoZ7UibT5NAVsifl0wtkU0NQURWN9Cj7EceEZBgmWwKLi7jlZcemss4t3jzrYpxds-h6mED/w400-h299/11_ManaosDespedida.jpeg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Puerto de Manaos</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">En algún momento me pregunto porque hago este viaje, ya que
el vuelo a Manaos desde Tabatinga dura sólo 1 hora, y cuesta sólo 5 veces más,
unos 220 euros. En el caso de las familias lo entiendo porque son varios,
llevan en algunos casos mucho equipaje y esa diferencia de precio se les haría
muy costosa. Pero en mi caso, es porque me atraen los barcos, los ríos, navegar
y porque quería hacer este viaje. Cuando lo haya hecho y si vuelvo a venir por
aquí ya decidiré si lo repito o no. Además, esto era un sueño, pero según voy
avanzando me pregunto si el sueño se ha convertido también en un reto. Sigo
reflexionando sobre la tenue línea que separa los sueños de los retos, pero no
llego a ninguna conclusión, de momento.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="background: yellow; mso-highlight: yellow;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWYCM4Pb-ryu4BfIqtAztTsM8pyM78vjrk6cPfDY0hlDEDTNNC9kL1a_g6kKEOKRKJHwbvrAlGrUxJ79aUzNLj6_NuwFx6tbvDQwLpGKlG3BoMCTOaP_NHzQSnm15LJKaFV3Vv0Ock6Qha0yy5-mN6N5Ayhyphenhyphenua_6RqWR_cSIV0i6VZEE56-DKtiTubdCOg/s1600/12_EncontroDasAguas2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjWYCM4Pb-ryu4BfIqtAztTsM8pyM78vjrk6cPfDY0hlDEDTNNC9kL1a_g6kKEOKRKJHwbvrAlGrUxJ79aUzNLj6_NuwFx6tbvDQwLpGKlG3BoMCTOaP_NHzQSnm15LJKaFV3Vv0Ock6Qha0yy5-mN6N5Ayhyphenhyphenua_6RqWR_cSIV0i6VZEE56-DKtiTubdCOg/w640-h478/12_EncontroDasAguas2.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El impresionante encuentro de las aguas del río Negro y del Solimoes para formar el Amazonas</td></tr></tbody></table><br /><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal"><span style="background: yellow; mso-highlight: yellow;"><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></span></p><br />COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-67245835053384535742023-12-26T12:17:00.001+00:002023-12-26T12:17:28.965+00:00Amazonas: De Tabatinga a Manaos<p> </p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSQ6VgejRifl7-oqMhGCXWTLPZxy-Xglc5JRsNspIqMm1iqXRZsPO2kh_QxELwPXhzbmpVkxKNXbNqGp59r83gT2tVliezorvvn-J6Kqn6MHEIeX8w26UDw7V8mjxyN9EhOx5Pe3EV1a6GiFoBPSDAxa7IiWBcbNZhs7mKPFEathpwRBoR8DXpUe0Fmr0L/s1600/0.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSQ6VgejRifl7-oqMhGCXWTLPZxy-Xglc5JRsNspIqMm1iqXRZsPO2kh_QxELwPXhzbmpVkxKNXbNqGp59r83gT2tVliezorvvn-J6Kqn6MHEIeX8w26UDw7V8mjxyN9EhOx5Pe3EV1a6GiFoBPSDAxa7IiWBcbNZhs7mKPFEathpwRBoR8DXpUe0Fmr0L/w640-h480/0.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mural en Leticia, Colombia</td></tr></tbody></table><br /><p>La ciudad de Leticia fue durante los años que trabajé en
Colombia el destino al que nunca pude ir. Este año, ya he estado 2 veces y no
me extrañaría que volviera alguna vez más. Pero en esta ocasión he venido solo
para buscar un barco que me lleve a Manaos y a Belem, otro sueño aplazado
durante muchos años. Este viaje, como otros, responde a cumplir un sueño, el de
navegar el Amazonas hasta su desembocadura. Era un sueño romántico (habría que
definir que es romántico para cada uno) en que me imaginaba navegando con un barco
pequeño, prácticamente a merced de la corriente, navegando cerca de la orilla
para oír y ver los pájaros y otros animales además de poder ver la selva
lujuriosa. Como todo lo romántico es un espejismo de la realidad, me conformo
con lo que tengo y disfruto de estas horas sin nada que hacer, viendo a la
gente, más bien familias, con las que convivo ya desde que salimos, de la que
me asombra la capacidad que tienen para pasarse horas y más horas en la hamaca,
durmiendo, dormitando o viendo lo que sea en sus teléfonos móviles, tanto niños
como adultos.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Todos los trámites de salida de Colombia y entrada a Brasil
han sido bastante fáciles, aunque algo raros ya que en el primer caso tuve que
ir al aeropuerto para que me sellaran la salida y en el otro ir a la Policía
federal de Brasil para que me sellaran la entrada, todo eso pasando por la
frontera inexistente como Pedro por su casa y como condición para que me
vendieran el billete el día antes de partir, por lo que oficialmente había
salido de Colombia y entrado en Brasil, pero todavía dormí ese día en Leticia. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaQKvRoGr17AFpNzb9VaFLdasThjU16peudtd9KwYwfBTh2YzDVjLTRid1uVt8WciOpVdF3m9HveDapIlPTn_mV54M7i0wBqsslN3kU_jqCfqscoYscIrW9_oCYB4IApNqg9BS-b2K_NyxGicGZGR2iuHVPGEofiYO55P3RatQIFehVp48Sbitbin3B0eb/s1600/1_Maletas.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaQKvRoGr17AFpNzb9VaFLdasThjU16peudtd9KwYwfBTh2YzDVjLTRid1uVt8WciOpVdF3m9HveDapIlPTn_mV54M7i0wBqsslN3kU_jqCfqscoYscIrW9_oCYB4IApNqg9BS-b2K_NyxGicGZGR2iuHVPGEofiYO55P3RatQIFehVp48Sbitbin3B0eb/w300-h400/1_Maletas.jpeg" width="300" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Las maletas marcan el orden de entrada</td></tr></tbody></table><br />Me encuentro ante una pequeña aventura y eso hace que no
sepa muy bien que hacer, que comprar, como prepararme para este viaje. Es como
un viaje dentro de otro viaje. He comprado pasaje en hamaca, la que uno mismo
tiene que llevar, porque ir en cabina era bastante más caro y porque lo de la
hamaca forma parte de la aventura. Además, debo llevar plato y cubiertos,
aunque en realidad parece que no hacía falta.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Haciendo fila para abordar esta gente me parece bastante organizada,
hablando de la gente que toma este tipo de barco, la opción más barata de las
que existe. La fila se respeta bastante y entramos con cierto orden. Es
miércoles 13 de diciembre.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUPkg__CzbBXq5ObTqAEnXI8YL6rKMa-ayR8V54-l1zcSNBw1kcYQqj5rFDgac4sFJvpmPclfSzfEFiPaTMWr85I01vJ2bHapjb-aMcv2-754UKKf8VfjsokJAk_saNP7oPmx9Vp3Uq0OcpIYftG4DTI6rYHdyy0fDYPkehZUSpu3DiBk0MV_r2nAWdysx/s1600/2_Vac%C3%ADo.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUPkg__CzbBXq5ObTqAEnXI8YL6rKMa-ayR8V54-l1zcSNBw1kcYQqj5rFDgac4sFJvpmPclfSzfEFiPaTMWr85I01vJ2bHapjb-aMcv2-754UKKf8VfjsokJAk_saNP7oPmx9Vp3Uq0OcpIYftG4DTI6rYHdyy0fDYPkehZUSpu3DiBk0MV_r2nAWdysx/w400-h299/2_Vac%C3%ADo.jpeg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Parecía que iba vacío</td></tr></tbody></table><br />Ya en el barco todo el mundo se apresura a colgar su hamaca.
Yo intento recordar lo que leí en un par de blogs: ponerla en el lado izquierdo
para que no te dé el sol, alejado de los baños, hacia proa para evitar el ruido
del motor. Cuando salimos de Tabatinga, con casi 2 horas de retraso, estoy
relativamente sólo en el sitio que he escogido. Hay unos ganchos cada 50 cm en
los que cuando el barco va a plena capacidad de personas las hamacas se tocan.
Yo he conseguido dejar un gancho libre entre el vecino de la izquierda y el de
la derecha. Eso me asegura un relativo viaje tranquilo ya que como la gente
aquí viaja en grupo no se pueden instalar a ninguno de mis lados (más adelante
se verá que esto no es cierto). En caso de que el barco fuera a tope esto no
sería así, pero estimo que vamos a un 60% de la capacidad. La capacidad total
del barco es de 515 pasajeros y 9 tripulantes, además de la carga. La primera
noche la he pasado bien, solo me he despertado un par de veces y por la mañana
no me duele nada. No en vano me he entrenado en mi casa durmiendo siestas en mi
hamaca. Para comer hay que hacer una enorme fila, a la que llego casi siempre
de los últimos y van dejando entrar al comedor por grupos o puedes llevarte la
comida en tu plato. Para cenar hubo sopa de fideos y papas con algo de carne,
aunque bastante poco. Menos mal que me compré unas barritas energéticas que me
aplacan el hambre a medianoche.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiEeeOzmD60OOwMRM4T5kFjRDaFGKzpLE5TkxZW0-UccQjXKmG_o_Z7j4rI98-_3DPoHUoJic7A9wdLM8iJK362tgjl3hUeJw_QOw1VFueDNBoYfhUPdpGzthn8c6RJNDMkQp9ezaTTjGV2jBoAnQPmIlBD0oNdfvlYTrV1TGVx9kjNgPhItdUn4HapS__/s1600/3_Lleno.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiEeeOzmD60OOwMRM4T5kFjRDaFGKzpLE5TkxZW0-UccQjXKmG_o_Z7j4rI98-_3DPoHUoJic7A9wdLM8iJK362tgjl3hUeJw_QOw1VFueDNBoYfhUPdpGzthn8c6RJNDMkQp9ezaTTjGV2jBoAnQPmIlBD0oNdfvlYTrV1TGVx9kjNgPhItdUn4HapS__/w400-h299/3_Lleno.jpeg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pero no</td></tr></tbody></table></p><p class="MsoNormal">Había leído que el barco tardaba 6 días en hacer el recorrido,
pero eso es cuando remonta contra la corriente, ahora vamos a favor y tardará
sólo 3 días, o eso me han dicho¡! <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Por la mañana toca un café con leche y un panecillo con un
poco de jamón y queso. La verdad es que por el precio que se paga no me puedo
quejar. Por la alimentación de 3 días he pagado 110 reales (20 €) y por el
viaje de unos 1500 km (no he encontrado la cifra exacta) sólo 130 reales (23 €).
Ir en cabina valía 272 € y sólo he visto un par ocupadas. La vida en la hamaca
se parece a como uno se imagina la vida tribal, las familias se ponen juntas y
colocan todas sus pertenencias en el medio. Los niños juegan por el suelo, las
madres los amamantan si son pequeños, cada vez que hay un acontecimiento como
llegar a un nuevo pueblo la gente se asoma a la borda para ver quién entra y
sale del barco. Cuando en un puerto nos abarloamos a otro barco la gente se
reconoce y se grita cosas y saludos de un lado al otro. El barco que
encontramos, el Diamante, va de subida y tiene en la cubierta una pequeña zona
de juegos y de gimnasio. ¡Claro, para la gente que pasa aquí hasta 7días!<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwtygrnL4r7PbH7e02VYFzjIX6LN7naxrU9tYxDpUFnLHXtD1miqb7fXb3SqQgviSqKZpg7Zji0ZL0KInhxaFTy9RcM3y0MvWZ0zUpVZ-eZlfgFoNU_GRK4zVugh294UnjBUBaT59iSN7ze8b2_-2JdSLLCVAx7c8a0aZDJC1zU7moisdSZJh5HC7sNCyl/s1600/4_Lanchita.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwtygrnL4r7PbH7e02VYFzjIX6LN7naxrU9tYxDpUFnLHXtD1miqb7fXb3SqQgviSqKZpg7Zji0ZL0KInhxaFTy9RcM3y0MvWZ0zUpVZ-eZlfgFoNU_GRK4zVugh294UnjBUBaT59iSN7ze8b2_-2JdSLLCVAx7c8a0aZDJC1zU7moisdSZJh5HC7sNCyl/w400-h299/4_Lanchita.jpeg" width="400" /></a></div><br />No sé cómo me verán a mí ya que soy el único extranjero,
aparte de un colombiano y una ucraniana que viajan en el barco. Coincidimos a
la hora de comer y me dicen que al parecer hay un alemán, pero que no lo parece
y una francesa a la que no vemos porque viaja en cabina. También soy el único
que va de lado a lado del barco, según se acerque a una orilla u otra, para ver
el paisaje y hacer alguna fotografía. La gente normalmente se queda en su
hamaca o van al bar que hay a popa a tomar algo y a fumar. Por la noche, aunque
ha refrescado no he tenido frío, ya que incluso me puedo tapar con la hamaca y
no ha habido mosquitos, lo cual es un lujo.<p></p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Mientras escribo esto veo que una de las familias que ha
pasado la noche a mi lado se prepara para bajarse en la próxima parada por lo
que quedará un hueco grande y me pregunto quienes me tocarán de compañeros de
viaje. En nuestro barco hay 14 baños, mitad para hombres y mitad para mujeres,
lo que la gente respeta bastante. El agua para ducharse viene del río, marrón.
La primera noche no me baño, a la segunda me veo obligado para que no me miren
mal. Para lavarme los dientes lo hago con agua potable, lo cual también levante
miradas.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Aunque todo el mundo lo llama rio Amazonas, lo que estamos
navegando es el río Solimoes, que sólo tomará el nombre de Amazonas al llegar a
Manaos y juntarse con el caudaloso río Negro.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhahRcCF5upY5zJn0MkwZ125gqLJT3m5U6ut3ryOHSme7yT_ZtVCstUeJgra-DnThLOu0o7xyJs0CDXVGP_HEOnZfwWo7Z_4ZgBkMB_NxXbrhxrX5CYdUUMxjYAT-ZUmB-F2TEnaetRlNXF2Ei0MdXwHg4PB7WSMoZr4kX4FMQOZr09dtqYi59bYHGUyR48/s1600/5_Arrastradores1.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhahRcCF5upY5zJn0MkwZ125gqLJT3m5U6ut3ryOHSme7yT_ZtVCstUeJgra-DnThLOu0o7xyJs0CDXVGP_HEOnZfwWo7Z_4ZgBkMB_NxXbrhxrX5CYdUUMxjYAT-ZUmB-F2TEnaetRlNXF2Ei0MdXwHg4PB7WSMoZr4kX4FMQOZr09dtqYi59bYHGUyR48/w400-h299/5_Arrastradores1.jpeg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Barcos para arrastrar o empujar plataformas de carga</td></tr></tbody></table><br />La gente en el barco se baña a todas horas, por la mañana,
por la tarde, algunos al mediodía y es que claro, sobra agua en el río. Hay
enchufes por todo el barco por lo que se pueden cargar los aparatos eléctricos,
hay quien se ha traído hasta ventilador. Alguna gente lava también la ropa y la
pone a secar en cuerdas que tienden. Uno que no tenía pinzas ha improvisado con
trocitos de plástico para atar la ropa. ¡Como estar en casa! Paramos al
mediodía en un pueblo que se llama Tonantins y cuando ya me alegraba de tener
mucho espacio alrededor vuelve a subir un montón de gente y rellenan los
huecos. Por suerte todavía no estoy muy apretado y mantengo mi metro a lado y
lado. La gente que llega lo primero que pone es la hamaca, es lo primordial,
luego ya viene acomodar todos lo demás. Pensé que podría trabajar y leer en el
barco, pero se me hace un poco difícil, por todo lo que hay que ver cuando
pasamos cerca de la orilla o de algún pueblo y por tener que estar guardando
bajo llave el ordenador cada vez que dejo la hamaca. Quizás estoy un poco
paranoico, pero me pueden robar todo menos el ordenador, el teléfono, el
pasaporte y las tarjetas, todo lo cual mantengo en la maleta cerrada con
candado. Y es que aquí, en casi todo el tramo hasta Manaos no hay otra manera
de moverse que en barco, no hay carreteras así que es el único medio para la
gente que quiere viajar.</p><p class="MsoNormal"><br /><o:p></o:p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgeAH2B399uqh2qGu1ybg5QwapGjjKN1xF0U5imrZpwveA7oDNR0cS4fOl51Zt_4q8d-IiawVKjpD5oFPa7e-vzAO1cvtnqQvGTGKddGDEQRI78MAOG8k9lunBRU4es63mfPFnmml7GakFkLFm8210vXlSlII6WM11cr3QkTXSLiZ0RVeZUAWSbmruhgQt/s1600/5_1Tonantins.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgeAH2B399uqh2qGu1ybg5QwapGjjKN1xF0U5imrZpwveA7oDNR0cS4fOl51Zt_4q8d-IiawVKjpD5oFPa7e-vzAO1cvtnqQvGTGKddGDEQRI78MAOG8k9lunBRU4es63mfPFnmml7GakFkLFm8210vXlSlII6WM11cr3QkTXSLiZ0RVeZUAWSbmruhgQt/w400-h299/5_1Tonantins.jpeg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Gente esperando en Tonantins para subir</td></tr></tbody></table></p>
<p class="MsoNormal">Cuando se mete viento, normalmente es que va a llover y la
gente se queja del frio. De pronto, en el segundo día de navegación, algo que parecía
una lluvia lejana se convierta en una tormenta con viento y con una cortina de
agua que hace correr el agua por el barco. Por suerte este está preparado y no
se moja la parte de dentro. La gente parece acostumbrada y no le hace ni caso.
Yo había leído que estas tormentas pueden ser terribles y lo viví una vez en un
pequeño barco en el Mekong en el que tuvimos que embarrancarnos en tierra para
que el viento no nos zarandeara, pero a este barco, con este tamaño, esto le
hace de momento sólo cosquillas. Estamos a principios de la temporada de
lluvias y esto parece ser normal en esta época.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPVMcs09Fcw2e6YgaJiEmQnGZLP-aY77J-8w6bwFfUG69Thyphenhyphen01JTVzCGX79eC4pYFCiTzQP1To0f4kgVrbhQvM7qojAAemUCwxAv9PSmr3I0alkjuFa7pqlLZOQBDcMr-ndKXG3jJ1GNXgiuTtApQwa5S8eLOIeY9iIxplEHVLc8rMiaiMlQ9RjvvJG2mp/s1600/6_Lluvia3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPVMcs09Fcw2e6YgaJiEmQnGZLP-aY77J-8w6bwFfUG69Thyphenhyphen01JTVzCGX79eC4pYFCiTzQP1To0f4kgVrbhQvM7qojAAemUCwxAv9PSmr3I0alkjuFa7pqlLZOQBDcMr-ndKXG3jJ1GNXgiuTtApQwa5S8eLOIeY9iIxplEHVLc8rMiaiMlQ9RjvvJG2mp/w400-h299/6_Lluvia3.jpeg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cuando llueve, llueve</td></tr></tbody></table><br />Cuando llueve y hace frío la gente no se ducha, lo que hace
es ponerse desodorante a todas horas y al parecer de la misma marca, ya que
todo el barco huele a un aroma especial. Lo que no me gusta de la lluvia es que
ponen unos plásticos a modo de cortina para que no entre el agua y si están
mucho rato la atmósfera es un poco agobiante.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8YzkR-7-aLl_ef-6rpkUoPc4fzMZcJaH4F39NdFO_GtNvUHHO_j4FrM433aipLolI3U6RwRqxprMMOXH9te8NCtlDS0TKzcMeZnmgVHbBVal05ypNAF2nUOGxpH17MI58Eu5NXYy1NfgposxGjEWKWG1cqc6wCSTpsrsoWgsqXV5-VLzmfR2v8LTNTwkx/s1600/7_Pueblitos.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8YzkR-7-aLl_ef-6rpkUoPc4fzMZcJaH4F39NdFO_GtNvUHHO_j4FrM433aipLolI3U6RwRqxprMMOXH9te8NCtlDS0TKzcMeZnmgVHbBVal05ypNAF2nUOGxpH17MI58Eu5NXYy1NfgposxGjEWKWG1cqc6wCSTpsrsoWgsqXV5-VLzmfR2v8LTNTwkx/w640-h478/7_Pueblitos.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En todo el trayecto se ven pocos pueblos, formados a veces por apenas unas casas</td></tr></tbody></table><br />La última noche, o sea del jueves 15 de diciembre, yo ya
estaba durmiendo a las 20,30, una hora más que razonable en el Amazonas, cuando
de pronto pasó un tripulante encendiendo todas las luces y anunciando a gritos
que nos pusiéramos de pie, que colgáramos las hamacas en el techo, que
pusiéramos nuestras cosas en fila en el suelo ya que la policía antinarcóticos
iba a pasar con un perro para ver si llevábamos algo. La verdad que fue
bastante intimidante, con varios policías, algunos con pasamontañas y metralletas
y el perro corriendo entre las maletas. Por suerte no había nada y entonces la
tomaron con el colombiano que viaja acompañado de la ucraniana, que eran carne
de cañón por su nacionalidad. Después de registrar el equipaje y no encontrar
nada los policías se fueron.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDgb6IKHtN0-0oQAy9GLk8Vq3nF2QahGNkJ1T0xPvdERoR1GWPHyNFXEGeVvCXH19rgvzmV4GNXaIuH8heUqk_q_D1uDqj-UODxEM4KieCIyBNBI1aQy0QHiPCG84i4kfJz8PZUSGHCxcMtgnRYnZSCc_NQn45PeHUnIBa3BNqS8f0aMT-54sZxuTxk8ZE/s1600/8_BarcoSelva.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDgb6IKHtN0-0oQAy9GLk8Vq3nF2QahGNkJ1T0xPvdERoR1GWPHyNFXEGeVvCXH19rgvzmV4GNXaIuH8heUqk_q_D1uDqj-UODxEM4KieCIyBNBI1aQy0QHiPCG84i4kfJz8PZUSGHCxcMtgnRYnZSCc_NQn45PeHUnIBa3BNqS8f0aMT-54sZxuTxk8ZE/w640-h478/8_BarcoSelva.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Muy de vez en cuando nos cruzamos con otro barco de pasajeros</td></tr></tbody></table><br />En todas las horas que tengo pienso que lo suyo era haberme
embarcado en Tena, cuando estuve en ese río en Ecuador que desde allí te lleva
a Iquitos, o cuando estuve un afluente del Amazonas en Perú y veía los barcos
con destino también a Iquitos y de ahí hacer este trayecto hasta llegar a la
desembocadura. Pero bueno, tampoco hay que exagerar y yo ya me doy más que
satisfecho si llego a Belém, después de recorrer cerca de 4000 km.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Casi en todo el trayecto el agua estaba llena de troncos en
la superficie que el barco iba apartando majestuosamente. Quien sabe cuántas
cosas más flotan bajo la superficie que vienen ya desde Ecuador y Perú y que van
aumentando en cada poblado que pasamos, porque aquí todo se tira al río, además
de la tierra que va arrastrando y que le da este color chocolate.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">El barco me recuerda a un gran camping, pero con todo mucho
más apretado, sin paredes y por lo tanto sin intimidad. Un camping con un motor
en el culo. En todo caso yo sabía que esto no era el Titanic y con que no se
hunda tengo. En todo lo demás, me acomodo. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>En cuanto a dormir, o bien los brasileños no
roncan o yo me he dormido antes que ellos porque no he oído a nadie por la
noche. En este viaje sólo me ha faltado una mantita para cuando refrescaba y
una toalla para ser un brasileño perfecto. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">A un par de horas de llegar vuelve a cundir el nerviosismo y
la gente se vuelve a duchar, sobre todo las mujeres y empiezan a ordenar el
equipaje y guardar las hamacas en los maletones que traen. Llegamos con algo de
retraso, pero todavía con luz del día, por lo que puedo ver el encuentro de las
aguas, donde se juntan el Río Negro y el río Solimoes, formando ahora sí, el
río Amazonas. Es un fenómeno curioso, donde el Solimoes, de color marrón, al
tener diferente densidad, temperatura y acidez que el río Negro, que es de
color negro, corre con este durante unos 6 km, de forma separada hasta sin que
se mezclen sus aguas que al final se funden en el río Amazonas que continuará su
camino ya totalmente de color marrón. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUYokh-g7KJI_hZ-LoGL5zpRRHwVAoSR3_Sz_Fu0fUw-ip50V2i7xv4ucpuYUDiM44R6j_SHhPxWIkBzR0VJHayekLy1Gr9pAosEoAJ0xrzOHwqJR88DqJMyrxrhhuOFpN5VDfQvt8TQOq9FgU7S1kH-dIv_J2Vzk0DTvKQcg2QUjKC_kxTP98qQaH5eVX/s1600/9_EncuentrodasAguas.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUYokh-g7KJI_hZ-LoGL5zpRRHwVAoSR3_Sz_Fu0fUw-ip50V2i7xv4ucpuYUDiM44R6j_SHhPxWIkBzR0VJHayekLy1Gr9pAosEoAJ0xrzOHwqJR88DqJMyrxrhhuOFpN5VDfQvt8TQOq9FgU7S1kH-dIv_J2Vzk0DTvKQcg2QUjKC_kxTP98qQaH5eVX/w299-h400/9_EncuentrodasAguas.jpeg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Encontro das Aguas: el río Negro y el Solimoes</td></tr></tbody></table><br />El desembarco aquí sí que ya es caótico con todos los “carregadors”
luchando por entrar contra la marea de gente que queremos bajar del barco. Y es
que como muchos pasajeros traen enormes equipajes y necesitan de ayuda para
llevarlo a tierra, y de eso se encargan esos carregadors.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1pzBqJSOspki92kPPH3BUZrGmGKXk4VkOHpuDowL_8qZ2YEWQQcu8PhNpSiyPKg-hOARdDka61PbqzS-4dzPH_vMRzg3zzUimJVy5A5zfGsp-pJphW0OwT5qn4cJmgGnkBXhjj3Pd_P2Kg9T7X6I2t_G2k1QdsH2aR-nMlW2ipcBrb1y_aSnMbiWTO67r/s1600/10_Manaos.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1pzBqJSOspki92kPPH3BUZrGmGKXk4VkOHpuDowL_8qZ2YEWQQcu8PhNpSiyPKg-hOARdDka61PbqzS-4dzPH_vMRzg3zzUimJVy5A5zfGsp-pJphW0OwT5qn4cJmgGnkBXhjj3Pd_P2Kg9T7X6I2t_G2k1QdsH2aR-nMlW2ipcBrb1y_aSnMbiWTO67r/w640-h478/10_Manaos.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Manaos es una mega urbe de 2 millones de habitantes y algunos rascacielos. Pero la selva sigue ahí detrás</td></tr></tbody></table><br /><div>En resumen, me ha gustado y lo repetiría. Tanto es así que
continuaré después de mi escala en Manaos a Santarém y después a Belém. Recomiendo
esta experiencia para los maniáticos ya que o se les pasa o dirán que “nunca
mais”.</div><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqSIXOF7ve1z_2HmXn0m7H-iNhYfMDGwjtj_etSnVJDtaJqesj6_FZ0rJc5SR_JQ5GN9TzVRjqFsayhZ9ddCGT0XGFrQ9E-uBrS_gjU9-zATix4Ntg1OF3poAmLvcwvGCPM5LEepV9vfPpNZhCnz_0UT3aiy1QiAM8wu2t1NZyOOHhJcKjHMSQS7Hi02Qp/s1600/11_SalidaSol.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqSIXOF7ve1z_2HmXn0m7H-iNhYfMDGwjtj_etSnVJDtaJqesj6_FZ0rJc5SR_JQ5GN9TzVRjqFsayhZ9ddCGT0XGFrQ9E-uBrS_gjU9-zATix4Ntg1OF3poAmLvcwvGCPM5LEepV9vfPpNZhCnz_0UT3aiy1QiAM8wu2t1NZyOOHhJcKjHMSQS7Hi02Qp/w640-h478/11_SalidaSol.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Para hacerse una idea de la inmensidad del Amazonas</td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal"><b>Próximo destino: alrededores de Manaos, Santarém, Belém.</b></p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-37938646328050797092023-12-17T01:49:00.000+00:002023-12-17T01:49:27.164+00:00El Cacao<p> </p><p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoPccVquEoBoQcXKg14LjfZcw0Ol2kZgyIPGQffbB_uUHXlhixb-vljAH2T1ln08P94oE1tzMtQ-A_CbTxHA-0lv6YVTn03yblcqsa4KC3JXWN26ME5VM3VfAfB00XE2LB8zIY7OYaDYXces1_LWfZMkCE3AmzuLOyJRYBwkBAZD7ue-K38F3QZjPPD7Sa/s1600/0.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoPccVquEoBoQcXKg14LjfZcw0Ol2kZgyIPGQffbB_uUHXlhixb-vljAH2T1ln08P94oE1tzMtQ-A_CbTxHA-0lv6YVTn03yblcqsa4KC3JXWN26ME5VM3VfAfB00XE2LB8zIY7OYaDYXces1_LWfZMkCE3AmzuLOyJRYBwkBAZD7ue-K38F3QZjPPD7Sa/w480-h640/0.jpg" width="480" /></a></div><br /><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Del calor de Providencia paso al frío y a la altura de
Bogotá (2630 msnm de promedio). Me quedo de nuevo en casa de mis amigos,
Ricardo y María Alejandra, en la zona alta de la ciudad. Llego justo para ir al
Choco Show, la quinta edición de este certamen que ha ido creciendo y que
muestra la variedad de cacaos, chocolates y de sabores que tienen en el país.
Aprovecho, gracias a la intermediación de Ricardo, para hacer contactos, a los
que podré visitar en los próximos días. También me encuentro a gente que conocí
en la visita que hice a principios de año en Tumaco y también a una técnica de
Puerto Nariño. ¡El pequeño mundo del chocolate!</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Me ha encantado ver la variedad de chocolates, muchos <i>bean
to bar</i>, que se hacen en Colombia, un país que se distingue porque consume
buena parte de lo que produce. Un modelo completamente diferente al de Ecuador
o Costa de Marfil. Cuando trabajé junto con Ricardo de 1998 al 2000 en Colombia,
en un proyecto de productos ecológicos, hicimos hincapié en la necesidad de que
los productores ecológicos se certificaran o tuvieran al menos algún logo local
que los identificara como tales. En la feria del chocolate he visto varios
chocolates en los que pone que son orgánicos, pero sin ningún sello. Mucho por
hacer todavía. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAWF2N-63RFI9DQmjEZvDnQw47TAaP3-rEbRYB3XlY9z8k4mmrgVzc-W326QY1c4AVrlaZDVic360DM4oJFVDAbXgbLaF13vN57tfDnNF6gyjWUhGPRMehZouUX8zI5s4DIvzznTDkoatsrZehLAO9JQESUP2L9jzDeanL6by9jKDg2mStvRGcnTxpMhQG/s1600/1_RedCacaotera.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="742" data-original-width="1600" height="296" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAWF2N-63RFI9DQmjEZvDnQw47TAaP3-rEbRYB3XlY9z8k4mmrgVzc-W326QY1c4AVrlaZDVic360DM4oJFVDAbXgbLaF13vN57tfDnNF6gyjWUhGPRMehZouUX8zI5s4DIvzznTDkoatsrZehLAO9JQESUP2L9jzDeanL6by9jKDg2mStvRGcnTxpMhQG/w640-h296/1_RedCacaotera.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Con gente relacionada con el cacao, a mi izquierda Ricardo.</td></tr></tbody></table><br />El tiempo pasa volando y cuando no tenemos nada que hacer,
con Ricardo nos ponemos a jugar al ajedrez, nuestra pasión que ya nos unió
cuando trabajábamos juntos en Colombia desde 1998. Tras pasar en Bogotá el fin
de semana, el lunes empiezo mi viaje cacaotero, y viajo en bus, camino de Villa
de Leyva. Esta es una ciudad de estilo colonial, a 2149 msnm, fundada en 1572 y
que preserva buena parte de edificios de esa época y posteriores. Algunas casas
son espectaculares y la mayoría de las más antiguas han sido remodeladas a casas
de huéspedes y hoteles. La plaza principal es inmensa, con las montañas al
fondo y las grandes piedras que se utilizaron para el suelo de la plaza. Todas
las calles del centro están empedradas de esta manera por lo que no es
recomendable caminar con tacones. Pero su cercanía a Bogotá se ha convertido en
una especie de parque temático, con muchas cosas que ver en los alrededores y
con actividades de moto-quads y de vehículos 4 x 4 que no me atraen para nada.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimaWhRbwTFQLpLOsxPvi3N3hfy97ZN0FMl4sDCQYANR_q3xtWPdgpV6wXNrVxA27pdVK9XJN9LqGybYIVrGyyJ3KcY4xOS2zVT4JVDVz2urvMaqbf1akuqcD8sMmoEdBCa4ZiuVsCy2anAV3kEqYj7gCpvQDKlh0vfelbi98LD9Y5YbfKKvdqKSVS-Yoaz/s1600/2_b6d8b2a-1ead-4b14-9229-09d7880d2a28.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimaWhRbwTFQLpLOsxPvi3N3hfy97ZN0FMl4sDCQYANR_q3xtWPdgpV6wXNrVxA27pdVK9XJN9LqGybYIVrGyyJ3KcY4xOS2zVT4JVDVz2urvMaqbf1akuqcD8sMmoEdBCa4ZiuVsCy2anAV3kEqYj7gCpvQDKlh0vfelbi98LD9Y5YbfKKvdqKSVS-Yoaz/w299-h400/2_b6d8b2a-1ead-4b14-9229-09d7880d2a28.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Me quedo un rato viendo con que maestría coloca las piedras</td></tr></tbody></table><br />Al cabo de dos días me pongo en marcha hacia Bucaramanga,
que me servirá de punto central para mis próximas visitas. Está a sólo 959 msnm,
lo que la hace mucho más agradable para mí, tanto porque hace más calor como
porque me cuesta menos caminar.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg62Z8gnihjcIyqYAdJgNuyGhHSUe3v0WfwcZ7SZ5fpV7WuyoapoF0Yjr5ZFkna3bAD0LKb35hsBBPj2Fu65430Y7xnsH3xra7nsbXsb1Se-dJUHtd23ZsvoViRkuk5v0yuZxtzA_JjXMdJ0T1uwefDP6ZZIPwsmWFxrgtAVIkmDc3JbM94fxWT9JWk3hAd/s1600/3_1d89485-cc75-4115-913f-30e26ced3aec.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg62Z8gnihjcIyqYAdJgNuyGhHSUe3v0WfwcZ7SZ5fpV7WuyoapoF0Yjr5ZFkna3bAD0LKb35hsBBPj2Fu65430Y7xnsH3xra7nsbXsb1Se-dJUHtd23ZsvoViRkuk5v0yuZxtzA_JjXMdJ0T1uwefDP6ZZIPwsmWFxrgtAVIkmDc3JbM94fxWT9JWk3hAd/w400-h299/3_1d89485-cc75-4115-913f-30e26ced3aec.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La plaza y su enorme tamaño</td></tr></tbody></table><br />Viajar en Colombia es lento y los trayectos se hacen interminables.
Por eso me voy en un taxi privado hasta San Gil, porque desde Villa de Leyva la
combinación es muy mala y debería coger cuatro buses para llegar a mi destino.
Tardamos 4 horas en hacer 165 km y el taxista incluso me pregunta si no me da
miedo como conduce. En una curva lo pilla la policía adelantando en línea
contina a un camión y le toca darle una ayudita al policía. Me dice que se le
ha ido la ganancia en esa mordida.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEUVCdp01QBUU3DRzA6ETR3-hmnsHO6HR6VoCEnR9KserLD-RIJrbIOFxPpxFpOE_pPGHUpFdlJ7cn0aDhzAZhi_HWuDQDetj2kGpVGD8Qeu9taSzleupDEbxet15glj03aaxMYWo9-Jc9ar1xejmFFO6v5lEo6PCMCgaP_d8kfL0dRRg4j78K1GR3zx1f/s1600/4_Chicamocha.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEUVCdp01QBUU3DRzA6ETR3-hmnsHO6HR6VoCEnR9KserLD-RIJrbIOFxPpxFpOE_pPGHUpFdlJ7cn0aDhzAZhi_HWuDQDetj2kGpVGD8Qeu9taSzleupDEbxet15glj03aaxMYWo9-Jc9ar1xejmFFO6v5lEo6PCMCgaP_d8kfL0dRRg4j78K1GR3zx1f/w400-h299/4_Chicamocha.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El cañón de Chicamocha sin cultivo en las laderas y frondoso en la parte baja</td></tr></tbody></table><br />Después sigo el viaje en bus hacia Bucaramanga, a 98 km, por
una carretera espectacular, con unos paisajes impresionantes, pero con curvas y
más curvas. La carretera está llena de grandes camiones que en ocasiones no caben
en la misma curva y el que desciende se tiene que esperar a que el otro pase. Para
hacer en total 260 km he tardado más de 7 horas, a pesar de haber hecho las
primeras 4 horas en el taxi volador. Y es que aquí las distancias no se miden
en kilómetros sino en horas.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.4pt; text-indent: -35.4pt;"><span style="font-family: helvetica;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkCnYS_CoHFoPnkp1h9_77OsHT5qGreMJa8rgf5lgJChEG-vZLBmC9eGqZUyHKlWzT3xSdoiV_ADkg5g_6yBUsnYVZiMqBli08rxIB34iqWksXXbW3LBQMXkyvROwp3F3OdO_zTTTtBrtG9GwBiQwUn-TieMYphLbdMkVaFx9WBnLgAC8CyvMlCbCwZNeg/s1600/5_16fceddc-b8a6-4a18-be0c-2fcac8d51607.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkCnYS_CoHFoPnkp1h9_77OsHT5qGreMJa8rgf5lgJChEG-vZLBmC9eGqZUyHKlWzT3xSdoiV_ADkg5g_6yBUsnYVZiMqBli08rxIB34iqWksXXbW3LBQMXkyvROwp3F3OdO_zTTTtBrtG9GwBiQwUn-TieMYphLbdMkVaFx9WBnLgAC8CyvMlCbCwZNeg/w400-h299/5_16fceddc-b8a6-4a18-be0c-2fcac8d51607.jpg" width="400" /></a></span></div><span style="font-family: helvetica;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; mso-highlight: yellow;">Aquí es zona de invernaderos y de extensos cultivos de cebolla</span></span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">A pesar de que en el blog pueda parecer que todos los días
son fiesta no es así. En Bucaramanga me levanto a las 5 de la mañana porque me
vienen a buscar a las 6,30 para ir a un centro de investigación de cacao de
Agrosavia, en Rionegro, que está dirigido por el Ministerio de Agricultura.
Allí después de recorrer las instalaciones, discutir posibles futuras colaboraciones,
toca regresar a Bucaramanga porque tengo otra cita por la tarde. Aunque sólo
son 30 km tardamos 2 horas en llegar, primero porque hay un camión que se ha
quedado varado en una curva y después porque hay obras en la carretera. Además,
los camiones pesados que circulan por aquí hacen que el trayecto sea lento ya
que es casi imposible adelantarlos por la cantidad de curvas sin visibilidad. Mientras
aviso a la próxima cita de que llego tarde, me cambio en el hotel y cojo un
taxi para ir a sólo unas cuantas cuadras. Discutimos el plan para mañana y
hablamos sobre cuál es la mejor estrategia para el proyecto de cacao en
Canarias. Regreso andando al hotel para despejarme la cabeza, pero llego todo
sudado por el calor que hace. Además, siempre hay que ir atento y no dar
papaya, por ejemplo, no sacar el teléfono móvil por la calle, no te lo vayan a
robar. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8j73hyphenhyphenNF4xvOssu5xrZGoDzMlP4A17WyIJSyTCuAuuZNKAjvFrbadwMi87yJVxQM-x0frZhiFZizVhaV08VCID1O9BVGJ2fdrmyizD5k51U6nLfJBnvDdYwyxIqH7QoHUdKac-ItDj2xSQxLlXU2BkvPT28mP4pwjFEZM0JfhdomW-hFRhoxSf__R39Fl/s1600/6_Bucaramanga.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8j73hyphenhyphenNF4xvOssu5xrZGoDzMlP4A17WyIJSyTCuAuuZNKAjvFrbadwMi87yJVxQM-x0frZhiFZizVhaV08VCID1O9BVGJ2fdrmyizD5k51U6nLfJBnvDdYwyxIqH7QoHUdKac-ItDj2xSQxLlXU2BkvPT28mP4pwjFEZM0JfhdomW-hFRhoxSf__R39Fl/w400-h299/6_Bucaramanga.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La ciudad de Bucaramanga vista desde una finca de cacao en su área metropolitana</td></tr></tbody></table><br />Por la noche toca revisar la agenda y organizar el fin de
semana que pasaré en una finca de cacao. Aunque estoy en una zona de rumba
colombiana y oigo la música desde mi habitación, estoy tan cansado que sólo me
animo a dejar preparada la maleta antes de caerme rendido en la cama ya que
mañana me vienen a buscar temprano para hacer una gira por dos fincas en la
zona, antes de coger el bus que en sólo 3 horas me llevará a San Vicente de
Chucurí. Por fin¡! Este municipio es el más productivo de toda Colombia y del
departamento de Santander y se nota por la enorme mazorca que hay en la plaza
principal del pueblo como los diferentes murales alusivos en todo el pueblo.</span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><br /></span><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL950Balhtg0LOV-dCdkXMM-kww2eVEUahnsalQ91JMhx0JlxnVeljn3vIdVNKvBC2fK7PRFY2TOiq-naXoRw_lmBBxu5QCaXm1fFkLIsy1OHrP722cpKXG-d15tVK8OlCj7odVtgHecGN4HeZUPxV4RWxU_gQk_Xb7EV-Sz7C4GSEuHFOIPmctvIl2jNz/s1600/7_SVC.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL950Balhtg0LOV-dCdkXMM-kww2eVEUahnsalQ91JMhx0JlxnVeljn3vIdVNKvBC2fK7PRFY2TOiq-naXoRw_lmBBxu5QCaXm1fFkLIsy1OHrP722cpKXG-d15tVK8OlCj7odVtgHecGN4HeZUPxV4RWxU_gQk_Xb7EV-Sz7C4GSEuHFOIPmctvIl2jNz/w299-h400/7_SVC.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tan importante es el cacao en este municipio que le han hecho una estatua en la plaza principal</td></tr></tbody></table></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">En San Vicente después de las preceptivas 3 horas en bus (85
km), me vienen a buscar a la plaza Sandro y Consuelo, una pareja que sabe de
chocolate, porque él ha sido técnico de Fedecacao y ella porque hace chocolate.
Viven en una casa que hay en la finca y al día siguiente la recorro con Sandro,
donde aprendo sobre variedades hasta marearme y también sobre la monilia, una
de las muchas causas de que las producciones no sean más altas.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcbDKrMRB10LEqMlJ8b3Nmb2PGUxaD57QXhzUqoswlax1n5huNrzi2iaHx4chK873EaEcAGeicn4T6eJ91Jhxk7pBY1ZvI-YD4YjGVd2qEB67Ft1bPMti0Bs-iWuZjJmBbuwQ-xLJ7tAgFEGffsLjxHYii3ipzQQA9XKgX5miO7Vq7yW1mEHNiwPkvezgJ/s2048/8_CasaD'Monte2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcbDKrMRB10LEqMlJ8b3Nmb2PGUxaD57QXhzUqoswlax1n5huNrzi2iaHx4chK873EaEcAGeicn4T6eJ91Jhxk7pBY1ZvI-YD4YjGVd2qEB67Ft1bPMti0Bs-iWuZjJmBbuwQ-xLJ7tAgFEGffsLjxHYii3ipzQQA9XKgX5miO7Vq7yW1mEHNiwPkvezgJ/w400-h299/8_CasaD'Monte2.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La casa de turismo rural de Sandro y Consuelo donde me quedé</td></tr></tbody></table><br />A todas horas hay café y chocolate para beber y un pequeño
lorito que se llama Pepe, muy confianzudo y que se pirra por el chocolate a la
taza, aunque esté caliente.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkzUZTTfvEfZPbdHv3xzhoMKEltTjKy908ZLwYZF2BGVJWY7TeMB1KCh-OJXahMfTO2lCK1f8cVTCEgX3z6Q_gYRc2xwKZsIF59M5BgTWf9HMQUK7SgF64k0nkbQefrjqK6UK2B5akL46PeJDjwSt8U0-8-GK2jtO6BxR5k_mC6_Y-L01qyYyInTK0kp46/s1600/9_Chocoyito3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkzUZTTfvEfZPbdHv3xzhoMKEltTjKy908ZLwYZF2BGVJWY7TeMB1KCh-OJXahMfTO2lCK1f8cVTCEgX3z6Q_gYRc2xwKZsIF59M5BgTWf9HMQUK7SgF64k0nkbQefrjqK6UK2B5akL46PeJDjwSt8U0-8-GK2jtO6BxR5k_mC6_Y-L01qyYyInTK0kp46/w299-h400/9_Chocoyito3.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El chocoyito Pepe, un confianzudo</td></tr></tbody></table></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Desde aquí me pongo en contacto con una productora y experta
en cacao, Elizabeth, que está en una zona bastante alejada, en Arauca, fronteriza
con Venezuela, para acordar la fecha en que la puedo visitar. Así que me toca
volver en bus a Bucaramanga, comprar un billete de avión a Arauca y después me
quedan todavía 2 horas en taxi compartido hasta llegar al destino, cerca de
Arauquita. Me quedo en un cruce donde me está esperando un empleado de la finca
para ir en moto a la finca que está a unos 6 km. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Como el avión ha salido con más de 2 horas de retraso llego
de noche a la finca, pero por lo menos llego. Después de cenar nos sentamos
fuera, a la fresca y empiezan los ruidos con el anochecer, de la infinidad de
loros y loritos en las copas de los árboles, una especie de conejos sin cola
buscando que comer, unas gallinazas silvestres volando de árbol en árbol, los
monos aulladores marcando su territorio y buscando donde dormir. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj08optPjM47EMAUWrba1whZD82O2bIm7PBpvKrHDGz4bgYXyeyCf1WAfJj5UowfHOmZtt4l3BmJAHjQXHthiraz5zf1P0ctIrqNcficfztSRXpvQmWoxT7neKCKJBgtpQwh9g7zK_pJHa2VrlnJ_C9gW08Bz3VSttrDVey7iTnezpZNKaRsdn_wsy-g3kW/s1600/10_Secaddero1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj08optPjM47EMAUWrba1whZD82O2bIm7PBpvKrHDGz4bgYXyeyCf1WAfJj5UowfHOmZtt4l3BmJAHjQXHthiraz5zf1P0ctIrqNcficfztSRXpvQmWoxT7neKCKJBgtpQwh9g7zK_pJHa2VrlnJ_C9gW08Bz3VSttrDVey7iTnezpZNKaRsdn_wsy-g3kW/w400-h299/10_Secaddero1.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Secadero de granos en la finca Vila Gaby, donde aprendí la importancia de un buen secado</td></tr></tbody></table></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">El último día lo paso en Arauquita que está al borde del río
Arauca y desde donde se puede cruzar a Venezuela. Como no hay un puesto
fronterizo como tal no me atrevo a pasar, aunque ganas no me faltan. Otra vez
será.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRm53np5V5S_SwSLVgRpBxNuxhetARhM5AqXbU0OyFEhldGN3AXUA102rVtSAoy4kWPT8HgPTfcMc4VjYp-faYydwTFa7g8kWCBSrl7H6PHd_x98qYq0EI0I8WwiYMAzI-ChJyvOJ0lNQeWJp4JLUEwxn_UPMy2OotELrZQ-_GSYvbcP5fcc3CxHIPJdb5/s2048/11_RioArauca.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRm53np5V5S_SwSLVgRpBxNuxhetARhM5AqXbU0OyFEhldGN3AXUA102rVtSAoy4kWPT8HgPTfcMc4VjYp-faYydwTFa7g8kWCBSrl7H6PHd_x98qYq0EI0I8WwiYMAzI-ChJyvOJ0lNQeWJp4JLUEwxn_UPMy2OotELrZQ-_GSYvbcP5fcc3CxHIPJdb5/w400-h299/11_RioArauca.jpeg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El río Arauca, en la frontera</td></tr></tbody></table><br />Sigo mi periplo y salgo en bus hacia Yopal, a 285 km y tardo
otra vez 7 horas y ya pienso que es una cifra maldita. En Costa de Marfil me dije
que no repetiría viajes tan largos, pero al final vuelvo cada vez a caer en
ello. Y es que los sitios donde me muevo, por una razón u otra, siempre
necesitan mucho tiempo. Aunque hay que reconocer que tanto los buses como las carreteras
están mucho mejor aquí que las que hice en Costa de Marfil, la cantidad de
camiones que ralentizan el tráfico, algunas carreteras con baches, las paradas
en algunos pueblos hacen que la media al final sea muy baja.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Me quedo dos días en Yopal, ciudad central en los llamados
Llanos Orientales, porque quiero estar tranquilo al menos un día en una ciudad,
entre otras cosas escribiendo este blog y ordenando toda la documentación que
he ido acumulando en estos días. Yopal no es una ciudad bonita, pero parece ser
el centro adonde vienen a comprar todos los llaneros de los pueblos del
alrededor. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Dado que paso por zonas en las que todavía hay conflictos,
como lo atestiguan en especial en la zona de Arauquita los innumerables retenes
militares en la carretera, armados hasta los dientes, me reporto cada día con
mi amigo Ricardo y le cuento donde ando y adonde voy, por cualquier cosa.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPmT6OocJwA6gfq_pMlWC2YqIoNmJGrbLqM0wKk1AyJP7H835ejo-ZzYcMo1CX_OavWLQWIxR81Vf1iLvtP2ZV3dz6DEK10mLQXfEBEHL_3z7CVZuOzvHgY_bm2rYrFrnRjieMShwdren4kJMQ2nuDqwdrWwua0HPoHyn0dA1O9Hip-9DvOweheSdTS5r-/s1600/12_ArbolMadre.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPmT6OocJwA6gfq_pMlWC2YqIoNmJGrbLqM0wKk1AyJP7H835ejo-ZzYcMo1CX_OavWLQWIxR81Vf1iLvtP2ZV3dz6DEK10mLQXfEBEHL_3z7CVZuOzvHgY_bm2rYrFrnRjieMShwdren4kJMQ2nuDqwdrWwua0HPoHyn0dA1O9Hip-9DvOweheSdTS5r-/w478-h640/12_ArbolMadre.jpeg" width="478" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Un enorme árbol cobijando bajo su sombra al cacao</td></tr></tbody></table></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Próximo destino: ¡¡El Amazonas me espera!!</span><o:p></o:p></p>COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-77366335593479500562023-11-23T15:37:00.004+00:002023-11-23T15:37:36.159+00:00Colombia: Islas de Providencia y San Andrés (2)<p> </p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4FiJNyPRo-gDSgThR-84BdZBZyEseXjeVG2akAGH_4zeBAiFvSz0vb6YrumKUvgZNBGVfVWjMMyuhzSsiAyJIaBgktQCACFwHMWJICn9zRtsrTUPRLtIZAWY1SFyQy6W85Yi8BMgANH9NiJmFCIlUvQPNd6lF21PzQ8EQ63IYQxORSo320RwxkX5N_ttG/s1600/0ArteTropical.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4FiJNyPRo-gDSgThR-84BdZBZyEseXjeVG2akAGH_4zeBAiFvSz0vb6YrumKUvgZNBGVfVWjMMyuhzSsiAyJIaBgktQCACFwHMWJICn9zRtsrTUPRLtIZAWY1SFyQy6W85Yi8BMgANH9NiJmFCIlUvQPNd6lF21PzQ8EQ63IYQxORSo320RwxkX5N_ttG/w640-h478/0ArteTropical.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Arte caribeño en Southwest Bay</td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal"><span style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Le alquilé la moto a Sandra, la
que gestiona el hotel y recorrí toda la isla de Providencia que tiene un
perímetro de 17 km por carretera asfaltada. Lo hice en un sentido y en el otro,
para tener las dos visiones. Ni en este recorrido ni en los que he hecho a pie
he podido ver ninguna finca de agricultura más allá de un pequeño huerto y una
parcela con plátano, yuca y maíz.</span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9sTDUw7Ed-qob1crhW6oEEOWOHs3Q_hOn3aTC5Vx9q3XeDAXUv37pKceNOyXyzGUQnEhdLqFn0U2CQYhW0xPIsQ6893LBskWQiB5uph2OwemYUiIBkRTHB3fMl-JSwLEIWnBOU_DPz47IEaprNlULIGBqdple8uzSvOulYJL5pq9GnrUFPm7MDRNxjDcE/s2048/1Agricultura.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9sTDUw7Ed-qob1crhW6oEEOWOHs3Q_hOn3aTC5Vx9q3XeDAXUv37pKceNOyXyzGUQnEhdLqFn0U2CQYhW0xPIsQ6893LBskWQiB5uph2OwemYUiIBkRTHB3fMl-JSwLEIWnBOU_DPz47IEaprNlULIGBqdple8uzSvOulYJL5pq9GnrUFPm7MDRNxjDcE/w400-h299/1Agricultura.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Algo de agricultura en Southwest Bay</td></tr></tbody></table><br /><span style="font-family: helvetica;">El dueño del hotel me dice que
hay varias razones: la gente mayor era la que se dedicaba a cultivar y ahora los
más jóvenes ya no quieren, en un esquema que se repite en todo el mundo. A ello
se añade que estas islas han sido durante mucho tiempo foco del narcotráfico,
con lo que en una noche se podía ganar lo que en varios años trabajando la
tierra. Como todos los jóvenes saben navegar, los reclutan para ir a pilotar
lanchas con productos ilícitos al golfo de México. Y yo añado a ello también lo
que he visto en otros lugares, que es la fatalidad con la que encaran la vida quienes
están expuestos a terremotos y huracanes, que en un momento pueden llevarse
todo lo que se ha construido durante años. Para que hacer nada si todo acabará
destruido¡!</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Estas islas fueron asoladas por
el huracán Iota en noviembre de 2020, cuando ya la temporada de huracanes había
casi acabado y se había anunciado que sólo era de categoría 1. Pasó a categoría
5 en 3 horas y arrasó con más del 90% de las viviendas y edificios, así como con
varias infraestructuras de la isla y con el 90% de los cocoteros. A pesar de
que han pasado 3 años, todavía se ven muchas casas destruidas sobre todo al
borde del mar.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Por eso están sembrando manglares
en las partes donde rompió estas barreras naturales, para reforzar las defensas
de la isla en lo que se ha demostrado que es lo único eficaz para amortiguar la
fuerza de un huracán.</span><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXnUPSJmVRNz6FdzS1dxys12pWEo2FSsb4GNmqNgXvoYladQIK8ru_Vmp3D5vZxhcMeN3x64EkREy1FsNL2Bxm8wNLUbra0WaqEBW6fdif-aeDTGE57RmnKD6Nr8VO6_fWC-qjatAl8merW3QcGBC1tkiX5DMpRbl-qkpF3DjNnWi9XWReenATvHzM19KV/s1600/2Manglar2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXnUPSJmVRNz6FdzS1dxys12pWEo2FSsb4GNmqNgXvoYladQIK8ru_Vmp3D5vZxhcMeN3x64EkREy1FsNL2Bxm8wNLUbra0WaqEBW6fdif-aeDTGE57RmnKD6Nr8VO6_fWC-qjatAl8merW3QcGBC1tkiX5DMpRbl-qkpF3DjNnWi9XWReenATvHzM19KV/w640-h478/2Manglar2.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Resiembra del manglar en Santa Catalina</td></tr></tbody></table><br /><span style="font-family: helvetica;">Tampoco he visto ninguna planta
de cacao y a la gente que le he preguntado me han dicho que no hay. Estoy
seguro de que aquí se daría y ya les he sembrado el gusanillo a un par con los
que he hablado. Así empecé en Tenerife. Lo que si he visto son árboles nim, lo
que para mí siempre es una buena señal.</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Aunque el idioma oficial en las
islas es el español, en el colegio que es gratuito, se enseña también inglés.
En casa aprenden creole y aunque dicen que si sabes inglés entiendes algo del creole,
yo pillo una palabra de cada veinte. Rectifico, ayer estuve poniendo la oreja y
solo entendí una de cada treinta.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Una cosa que me parece curiosa es
lo que también me llamaba la atención en Corn Island, que al hablar, la gente
usa “em” como muletilla, como si fuera nuestro eee, entre frase y frase.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Cuando llegué a la isla, como mi
amigo Ricardo de Bogotá conoce a la gente del hotel donde me iba a hospedar,
les pidió que me pusieran en mi habitación una botella de ron de Providencia, Bush
Rum Cream, en el que pone 100% orgánico con 27 al 33% de alcohol, que sólo se
produce aquí y se vende sólo en una casa particular de la familia que lo
produce. Mientras estuve en el hotel, todas las noches me echaba un trago lo
que me servía de somnífero para dormir hasta el día siguiente. Me llevo una
botella para Bogotá para compartirla con Ricardo, ya que me voy a quedar en su
casa cuando regrese allí. </span><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSvbupuJQJuZVJN36Q8gXe5C2YicVx8vTRRz6bUk4vHzxiVcvezmkWjiVjFzSR6eDGdUsYje680PE9YepvPuCf_dLgXsTcZvr5yEcV0tZ4CRUmDemUEDbJyA-Gg_whKfZcjNx3L6nZeRGvkmHGqifNBSgfINHcH45kiVOa5GkLqBffzkkfMIRO_26YgE2y/s2048/3Ron.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1532" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSvbupuJQJuZVJN36Q8gXe5C2YicVx8vTRRz6bUk4vHzxiVcvezmkWjiVjFzSR6eDGdUsYje680PE9YepvPuCf_dLgXsTcZvr5yEcV0tZ4CRUmDemUEDbJyA-Gg_whKfZcjNx3L6nZeRGvkmHGqifNBSgfINHcH45kiVOa5GkLqBffzkkfMIRO_26YgE2y/w299-h400/3Ron.jpg" width="299" /></a></div><br /><span style="font-family: helvetica;">Los primeros días de mi llegada
llovió bastante fuerte en algunos momentos. Además, la lluvia, llega de repente
y aun cuando pensabas dar un corto paseo, es capaz de enchumbarte en segundos. Lo
bueno es que los ratos de lluvia me han permitido dedicarle más tiempo a
escribir y leer. Cuando llueve muy fuerte la gente se resguarda, esperando que
pase lo peor. Cuando ya baja la intensidad, entonces sigue caminando, haciendo
como que no llueve. Lo he practicado un par de veces, y funciona, tanto lo de
hacer como que no, como le enchumbarme, ya que una vez lo fuerte me pilló en
medio del puente a la isla Santa Catalina y ahí no había donde esconderse. El
problema de la lluvia no es tanto mojarse como que se te puede mojar el celular
o la cartera. Por eso me he conseguido unas bolsas de plástico para meter
dentro mi celular, pero cuando llueve siempre me doy cuenta de que me he dejado
la bolsa. Desde que la llevo, no ha vuelto a llover. Será eso.</span><p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5TxNsGHs0UQ1WFCED2-JbM5OzYhw1UUoJuC6Anmo5_L7EG8uGXArMjhJxKCOJC7NjWO8I0soP047u-hlHSF8jwwUAycJtHtKOvwIP2KiCE0ndsY8XGzrXgRE8nLNBGH-7piswrPcpWDE52bKzCRI9yoqjoufWImNZD2HrYxFDe8imrcls3IUUg_YnhACk/s2048/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi5TxNsGHs0UQ1WFCED2-JbM5OzYhw1UUoJuC6Anmo5_L7EG8uGXArMjhJxKCOJC7NjWO8I0soP047u-hlHSF8jwwUAycJtHtKOvwIP2KiCE0ndsY8XGzrXgRE8nLNBGH-7piswrPcpWDE52bKzCRI9yoqjoufWImNZD2HrYxFDe8imrcls3IUUg_YnhACk/w400-h299/4.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Zona de manglar destruido en Santa Catalina</td></tr></tbody></table><br /><span style="font-family: helvetica;">Aunque hay mosquitos, no hay
muchos. Pero lo que si hay son jejenes, que también suelen recibir el nombre de
mosca negra. Son insectos de tamaño diminuto (apenas 3 mm), y están en entornos
naturales en los que haya agua cerca. Lo bueno es que no transmiten
enfermedades, lo malo es que no te das cuenta cuando te pican y hasta horas
después empiezan los picores, que pueden llegar a durar hasta 2 a 3 semanas. Lo
curioso es que la picazón se da por la mañana y por la tarde. Y es que no todo
puede ser bueno.</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDVtCEXMVmRqjCfLLGlkGlfqhi25BryulywxxwG3pVM8-f0miDayrAwyAuyalKvVAyaGYVpsqle8j-eL7SHqMJNj58bFg_nCHhJQjMcQsvLz4slpQjOMYaCAW8SWTvNEvTkzoIq6y2foLjDCs8idPvNGvzfq7JIeMXkCuCTv-JR8M92cUTgRZiB8O2Rb7Q/s2048/5Arbol.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1532" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDVtCEXMVmRqjCfLLGlkGlfqhi25BryulywxxwG3pVM8-f0miDayrAwyAuyalKvVAyaGYVpsqle8j-eL7SHqMJNj58bFg_nCHhJQjMcQsvLz4slpQjOMYaCAW8SWTvNEvTkzoIq6y2foLjDCs8idPvNGvzfq7JIeMXkCuCTv-JR8M92cUTgRZiB8O2Rb7Q/w299-h400/5Arbol.jpeg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Paseo en la isla peatonal de Santa Catalina</td></tr></tbody></table><br /><span style="font-family: helvetica;">En la isla de Providencia hay
algunos coches, pocos, vehículos tipo carro de golf, que es mayoritariamente
para el alquiler de los turistas y las motos, tipo escúter, que te alquilan por
20 euros al día, combustible aparte. Los lugareños tienen mayoritariamente
motos y no parece existir reglas. Conducen todos sin casco, muchos son menores
de edad, van conduciendo en paralelo para ir hablando, algunas no tienen luces
de noche, no se respetan los límites de velocidad y en la moto pueden llevar
cualquier tipo de carga y van hasta 3 personas. Y digo 3 y no cuatro ni cinco
como en Asia, ya que con esos cuerpos que tienen tres es el límite. Si va una
Big Mama, entonces apenas caben dos en la moto.</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Están construyendo alrededor de
la isla toda una serie de paradas de buses, así que supongo que dentro de poco
lo pondrán en funcionamiento y quizás sirva para bajar la cantidad de motos que
hay. Es una lástima que no esté todavía porque yo lo hubiera utilizado.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Me he cambiado los últimos 4 días
a otro hotel en la playa de Southwest Bay, con una playa muy bonita y un par de
restaurantes. Desde aquí hago mis paseos caminando para ir a cenar por la noche
a la playa de Aguadulce, a unos 2 km.</span><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOlxS1inoiaRKKiUsfD6E7sF5-qzSYg3Q-NRiZLgwwgx-Tam7eILlW6JxFel4wcRnTDbtjKbK0Zw5hVa1mzpw-DE5TxwZLBYGAs5TSvmXlcEbr_d5uKozi2t4BMs54ltkLepJbHrR6vLF5gqfVW4Do1yNhj3c6gbYVSs58lY2GHukTDK-t6Xy9fLXXIQBt/s2048/4a_c6d-3c60-4af7-9181-75d6c514a4e0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1532" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOlxS1inoiaRKKiUsfD6E7sF5-qzSYg3Q-NRiZLgwwgx-Tam7eILlW6JxFel4wcRnTDbtjKbK0Zw5hVa1mzpw-DE5TxwZLBYGAs5TSvmXlcEbr_d5uKozi2t4BMs54ltkLepJbHrR6vLF5gqfVW4Do1yNhj3c6gbYVSs58lY2GHukTDK-t6Xy9fLXXIQBt/w299-h400/4a_c6d-3c60-4af7-9181-75d6c514a4e0.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Playa de Aguadulce</td></tr></tbody></table><br /><span style="font-family: helvetica;">Al final me he reconciliado con
el buceo con botellas. Cuando llevas tiempo sin bucear te hacen hacer un
refresh, para ver que te acuerdas de todo. Cuando me han preguntado cuantos años
habían pasado desde mi último buceo, dije que unos dos, quizás tres, podría ser
que cuatro, lo que en caribeño, significa que hay que multiplicar la cifra más
alta por lo menos por dos y eso te dará una idea. Así que hice el refresh. La
verdad que todo fue muy poco complicado, ni les interesaba ver mi certificación
de buceo, ni me hicieron firmar ningún papel de descargo de responsabilidad por
si me pasaba algo, que es lo que hacen los clubs de buceo serios. El instructor
Alejandro, la verdad que muy bueno, me hizo un refresh un poco de risa, 5
minutos en el agua y me dijo que también servía de teoría. Lo único que le
interesó es que yo no colapsara si se me salía la boquilla o me entraba agua en
las gafas. Una vez comprobado estos nos fuimos con otros 4 buzos y otra
instructora hacia la zona de la barrera de coral. El primer buceo fue
espectacular, bajando a 20 metros, con muy buena visibilidad y dos tiburones de
arrecife de 1,5 a 2 m, dando pasadas muy cerca de nosotros. Teníamos
instrucciones de no tocarlos, para hacerse una idea de lo cerca que pasaban.</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOhFCADei6zhG3WoMenQ0xiFvWXt-aAgM7vLRUEBEodnU18MxpJ9GtMv3A9Y72lVVmNMnK2KRUUQlIRDE43wFdC5ak6LVLIsmz8F-CxZOgBLq_qCJgAs0RJK7HJz_FOKPNhYNndB3tc6EBW906OYh9jaH5MeruUhLIqE5T_v5XBGhxnQrndXgm4MUt3VVW/s694/7Tiburones-de-arrecife-del-caribe2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="423" data-original-width="694" height="244" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOhFCADei6zhG3WoMenQ0xiFvWXt-aAgM7vLRUEBEodnU18MxpJ9GtMv3A9Y72lVVmNMnK2KRUUQlIRDE43wFdC5ak6LVLIsmz8F-CxZOgBLq_qCJgAs0RJK7HJz_FOKPNhYNndB3tc6EBW906OYh9jaH5MeruUhLIqE5T_v5XBGhxnQrndXgm4MUt3VVW/w400-h244/7Tiburones-de-arrecife-del-caribe2.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tiburón de arrecife del Caribe</td></tr></tbody></table><br /><span style="font-family: helvetica;">Luego venía un tramo de coral
blando y multitud de peces, incluido un pez león con todas sus espinas
levantadas. El segundo buceo fue más
relajado, a menos profundidad y viendo grandes bancos de peces, alguna morena y
toda una serie de peces comestibles como pargos y chernes, entre otros. En fin,
después de hoy me he prometido no dejar pasar tanto tiempo hasta el próximo
buceo.</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp0tCcnuaTDwGs8dVBWzwU018jfg-AlSiJDcEEhJjFUTSHi-OdNgfW9d_thjlikbLPio3aaYCuKJRL3FV9cGR1d04zLXhjhFdbPMy30J16SO0IHP0ghnA-Sqxds_VZTCUSqbhzYrRIEkx5fvoJ6PN7jN7KpAfM6vYXX3qH6TFli_Ir9voIdowW5QRJtRUk/s2048/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgp0tCcnuaTDwGs8dVBWzwU018jfg-AlSiJDcEEhJjFUTSHi-OdNgfW9d_thjlikbLPio3aaYCuKJRL3FV9cGR1d04zLXhjhFdbPMy30J16SO0IHP0ghnA-Sqxds_VZTCUSqbhzYrRIEkx5fvoJ6PN7jN7KpAfM6vYXX3qH6TFli_Ir9voIdowW5QRJtRUk/w640-h478/8.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pescadores limpiando el pescado. El pescado atrajo a los pájaros y los pájaros me atrajeron a mi.</td></tr></tbody></table><br /><span style="font-family: helvetica;">Por la tarde los pescadores vuelven
a la playa y limpian el pescado en el agua, tirando las entrañas, lo que
alborota a las gaviotas y las fragatas que se tiran a por ellos. Cuando veo la
barracuda me quedo anonadado y no me atrevo a preguntarles donde la pescaron,
por si ….</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5u3lzyEeQeDMmYC4_-k6gw-eFJ_HvoVESyxaBtNKRjSDJOt8mpJVKS630lRB3DJymFVofFBmzJRreSO6rCc787mIaTJONyhai0i0IALa4wXDzaYm9EmJSxvoF6ban_F8wOYVMkFBTkoFYZCRN7TnwycnmK1XNdujWesXZQ4sOgX_ifwDUbE9TxQBrT3qZ/s2048/9Barracuda3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1532" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5u3lzyEeQeDMmYC4_-k6gw-eFJ_HvoVESyxaBtNKRjSDJOt8mpJVKS630lRB3DJymFVofFBmzJRreSO6rCc787mIaTJONyhai0i0IALa4wXDzaYm9EmJSxvoF6ban_F8wOYVMkFBTkoFYZCRN7TnwycnmK1XNdujWesXZQ4sOgX_ifwDUbE9TxQBrT3qZ/w299-h400/9Barracuda3.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Y si ......</td></tr></tbody></table><br /><span style="font-family: helvetica;">Con mucha pena me voy de
Providencia, hacia San Andrés donde sólo estaré una noche. Como venía
convencido de que no me gustaría, pues efectivamente, no me ha gustado, pero
menos de lo que esperaba. Tiene amplias zonas peatonales, lo que es un plus,
playas atestadas lo que es un minus, y una parte de la isla, en la que los
hoteles se han tomada la costa, otro minus. Cuando quise entrar en uno de ellos
para ver la parte del mar el de seguridad no me dejó pasar de la recepción. San
Andrés es dos veces más grande que Providencia pero tiene 10 veces más
habitantes (55 mil). Recibe un millón de turistas al año, lo que da una idea de
la carga que soporta la isla. Los diferentes puertos turísticos que hay son una
aberración y un conglomerado de botes, lanchas y barcos, que se le pasan a uno
las ganas de subirse. Los destinos son los diferentes cayos que hay alrededor e
incluso en las fotos de promoción ya se ven masificados, llenos de gente, y es
que al colombiano no le gusta sentirse sólo. Como más gente mejor. Así que a
pesar de todo he disfrutado del rato que he pasado aquí, pero me quedo con
Providencia, que todavía por suerte guarda gran parte del sabor caribeño, tal como
lo recuerdo de la isla de Corn Island.</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><o:p></o:p></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGaPXdJTnsNZ1qiRope9kbaw6o22S61sbrufCLJtOAxDf5nn3ueVVE6y-ClYOUEau8wXnSNiwqkDUyZ7PKsev6vqFpMWtZSaGlcGJZrzGQxgkAZeJJrtqiaGSbKxdjjxDuam1YJkAtfHlj5cptMrLmMnPHezm-NPV4Jp6A_iPPxc8QSUtTcTh0zTL8ju9M/s2048/6PlayaManzanillo1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1532" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGaPXdJTnsNZ1qiRope9kbaw6o22S61sbrufCLJtOAxDf5nn3ueVVE6y-ClYOUEau8wXnSNiwqkDUyZ7PKsev6vqFpMWtZSaGlcGJZrzGQxgkAZeJJrtqiaGSbKxdjjxDuam1YJkAtfHlj5cptMrLmMnPHezm-NPV4Jp6A_iPPxc8QSUtTcTh0zTL8ju9M/w299-h400/6PlayaManzanillo1.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Playa Manzanillo</td></tr></tbody></table><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfFefE3dGWeJaP6_mWk4CAZU0Kkx1zSh5ZDcl4SUxy6wiWJmeBICun0fgNGVhHcepYm_lfvIRjI1b3DT1FHWB2_k_Ta-y0YsfwKJL_l0p3nO6hmQii7QZ8edCSzcaXWr3WojPDTR4_JRq96DBk18DrwFrlWofLZS0FcIgYyVzLY92sIWjLk1n8ilDvFE4I/s1600/10Isle%C3%B1o.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfFefE3dGWeJaP6_mWk4CAZU0Kkx1zSh5ZDcl4SUxy6wiWJmeBICun0fgNGVhHcepYm_lfvIRjI1b3DT1FHWB2_k_Ta-y0YsfwKJL_l0p3nO6hmQii7QZ8edCSzcaXWr3WojPDTR4_JRq96DBk18DrwFrlWofLZS0FcIgYyVzLY92sIWjLk1n8ilDvFE4I/w400-h299/10Isle%C3%B1o.jpeg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Carácter isleño</td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Siguiente destino: feria del Chocolate en Bogotá. https://chocoshow.co/</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcU00qbe3cnfcOgbDxtCzU9k6xBtsUKlLdFVNcH9u4X9rXy_438XtHcXE3EKaxsb0NpXT-r8uLDP0Agcn2Nne-VzG_dnKrxJVoPcFYOA4ma0-ldxs_brftLuL1rl4ZtE0ebFdHgv3qak_7JNNpvHdu1h9Pxj7_rqsPzoZ84qkoFaW_2QTOYwk2cuUNOID1/s2048/11_f60919-82b9-4589-a349-c4573f0c5d8d.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1532" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcU00qbe3cnfcOgbDxtCzU9k6xBtsUKlLdFVNcH9u4X9rXy_438XtHcXE3EKaxsb0NpXT-r8uLDP0Agcn2Nne-VzG_dnKrxJVoPcFYOA4ma0-ldxs_brftLuL1rl4ZtE0ebFdHgv3qak_7JNNpvHdu1h9Pxj7_rqsPzoZ84qkoFaW_2QTOYwk2cuUNOID1/w478-h640/11_f60919-82b9-4589-a349-c4573f0c5d8d.jpg" width="478" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Santa Catalina y la parte norte de Providencia</td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><br /></p>COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-22643301521858612652023-11-17T14:31:00.000+00:002023-11-17T14:31:28.353+00:00Colombia: Islas de Providencia y San Andrés<p> </p><p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfJLNlZJ-4Iw9czHriz18uCaxZ7kBeygyk9mrUWN2PjLMq_Q3eM64kL3c8unlGeSAocbFJuCkO3Vb6i1bZdkRQJdwrhJEGfVQ1HdBprj-pDLIz4DByaIAPT2Y-bOa58-Q3kbF97XRZcVavUfKcVUPY9arOyu22vr3sSMNurTFWXwdhNFJ_4lhg2Bxn6gLL/s1417/0Santa%20Catalina.png" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1030" data-original-width="1417" height="466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfJLNlZJ-4Iw9czHriz18uCaxZ7kBeygyk9mrUWN2PjLMq_Q3eM64kL3c8unlGeSAocbFJuCkO3Vb6i1bZdkRQJdwrhJEGfVQ1HdBprj-pDLIz4DByaIAPT2Y-bOa58-Q3kbF97XRZcVavUfKcVUPY9arOyu22vr3sSMNurTFWXwdhNFJ_4lhg2Bxn6gLL/w640-h466/0Santa%20Catalina.png" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto aérea de Santa Catalina y el puente que la une a Providencia (Google Maps)</td></tr></tbody></table><br /><span style="font-family: helvetica; text-align: justify;">Sigo con el blog y esta vez vuelvo
a los viajes. Espero poder separar pronto los temas de cacao en un nuevo blog
que ya estoy preparando y dejar este sólo para viajes, para evitar así el cacao
mental que se me forma. Todavía de momento se van a mezclar ambas cosas, en este
viaje que he empezado a inicios de noviembre y finalizará a mediados de enero.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">El vuelo de Madrid a Bogotá iba
medio vacío, algo que hacía años que no me pasaba y con lo que pude tener los 3
asientos para mí solo todo el viaje. Así que como no estaba cansado después de
18 horas de viaje desde que salí de Tenerife, me fui a ver a mis amigos Irene y
Pedro, francesa ella y cubano él. Los conocí en Togo y desde entonces nos hemos
vuelto a ver en Cuba el año pasado y ahora en Bogotá, ya que llevan unos meses
viviendo y trabajando en Colombia, ella como responsable de Médicos Sin
Fronteras. Después de tomarnos unos cuantos rones para celebrar el encuentro me
fui a dormir y al día siguiente me salió el cansancio y la altura (2600 msnm). <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Por eso hicimos un día tranquilo,
yendo por la mañana caminando a un enorme mercado y al mediodía a comer a un
sitio de moda, Plaza de comidas La Perseverancia. Caminar por Bogotá te muestra
los contrastes en las zonas de clase media-alta, con las criadas o paseadores
profesionales de perros de raza, que pueden llevar hasta 6 perros de una vez y
las personas que van en carromatos recogiendo los desechos de las clases más
pudientes. <o:p></o:p></span></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBdsPQBWLGn3ogT3aoW_dL8_bOZ0_4sjdWZ8DlyqSBaFkqsbpmgF7R-qJo8k29hcaZnBHjhcPcujhXX0SUhbt3LKTD35vXIWwZZkGCDaQbt4BH9ZzYVv2Smq-oM3Kob9SoXBlpTBy3gmxUwRKDWMdquazd2HgsYcn1LiFl9KtupQZO_eXX_pqIV41qsUHF/s1600/1MercadoFlores.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBdsPQBWLGn3ogT3aoW_dL8_bOZ0_4sjdWZ8DlyqSBaFkqsbpmgF7R-qJo8k29hcaZnBHjhcPcujhXX0SUhbt3LKTD35vXIWwZZkGCDaQbt4BH9ZzYVv2Smq-oM3Kob9SoXBlpTBy3gmxUwRKDWMdquazd2HgsYcn1LiFl9KtupQZO_eXX_pqIV41qsUHF/w299-h400/1MercadoFlores.jpeg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mercado de flores en Bogota</td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Por las calles veo pasar el
famoso Transmilenio, un sistema de buses, en algunos casos hasta con 3 buses
unidos entre sí, que en carriles de su uso exclusivo se dedican a mover a la
gente de una parte a otra de la ciudad.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">El domingo toca viajar hacia las
islas y me voy temprano al aeropuerto, para evitar las ciclovías, un sistema
que lleva años funcionando en Bogotá. Consiste en que se cierran determinadas
calles e importantes vías, en unos 180 km de largo en toda la ciudad, las que son
tomadas por ciclistas, paseantes, corredores enfundados en su ropa deportiva, vendedores,
talleres móviles de bicicletas y algunos más. Para moverse por esta ciudad en
domingo hay que conocer para saber esquivar todas las calles cerradas. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Cuando llego al aeropuerto a
hacer el check in para ir a la isla de San Andrés, donde hago escala para
seguir a Providencia, me obligan a comprar el billete de vuelta, a pesar de ser
un vuelo interior, quizás para que no me quede a vivir por una de esas islas.
Razón tienen. Así que deprisa y corriendo tengo que decidir qué día volver y no
dejarlo a lo que me pareciera, que es lo que había decidido en su momento. No
importa cuánto quieras prever las cosas, siempre hay algo que lo cambia.
También tengo que pagar un impuesto de entrada a las islas de 30 euros, esto es
para que vayan tomando nota en España y en Canarias. Mientras espero, leo las
noticias de España viendo a los fachas manifestarse y me dan ganas de no
volver. <o:p></o:p></span></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVeNADZ4L9LWcyq6Z5AzcWFCYEPBfeKnpVeuuvMqGjRpdKctWjAUWI98uSs4Lm8dHlW1VYxxQy6xTldFBVwwaKQLv4ekZ5EfBhRF5wTxcBa-1j-0iIEWDUnlF-KOf1Tmur61eyOApWv0KrSGK2B-zu7Dh5tChrs8tB7KTooO3tRJLfKhj6zjCXwE-bPXMs/s1600/2Aeropuerto.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVeNADZ4L9LWcyq6Z5AzcWFCYEPBfeKnpVeuuvMqGjRpdKctWjAUWI98uSs4Lm8dHlW1VYxxQy6xTldFBVwwaKQLv4ekZ5EfBhRF5wTxcBa-1j-0iIEWDUnlF-KOf1Tmur61eyOApWv0KrSGK2B-zu7Dh5tChrs8tB7KTooO3tRJLfKhj6zjCXwE-bPXMs/w400-h300/2Aeropuerto.jpeg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Al abordaje del avión de San Andrés a Providencia</td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">En San Andrés después de pasar
varios trámites caribeños voy a la otra compañía que me llevará a Providencia,
un avión pequeño de hélices como los de Canarias. El tiempo amenaza lluvia y
así ocurre cuando llegamos además de que al tomar tierra veo volar unas plumas
y después me entero de que con las hélices hemos centrifugado un pájaro al
aterrizar. Me toca la novatada de los sitios nuevos donde no conoces los
precios y al ser mi maleta la última ya no quedan casi coches así que pago los
10 euros que me piden por hacer 4 km de recorrido. Y finalmente llego al puente
de colores que es el que da acceso a la isla de Santa Catalina, mi destino
final.</span></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5tCPEzp-SLbPR_OzzTKXQxRYU4wfNq7SncIZk6upT3kQEHokdWX9LpMzwyZUVkhWIwUzbW3CHypylsaKngWYPBDYTuGsBAJ7k7Cu9TFwMxj5zialdkY207Cpu_F07HUo9oZftcY8lh6sTwonIpX3IpXllTDbKONmnILpAYtEs3EaIX1pZUg-iCzH6mCLW/s1600/3Puente.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5tCPEzp-SLbPR_OzzTKXQxRYU4wfNq7SncIZk6upT3kQEHokdWX9LpMzwyZUVkhWIwUzbW3CHypylsaKngWYPBDYTuGsBAJ7k7Cu9TFwMxj5zialdkY207Cpu_F07HUo9oZftcY8lh6sTwonIpX3IpXllTDbKONmnILpAYtEs3EaIX1pZUg-iCzH6mCLW/w640-h478/3Puente.jpeg" width="640" /></a></div><br /><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">El hotel no cumple del todo mis
expectativas, aunque la habitación está muy bien. Al día siguiente me levanto
temprano y después del desayuno me voy a nadar y caretear como dicen aquí (hacer
snorkel o nadar con gafas y tubo) y llego hasta la roca que llaman la cabeza de
Morgan (por el pirata, marketing caribeño). En el agua, algo turbia porque el
agua dulce de lluvia y el agua salada no casan muy bien, se ven bastantes
formaciones de corales y peces. En una cueva me encontré de frente con una
barracuda bastante grande y salimos ambos disparados en diferentes direcciones.
Al regreso vi lo que me pareció una tortuga y cuando bajé para tocarla vi en el
último momento que era una raya, pero que tenía bastante forma de tortuga. Al
día siguiente, como ya conozco la cueva de la barracuda, vuelvo a asomarme y
puedo afirmar que es más larga y gruesa que mi brazo e incluso que mi pierna,
incluido el muslo. Esta vez ni ella sale disparada ni yo tampoco, sólo me mira de
lado que es como te miran las barracudas. Nos volvemos a ver al regreso y estoy
seguro de que si coincidimos más veces acabará por seguirme como el perro del
hotel. Al día siguiente ni sale de su cueva, sólo se mete más adentro, no se si
por timidez o indiferencia.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFaHZKGL2jUcuXqqPyxMKMIIC71SjFo6dJbcAdUGuJ5NTLDnP-o4zf5Gvqb_5hoecZcPJ1tnc5-kM1KsJJqNMZZmhazuSq941uk9GsPEKhdN9j7PbSMcpKuKO_wEPaLVkEbvubeWrfEHWYQV0S7wlr7nFabENtcoCjiKNkeFUrP9-YoztTgW7De2amMg-c/s1600/4MorgansHead3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFaHZKGL2jUcuXqqPyxMKMIIC71SjFo6dJbcAdUGuJ5NTLDnP-o4zf5Gvqb_5hoecZcPJ1tnc5-kM1KsJJqNMZZmhazuSq941uk9GsPEKhdN9j7PbSMcpKuKO_wEPaLVkEbvubeWrfEHWYQV0S7wlr7nFabENtcoCjiKNkeFUrP9-YoztTgW7De2amMg-c/w300-h400/4MorgansHead3.jpeg" width="300" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El cabezón de Morgan</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Volviendo a la cabeza de Morgan,
al parecer el pirata tomó la isla de Providencia como base para realizar sus
ataques a Panamá (que queda bastante a mano) y dicen que hace unos años,
alguien encontró algo de oro debajo de uno de los viejos cañones que todavía
quedan en la isla.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Cuando hace bueno aprovecho para
ir caminando hasta una parte de la isla de Providencia donde hay un par de
restaurantes y alojamientos interesantes donde pregunto y miro habitaciones por
si me cambio los últimos días para así conocer algo mejor esa otra parte de la isla.
Al andar, aunque sólo son 6 km, bastante llanos, me permite verlo todo con
detalle, y pararme a preguntar a la gente, la que me parece muy amable. El
calor se hace notar y me tengo que comprar algo de beber para poder llegar a mi
destino. Aunque había pensado regresar andando, desisto y voy haciéndome el
longuis por la carretera hasta que me para un motorista que me dice que es un
mototaxi. Me lleva los 6 km por 2 euros, cuando desde el aeropuerto …. ni me
quiero acordar. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinXOu40qWSIaWuXwk4x5O-kRKhJSxoYd1kknLswF57CjxgmOEi40apdhSHDIRjErEXhvHrQAFRUKxIV3VxC2f9EiUp9fndawn4FErOFkfZyJS26l6tvuYSb1Qp7QoUyLx410-sQXB6Q-D10kSiC8O9X1qS_xwADvMzOSBtyxLpOl4T0FbpBKEnMNkhK07V/s2048/5PlayaManzanillo3.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinXOu40qWSIaWuXwk4x5O-kRKhJSxoYd1kknLswF57CjxgmOEi40apdhSHDIRjErEXhvHrQAFRUKxIV3VxC2f9EiUp9fndawn4FErOFkfZyJS26l6tvuYSb1Qp7QoUyLx410-sQXB6Q-D10kSiC8O9X1qS_xwADvMzOSBtyxLpOl4T0FbpBKEnMNkhK07V/w400-h299/5PlayaManzanillo3.jpeg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Playa Manzanillo</td></tr></tbody></table></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Desde que llegué, voy recordando
todas esas cosas que conozco ligadas al Caribe. Para saber algo debes preguntar
al menos 3 veces y cuando te digan dos veces lo mismo, eso es. Pregunté si el
catamarán hacía todavía el viaje a San Andrés y dos me dijeron que no y una que
sí, así que es que no. Por eso no me queda más remedio que volver a volar de
regreso y eso que ya me había hecho a la idea del viaje en barco saltarín,
donde no dejaban viajar a mujeres embarazadas ni a personas con problemas de
cadera. En un restaurante pregunté si abrían por la noche, sólo una vez, y me
dijeron que sí, así que cuando fui a cenar estaba cerrado y me tuve que ir a
uno que no me gustaba tanto. Lo dicho, el Caribe.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Las islas de San Andrés y
Providencia pertenecieron en el pasado a Nicaragua, junto a las islas de Corn
Island y Little Corn Island y otros cayos menores. Posteriormente, a raíz de un
tratado donde estuvo involucrado los EEUU, como no, pasaron a pertenecer a
Colombia, lo que los nicaragüenses han intentado revertir, sin conseguirlo.
Como conozco las islas nicaragüenses intento encontrar similitudes con estas,
pero aparte de la población negra y su hablar creole, no encuentro muchas. Aquí
las islas son mucho más montañosas que las llanas Corn Islands. En el caso de
Providencia su densidad de población es mucho menor, mientras en la de San
Andrés es muy alta, debido a ser un importante destino turístico.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">La isla de Santa Catalina, donde
me quedo, tiene una superficie de apenas 1 km<sup>2</sup> y sólo está
construido el frente de la parte sureste de la isla, lo que la hace
especialmente atractiva. Los 150 m que la separan de Providencia se pasan por
un puente y toda la isla es peatonal. Está a 72 km al norte de San Andrés y a
775 km al noroeste de Colombia. En ella viven 200 personas, incluido yo estos
días. Mientras, Corn Island tiene 10 km<sup>2</sup> y 7800 habitantes, la isla
de Providencia es casi el doble de grande y tiene menos habitantes, sólo unos 5
mil. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIngA4Wzfwc6hIQh0wujd3NuC6hqbLfYjoNNIuT1X4C8CE1u0y7MnQ5nLfU_MPP6gIr2r_IEiUJU1sj-1ypUXECI1LNeNBAbmH0mIzLA0jvc63pvHoTDxjSKlNmFv2AXFhUSa246d1d6fk9OIxQHYMN1nyKXox9QyncsLez8o_R7Jpr0sEDmCjDuHLMpqk/s2048/6CayoCangrejo2.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIngA4Wzfwc6hIQh0wujd3NuC6hqbLfYjoNNIuT1X4C8CE1u0y7MnQ5nLfU_MPP6gIr2r_IEiUJU1sj-1ypUXECI1LNeNBAbmH0mIzLA0jvc63pvHoTDxjSKlNmFv2AXFhUSa246d1d6fk9OIxQHYMN1nyKXox9QyncsLez8o_R7Jpr0sEDmCjDuHLMpqk/w400-h299/6CayoCangrejo2.jpeg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vistas desde Cayo Cangrejo: los Tres hermanos y Providencia</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Hice un tour de snorkel, con el
peligro de que el tiempo no acompañara. Me tocó ir en el mismo bote con un
gringo loco que vive en Chile, patoso y caótico, lo que me pone de los nervios.
Una vez en el agua yo me hacía la barracuda y salía huyendo. El que llevaba el
bote, no me pude quedar con su nombre, nos iba contando historias de los sitios
por donde pasábamos y nos llevaba a lugares muy bonitos con corales y multitud
de peces. En los días que me quedan intentaré ir a la barrera de coral (tiene
32 km de largo) a ver si vemos tiburones. Comimos en un restaurante que se
llama el Divino Niño (y yo que esperaba un nombre como Bob Marley, …), pero
todo y así la comida estaba muy rica: pescado entero frito, con arroz y
patacones, mi acompañamiento favorito. Fuimos al famoso Cayo Cangrejo que me
desilusionó, no había gran cosa que ver, aunque ellos le ponen todas las ganas
y todo el mundo va para allá, mientras que los tres cayos que llaman los tres
hermanos, que son parte del Parque Nacional, estaban llenos de fragatas, con el
buche rojo de los machos, que sacan cuando están en período de apareamiento.</span></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ_p-jkMgFaUUGNW6E1jwuzdxNZtP5qsoXTOGsZdeGATHqocb2nMZDmZchB3-W6xfQuRbzzjVrvDwma3wGuLwzvksIOj0zNGCia-F6NEwFOrDyvt2WqhTymsK31CgiKh_AEUmkAE5um_5WqY1mSrVGtMrR0gXF_AeynC-3PDuIwyml6tjyczeqpdf23F0U/s2048/7Fragatas4.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1532" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQ_p-jkMgFaUUGNW6E1jwuzdxNZtP5qsoXTOGsZdeGATHqocb2nMZDmZchB3-W6xfQuRbzzjVrvDwma3wGuLwzvksIOj0zNGCia-F6NEwFOrDyvt2WqhTymsK31CgiKh_AEUmkAE5um_5WqY1mSrVGtMrR0gXF_AeynC-3PDuIwyml6tjyczeqpdf23F0U/w478-h640/7Fragatas4.jpeg" width="478" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Fragatas en Tres hermanos</td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Desde el mar la isla se ve completamente
diferente, no sólo por los colores cambiantes del mar según el fondo que haya,
sino que se aprecia mejor la costa con una perspectiva completamente diferente.
Ya en el camino de regreso, se puso a llover de nuevo lo que facilitó que
diéramos por terminado el tour.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">De momento estoy siguiendo el
plan que me había marcado: por las mañanas me voy a nadar, a caminar y
cualquier otra actividad y después del mediodía, me pongo a escribir y a
ordenar toda la información sobre el cacao, leyendo los documentos que me he
traído, releyendo lo que tengo escrito incorporando nuevos textos, y como no,
escribiendo este blog. Además, también aprovecho para escribir a mis contactos
en Colombia para organizar las siguientes actividades cuando vaya a la feria
del Chocolate, a mi regreso de las islas. <o:p></o:p></span></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUtR450R8r8mkNUnN0uAf5i575cmVIVrkvp3BYsOzfX-gZe9ihMMjdbZsDsU4N0ZFoJNuDfdt_Eh5S_YPBo5JFYhFAMAl_943IWO-gusniSlWwXzv7Gs_HRsgvnhZVxGE_gJiqbF8lxph4q6oFjEZ9W5okhGmTqSvO8AhLYxx2r8HOicXhmZfeIE11ZlTl/s1600/8Iguana.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUtR450R8r8mkNUnN0uAf5i575cmVIVrkvp3BYsOzfX-gZe9ihMMjdbZsDsU4N0ZFoJNuDfdt_Eh5S_YPBo5JFYhFAMAl_943IWO-gusniSlWwXzv7Gs_HRsgvnhZVxGE_gJiqbF8lxph4q6oFjEZ9W5okhGmTqSvO8AhLYxx2r8HOicXhmZfeIE11ZlTl/w640-h478/8Iguana.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Iguana y cangrejito, en Isla Cangrejo</td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"> </span></p>COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-33889490967738781222023-10-06T09:24:00.002+01:002023-10-06T09:24:19.195+01:00Del cacao al chocolate. Ecuador (3)<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhncTip38OoAoFuDKW9R29evJWaRvLguEHz1IIP2mLiWM8ZmqO9HpZVM0fPKez5IYRaNeg8hHlZwR4mCNRyoHhyHEVsb9pBZvFIEauSDcNApqgvddNXft5WN28PLuotlV5GxzZt2WFyhtlA5mmfPUNj4E5hCKGCaJ5GeD4aBcbk5GP2B2YLot_f3yPal6MW/s4640/0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="4640" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhncTip38OoAoFuDKW9R29evJWaRvLguEHz1IIP2mLiWM8ZmqO9HpZVM0fPKez5IYRaNeg8hHlZwR4mCNRyoHhyHEVsb9pBZvFIEauSDcNApqgvddNXft5WN28PLuotlV5GxzZt2WFyhtlA5mmfPUNj4E5hCKGCaJ5GeD4aBcbk5GP2B2YLot_f3yPal6MW/w640-h478/0.jpg" width="640" /></a></div><br /><p></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica; font-size: small; text-align: justify;">Algunos productores en la zona de
Santa Ana, en Manabí, eligen estrategias que combinan en la misma finca cacao nacional
con coco, limón, plátano y banano, todos ellos productos para vender. Para el
consumo propio y la venta de los sobrantes se contabilizaron en una parcela de 3 ha
otras veinte especies de frutales y otros productos (mandarina, naranja, limón,
toronja, achotillo, achiote, maracuyá, guanábana, aguacate, plátano, banano,
guineo, guayaba, guayacán, yuca, haba, caña, ají), en un claro ejemplo de
biodiversidad.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">Una estimación reciente del
impacto del cambio de uso de tierras asociado al cacao en el Ecuador (World
Food LCA Database) indica que en este país la deforestación es mínima en el
contexto cacaotero en comparación con la de otros países, sobre todo africanos.
No obstante, en la Amazonía existen ya áreas de solapamiento entre diferentes
tipos de sistemas cacaoteros y áreas protegidas. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">Aunque estos datos sugieren que la
deforestación es menor, debe considerarse la posibilidad de que aumente en el
futuro si el monocultivo de cacao CCN-51 sigue creciendo en la región. La
superficie en cacao en la Amazonía ha crecido de 41 815 ha en 2016 a 58 343 ha
en 2019, muy probablemente basada en el monocultivo de CCN-51, lo cual genera
una creciente presión sobre la biodiversidad debida a la fragmentación de áreas
naturales y al uso de pesticidas (dado que la región es más susceptible a
plagas). La producción amazónica, si bien poco representativa en volumen (6 %
en volumen y 10 % en área, en 2019), garantiza el aprovisionamiento de la
cadena durante los meses en los que no se cosecha en las otras regiones, debido
a la estacionalidad de la producción cacaotera ecuatoriana, lo que algunos
grandes compradores podrían incentivar para abastecerse de cacao en los meses en
que las otras regiones se encuentran en período no productivo. <o:p></o:p></span></p>
<h2 style="mso-list: none;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;"><a name="_Toc143523207"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuP96dURvHfveubUsUBmWqd_hAaDXDA0erSi3d5KTCe2zD9HAxgF0cZBDZztmF-3aua_yC_jWC3CU4dElvZINwvI6awn74n-KXafC_2kNIjJ4Y2ZZaJBPTqEhnu1tH9BZ0ozAEOjO41sXUsly6MYZhYYcRCh7UOXbjjv6CGCR-R8Qt889nK9Z85f7tZdc5/s4640/1_Chakra.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="4640" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuP96dURvHfveubUsUBmWqd_hAaDXDA0erSi3d5KTCe2zD9HAxgF0cZBDZztmF-3aua_yC_jWC3CU4dElvZINwvI6awn74n-KXafC_2kNIjJ4Y2ZZaJBPTqEhnu1tH9BZ0ozAEOjO41sXUsly6MYZhYYcRCh7UOXbjjv6CGCR-R8Qt889nK9Z85f7tZdc5/w400-h299/1_Chakra.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Cacao en la chakra</span></td></tr></tbody></table></a></span></h2><h2 style="mso-list: none;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;"><span style="mso-bookmark: _Toc143523207;">Chakra</span><o:p></o:p></span></h2>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">Un tipo de cultivo interesante es
el de agricultores de la etnia kichwa en la provincia de Napo y otras zonas
amazónicas, con chakras, un tipo de sistema agrícola ancestral, en el que todas
las especies existentes son importantes, teniendo incluso connotación
espiritual y medicinal. El uso anterior de sus tierras eran bosques primarios y
actualmente son utilizadas para la producción agrícola. En un principio los
terrenos eran de 40 ha por agricultor y el 50 % del predio correspondía a áreas
no cultivadas (bosques primarios o secundarios). Actualmente, las fincas han sido
subdivididas en porciones menores y entregadas a los hijos y otros familiares,
por lo que en promedio cada agricultor cuenta con unas 3 ha. El sistema de
producción es diversificado y su principal objetivo es garantizar la seguridad
alimentaria de las familias. La chakra es un sistema agrícola en el que conviven
árboles (maderables, frutales), arbustos, cultivos, hierbas medicinales, fauna
y flora domesticada y silvestre que es fuente de alimento, fibra, combustible y
cultivos comerciales. En revisiones de la literatura se confirma que el carbono
total (biomasa aérea y subterránea) almacenado en un sistema agroforestal,
incluyendo tanto el cacao como los árboles de sombra, es, en promedio, 2,5
veces mayor que en el monocultivo. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">El principal cultivo que genera
ingresos económicos en la chakra es el cacao, el cual es vendido en su
totalidad, seguido de yuca, plátano y guayusa (<i>Ilex guayusa</i>). Los
agricultores cuentan con animales para el autoconsumo, como gallinas y cerdos.
El 95 % de las chakras están dirigidas por mujeres indígenas y solo se trabaja
con mano de obra familiar. La mayoría no cuenta con instalaciones de secado,
dado que el cacao es vendido en baba a las asociaciones locales. Por lo
general, el sistema de siembra utilizado para el cacao es de 4 x 4 m, con unos 625
árboles por hectárea, lo que se relaciona directamente con los menores
rendimientos por hectárea reportados en comparación con el promedio nacional.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">Se ha evidenciado un incremento
en la demanda de cacao proveniente de sistemas agroforestales y con
certificación por parte de clientes de mercados de alto poder adquisitivo. Sin
embargo, la baja diferenciación en precios pagados por el cacao y los costos de
ingresar en estos esquemas suponen una barrera. El origen amazónico del cacao
debería permitir dar a conocer a los actores internacionales la importancia del
cacao y su relación con el bosque, la biodiversidad, el medio ambiente, las
comunidades nativas, los ecosistemas y la interculturalidad.<o:p></o:p></span></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0sQjOCPJ1mcdWOh6hQF6Lmdroe6itIyqhLQL2g-XOYK8RvR1XStRIr1sg_1xEg9xW2INH8LOM9Y68y9E2uBYzf_e2aID61yPUfuHQI9hzRMlxldkF8RxAC6gsxJd_W705VvbcUYOA389-diBPAVpjqhidWOgUlusSpHJlayfVSCpTy7n7OdiIY09TTAY1/s4640/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="4640" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0sQjOCPJ1mcdWOh6hQF6Lmdroe6itIyqhLQL2g-XOYK8RvR1XStRIr1sg_1xEg9xW2INH8LOM9Y68y9E2uBYzf_e2aID61yPUfuHQI9hzRMlxldkF8RxAC6gsxJd_W705VvbcUYOA389-diBPAVpjqhidWOgUlusSpHJlayfVSCpTy7n7OdiIY09TTAY1/w400-h299/2.jpg" width="400" /></a></div><br /><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: small;">Un ejemplo de todo ello es la
organización Tsatsayaku, que produce chocolate y licor de cacao que exportan, además
de vender otros productos hechos por diferentes comunidades cercanas (</span><a href="http://www.tsatsayaku.com/" style="font-family: helvetica; font-size: small;">www.tsatsayaku.com</a><span style="font-family: helvetica; font-size: small;">). Está formada por 180
socios de doce comunidades, siendo el 95 % kichwa. Solo trabajan con cacao
nacional y compran en baba un día fijo a la semana en cada comunidad, para lo
que utilizan un vehículo propio, y así aseguran una buena fermentación y secado,
lo que es controlado por una técnica de la asociación. Junto con la asociación
Kallari (</span><a href="https://www.kallari.com.ec/" style="font-family: helvetica; font-size: small;">https://www.kallari.com.ec/</a><span style="font-family: helvetica; font-size: small;">)
y otras que trabajan en la misma línea, apoyados por algunas instituciones
locales e internacionales, como la FAO, están desarrollando un sello que
certifique la forma de producción </span><i style="font-family: helvetica; font-size: small;">chakra</i><span style="font-family: helvetica; font-size: small;">.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">Algo que debería cuestionarse el
sector sería hacer incidencia en incorporar un sistema de pago por servicios
ambientales a estos sistemas agroforestales, si no se quiere que desaparezcan.
No creemos que con legislaciones europeas y los requisitos de debida diligencia
sea suficiente si no se remuneran debidamente estos sistemas. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">Todo ello se
refleja en varias empresas chocolateras exitosas ecuatorianas como República
del Cacao, Pacari, Hoja Verde y Ecuatoriana de Chocolate, que han empezado a
introducir chocolates con cacao amazónico resaltando su origen. Del lado del
consumidor europeo solo queda decir que tiene la palabra para decidir si está
dispuesto a pagar más por un cacao de calidad inserto en este sistema
sostenible.<o:p></o:p></span></p>
<h2 style="mso-list: none;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;"><a name="_Toc143523208">Consumo</a><o:p></o:p></span></h2>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">El consumo de cacao ha tenido una
tendencia creciente en los últimos años que va desde el 7 % en Europa, Estados
Unidos y Canadá hasta el 28 % en algunos mercados emergentes de Asia, África,
América Latina y Oceanía. El continente europeo es el mayor consumidor de cacao
per cápita y año (2,27 kg), por encima del consumo promedio mundial, de
alrededor de 640 g/persona/año. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">Aunque Asía-Pacífico tiene el 50 %
de la población mundial, solo consume el 15 % de chocolate. El consumo en China
es de 200 g por persona y año y la tendencia en este país es que se incremente
el consumo de chocolate <i style="mso-bidi-font-style: normal;">premium</i>, bajo
en azúcares y como un objeto de regalo. <o:p></o:p></span></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSIizGj5FtOrfkYNyvO9UQiYZB2c9_Nr09QWwHUZCpNuh1h6GN5BzjGliAiino1-s3oWEyF1WkyJuZbVFOgkgjI-pgObDPVwaHy2IECbhHsX7bo0Uda4VNok39-OSXrZEIqnwYyLMYD1_P2byIZccu9zTUDj2yLqkjwlOqe5BBf3BwFgIs_U6jgt5thIS3/s4640/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="4640" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSIizGj5FtOrfkYNyvO9UQiYZB2c9_Nr09QWwHUZCpNuh1h6GN5BzjGliAiino1-s3oWEyF1WkyJuZbVFOgkgjI-pgObDPVwaHy2IECbhHsX7bo0Uda4VNok39-OSXrZEIqnwYyLMYD1_P2byIZccu9zTUDj2yLqkjwlOqe5BBf3BwFgIs_U6jgt5thIS3/w640-h478/3.jpg" width="640" /></a></div><br /><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: small;">A pesar de que el origen del cacao
se ubica en la cuenca amazónica del Ecuador y se ha constatado su uso
tradicional por las poblaciones indígenas en el pasado, no parece que esta
tradición se haya mantenido de forma generalizada, como lo demuestra su bajo
consumo per cápita. No obstante, en algunos lugares todavía se tuesta y muele
el grano de forma artesanal, para elaborar bolas de chocolate para el consumo
familiar.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">En la parroquia La Unión, Enrique
tiene árboles antiguos en su finca de los que asegura que le dan un mejor sabor
al cacao que consumen en la familia. Para ello hierven 100 g de cacao tostado y
molido en un litro de agua, y con la mezcla hacen una bola a la que le añaden canela
o pimienta, con lo que está lista para consumir o para mezclar con leche. En su
familia lo toman porque dicen que es vitamínico. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">En otra parroquia, la de San
Gregorio, encontramos dos mujeres preparando bolas de chocolate, a las que
además de la canela le añaden pimienta. Luego se mezcla una bola en un litro de
leche para tomar el chocolate. Venden algunas de las bolas que hacen a nivel
local. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">Estas prácticas deberían
fomentarse introduciendo políticas adecuadas para promover e incrementar el
consumo a nivel nacional.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxYnohozCKTN5bCw_8qowQkJVvN9MOn1AijBgw8RVrB_IYpzh0UWSVehLHWR3SH19Bq5Bbx3CXQjgDm5FVD7E27KJAOdBPsF8-x8Gr3gUne6H6uJZwpjv32CyJH_LfvI6iz9RlfjfSLmEQVD3BzM7cLdN523LoU1rrtG8cNch_h6dvFgdk1NCmOxZ7E3xO/s4640/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="4640" data-original-width="3472" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxYnohozCKTN5bCw_8qowQkJVvN9MOn1AijBgw8RVrB_IYpzh0UWSVehLHWR3SH19Bq5Bbx3CXQjgDm5FVD7E27KJAOdBPsF8-x8Gr3gUne6H6uJZwpjv32CyJH_LfvI6iz9RlfjfSLmEQVD3BzM7cLdN523LoU1rrtG8cNch_h6dvFgdk1NCmOxZ7E3xO/w299-h400/4.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Mujeres en el proceso de descascarillar el cacao una vez tostado (Esmeraldas). </span></td></tr></tbody></table></span><br /></p>
<h2 style="mso-list: none;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;"><a name="_Toc143523209">Transformación</a><o:p></o:p></span></h2>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">Hay varias iniciativas de
asociaciones que producen su propio chocolate, el cual se vende localmente. Ese
es un primer paso para salirse de la esclavitud de los precios internacionales,
pero no es un camino fácil. En muchos casos las iniciativas han sido apoyadas y
financiadas por la cooperación internacional. No es lo mismo producir cacao que
fabricar chocolate y además venderlo. Aunque también reciben formación en este
ámbito, vemos que los precios a los que se vende el chocolate, salvo contados
casos, es bastante elevado, lo suficiente para hacerlo inviable para la mayoría
de la población ecuatoriana y no competitivo frente a los chocolates de las multinacionales.
Una tableta de 50 g se vende a 2,5 US$ (2,3 €), un precio que se ha establecido
como generalizado entre todas las asociaciones. Mucho tendrán que revisar sus
costes de producción si quieren llegar a posicionarse en el mercado.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">Parte del beneficio se lo llevan
los distribuidores cuando se quiere alcanzar un mayor segmento de población,
por lo que los productores de cacao no ven recompensada económicamente su
pertenencia a la asociación, que debe vender su tableta de 50 g a 1,70 US$ al
distribuidor, quien a su vez lo vende al público a 2,50 US$, con un beneficio
del 32 %.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">La empresa Pacari (<a href="http://www.paccari.com/">www.paccari.com</a>), que se ha dado a conocer
internacionalmente por su chocolate de calidad, trabaja con diferentes
asociaciones como la Asociación de Producción Agrícola de Mujeres Kichwas de
Santa Rita (ASOPROMUSAN), que solo producen cacao orgánico y de variedad nacional.
Su relación se remonta a varios años y desde 2013 también les proporcionan
asistencia técnica. Pacari apuesta por las variedades tradicionales y de aroma,
llegando a pagar un 50 % o más sobre el precio internacional el cacao de
variedad nacional, lo que representa un precio de hasta 4000 US$/t. Su
propietario, Santiago Peralta, intenta revolucionar el mundo del cacao y quiere
llevar el cacao y chocolate de calidad a un nivel como el del vino, como ha
explicado en recientes entrevistas. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">Las iniciativas de transformación
son un primer pequeño paso hacia la independencia económica de los precios
marcados en la bolsa. Es una manera de hacer partícipe al productor de su
propio desarrollo, abarcando casi todos los eslabones de la cadena. El cuello
de botella suele ser la falta de capital de las empresas locales, que en
ocasiones no pueden comprar al momento de picos de cosecha toda la producción
de sus asociados, frente a la capacidad financiera de las grandes
multinacionales.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">Algunas asociaciones como la
Unión de Organizaciones Productoras de Cacao Arriba de Esmeraldas (UOPROCAE) ya
han alcanzado un mayor grado de organización al ser una cooperativa de segundo
grado que engloba a cinco organizaciones de base con 550 productores y un total
de 1400 h certificadas. Las organizaciones de base hacen la fermentación y el secado
y con ese trabajo cubren sus gastos fijos. En este caso cuentan con hasta
cuatro certificaciones diferentes, en los ámbitos de comercio justo, orgánica y
agricultura regenerativa, y realizan análisis químicos de su producto en
Alemania antes de hacer el envío a sus clientes en Europa. Solo admiten la
variedad nacional, de la que dicen que, aunque produce menos que el CCN-51,
obtiene mejores precios en sus mercados diferenciados y no presenta los
problemas de los monocultivos. Tienen su propia marca –Herencia– (<a href="https://herenciachocolate.org/es/">https://herenciachocolate.org/es/</a>),
que comercializan a nivel nacional. Han ganado varios premios internacionales tanto
ellos como los clientes que les compran el cacao. Sus asociados producen alrededor
de 300 t/año de cacao seco, pero por problemas de capital solo les pueden
comprar 150 t, por lo que actualmente están buscando créditos internacionales
para poder llegar a adquirir todo el cacao a sus socios. El precio garantizado
al productor es de hasta un 70 % por encima del precio pagado internacionalmente,
y las primas de las certificaciones se pagan directamente a la organización. También
promocionan entre los asociados el diversificar sus ingresos con el cultivo de otros
frutales en las fincas (<a href="https://www.facebook.com/UOPROCAE/">https://www.facebook.com/UOPROCAE/</a><span class="MsoHyperlink">).<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;"><span style="background: yellow; mso-highlight: yellow;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZqv0Q6NVX4669aVYX478ke21AVqgPj2pp56WUumoDInHEIPM3O1VEmGHeoftQZfRuNucwn0TagFUppmi-I5F05cXihwkEaIAgOJMuw-tMwqESuZGPprH-dJav0WWnNOOdfc2ozgaPP0HSkt4aEIsUhkUiCmpg51hcHDVS44kn6fsqMNyjqOGg4ODAgRrl/s4640/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-size: x-small;"><img border="0" data-original-height="4640" data-original-width="3472" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZqv0Q6NVX4669aVYX478ke21AVqgPj2pp56WUumoDInHEIPM3O1VEmGHeoftQZfRuNucwn0TagFUppmi-I5F05cXihwkEaIAgOJMuw-tMwqESuZGPprH-dJav0WWnNOOdfc2ozgaPP0HSkt4aEIsUhkUiCmpg51hcHDVS44kn6fsqMNyjqOGg4ODAgRrl/w299-h400/5.jpg" width="299" /></span></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Monos en árboles de cacao; sus grandes diseminadores (Tena, Ecuador)</span></td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica; font-size: small;">El Ministerio de Turismo (MINTUR),
con el propósito de difundir y promocionar la importancia histórica y
emblemática de la producción de cacao y chocolate en Ecuador, ha propuesto
rutas turísticas asociadas a la producción cacaotera, en el contexto del producto
turístico «Ecuador tierra del chocolate», para lo cual publicó en 2017 una guía
a disposición de los viajeros nacionales y extranjeros, que reúne diez rutas
temáticas (</span><a href="https://www.turismo.gob.ec/ecuador-tierra-del-chocolate-un-folleto-que-te-permitira-descubrir-el-mejor-chocolate-del-continente/" style="font-family: helvetica; font-size: small;">https://www.turismo.gob.ec/ecuador-tierra-del-chocolate-un-folleto-que-te-permitira-descubrir-el-mejor-chocolate-del-continente/</a><span style="font-family: helvetica; font-size: small;">).</span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">En el mismo
sentido, Rosendo Castillo, presidente de la asociación de productores APROCEL,
de la provincia de Sucumbíos, indica que han acopiado 363 t de cacao en 2019 comprando
a más de 1300 socios que tienen entre una y dos hectáreas de cacao cada uno.
Esta producción fragmentada a pequeña escala es característica de las seis provincias
amazónicas ecuatorianas, en donde alrededor de 15 000 pequeños productores generan
20 000 toneladas anuales de cacao en más de 40 000 hectáreas y pretenden
promover este modelo con iniciativas de agroturismo en sus comunidades (<a href="https://www.proamazonia.org/sabores-unicos-con-impacto-positivo-el-futuro-del-cacao-amazonico-ecuatoriano/">https://www.proamazonia.org/sabores-unicos-con-impacto-positivo-el-futuro-del-cacao-amazonico-ecuatoriano/</a><span class="MsoHyperlink">).</span><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><a name="_Toc143523210"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2_VzYBYQ4D5e4TqPcbB7yyEP6dGcRqz0qjVPnxks8ncF9WStsH-lODWI7omqRj0KxU8hfYZ2rkBk18s6dFrWuYCgAohNvZBEOKLv95X2xJlKhrQCtHyUPZw-XS8lZyEN1S_EBMqJkvtbt4VqUhyU-yoBK2QsCXDn0_5sYrcywCJc-NTAoJ4Fv4y2w3K-O/s4640/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><span style="font-size: x-small;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="4640" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh2_VzYBYQ4D5e4TqPcbB7yyEP6dGcRqz0qjVPnxks8ncF9WStsH-lODWI7omqRj0KxU8hfYZ2rkBk18s6dFrWuYCgAohNvZBEOKLv95X2xJlKhrQCtHyUPZw-XS8lZyEN1S_EBMqJkvtbt4VqUhyU-yoBK2QsCXDn0_5sYrcywCJc-NTAoJ4Fv4y2w3K-O/w640-h478/6.jpg" width="640" /></span></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Turismo comunitario en Shandia (Amazonía)</span></td></tr></tbody></table><br /><br /></span></a></p>
<h1 style="mso-list: none;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;"><span style="mso-bookmark: _Toc143523210;">Cadmio</span><o:p></o:p></span></h1>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">Aunque las concentraciones de
cadmio presentes en el cacao y por tanto en el chocolate no son un asunto de
dominio público, es necesario abordarlo para conocer los pros y contras de su
consumo. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">El cadmio (Cd) es un metal pesado
que se acumula en los granos de cacao y que es absorbido por la planta a partir
del suelo. Es tóxico para el ser humano, especialmente en niños. Su presencia
viene dada por la meteorización de las rocas y erupciones volcánicas, así como por
actividades humanas como la aplicación de fertilizantes fosfatados o por
inundación de zonas ribereñas de áreas afectadas por actividad industrial o
minería. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">Se han realizado estudios y un
mapeo en todo Ecuador que demuestra que hay zonas más ricas en cadmio que
otras. Se están estudiando diferentes metodologías para reducir el nivel de
cadmio presente en los granos, como, por ejemplo, mantener la mazorca cosechada
durante un día sin abrir, ya que al encontrarse el 50 % del cadmio en la pulpa,
la propia mazorca reabsorbe parte de este metal, reduciendo la concentración
presente en los granos. Hay estudios que demuestran que diferentes variedades
de cacao absorben hasta trece veces más o menos cadmio en un mismo suelo, lo
que puede ser una vía para bajar las concentraciones al cultivar variedades con
las características de menor absorción. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">En el ámbito de las fincas
cacaoteras, los productores pueden prevenir la acidificación y mejorar el
contenido de materia orgánica del suelo, dos parámetros que se ha demostrado
que bajan los niveles de cadmio. También se están probando diferentes tipos de
enmiendas orgánicas e inorgánicas y estrategias de biorremediación con el uso
de microorganismos para reducir la concentración de este metal.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">La Unión Europea puso en vigencia
en 2019 el reglamento 438/2014, que regula el límite máximo permitido de 0,8 mg
de cadmio/kg de cacao y sus derivados, mientras la OMS lo considera un
contaminante de alta peligrosidad para la salud pública. Los límites
establecidos se aplican sobre el producto final y no a los granos, pero las
multinacionales aplican estos umbrales de forma extraoficial a los granos, y se
emplean distintos baremos entre las diferentes empresas, de los que solo cabe
suponer que van en detrimento del productor. Esta regulación no significa que por
debajo de esta cantidad sea inocuo, ya que los metales pesados se acumulan en
el organismo humano y no se eliminan. De momento, hasta encontrar métodos
fiables, se están mezclando granos con diferentes concentraciones buscando
obtener la media que está permitida, lo cual en cierto modo es una pequeña
treta, ya que los granos con alto contenido lo siguen teniendo, pero al parecer
es una práctica aceptada.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">En un país donde todavía se
fumigan las bananeras con avioneta y parte de ello va a parar a los campos
colindantes e incluso a zonas habitadas cercanas, este asunto del cadmio,
aunque pueda parecer un problema menor, no lo es, como lo atestiguan las
diferentes investigaciones y estudios que se están llevando a cabo en Ecuador, y
por estar el cacao destinado en un 90 % a la exportación a países que posiblemente
vayan a ser todavía más restrictivos en los próximos años en cuanto a las
cantidades de este metal permitidas.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">En todo caso, este es un problema
añadido para los países latinoamericanos en su carrera en competencia con los
africanos, que no tienen o tienen en menor grado este problema. <o:p></o:p></span></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjqwvCXxVATsbH5yUdOZXMMfIoNv5uMLxHfej1m27KpublCMWeSNME7X9-xhq1Aagz7kMaR7QEoMmWz0Jk_fv6nNQuhoNP0eV5vwK-53U_RmDI2xltghtOTj7aVYmJZokva1H4l2C59euu43NSeh6lrdFlLXLBU_-GKCvBTFTJuFgBb5EzpIt9T1syCa_p/s4640/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="4640" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjqwvCXxVATsbH5yUdOZXMMfIoNv5uMLxHfej1m27KpublCMWeSNME7X9-xhq1Aagz7kMaR7QEoMmWz0Jk_fv6nNQuhoNP0eV5vwK-53U_RmDI2xltghtOTj7aVYmJZokva1H4l2C59euu43NSeh6lrdFlLXLBU_-GKCvBTFTJuFgBb5EzpIt9T1syCa_p/w640-h478/7.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Pequeña finca diversificada con cacao en zona de monocultivo de maíz (Los Ríos)</span></td></tr></tbody></table>
<h1 style="mso-list: none;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;"><a name="_Toc143523211">Algunas conclusiones</a><o:p></o:p></span></h1>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">Los países productores deben
encontrar una forma de unirse para garantizar la calidad, tanto organoléptica
como en términos de salud del cacao, y deben ser capaces de influir sobre los
precios, basándose en costes de producción adecuados a las diferentes zonas agroecológicas
y a los sistemas agroforestales.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">Parece sintomático que un
producto que estuvo en manos de grandes haciendas haya pasado a manos de
pequeños productores. No solamente las plagas y las enfermedades pueden
explicarlo, sino también los escasos márgenes de beneficio y la capitulación
frente al monopolio de las multinacionales.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">Si se paga un precio justo por el
cacao y se hace al productor parte del negocio, involucrándolo en la
transformación, humanizando y dignificando la profesión, habrá relevo
generacional y se podrá hablar de crear empleo, pero de una forma digna. Un
precio justo incentiva al productor a dar el mantenimiento adecuado a sus
plantaciones y mejorar la producción.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">Las ventajas de
los países latinoamericanos frente a los africanos se ven lastradas por la
presencia de cadmio, mientras los aspectos ambientales y sociales les son más
favorables. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;">La situación
de la mayoría de los agricultores en Ecuador es similar a la de los
agricultores en África occidental. Deben aceptar los precios internacionales y
sus ingresos dependen completamente de la fluctuación en las bolsas de materias
primas. <o:p></o:p></span></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd4FjQuZF5zFXca1pD9Ey9CgVC43ah-esvCFAN72kbTeZ98koZOsTwF-KOj1-_QeZKkEOVL6kAlhOHemASbPsUerhg9SW76iBnABb1RELCEsAJyqUYf6cIb2pSFS2HRViypgBwqzL9wP6LjUxITQu9_aLUx87rSptBh-CRuTmWDLS_Zj1y8Fg9u76OOjJx/s1280/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="958" data-original-width="1280" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgd4FjQuZF5zFXca1pD9Ey9CgVC43ah-esvCFAN72kbTeZ98koZOsTwF-KOj1-_QeZKkEOVL6kAlhOHemASbPsUerhg9SW76iBnABb1RELCEsAJyqUYf6cIb2pSFS2HRViypgBwqzL9wP6LjUxITQu9_aLUx87rSptBh-CRuTmWDLS_Zj1y8Fg9u76OOjJx/w640-h480/8.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Reunión con productores de cacao en Los Ríos</span></td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><b><a name="_Toc143523212" style="font-family: helvetica; font-size: small;">Algo de bibliografía</a><span style="font-family: helvetica; font-size: small;"> sobre cacao en Ecuador</span></b></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpFirst" style="mso-list: l1 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span>Avadí A., Temple L., Blockeel J., Salgado V.,
Molina G., Andrade, D. (2021). «Análisis de la cadena de valor del cacao en
Ecuador». Reporte para la Unión Europea, DG-INTPA. Value Chain Analysis for
Development Project (VCA4D CTR 2016/375-804), 171p + anexos.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l1 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span>Álvarez, Paz. «Santiago Peralta: “Soy el
justiciero del chocolate”». <i style="mso-bidi-font-style: normal;">El País</i>,
11-4-2022. <a href="https://cincodias.elpais.com/cincodias/2022/04/08/fortunas/1649416254_159190.html"><span style="color: windowtext; text-decoration: none; text-underline: none;">https://cincodias.elpais.com/cincodias/2022/04/08/fortunas/1649416254_159190.html</span></a>.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpMiddle" style="mso-list: l1 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span>López-Ulloa, M., Jaimez, R. & Orozco, L.
(2021). <i style="mso-bidi-font-style: normal;">Guía 1: El cadmio en el cultivo
de cacao. Caja de herramientas para la prevención y mitigación de la
contaminación de cadmio en la cadena de cacao-Ecuador</i> (1.ª ed., pp. 1-20).
Quito, Ecuador. <a href="https://balcon.mag.gob.ec/mag01/magapaldia/Caja%20de%20Herramientas_Cadmio_Cacao/">https://balcon.mag.gob.ec/mag01/magapaldia/Caja%20de%20Herramientas_Cadmio_Cacao/</a>.
Consultado el 4-4-2023.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoListParagraphCxSpLast" style="background: white; margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; mso-list: l1 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;"><span style="color: #333333;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span></span><span style="color: black; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-color-alt: windowtext;">Vanderschueren,
R., Pulleman, M. (2021). «Cadmio en cacao: de dónde viene, cómo se regula y por
qué preocupa a los productores». Resumen Informativo de Clima-LoCa n.º 1.
Centro Internacional de Agricultura Tropical (CIAT). Cali, Colombia. 10 pp.
Disponible en </span><span style="color: black; mso-color-alt: windowtext;"><a href="https://hdl.handle.net/10568/117850">https://hdl.handle.net/10568/117850</a>.
Consultado el 4-4-2023</span><span style="color: black; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin; mso-color-alt: windowtext;">.</span></span></p><p class="MsoListParagraphCxSpLast" style="background: white; margin-bottom: 0cm; mso-add-space: auto; mso-list: l1 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><span style="background-color: transparent; font-family: helvetica; font-size: small;">BaBarómetro del Cacao (2020). </span><a href="http://www.cocoabarometer.org/" style="background-color: transparent; font-family: helvetica; font-size: small;"><span style="color: #1155cc; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">www.cocoabarometer.org</span></a><span style="background-color: transparent; font-family: helvetica; font-size: small;">.
Antonie Fountain - VOICE Network </span><a href="mailto:antonie@voicenetwork.eu" style="background-color: transparent; font-family: helvetica; font-size: small;"><span style="color: #1155cc; mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">antonie@voicenetwork.eu</span></a><span style="background-color: transparent; font-family: helvetica; font-size: small;">.</span></p>
<p class="MsoListParagraph" style="line-height: normal; mso-list: l1 level1 lfo1; text-align: justify; text-indent: -18.0pt;"><!--[if !supportLists]--><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;"><span style="mso-list: Ignore;">·<span style="font-feature-settings: normal; font-kerning: auto; font-optical-sizing: auto; font-stretch: normal; font-style: normal; font-variant: normal; font-variation-settings: normal; font-weight: normal; line-height: normal;"> </span></span><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">Hütz-Adams, F., Campos, P., Fountain, A.C.
(2022): Barómetro del cacao. Base de referencia para Latinoamérica, 2022.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><o:p><span style="font-family: helvetica; font-size: x-small;"> </span></o:p></p>COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-2784446945531029732023-09-21T08:38:00.001+01:002023-09-21T08:38:31.760+01:00Del cacao al chocolate. Ecuador (2)<p> </p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW1WBZz9RLdWW1eoM8FTW_O4gjug0qy0bhIUsqG5kH4q8eDNTp8eS8mYMPoWKNOiFLahJ_QPQ3Ea97Db9F-nUcrDH18JrVyKkmE_q2vhrkp4KUonEbFvpigVRNMaxcjddCgn-O8JTIRXxfsisGUX-WCyMEDodBcNn4M0b1idj2FcGwjJa3vnAltrVHs-Bt/s4640/0_SanPablo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="4640" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjW1WBZz9RLdWW1eoM8FTW_O4gjug0qy0bhIUsqG5kH4q8eDNTp8eS8mYMPoWKNOiFLahJ_QPQ3Ea97Db9F-nUcrDH18JrVyKkmE_q2vhrkp4KUonEbFvpigVRNMaxcjddCgn-O8JTIRXxfsisGUX-WCyMEDodBcNn4M0b1idj2FcGwjJa3vnAltrVHs-Bt/w640-h478/0_SanPablo.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Plantación de cacao en San Pablo, Ecuador (enero 2023)</span></td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica; text-align: justify;">La producción
del cacao en Ecuador ha crecido considerablemente durante los últimos años,
convirtiéndose en la más importante de América Latina. El Gobierno de Rafael
Correa (2007-2017) reformó el marco institucional del sector y aplicó políticas
de apoyo a los agricultores dentro de un sistema liberalizado. También hubo
apoyo a los productores locales para que establecieran instalaciones de
producción y desarrollaran marcas propias de chocolate.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Una de las
condiciones básicas para las reformas en el sector del cacao fue la nueva Constitución,
que entró en vigor en 2008 y que seguía un concepto heredado de la cultura
indígena, el <i>sumak kawsay</i> (en castellano ‘buen vivir’). Esto condujo a
un mayor compromiso con el desarrollo de estrategias que siguieran los
principios sociales y ecológicos. El objetivo era preservar los ecosistemas y
la biodiversidad, y promover la solidaridad, la justicia social y la reducción
de la pobreza. El Gobierno apuntó específicamente a los pequeños agricultores
para apoyarlos en salir de la pobreza. Entre otras cosas, había que incrementar
la productividad y mejorar la cadena de valor. Además, se pretendía promover
una industria competitiva de productos semiacabados y chocolate de alta
calidad. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">La mayoría de estos programas se
llevaron a cabo entre 2012 y 2014 en lo que se llamó la minga (palabra kichwa
que significa ‘reunión solidaria para hacer algún trabajo en común’). En poco
tiempo, el rendimiento de los cultivos aumentó gracias a las mejoras en la poda
de los árboles, la fertilización y la gestión de la sombra. Según Quiroz,
Ecuador entró en el mapa mundial del cacao cuando se hizo un trabajo de renovación
y rehabilitación (minga) con los productores. Pero en muchos casos, al no
haberse dado continuidad en los años posteriores al mantenimiento adecuado de
estas plantaciones, buena parte de este esfuerzo se ha perdido.<o:p></o:p></span></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNeQOUbNqlv5VvWT-53jgvHvgbXeCsn87CJ3YANL9YOQQhVOT53H5JafaqsM3vbfoTxHvYXcigAMOJHrEdcaszyZWR2Go_thGigvmkZ07I57jYtPl2E11ajOU0FpxPH3_DHiOQuvFwmRyIv8sxoDFfDym6oj0gcjytFtSvuCH1g5CV5X5spspkfGLlqUyw/s4640/1_Minga.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="4640" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNeQOUbNqlv5VvWT-53jgvHvgbXeCsn87CJ3YANL9YOQQhVOT53H5JafaqsM3vbfoTxHvYXcigAMOJHrEdcaszyZWR2Go_thGigvmkZ07I57jYtPl2E11ajOU0FpxPH3_DHiOQuvFwmRyIv8sxoDFfDym6oj0gcjytFtSvuCH1g5CV5X5spspkfGLlqUyw/w640-h478/1_Minga.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Distribución de donde se realizó la Minga del cacao</span></td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Como
continuidad a los planes anteriores, el Plan de Mejora Competitiva del Cacao (PMC)
que se firmó en junio de 2022 tiene la intención de duplicar la producción de
cacao, lo que podría aumentar la sobreproducción en el mercado mundial.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"><a name="_Toc143523202"><b>Cómo se reparte el dinero</b></a><b><o:p></o:p></b></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Según los cálculos realizados en
el documento «Análisis de la cadena de valor del cacao» de 2021, la ganancia
neta en 2019 en promedio para los 159 000 pequeños productores en Ecuador fue de
494 US$ y para cada uno de los veinticinco mayores exportadores de granos y productos
fue de 995 356 US$, como ejemplo de los dos extremos de la cadena. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Esto muestra que la integración
de la actividad de exportación por parte de los centros de acopio de
productores asociados permitiría disminuir las inequidades de distribución de
beneficios entre producción y exportación y entregar una mejor remuneración a
los productores en relación con su contribución al valor agregado y el empleo.<b><span style="background: yellow; mso-highlight: yellow;"><o:p></o:p></span></b></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">La repartición del ingreso neto
directo total del sector entre actores corresponde al 56 % para los
productores, el 12 % para los comerciantes, el 20 % de los exportadores y el 11 %
de la industria.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">En la provincia de Los Ríos, doña
Aurora riega mediante bombeo unas 5 ha de cacao con el consiguiente coste de
combustible, que ella paga pero que no contabiliza como coste de producción.
Paga jornales de 10 US$ por cuatro a cinco horas de trabajo para cosechar,
abrir las mazorcas y poner los granos en baldes. Ella mezcla lo cosechado en
las cuatro hectáreas de cacao nacional con los granos de una hectárea de
CCN-51, ya que le pagan el mismo precio. Cuando lo lleva a vender fermentado y
semiseco en la época de lluvia, le descuentan un porcentaje adicional de
alrededor del 15 % del precio, que varía según quién esté en el puesto de
compra. No sabe cuáles son sus costes de producción y cuando se le pregunta qué
haría si el precio del cacao bajara a la mitad responde sin titubear que
venderlo, ya que necesita el dinero para vivir, así sea poco. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtaUEq34lOsuW6NEk6JuEyg-5IarOc50BYsrKNsBTc2fnujjvmM6Fr-HQ0Pn7sUNxYJ0QAzJo2L8A8xfQHnoGjAkvR5V_6ZkEljwbGjJv1OirEuhxkfZwMN73vGIexkuZguQRCgP2VKCQB5EVw451qoQKcCF6Oa9awftCAqquKrekZoNsoeKzbHZORk9Hk/s4640/2_Do%C3%B1a%20Aurora_Los%20R%C3%ADos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="4640" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtaUEq34lOsuW6NEk6JuEyg-5IarOc50BYsrKNsBTc2fnujjvmM6Fr-HQ0Pn7sUNxYJ0QAzJo2L8A8xfQHnoGjAkvR5V_6ZkEljwbGjJv1OirEuhxkfZwMN73vGIexkuZguQRCgP2VKCQB5EVw451qoQKcCF6Oa9awftCAqquKrekZoNsoeKzbHZORk9Hk/w400-h299/2_Do%C3%B1a%20Aurora_Los%20R%C3%ADos.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Doña Aurora en su casa en la finca</span></td></tr></tbody></table><br /></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Por lo
general, las vainas y los granos de cacao de CCN-51 son más grandes que en las
variedades tradicionales. Esto reduce el trabajo durante la cosecha y el
tratamiento postcosecha. El CCN-51 es considerado por muchos actores como una
opción eficiente para los agricultores, ya que aumenta la productividad y tiene
el potencial de reducir costos. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">El rendimiento
por hectárea en Ecuador difiere mucho entre provincias y depende de la
variedad. Algunas provincias que cultivan mayoritariamente CCN-51 registran
rendimientos promedio de más de 1 t por hectárea mientras que, en otras
regiones, que dependen mayoritariamente de las existencias de árboles viejos de
la variedad nacional, están por debajo de los 200 kg. Las cifras no son del
todo comparables, ya que la CCN-51 se cultiva principalmente en sistemas a
pleno sol con una alta densidad por hectárea, mientras que la nacional suele
crecer en sistemas agroforestales con un menor número de plantas de cacao por unidad
de superficie. El predominio de CCN-51, que no es adecuado para los sistemas
agroforestales, propicia un enfoque hacia los sistemas a pleno sol que conducen
a una menor biodiversidad y requieren más insumos.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Algunas de las ventajas del cacao
ecuatoriano se dan por las diferentes condiciones climáticas en las que se
produce; está disponible todo el año y con capacidad para ofrecer calidad, y responde
a la demanda cada vez mayor de requisitos ambientales, sociales y productivos
frente a la producción africana. En el otro lado de la balanza encontramos que
los costes de producción principales, como la mano de obra de alrededor de 20 US$
por día, son hasta tres veces mayores que en otros países del área y hasta diez
veces mayores que en algunos países africanos. Los altos costos de producción
comparados con otros países (país dolarizado, mano de obra, insumos) traen una
pérdida de competitividad en relación con Perú y Colombia. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhqSrV0xyqif3Pjrzi0Lc-N2OInzkMBpwpCUwts2t8DEyCWHiVmvombiOT21SREIwdMLJK9cftP-BOI5LHeAWp4tjAXDx3AElEe6KQthqH8e4166YxW18HatR1_XVlULOMe6U_n9f5t9UCYtT4yUD1_fLclAJTWMRQyBRAPeSCqEIGrjM-S8kU69O63H2Z/s4640/7_Injerto_Esmeraldas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="4640" data-original-width="3472" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhqSrV0xyqif3Pjrzi0Lc-N2OInzkMBpwpCUwts2t8DEyCWHiVmvombiOT21SREIwdMLJK9cftP-BOI5LHeAWp4tjAXDx3AElEe6KQthqH8e4166YxW18HatR1_XVlULOMe6U_n9f5t9UCYtT4yUD1_fLclAJTWMRQyBRAPeSCqEIGrjM-S8kU69O63H2Z/w299-h400/7_Injerto_Esmeraldas.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Injertando, Esmeraldas</span></td></tr></tbody></table><br /></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Cuando se habla de rendimientos,
en prácticamente todos los artículos consultados se habla de cuellos de botella
en todos los eslabones de la cadena de valor del cacao, desde la producción
hasta la postcosecha. A pesar de la gran cantidad de investigaciones en nuevos
clones, en árboles de alto rendimiento, del apoyo técnico y edición de manuales
que deberían conducir a una mejora en el cultivo, los rendimientos siguen
siendo en promedio muy bajos, lo que debería llevar a pensar que algo falla en
la cadena de transferencia tecnológica a los productores y que la investigación
y su transmisión debería tener en cuenta más factores que el simple aumento de
la producción. El promedio a nivel mundial está en alrededor de 0,44 t por
hectárea, lo que es una cantidad muy baja si se tienen en cuenta todos los años
de mejoras tecnológicas dedicadas a este cultivo, lo que las pone en cuestión.
Posiblemente una de las varias razones sea que no siempre se cultiva el cacao
en las zonas más adecuadas ni en las condiciones edafoclimáticas ideales.
Cuando se habla de que ha habido incremento de la oferta de grano de cacao se
debe al aumento de superficie de cultivo y muy poco debido a la mejora
productiva, estancada en los rendimientos nombrados desde hace dos decenios.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Actualmente (marzo 2023) el
precio del cacao está en torno a los 2600 US$/t y en Ecuador se estima que si
el precio baja hasta los 1700-1800 US$/t provoca el abandono de la actividad. El documento «Análisis de la cadena de valor
del cacao» de 2021 estimó el coste ponderado por tonelada de cacao en un
promedio de 1360 US$, fluctuando entre 1281 y 1678, según el tamaño de la
finca. <o:p></o:p></span></p>
<h2 style="mso-list: none;"><span style="font-family: helvetica;"><a name="_Toc143523204"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7_1xvymFax-RqsxsYZc5G3jEgVFaor7bLMFKxgifSI7rRlZkoO_tBwkotFgfyveGeu3UWdy6w7OD1HO_JsB8VHa3y-Kd9pMetGTZcZnFhdTaQTgH79N6rqK_QJL7KTHr-mIg4sm1GK6vIhRZCdxk3skONMo8WiX6_gD4ai4h94Jq80h24REZ-2bc2dyus/s4640/3_Secaderos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="4640" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7_1xvymFax-RqsxsYZc5G3jEgVFaor7bLMFKxgifSI7rRlZkoO_tBwkotFgfyveGeu3UWdy6w7OD1HO_JsB8VHa3y-Kd9pMetGTZcZnFhdTaQTgH79N6rqK_QJL7KTHr-mIg4sm1GK6vIhRZCdxk3skONMo8WiX6_gD4ai4h94Jq80h24REZ-2bc2dyus/w400-h299/3_Secaderos.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Secaderos de cacao de Maquita en Manabí</span></td></tr></tbody></table><br /></a></span><span style="font-family: helvetica; font-size: small; font-weight: normal;">El sector del cacao ecuatoriano
depende casi exclusivamente de las exportaciones, de las que solo un 7 % se
realizan a través de organizaciones de pequeños productores.</span></h2>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Durante mucho tiempo, las
empresas de Estados Unidos fueron los mayores compradores de cacao ecuatoriano,
lo que ha cambiado durante los últimos años. Actualmente el 52 % del mercado de
exportación desde Ecuador está concentrado en Indonesia, Malasia y Holanda. El
flujo de las exportaciones a Indonesia y Malasia (101 000 t) se relaciona en
este caso con el peso de la empresa Olam (comercializadora mundial malaya con
sede en Singapur), que concentra el 15 % de las exportaciones ecuatorianas, es
decir, 40 000 t en 2019. Como Indonesia es también un importante productor y
exportador de cacao a nivel mundial, esto significa que el cacao ecuatoriano es
una materia prima para la industria de transformación asiática que
probablemente abastece el mercado asiático. Indonesia ha reducido hasta un
tercio su producción de cacao, al parecer por enfermedades aparecidas en los
cultivos, por lo que necesita cubrir sus capacidades industriales instaladas
importando de otros países.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">La entrada en los últimos años de
las empresas multinacionales en Ecuador ha hecho aumentar la agresividad en la compra
de cacao por parte de los acopiadores, que intentan sacar del mercado a las
empresas locales más pequeñas. En el país hay un total de 131 exportadores, de
los que cinco son transnacionales, y han conseguido relegar a los últimos
puestos a las empresas nacionales. Un ejemplo de ello es la Fundación Maquita, una
organización con fines sociales creada hace más de treinta años y que busca
beneficiar a los pequeños productores: ha pasado de ser el tercer exportador de
Ecuador en el año 2012 a ocupar el decimoquinto lugar en 2022 y a reducir su
nivel de exportación a una quinta parte en este período.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Muchos exportadores y
comerciantes prefieren el CCN-51, ya que al tener los granos más grandes y de un
tamaño uniforme, facilita la molienda. Hace diez años, se estimaba que la mayor
parte del cacao exportado desde Ecuador seguía siendo CFA, pero el CCN-51 se ha
hecho popular entre los agricultores que han replantado las plantaciones o han
establecido plantaciones nuevas con esta variedad. <o:p></o:p></span></p>
<h1 style="mso-list: none;"><span style="font-family: helvetica;"><a name="_Toc143523205"><span style="font-size: small;">Fermentación y secado</span></a><o:p></o:p></span></h1>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWSaa0exBfrhzm_RlPzHhwWY1iIcFvho28gseZ2OHpaaGD7Y1GsJfi9s9fr1Jl84b5UZMUUDguJe9qymV8SMR5wIdAa2Ez2DQ9EqsYVIrW9XqMYq7VxIcnff4w8nKk0AJfVdpzesxnRaoEZ1uBwSviWRmM_pyARkbjbBbRbDZcSouUyvNXUOqGBNz-RrK2/s4640/4_SantaRita.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="4640" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWSaa0exBfrhzm_RlPzHhwWY1iIcFvho28gseZ2OHpaaGD7Y1GsJfi9s9fr1Jl84b5UZMUUDguJe9qymV8SMR5wIdAa2Ez2DQ9EqsYVIrW9XqMYq7VxIcnff4w8nKk0AJfVdpzesxnRaoEZ1uBwSviWRmM_pyARkbjbBbRbDZcSouUyvNXUOqGBNz-RrK2/w400-h299/4_SantaRita.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Instalaciones de fermentación de la empresa Pacari, en Santa Rita</span></td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">La calidad del grano empieza por
la selección de mazorcas, maduras y libres de enfermedades, seguida por el
proceso de fermentación de los granos, para eliminar el mucílago que recubre
los granos, y su posterior secado. En conversaciones con productores, algunos
dicen que prefieren vender en baba o escurrido (La expresión en baba puede
referirse a grano fresco con mucílago, escurrido, parcialmente fermentado en
sacos) porque eso les permite vender todo el cacao que tienen, no importa la
variedad, incluyendo granos de mazorcas enfermas.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Uno de los mayores retos que se
presentan es el secado de los granos, lo que en época lluviosa se dificulta si
no se cuenta con las instalaciones adecuadas, como secadores de gas, con las
que sí cuentan las grandes empresas acopiadoras. El secado en condiciones de
alta humedad provoca que muchos de los granos presenten mohos, deteriorando la
calidad del producto. Si además la fermentación no se ha realizado en las
condiciones adecuadas, también se ve afectada. Por ello muchos productores
prefieren vender el cacao en baba, con lo que además pierden el primer paso de
la cadena de valor, aunque muchos aseguren que el precio pagado en baba se
corresponde en la proporción de 1:3 con la pérdida de peso al realizar el
secado. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw5mDv02XQn99usSKOJ6z5n6gjfB_MJWXr7cZJvqHMt9vBwCTkIeANmbL5XqtaSXYMFPOI_c46ljyOjVycQFsEj7nX64OxtnsO7qlm_Xq5I1Gk9QQ9kQScPVQE4O8d3Eb5v8sk9iDSxjvk3_fE6-nvtBA4v5Ok-olel9Bba9Z17l2KgE1FJgkPsvMKWeHe/s3264/8_Picaflor.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3264" data-original-width="2448" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw5mDv02XQn99usSKOJ6z5n6gjfB_MJWXr7cZJvqHMt9vBwCTkIeANmbL5XqtaSXYMFPOI_c46ljyOjVycQFsEj7nX64OxtnsO7qlm_Xq5I1Gk9QQ9kQScPVQE4O8d3Eb5v8sk9iDSxjvk3_fE6-nvtBA4v5Ok-olel9Bba9Z17l2KgE1FJgkPsvMKWeHe/w300-h400/8_Picaflor.jpg" width="300" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Planta de cacao en un modelo agroturístico y agroforestal en la finca Picaflor</span></td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Hay datos que consideran que en
promedio 2,75 kg de grano con todo el mucílago líquido, llamado «cacao en baba»,
equivale a 1 kg de cacao seco y que 2 kg de grano que conserva parte del
mucílago, llamado «cacao escurrido» y que se acondiciona en sacos, equivale a 1 kg
de cacao seco. Estas variaciones entre el peso al que entrega el productor y el
peso final que tendrá el grano seco es uno de los márgenes con los que juegan
los acopiadores para sacar beneficio de este proceso, en detrimento del
productor. Solo las asociaciones comprometidas con sus asociados que pesan y
registran el lote en el momento de la entrega y cuando el grano está seco, pagando
en consecuencia, aseguran una real transparencia en el proceso.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">El diferencial de precio
baba/seco no proporciona un incentivo al productor para realizar una
fermentación de calidad en finca, por lo que el pequeño productor prefiere
vender en finca por el pago en efectivo e inmediato que hace el comerciante, y
que resuelve su problema de liquidez en ese mismo momento. Tampoco es de
desdeñar que los agricultores prefieren vender en baba, ya que durante el
proceso de secado pueden producirse robos, lo que en algunas zonas puede llegar
a ser habitual. La ventaja para los intermediarios al comprar en baba es que uniforman
la fermentación y por lo tanto la calidad del grano.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">El cacao puede seguirse
considerando como <i>moneda</i> en Ecuador, ya que cualquier persona puede
llevar a vender cacao, incluso en pequeñas cantidades, al mercado de
intermediarios y convertirlo inmediatamente en dinero. Su uso como moneda ocurría
desde la época anterior a la llegada de los españoles a América, cuando los
granos de cacao eran de uso corriente entre los pueblos indígenas en el
intercambio con mercancías, práctica que se siguió utilizando con la llegada de
los españoles. Los granos fermentados y secos correspondientes a ocho mazorcas
se pueden vender por alrededor de un euro.</span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjanOl-U2HDtlrSHmpQq6JA2jDTkt6axGro3dOfTT_-UTEuoztN2OeiQdz0davjflBMdaTIPAnMgtedpJD0i2MFTlgNAzYsG1XnJeLQUH6BPhZDEtQ5XoCq7rbrKu8Ae6luZJNJKuZAd1aanUYl_1aAIJ5dAiMzybPesV07tRWXACuF85bVS29-0gJMakw_/s4640/5_PlayaOro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="4640" data-original-width="3472" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjanOl-U2HDtlrSHmpQq6JA2jDTkt6axGro3dOfTT_-UTEuoztN2OeiQdz0davjflBMdaTIPAnMgtedpJD0i2MFTlgNAzYsG1XnJeLQUH6BPhZDEtQ5XoCq7rbrKu8Ae6luZJNJKuZAd1aanUYl_1aAIJ5dAiMzybPesV07tRWXACuF85bVS29-0gJMakw_/w299-h400/5_PlayaOro.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; text-align: justify;">Pequeña cantidad de granos de cacao puestos a secar en el distrito Playas de Oro, en Esmeraldas, probablemente por un niño.</span></td></tr></tbody></table></span><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">A las organizaciones de
productores les resulta muy difícil establecer una relación a largo plazo con
los agricultores, ya que estos tienden a vender sus productos al mejor postor
cuando tienen necesidad de dinero. En general, la confianza en las
organizaciones también es baja debido a las experiencias asociativas negativas
que han tenido los productores en el pasado. Sin embargo, si se compara el
sector cacaotero con otras cadenas, el hecho de que el cacao sea un producto
comercializado a nivel internacional (y que los precios de mercado estén
fijados) incluso llega a influir positivamente en los niveles de confianza
entre los actores. Uno de los servicios que las cooperativas ofertan a sus
asociados es el de la fermentación y secado.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">El cacao de
Ecuador sigue teniendo una gran reputación, pero los mercados están cambiando.
Las empresas interesadas en cacao de alta calidad se quejan de que los granos
de CFA no están bien fermentados y, como consecuencia, son de menor calidad, o
que han sido mezclados con CCN-51, lo que no se considera CFA. Estos problemas
crean un mercado en el que las empresas están menos dispuestas a pagar precios
elevados por el cacao ecuatoriano. Además, algunas de las empresas que antes
pagaban precios muy superiores a los del mercado mundial por el cacao de
calidad reconocen que muchos clientes no notan la diferencia de todos modos. En
consecuencia, han sustituido el CFA de buena calidad y alto precio por
calidades inferiores o incluso por cacao que sigue siendo declarado CFA pero
que puede contener grandes volúmenes de CCN-51 u otras variedades sin
determinar. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">En Ecuador es común ver ciertas cantidades
de granos en los bordes de las carreteras, secándose directamente sobre el
asfalto, lo cual afecta a su calidad, aparte de la contaminación por los
escapes de los gases de combustión de los vehículos. En varias de las
provincias productoras es habitual ver grandes secaderos en la zona intermedia de
las autovías que soportan un elevado tráfico con la consiguiente contaminación,
lo que abunda en lo dicho.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgINac-wVGmTKG6dSGgS_gy2KJ0aL50ME7aBuTPVbVqbQlKdcmvdGaZDsfulvQN65q0Je01a7mNrNBsV5lZHdvq7599zRSCq7fmDAz7CRgBT5oC8hHYqQ0_GxGE06viLkmeVWwyfELL5vNb5za3hiNLhYk_HLMHrSAtsEzEWQXcWWF9CSpg7gdpUnofrs_-/s4640/6_Cami%C3%B3n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="4640" data-original-width="3472" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgINac-wVGmTKG6dSGgS_gy2KJ0aL50ME7aBuTPVbVqbQlKdcmvdGaZDsfulvQN65q0Je01a7mNrNBsV5lZHdvq7599zRSCq7fmDAz7CRgBT5oC8hHYqQ0_GxGE06viLkmeVWwyfELL5vNb5za3hiNLhYk_HLMHrSAtsEzEWQXcWWF9CSpg7gdpUnofrs_-/w299-h400/6_Cami%C3%B3n.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: helvetica; font-size: 13.3333px; text-align: justify;">Camión pasando por la autovía en la provincia de Los Ríos, con cacao secándose en la mediana. Foto Alfonso Molera.</span></td></tr></tbody></table></p>COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-6440871564050214902023-09-08T11:30:00.002+01:002023-09-08T11:30:59.313+01:00Del cacao al chocolate. Ecuador (1)<p> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBU7EBOkHLjiS7qb3gxsTOBqX2sGy4W-XWRCFQ-XSkIL72aRJPuZQz0jJPqCg1H7apR4ElRwDHcLyE97rJJ3Rc2e9LuplL0vLRJkZjEI_vvtv3aV2nBmFuvjadgBQeIvu6OgmdYFiMOnZ1usvhllGuMldEeCverm5bNg61qbdVR1r1h_cquGpKKBVjqQCm/s4640/IMG_20230125_133757.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="4640" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBU7EBOkHLjiS7qb3gxsTOBqX2sGy4W-XWRCFQ-XSkIL72aRJPuZQz0jJPqCg1H7apR4ElRwDHcLyE97rJJ3Rc2e9LuplL0vLRJkZjEI_vvtv3aV2nBmFuvjadgBQeIvu6OgmdYFiMOnZ1usvhllGuMldEeCverm5bNg61qbdVR1r1h_cquGpKKBVjqQCm/w640-h478/IMG_20230125_133757.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Centro de acopio y transformación de cacao en Esmeraldas</td></tr></tbody></table><span style="line-height: 107%; text-align: justify;"></span></p><div style="text-align: start;"><span style="font-size: 10pt; line-height: 107%;"><br /></span></div><div style="text-align: start;"><span style="font-size: 10pt; line-height: 107%;">Este documento, en 3 capítulos, está elaborado a
partir de la estancia en Ecuador </span><span style="font-size: 10pt; line-height: 107%;">entre enero y febrero de 2023, con el apoyo de </span><span style="font-size: 10pt; line-height: 107%;">la Fundación
Maquita y sus técnicos, quienes me facilitaron las visitas a agricultores/as y
cooperativas, así como a centros de investigación y a diferentes instituciones,
permitiéndome entender las condiciones en las que se produce el cacao en el
país.</span></div><p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip3UtDpln1FPy7xWs6Q-TTpXAWdaSfVxgE5ztA67qIyWUFD5olzO1P0c7upE_Qy6_8EZPBnBS10x1puwUqE1vAV60lkcCn43YGR-rMEwYpivqilnzSrWDbJas_Qqt9iKfoOGO3Aw26OSF49cOTne16lJX-n8C3WHGq6CmL1b-a0rBlAjgkmLhiPLUAl3iE/s1916/Cacao.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1686" data-original-width="1916" height="353" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEip3UtDpln1FPy7xWs6Q-TTpXAWdaSfVxgE5ztA67qIyWUFD5olzO1P0c7upE_Qy6_8EZPBnBS10x1puwUqE1vAV60lkcCn43YGR-rMEwYpivqilnzSrWDbJas_Qqt9iKfoOGO3Aw26OSF49cOTne16lJX-n8C3WHGq6CmL1b-a0rBlAjgkmLhiPLUAl3iE/w400-h353/Cacao.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: 13.3333px; text-align: justify;">Evolución de las variedades de cacao. Imagen en el Museo Nacional del Cacao, Guayaquil. Foto Alfonso Molera.</span></td></tr></tbody></table><p></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">La cuenca amazónica de Ecuador y
Perú es considerada como el origen del cacao y contiene la mayor diversidad
genética de esta especie. Se han encontrado vestigios de cacao en la provincia
ecuatoriana de Zamora Chinchipe datados en 5300 años de antigüedad. Esta zona
es tenida como uno de los lugares conocidos de domesticación del cacao más
antiguos. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">En el futuro inmediato se acercan
cambios en el sector del cacao debido a que la Unión Europea, con la nueva regulación
contra la deforestación (EUDR), aprobada en diciembre de 2022, obliga a que siete
productos, entre ellos el cacao y sus derivados, cumplan esta normativa. Para
ello, las empresas importadoras tienen que hacer una declaración de «diligencia
debida»: a través de controles de geolocalización (trazabilidad) deben demostrar
que se ha evitado la deforestación y la degradación forestal en estos cultivos.
Aunque estas medidas son bienvenidas, en algunos casos se llega algo tarde, como
en Costa de Marfil, que ya ha deforestado el 80 % de sus bosques primarios principalmente
por el cultivo del cacao. Todo ello está provocando movimientos en las grandes
multinacionales, en lo que parece que será la promoción del aumento de
producción en países latinoamericanos, más capaces tecnológicamente para
afrontar estos retos y con menores índices de deforestación, lo que seguramente
acabará penalizando de nuevo a los productores africanos.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">De un lado del sector están unas pocas
multinacionales, que año a año reparten enormes beneficios a sus accionistas,
mientras del otro lado los productores ven cómo los precios fluctúan, sin estar
sujetos a ningún sistema que reconozca los costes de producción cuando bajan,
lo que en muchos casos no les permite cubrir sus gastos mínimos. Algunas de las
más importantes y grandes empresas multinacionales son Barry Callebaut (una
quinta parte del cacao mundial es procesado por esta empresa), Ferrero, Mars, Mondelez,
Olam, Hershey, Cargill, Nestlé, Lindt y Cadbury.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">El precio del cacao es fijado en
las bolsas de Londres y Nueva York, con base en una supuesta ley de la oferta y
demanda, según las cantidades disponibles en <i style="mso-bidi-font-style: normal;">stock</i> y las cantidades producidas y vendidas. En realidad, esto no
es así, ya que el precio forma parte de un sistema complejo de especulación, en
el que intervienen brókeres y multinacionales que llegan a negociar hasta diez
veces la cantidad de cacao producida en un año. Con estos movimientos se
consigue influir en el precio a nivel mundial, aunque se pretende mostrar que
es un producto sujeto al mercado libre.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3uOc78NegMETtMeWM1npbhragY6tBkUJco7-GIoCiXzCKF-WQqhNT78gCRHcjvhxjavwhTeGREiychCh5bZx5bxi1uSZtTmYcZChmxD9V_PfwMOIFoRWDKaO351TO93SJP1w4n7b0SWxLJbCW7WIP6AiUvGpcN1zEtueqDOk7E9J7z2v6UJdP2jsQn6Nj/s734/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="466" data-original-width="734" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3uOc78NegMETtMeWM1npbhragY6tBkUJco7-GIoCiXzCKF-WQqhNT78gCRHcjvhxjavwhTeGREiychCh5bZx5bxi1uSZtTmYcZChmxD9V_PfwMOIFoRWDKaO351TO93SJP1w4n7b0SWxLJbCW7WIP6AiUvGpcN1zEtueqDOk7E9J7z2v6UJdP2jsQn6Nj/w640-h406/2.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="text-align: justify;"><span style="font-size: x-small;">Comparación entre precios actuales de 2023 y del mismo período del año pasado en US$/t. El precio del cacao parece que va a seguir subiendo de aquí a final de año (Estadísticas ICCO).</span></span></td></tr></tbody></table></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Como en cualquier otro cultivo,
si el precio sube, los productores se animan a plantar nuevas áreas y a
realizar un mejor mantenimiento para aumentar la producción. Si el precio baja,
ocurre lo contrario, se abandonan los árboles y no se invierte en el cultivo.
La diferencia está en que cuando el precio sube, las multinacionales ganan
menos (aunque no pierden) mientras los productores reinvierten sus ganancias en
mejoras. Al cabo de unos pocos años, el precio vuelve a bajar, supuestamente
por la mayor oferta existente, y entonces las multinacionales vuelven a ganar
mucho más y los productores quedan cautivos de las nuevas plantaciones, que
tienen una vida útil de al menos veinticinco años, viéndose obligados a vender
su producto al precio que se les oferta, sin importar cuál sea.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">En los países productores no se
promueve suficientemente la asociación de agricultores para hacer frente a esta
situación, no hay una estrategia de país para encontrar otras vías, no se
establece un sistema de precios interno, para favorecer y aumentar su consumo a
nivel nacional, como un producto saludable y que favorece las capacidades
cognitivas de niños y mayores, además de otras propiedades sobradamente
demostradas. Excepto Brasil y en buena parte Colombia, la mayor parte de los
países latinoamericanos se dedican a la exportación de cacao, con Ecuador a la
cabeza, como si ello fuera algo de lo que sentirse orgulloso, cuando los
gobiernos deberían, cada vez más, plantearse estrategias de soberanía y
seguridad alimentarias.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">El cultivo del cacao se ve como
una de las alternativas a los efectos del cambio climático, especialmente
porque se puede producir en sistemas agroforestales en tierras erosionadas o
dedicadas a pastos, y se ha convertido en una opción para sustituir plantaciones
ilícitas como la coca en las zonas donde se cultiva. En muchos de estos países
se afirma que el cacao ayuda a disminuir la pobreza con la generación de
empleos, aporta a la conservación de los recursos naturales y el medio ambiente
y contribuye a la seguridad alimentaria, aspectos que hay que cuestionarse si
son ciertos en el modelo actual. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4BMTpAWTQzSnv1UR0bgki5ERKlUyMBKv4aOLO7lhxUeHSuXHekhjJGNdSffLgPvERrRi654M4Mp_3Fd-TbCoR30CU3I6-_n5N7MM7AN1t52zZXByUkE3JDnDbTsNK25ON3R59XuxBZqOBL-rW_8UUmRmcsLI3pymM79-9-uizgz9NXDbefS4-6RN5CmeB/s1195/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="655" data-original-width="1195" height="350" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4BMTpAWTQzSnv1UR0bgki5ERKlUyMBKv4aOLO7lhxUeHSuXHekhjJGNdSffLgPvERrRi654M4Mp_3Fd-TbCoR30CU3I6-_n5N7MM7AN1t52zZXByUkE3JDnDbTsNK25ON3R59XuxBZqOBL-rW_8UUmRmcsLI3pymM79-9-uizgz9NXDbefS4-6RN5CmeB/w640-h350/3.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Mayores países productores de cacao</span></td></tr></tbody></table></span></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">En el período de 2006 a 2016, la
superficie cultivada en Latinoamérica ha aumentado en más de 377 000 ha, hasta
los 1,8 millones de hectáreas existentes en el año 2018, debido a que en ese
decenio el precio subió desde los 2000 US$/t hasta los 3000 US$/t, aumentando
su producción de 400 000 t a cerca de 700 000 t/año. Esto se explica también
por la tendencia de las multinacionales a promocionar el incremento de la
producción en otros países diferentes a los africanos, evitando así las
iniciativas de estos, hasta ahora infructuosas, de aumentar los precios,
basándose en su dominio de la producción mundial.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Este es un panorama que, con las
particularidades de cada país, pero con pocos cambios en lo esencial, se da en todos
los países productores.<o:p></o:p></span></p>
<h1 style="mso-list: none;"><span style="font-family: helvetica;"><a name="_Toc143523200"><span style="font-size: medium;">El sector del cacao en Ecuador</span></a>
<o:p></o:p></span></h1>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Este sector ha
sufrido muchos cambios en Ecuador a lo largo del tiempo y ha sido de
importancia económica desde la época de la colonia. Los colonizadores españoles
controlaron durante siglos el comercio del cacao, cuya exportación se inició
desde 1593; y después, alcanzada la independencia, los inversores y las
plantaciones a gran escala siguieron gobernando el mercado. Se considera que
fue una de las fuentes más importantes para el financiamiento de las luchas de
la independencia de Ecuador (1800-1822). A partir de ese momento algunos
propietarios de plantaciones y comerciantes formaron la élite financiera y
política del país. A lo largo del siglo XIX se formaron inmensas haciendas
destinadas casi exclusivamente a la producción de cacao. En el año 1904 la
costa ecuatoriana ocupaba el rango de mayor productor y exportador mundial de este
producto. A principios del siglo XX, el sector del cacao tuvo problemas con la
aparición de dos enfermedades, la escoba de bruja y la monilia, que provocaron
una bajada en la producción e hicieron que perdiera su hegemonía en favor del
banano. Por ello, las grandes extensiones se disgregaron, pasando en su mayoría
a manos de pequeños y medianos productores. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizd5PHCTHHsGoic5p_X3gMhLjS6qEia9N9uawIcmwaUYGCQkdEXf4ddMy5c5e92310DAbWBC004mifDgV_2rAtdh59GKwVJLaSmE2UwYQBPfX3SoWn5qdd8DMNUAR0P8m1jg_t6V2wwnwaOqlDyqwm_a4WRhq058xxIq_rfm1Huj0lnzVgta0Y3ReuRyuG/s4640/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="4640" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizd5PHCTHHsGoic5p_X3gMhLjS6qEia9N9uawIcmwaUYGCQkdEXf4ddMy5c5e92310DAbWBC004mifDgV_2rAtdh59GKwVJLaSmE2UwYQBPfX3SoWn5qdd8DMNUAR0P8m1jg_t6V2wwnwaOqlDyqwm_a4WRhq058xxIq_rfm1Huj0lnzVgta0Y3ReuRyuG/w640-h478/4.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Museo del cacao de Guayaquil</span></td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Actualmente el cacao se cultiva
en el 20 % de la superficie total agrícola y aporta aproximadamente el 9 % del
PIB agrícola del país. El sector cacaotero ecuatoriano genera en toda su cadena
aproximadamente 390 000 empleos directos y está constituido sobre todo por
pequeños productores, siendo el tercer país productor a nivel mundial.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">A principios
del siglo XXI, este sector se basaba principalmente en pequeños agricultores
que trabajaban en sistemas agroforestales con bajos rendimientos. La mayoría de
los árboles de cacao eran de la tradicional variedad nacional y los
rendimientos por hectárea eran bajos. Aunque el nacional constituía la columna
vertebral de la gran reputación del cacao ecuatoriano, la mayoría de la cosecha
no se vendía a los precios que se suelen pagar por el cacao de alta calidad.
Parte del problema era que el mercado no pagaba precios diferenciados, pero también
había deficiencias en el proceso de postcosecha en las plantaciones y comerciantes
que mezclaban granos de diferentes variedades. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">De la producción ecuatoriana
aproximadamente el 86 % se destina a la exportación y el 99 % de los
productores disponen de un área menor que 10 ha. Los grandes productores con
fincas de más de 20 ha tienen solo el 5 % del total en superficie, aunque representan
el 30 % de la producción. Se considera que de cada 3 ha de cacao depende una
familia. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">El cacao se cultiva en unas 140 000
fincas, aunque los datos referentes a las superficies difieren entre sí. Un
estudio reciente indica que la superficie cosechada fue de 547 000 ha en 2022.
Esto significa que cada finca, en promedio, tiene un poco menos de 4 ha de
tierra cultivada con cacao. Según la zonificación agroecológica y económica
para su cultivo en Ecuador, hay 581 000 ha con una potencialidad alta y más de
un millón de hectáreas con potencialidad media, por lo que es posible seguir
incrementando su superficie. La producción de grano seco, que alcanzó las 300 000 t
en 2021, ha crecido a una tasa promedio anual del 15 % desde 2014. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtKc8HTZCv98UqK24EYkEhpi7Rq94idk1d11E28ZP8ag05cq3QWJSgQ-xDfPH1eg2icarvB6ONC_iYb5fFwn32wM4qnCU4exZ_2Z_MAug8S11ywjQPZsH3Z_XclTFOXvED5qa2u_9zGOSwRo_8ufjJNBTMfxWKRiAzMsUxpufTEEz00IBSgFNwNybnRoKH/s672/5.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="490" data-original-width="672" height="466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtKc8HTZCv98UqK24EYkEhpi7Rq94idk1d11E28ZP8ag05cq3QWJSgQ-xDfPH1eg2icarvB6ONC_iYb5fFwn32wM4qnCU4exZ_2Z_MAug8S11ywjQPZsH3Z_XclTFOXvED5qa2u_9zGOSwRo_8ufjJNBTMfxWKRiAzMsUxpufTEEz00IBSgFNwNybnRoKH/w640-h466/5.jpeg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Producción en Ecuador</span></td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">La mayoría del
cacao en Ecuador se cultiva en las provincias costeras de Guayas, Los Ríos,
Manabí y Esmeraldas, donde los agricultores venden su cosecha a pequeños
comerciantes o a subsidiarias de empresas multinacionales. En las zonas
remotas, los agricultores dependen en gran medida de los comerciantes y tienen
pocas o ninguna posibilidad de negociar. Según diferentes datos solo entre el 5
y el 20 % de los agricultores están organizados en alguna asociación o cooperativa.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">En Ecuador se cultivan diferentes
variedades de cacao, pero la producción está dominada por dos principales: el nacional
o CFA (cacao fino de aroma), con el 43 % de la superficie y el 28 % de la
producción en 2017, y el cacao clonal CCN-51 (colección Castro Naranjal), de
alto rendimiento, resistente a las principales plagas, pero sin las
características aromáticas de las variedades tradicionales, el cual se
encuentra en el 57 % de la superficie y tenía el 72 % de la producción en 2017.
El CCN-51 fue desarrollado en los años sesenta en Ecuador y se trata de un
cruce de diferentes variedades, que incluye componentes de CFA.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Las diferencias en rendimientos de
ambas variedades en la provincia de Manabí, en un estudio realizado en 2017,
fueron en promedio de 793 kg/ha para el CCN-51 y de 450 kg/ha para el nacional.
Esta diferencia de un 76 % de incremento en la producción de CCN-51 no se ve
compensada por un precio superior para el grano de nacional, por lo que la tendencia
es sembrar cada vez más CCN-51.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Hay quienes apuntan a que el
futuro del cacao en Ecuador pasa por mejorar la calidad y el cultivo de las
variedades tradicionales criollas, con marcados sabores florales y sabores
intensos que se mantienen por mayor tiempo en el paladar. Pero esto de momento
sigue siendo un nicho, que en el caso de Ecuador apenas representa un 2 % de su
comercio, mientras las grandes empresas transformadoras camuflan las
deficiencias gustativas de variedades más productivas, pero de menor calidad,
con productos como la vainillina sintética que uniforman el sabor final. Los
agricultores que producen el cacao de mejor sabor, aceptando a menudo una menor
productividad y una mayor vulnerabilidad a las enfermedades, en su mayoría no
son recompensados con precios diferenciales.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Otros apuntan a que una alianza
entre Perú, Colombia y Ecuador, con el fin de comercializar juntos cacao de
calidad, sería una alternativa viable si consiguieran superar a nivel de país las
rivalidades y antagonismos políticos que los separan.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">La venta del grano la realizan
los productores directamente o por medio de intermediarios a diferentes tipos
de mercado, que van desde minoristas hasta bodegas mayoristas del mercado
local. Estas a su vez venden a acopiadores de asociaciones, exportadores y
mayoristas. El diferencial de precio en cada uno de estos pasos fluctúa entre
el 10 y el 20 % aproximadamente, por lo que el precio <span style="background: white; color: black; mso-color-alt: windowtext; mso-shading-themecolor: background1;">que
recibe el productor es en promedio de un 70-80 % con respecto al precio
referencial de cacao</span> en la bolsa.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipR5cb3qL4ODEAYNBKF5YZG8qN2ud7cmbIGhGMfClYK4Lp-de59r9vJO_KedxFxswoOEzbGSY0ymaukFkfVoYQjrSYcZ1LPJCpQNHcbPtUX2yZmtktU-bWNusHePjslYi7QsR7W8yLMHO07o-hUWQu_WxBuhPQlO1wI0iiT4G4XTjpNE15kXGRUP4XaoWO/s4640/IMG_20230119_093456.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="4640" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipR5cb3qL4ODEAYNBKF5YZG8qN2ud7cmbIGhGMfClYK4Lp-de59r9vJO_KedxFxswoOEzbGSY0ymaukFkfVoYQjrSYcZ1LPJCpQNHcbPtUX2yZmtktU-bWNusHePjslYi7QsR7W8yLMHO07o-hUWQu_WxBuhPQlO1wI0iiT4G4XTjpNE15kXGRUP4XaoWO/w400-h299/IMG_20230119_093456.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-size: x-small;">Secaderos de cacao de un gran productor en Manabí</span></td></tr></tbody></table><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><span style="text-align: justify;"><br /></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><span style="text-align: justify;">Los intermediarios aseguran
diferentes funciones en la cadena: transporte, fermentación, secado y la
logística de abastecimiento que conecta los productores a los exportadores o a las
industrias de chocolate. También son identificados como responsables de algunos
problemas: sus altos márgenes comerciales, los bajos precios pagados a los
productores, la ausencia de manejo de la calidad o el uso de balanzas trucadas.
Así, por ejemplo, a nivel de los pequeños productores y en zonas remotas los
intermediarios pagan el cacao a un precio muy bajo, mientras en otras zonas
bloquean las tentativas de comercialización directa de los productores,
llegándose a contabilizar a veces hasta seis niveles de intermediación, lo que baja
la competitividad de la cadena. Por otra parte, los intermediarios aseguran
servicios como la colecta de cacao en zonas aisladas, o algunos servicios
adicionales que pueden ofrecer a los productores como créditos o abastecimiento
en productos esenciales, además de tomar riesgos al desplazarse con dinero en
efectivo por zonas rurales. En muchos casos, los intermediarios son o han sido
productores agrícolas, hijos de agricultores, o están activos en las mismas
zonas de producción donde habitan. De la importancia que ha alcanzado el cacao
en Ecuador da fe el que en 2006 había algo más de mil intermediarios, que en
2019 han pasado a ser alrededor de cinco mil.</span></span></div></div><p></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Ecuador
dispone de una industria de molienda muy pequeña. La sobrecapacidad de las
fábricas de molienda en el mercado mundial dificulta el establecimiento de una
industria de este tipo y su funcionamiento de forma rentable. El mercado
nacional del chocolate es pequeño debido a la relativamente escasa población
(17,5 millones en 2022) y al bajo consumo anual de cacao por habitante, de 300
gramos (datos de Anecacao), aunque otros lo estiman hasta en 800 gramos, lo que
no permite que la creación de una industria de fabricación de chocolate a gran
escala sea lucrativa. La producción local de molienda y de chocolate es baja en
comparación con los estados vecinos, ya que solo entre un 5 y un 10 % de la
cosecha se procesa en el país. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Según James Quiroz, investigador
del Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP), la relación en
la producción entre CCN-51 y nacional es de 2,5 a 1. La producción depende en
un 80 % del manejo que se le dé y de la zona agroecológica en la que se
encuentre, pudiendo variar en una proporción de 2 a 1, de mejor a peor zona. Apunta
que en la actualidad la investigación está orientada a la búsqueda de perfiles
aromáticos y productivos dirigidos a grandes empresas. Para el futuro las
grandes compañías buscan sabores para las nuevas generaciones, para hacer un
chocolate sin aditivos; «<span style="mso-bidi-font-style: italic;">es la
tendencia a lo natural»,</span> dice. En el INIAP esperan sacar en un período
de diez años nuevas variedades con altos rendimientos y que tengan una elevada
clasificación en la escala aromática.<o:p></o:p></span></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQgKF-FVnQP_lSqqkUIIEI-oONpg2cBZe7md0gMXEZWT7lQPu-Vp4O77vaDfg9tDON6mFb-nP2Q-S9Wa5mK8Tfk_oXm14qPdyE30UlpSI37092HnYNCQuUte1Jfdzf2XuL_ogh0xil4wS-dh_GlySgHVlIMad7Q6Gw2sm0-d_TLNcG6tztuEdhZPs4pCFZ/s849/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="849" data-original-width="596" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQgKF-FVnQP_lSqqkUIIEI-oONpg2cBZe7md0gMXEZWT7lQPu-Vp4O77vaDfg9tDON6mFb-nP2Q-S9Wa5mK8Tfk_oXm14qPdyE30UlpSI37092HnYNCQuUte1Jfdzf2XuL_ogh0xil4wS-dh_GlySgHVlIMad7Q6Gw2sm0-d_TLNcG6tztuEdhZPs4pCFZ/w450-h640/8.jpg" width="450" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Calendario de cosecha de cacao en diversas zonas</td></tr></tbody></table><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br />COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-43906119906658758552023-08-22T01:11:00.001+01:002023-08-22T01:11:41.636+01:00Luwuk e islas Banggai (isla Peleng<p> </p><p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZMoH9EWOOfQAs4IMeDeouq9a2GfwKWGG32kaFDEMQdzmbS3Om5fvBbLjiar5EF12P-gJISKftgsfhY87kPED03WoTxxY0isHiZ0ExwaZqMAQ3gbjXzeqlhGAXPnCCrytWMkQXyCjWb-2FpwmRiZHhrQ5JkU8FYE1FlhqBSRnOidzzuJ2LoYHSqMOOV-3j/s1600/0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZMoH9EWOOfQAs4IMeDeouq9a2GfwKWGG32kaFDEMQdzmbS3Om5fvBbLjiar5EF12P-gJISKftgsfhY87kPED03WoTxxY0isHiZ0ExwaZqMAQ3gbjXzeqlhGAXPnCCrytWMkQXyCjWb-2FpwmRiZHhrQ5JkU8FYE1FlhqBSRnOidzzuJ2LoYHSqMOOV-3j/w640-h478/0.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Puerto de Leme Leme con las tripas de algunos barcos al descubierto</td></tr></tbody></table><br /><span style="font-family: helvetica;">Sin tener ninguna información de adonde voy y como voy a ir,
dejo mi pequeña maleta en el hotel de Luwuk y me voy caminando con una mochilita
hasta el puerto. Allí tengo un diálogo de besugos para averiguar de donde,
hacia donde y a que hora salen los barcos. La gente no habla inglés y lo que es
peor, yo no hablo indonesio. Con el traductor DeepL del teléfono conseguimos
medio entendernos y les doy las gracias por su paciencia y por aguantar todas
mis preguntas. Al final me entero que hay dos puertos y que estoy en el
equivocado. Me monto en una moto con motorista y me voy para allá.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig7PrIdA135kFxa1KqWySMzTXBEA5HaAgCpdLzeG0P8Fys0egb_cR-TOGlvYZ3r5kSdtXELZ0N7XNTwAf_fijjyyPdjDaPMFlg9gpDD5RsS85n-XovCZaWDzn2_ZJzLWJYzRZn7TSo4-UkK2jMVxJwFuckBFq7sMqmzmNWSZL6qWjuhLyIqUmfp1nDqy3p/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig7PrIdA135kFxa1KqWySMzTXBEA5HaAgCpdLzeG0P8Fys0egb_cR-TOGlvYZ3r5kSdtXELZ0N7XNTwAf_fijjyyPdjDaPMFlg9gpDD5RsS85n-XovCZaWDzn2_ZJzLWJYzRZn7TSo4-UkK2jMVxJwFuckBFq7sMqmzmNWSZL6qWjuhLyIqUmfp1nDqy3p/w640-h478/1.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Paisajes que me encuentro por el camino</td></tr></tbody></table></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Mi meta es ir a la isla Peleng, a Danau Paisu Pok, un sitio
que todos nombran y que parece ser el destino turístico de esta isla. El viaje
en barco tarda 3 horas y nada más llegar, una enfermera que iba echada cerca de
mi (aquí no hay asientos sino literas con colchonetas) y que habla algo de
inglés, me dice que la siga y me lleva a la única pensión (llamadas homestay)
que hay en Leme Leme, que es como se llama este pueblo. En esta isla sólo hay
luz de 6 de la tarde a 6 de la mañana. Pregunto para alquilar una moto y algo
más tarde llega un señor que me trae su moto particular y me la alquila por 6
euros. Me doy una vuelta por el pueblo caminando y soy la atracción. Todo el
mundo me llama míster, algo que sufriré también en Luwuk. No se de donde les
viene esto, todos, sin excepción, te saludan, te dicen míster, y luego nada
más, ya que no saben inglés. Alguno que sabe algo más, te pregunta de dónde
eres y resulta más efectivo decir de Barcelona que de España, ya que es más
conocido por el fútbol. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdlbZjheiWAF1eIr0dWjugdmxl3-NYsKr6p3KqiS0AZ772TUDplOvNP48E5CD3XTUuLloEaTSVsBMC_YNeqEKwqktiuHRCoonJeqKR3KbD7xmKZVWdTGQSRqpbARrj_NfOPXI1wl9XvJStD-UiDW-374z-A-rWbQfWgi-F1U0aSMwlmhGeT8XU9UfLjFsK/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdlbZjheiWAF1eIr0dWjugdmxl3-NYsKr6p3KqiS0AZ772TUDplOvNP48E5CD3XTUuLloEaTSVsBMC_YNeqEKwqktiuHRCoonJeqKR3KbD7xmKZVWdTGQSRqpbARrj_NfOPXI1wl9XvJStD-UiDW-374z-A-rWbQfWgi-F1U0aSMwlmhGeT8XU9UfLjFsK/w400-h299/2.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Todas las distancias se dan con el signo más o menos</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Lo de la moto siempre es de las mejores experiencias en
Indonesia. Me reconocen como extranjero ya que pedí un casco, algo que los
hombres en esta isla no llevan, sólo las mujeres. La carretera es bastante
estrecha, con paisajes exuberantes, palmerales sin fin, algunas plantas de
cacao, yuca, plátanos y mucho bosque. Casi no hay tráfico así que me tengo que
concentrar para conducir por la izquierda, lo que de vez en cuando se me
olvida.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCjfvobYBRNpgEFtw5Bk-SAEAxc8QqEU7nUEzWKcZ0IHrdaAYNIFUJ2Mqdw7BPy01_k93zU4m1Zhv_rVfiFwvkozWIRzYY4udo4H3kpQzB0j-sZFLPSXNe3-v4RKNikrhJ1qfzbWYJkkjtTA0oRwkrlNj7d_vY9ww-2VTB7y5fDADOfI2LCA-LJbFzNnaD/s2048/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCjfvobYBRNpgEFtw5Bk-SAEAxc8QqEU7nUEzWKcZ0IHrdaAYNIFUJ2Mqdw7BPy01_k93zU4m1Zhv_rVfiFwvkozWIRzYY4udo4H3kpQzB0j-sZFLPSXNe3-v4RKNikrhJ1qfzbWYJkkjtTA0oRwkrlNj7d_vY9ww-2VTB7y5fDADOfI2LCA-LJbFzNnaD/w640-h478/3.jpg" width="640" /></a></span></div><span style="font-family: helvetica;"><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Llego a Danau Paisu Pok y la foto muestra porque es tan
famoso. Para hacerle los honores me baño y como es agua dulce que viene de la
montaña, me choca lo fría que está. Mi intención es seguir recorriendo con la
moto hacia otras zonas, pero el día amenaza lluvia, así que voy regresando
hacia Leme Leme, adonde llego justo antes que el cielo se descargue
torrencialmente.</span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Como la predicción del tiempo amenaza lluvia también para el
día siguiente decido regresar a Luwuk además de que la pensión es tan básica
que duermo mal, algo raro en mí. He pasado aquí dos noches y me pregunto si ha
valido la pena. El no hablar indonesio te limita muchísimo y te vuelve a la
realidad de la ficción vivida en las islas Togean. Al día siguiente, por la
mañana me monto en el barco y mientras espero que zarpe, veo no muy lejos una
manda de delfines haciendo cabriolas en el aire y nadando en círculos.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRwQTdKIH-zy42SYboN77604kIX_Oj0jaxAJYu7wsaOj5YSbrxuiJbknt_a0XWhfDbZ6ZQSXfIBrWBLox3xfc73zXEKnmkN51hUQo4sT66rO77P7CXDcGVJguyu-DO3pX4jkKUqftRMuya46-jjmzTSQ2HrLJiK3MuCqEm5bRma4pJFl_b5tsXnqxab_yK/s2048/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgRwQTdKIH-zy42SYboN77604kIX_Oj0jaxAJYu7wsaOj5YSbrxuiJbknt_a0XWhfDbZ6ZQSXfIBrWBLox3xfc73zXEKnmkN51hUQo4sT66rO77P7CXDcGVJguyu-DO3pX4jkKUqftRMuya46-jjmzTSQ2HrLJiK3MuCqEm5bRma4pJFl_b5tsXnqxab_yK/w400-h299/4.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mi barco en Leme Leme esperando para zarpar</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Una práctica habitual en Indonesia es utilizar dinamita para
pescar por lo que hay lugares en que los corales están completamente
destruidos. A todo ello hay que añadir que todo lo que sea residuo, orgánico o
no, se tira al mar, lo cual se puede apreciar especialmente en los puertos. La
ventaja de los lugares donde hay turismo es que ahí no se permite y además
están utilizando estructuras que sumergen en el mar para fomentar que los
corales se reproduzcan. Algo bueno tiene que tener el turismo.</span></p>
<p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;">Luwuk<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Cuando regreso a Luwuk decido que ya es hora de volver a
caminar ya que aquí, al ser una ciudad relativamente grande no pienso bañarme
en el mar dado que está claro adónde va a parar toda la porquería. De mi hotel
al centro hay 5 kilómetros, así que decido hacerlos andando. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNkz-sFTaBJAXf9CGrqCtLIZCIkIzPeGkb2Smq_UwuxgCcOKgZbvlYa-7qgKemJTSjveecwGqHGstTNqOUFjEL6r1OGQ-BrV9RU2gTZ2PTfPBJ7mm4hBDbKOIIRaskT5aJJE45cF7ORukFl0Ftsjua6eg877MwXusWFK-EyL52_3gjH-UbR8z79-13w4Tk/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNkz-sFTaBJAXf9CGrqCtLIZCIkIzPeGkb2Smq_UwuxgCcOKgZbvlYa-7qgKemJTSjveecwGqHGstTNqOUFjEL6r1OGQ-BrV9RU2gTZ2PTfPBJ7mm4hBDbKOIIRaskT5aJJE45cF7ORukFl0Ftsjua6eg877MwXusWFK-EyL52_3gjH-UbR8z79-13w4Tk/w400-h299/5.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vista de Luwuk desde mi hotel</td></tr></tbody></table></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">n esta ciudad, como en todas las ciudades de Indonesia que
conozco, caminar y mirar es imposible, ya que puedes caerte por un agujero,
tropezar con algo en el suelo, pisar un charco de agua putrefacta, tienes que subir
y bajar continuamente de la acera en caso de que haya, sortear vehículos
aparcados o puestos de vendedores ambulantes que te obligan a caminar por la
carretera, todo ello como si fuera una carrera de obstáculos en el que eres el
único competidor y el premio es llegar. La llamada de míster sigue estando a la
orden del día, las motos te pitan para ofrecer llevarte y también los taxis. Y
es que aquí nadie camina como pude comprobar en todo el recorrido en que sólo
vi a un indonesio caminar y era para cruzar la calle de su tienda a lo que
parecía su casa. Si no se ve, no se cree. Para cualquier cosa cogen la moto,
aunque sea para hacer 50 metros. Además, la gasolina está muy barata, a unos 70
céntimos de euro.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">En la ciudad no hay mucho que hacer y después de dar varias
vueltas y hartarme de pitidos y místeres, me paro en el mercado donde me
encuentro a dos motoristas jugando al ajedrez. Me quedo un rato viéndolos jugar
y cuando me ofrecen echar una partida rehúso ya que juegan muy bien y me
ganarían seguro. A pesar del calor ambos siguen llevando toda la parafernalia
de guantes y pañuelo que normalmente llevan para que no les dé el sol y por eso
tienen ese aspecto tan curioso.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJpoxLcYqvkEIq2kzSTudPL54KMWRNV7Rn03NgGl1TPczREbFGMY2YuVr_dRLd4G-TGQ7wMTbMXl1rj9jFqSNRDffrwqOhOtErNd_JC1rilh-THRBARH4eXr95Z5issMQDJYaB79MtpxSkXrIE4ZHhRXZ3srCiD6MWudCgHxmbSsLYp9PYYXXFZZ31t3eU/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJpoxLcYqvkEIq2kzSTudPL54KMWRNV7Rn03NgGl1TPczREbFGMY2YuVr_dRLd4G-TGQ7wMTbMXl1rj9jFqSNRDffrwqOhOtErNd_JC1rilh-THRBARH4eXr95Z5issMQDJYaB79MtpxSkXrIE4ZHhRXZ3srCiD6MWudCgHxmbSsLYp9PYYXXFZZ31t3eU/w400-h299/6.jpg" width="400" /></a></span></div><span style="font-family: helvetica;"><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p>Fumar es un deporte nacional y está permitido en todos los
lugares, también en sitios cerrados como coches, barcos y restaurantes. No hay
que olvidar que no hace tantos años en España también era así. La pregunta es
cuánto tardarán en cambiar este tipo de hábitos, sobre todo los peores como la
gran cantidad de plásticos que desechan y tiran a cualquier lugar, acabando en
el mar. También el uso de insecticidas y herbicidas, que se escriben
prácticamente igual que en español, parece que se hace sin excesivo control.</span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtMR424AJtQQVlB92YMrZu-KEhoYVLcciCIJmA0x_V7Pf99nI8mvxB-ApfC14PcGEwSbk3B1FyfKL6Kn7p_XF4iDWGLqLwrWa8nIZx8K1is0kSajstxniThpm6UgyWWiyLmoF6UgAsOAFxBArpsWEhV1WpK9wW5IDdGg6iP49s3CNQu3UG3mizJvXhUr5t/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtMR424AJtQQVlB92YMrZu-KEhoYVLcciCIJmA0x_V7Pf99nI8mvxB-ApfC14PcGEwSbk3B1FyfKL6Kn7p_XF4iDWGLqLwrWa8nIZx8K1is0kSajstxniThpm6UgyWWiyLmoF6UgAsOAFxBArpsWEhV1WpK9wW5IDdGg6iP49s3CNQu3UG3mizJvXhUr5t/w299-h400/7.jpg" width="299" /></a></span></div><span style="font-family: helvetica;"><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Una cosa que me gusta de los indonesios en general es que
son gente buena, tranquila y me parecen en su mayoría muy honestos. Otra cosa
es en sitios como en la hedonista y explotada Bali, donde el turismo masificado
ha echado a perder a muchos de los lugareños. Esta sería la otra moneda del
turismo, tal como lo tenemos en Canarias.</span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Indonesia es el cuarto país del mundo por población y el 14º
por superficie, en las 6 mil islas habitadas. La esperanza de vida es de 67
años, por eso la jubilación, por lo que me contó una amiga a la que reencontré
después de haberla conocido hace 11 años en Yakarta, es a los 58 años.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgETXJgILFJb0nJkrnWiT-2niF1meMwr6FpbWUmk9BAJvN9D9WBaHU75QMfQTM25uFHCnoPIKQjiTc4DVMO1IYIWKQG09SDdLzhmLmd1DtNsLyU8GpmMq7MIbdgEW_YebcpKfKEF7AU2Usbwxjxo6Oe6BjFPGuoi6e-9h3pkpNsfBUrs8_9egkwjKhpD2cs/s2048/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgETXJgILFJb0nJkrnWiT-2niF1meMwr6FpbWUmk9BAJvN9D9WBaHU75QMfQTM25uFHCnoPIKQjiTc4DVMO1IYIWKQG09SDdLzhmLmd1DtNsLyU8GpmMq7MIbdgEW_YebcpKfKEF7AU2Usbwxjxo6Oe6BjFPGuoi6e-9h3pkpNsfBUrs8_9egkwjKhpD2cs/w400-h299/8.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Puesto callejero de comida que surgen por doquier por la noche</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Me voy con la sensación de que deberé volver, por un lado,
con contactos para averiguar más sobre el cacao a lo que le he dedicado poco
tiempo. Y por otro lado para seguir explorando tantas islas que me quedan por
ver. ¡Pero tendré que aprender aunque sea un indonesio básico antes!</span></p>
<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUa2g3nNn2eU-QZyx13Cu-vnmmGQpOZKxts6fTAtuwAjI6fnJpNYNj3T8aM0Eg_Dh_Bukoz9pQVHFF3-0dqeNj-EhSBrrwJ4YAHoPTzgPT2k4MsIAfjZJtheCX76ddlMaPhYSyHj53TeUoQVd0PFiKuX4DwP96xowDQy-uBmoCJ0XJGsEjmNiAQpiR5Ofy/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUa2g3nNn2eU-QZyx13Cu-vnmmGQpOZKxts6fTAtuwAjI6fnJpNYNj3T8aM0Eg_Dh_Bukoz9pQVHFF3-0dqeNj-EhSBrrwJ4YAHoPTzgPT2k4MsIAfjZJtheCX76ddlMaPhYSyHj53TeUoQVd0PFiKuX4DwP96xowDQy-uBmoCJ0XJGsEjmNiAQpiR5Ofy/w640-h478/9.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Selamat Datang: bienvenidos a Leme Leme</td></tr></tbody></table><br />COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-27640223119966854402023-08-19T12:45:00.007+01:002023-08-19T12:45:55.700+01:00Malenge y Kadidiri<p> </p><p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsf9UZ3rV9PAfYblaPUoXjQmYSnmQy4vIriM2db4wmc5QWuGHzn3J41c83HYEJh8vLdb-JJHiLjxC3fdO4hsh5cSyj5obbvaYuZ7gBmX4yWvhM-EQ8o_d1EyYcU2WFQRuElRBKlTavZRurt54V1u-kY3q9Prfqe7L87cLnW_QP4X0Zc66SNkTKSAsyDdV2/s1600/0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsf9UZ3rV9PAfYblaPUoXjQmYSnmQy4vIriM2db4wmc5QWuGHzn3J41c83HYEJh8vLdb-JJHiLjxC3fdO4hsh5cSyj5obbvaYuZ7gBmX4yWvhM-EQ8o_d1EyYcU2WFQRuElRBKlTavZRurt54V1u-kY3q9Prfqe7L87cLnW_QP4X0Zc66SNkTKSAsyDdV2/w640-h480/0.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Viajando hacia Malenge en el ferry </td></tr></tbody></table></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">De nuevo cogemos el barco lento que nos recoge en nuestra
isla y se dirige hacia Dolong, la última isla en su largo recorrido desde Ampana,
viaje que hace un día de ida y otro de vuelta, menos los viernes, que es su
festivo. La penúltima parada es Malenge, nuestro destino. En el barco ya vas
conociendo gente, un par de españoles, algunos franceses, holandeses, que se
van quedando desperdigados por las islas donde vamos parando, los indonesios
con los que cuesta relacionarse y nos observan sonriendo.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Llegamos a Malenge y la primera noche me quedo en una cabaña
que no me gusta mucho, pero al día siguiente me cambio a la cabaña presidencial
que sólo cuesta 6 euros más y estoy encantado. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ4pBLWVUNVuF5wgXM42Rl0MrdrK3rN7D16Yi8jTHLS5Kh-aSM3isz5zZ36D0Dom-hFAMHsmLl2TaerWfYrFuPk14jpD_xGMDrnPlIjfMUcJhCCUxowAFL6xiIDMgaRjw1if-CxoirHxrx4d2_jNLkBaIUFYUFMpDtjjRW29nHgOVTZ9a1ZbvFWP6DqLQ1/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ4pBLWVUNVuF5wgXM42Rl0MrdrK3rN7D16Yi8jTHLS5Kh-aSM3isz5zZ36D0Dom-hFAMHsmLl2TaerWfYrFuPk14jpD_xGMDrnPlIjfMUcJhCCUxowAFL6xiIDMgaRjw1if-CxoirHxrx4d2_jNLkBaIUFYUFMpDtjjRW29nHgOVTZ9a1ZbvFWP6DqLQ1/w400-h299/1.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cabaña presidencial</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">A las </span><span style="font-family: helvetica;">Togean se debe venir si lo que quieres es nadar en un
acuario, con peces y pececitos y unos corales increíbles. Los verdes de los
corales me recuerdan a los de Timor del Este y las gorgonias que hay en un
puente cercano son las más grandes, coloridas y bonitas que he visto en mi
vida. Me recuerda algo que leí, que es como si a una niña le hubieran dado una
paleta de colores y se hubiera dedicado a pintar el fondo.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Para rematar, esta vez consigo ver el pez mandarín, que no
es más grande que mi pulgar, que vive escondido en unos corales amarillos donde
desaparece cuando te acercas y sólo sale a partir de las 4 y media de la tarde,
cuando ya el sol no le da de lleno. A pesar de lo pequeño que es, cuando lo
consigues ver entiendes porque le llaman mandarín, ya que tiene los colores de
los desfiles festivos chinos. Otra novedad que consigo ver es una pareja de
caballitos de mar, que me sorprenden por lo grande que son, ya que me los
imaginaba más pequeños. Los dueños del lugar están super excitados porque han
visto los dos caballitos de mar entrelazados por la cola y esperan poder tener
pronto descendencia (un holandés los filmó y todos pudimos ver el acto). Como
no teníamos internet no pudimos confirmar si esa era la manera de reproducirse
o si es que estaban bailando, pero ahora que si tengo, he visto que es
exactamente así como lo hacen.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQBYIoBh3TpyzLwtFZaoIk4k1TAsjYeibnIpOrLbkp6BBDZjdmR7k3puJim0LVTN8mDHNyDvFLSYfBJcMKeurc522iyTcETO6ATcPlf6uyT1G682Ov3u2twRrBj_Cdi-4U5jhuElvJG5Wcju5_-6glr637_QiUgPr2h2--5zbfRrgBbOQOV6w23AsCXEg1/s300/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="291" data-original-width="300" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQBYIoBh3TpyzLwtFZaoIk4k1TAsjYeibnIpOrLbkp6BBDZjdmR7k3puJim0LVTN8mDHNyDvFLSYfBJcMKeurc522iyTcETO6ATcPlf6uyT1G682Ov3u2twRrBj_Cdi-4U5jhuElvJG5Wcju5_-6glr637_QiUgPr2h2--5zbfRrgBbOQOV6w23AsCXEg1/w400-h388/2.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto de un pez mandarín tomada de internet</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Me dejo convencer para ir en un bote con otros extranjeros a
otros sitios de buceo con tubo, que al final no me parecen más bonitos que los
que hay al lado de Malenge. Para comer vamos a una playa, esta si, preciosa,
desde donde se puede ir caminando hasta un lago interior donde hay medusas que
no pican. Esto se debe a que cuando se formó el lago, quien sabe hace cuantos
miles de años, las medusas no habían todavía desarrollado su sistema de
defensa. Al no estar en contacto con el exterior ya que recibe el agua salada
por intrusión marina, hay miles de medusas que nadan todo el día de arriba para
abajo y que cuando te tocan son inofensivas. Otro ejemplo de la teoría de la
evolución de las especies.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">El regreso en el barco se me hace interminable y me alegro
de volverme a tumbar en mi hamaca, mientras saludo a la pareja de Gran Canaria,
Santi y Claudia, que ya me encontré en el anterior viaje en el barco y que
ahora también han recalado aquí. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMOAAEwv8F79C82JQ_lG2WXoWJd8q639nNbgr7rsvjhkrAN-MQDtjqWNyKvIoFZAsmDbHo5lqcxjn6B1rDJiowFSyXHEfd1_8tcnl5h9MGLkYqgssaZff73jpS9fsX3N07kmLlVJRitU-44zPUo0CPQ1zbc2JZB-vuH6fOl-aSDFJOlE6ZiCrEjT8gb75T/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMOAAEwv8F79C82JQ_lG2WXoWJd8q639nNbgr7rsvjhkrAN-MQDtjqWNyKvIoFZAsmDbHo5lqcxjn6B1rDJiowFSyXHEfd1_8tcnl5h9MGLkYqgssaZff73jpS9fsX3N07kmLlVJRitU-44zPUo0CPQ1zbc2JZB-vuH6fOl-aSDFJOlE6ZiCrEjT8gb75T/w478-h640/3.jpg" width="478" /></a></span></div><p></p><br />
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">En la parte de atrás de las cabañas, donde se come, hay una
especie de lago, que fue elegido como la portada del libro sobre Indonesia de
Lonely Planet. He intentado imitarla con mi foto.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">No hay internet, no hay teléfono, no hay tele y sólo hay
corriente de 6 de la tarde hasta las 12 de la noche, aunque por mí, después de
cargar el portátil, a las 9 ya la podrían cortar, porque a esa hora me duermo
para levantarme a las seis para ir a saludar al mandarín. Es como volver atrás
en el tiempo, aunque sea por unos días pero es interesante ver como cambia tus
hábitos.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Esta isla también es conocida por su puente de madera de 1
km de largo que comunica 2 pueblos bajau. Fue un proyecto del gobierno que lo construyó
junto con unas cabañas de turismo, pero el proyecto ha quedado abandonado y el
puente se va deteriorando, con muchos tramos donde para pasar hay que
balancearse sobre finos bambús que la gente va poniendo para reponer las
maderas rotas y que utilizan sobre todo los niños para ir a la escuela.
Mientras, los bajau van de un lado a otro en sus destartalados barquitos.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixt9hIn6cCdUwVzD4DG4Hy4IaRBZJiRQX9MqpqmdV8GEFSrLbuHLCoKQBsivxYISLrkY6URHgXohm9KadyHSMfXlZUx2ymDdY4EjyAmI5hClp6eERV0-4xfpc9X24oWh00YIqqw5heR-NoRVG4akT1r3SrnsMW_E8dte8YTVgHUJ46YonawmQMFk014FU7/s2016/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1134" data-original-width="2016" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixt9hIn6cCdUwVzD4DG4Hy4IaRBZJiRQX9MqpqmdV8GEFSrLbuHLCoKQBsivxYISLrkY6URHgXohm9KadyHSMfXlZUx2ymDdY4EjyAmI5hClp6eERV0-4xfpc9X24oWh00YIqqw5heR-NoRVG4akT1r3SrnsMW_E8dte8YTVgHUJ46YonawmQMFk014FU7/w400-h225/4.jpg" width="400" /></a></span></div><span style="font-family: helvetica;"><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Por la noche, sobre las 7, sirven la cena y es el momento de
socializar y hablar todos los idiomas que uno sepa, aunque al final el inglés
es el que predomina, como lengua común. En la mesa hay holandeses, francesas,
canarios, un catalán y Mattías, que sacó la foto.</span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Me he hecho una pequeña herida en el muslo con un coral, que
enseguida se infecta. Además me he torcido el tobillo jugando al ping pong, con
lo que voy medio cojeando todo el día, menos en el agua. Menos mal que llevo un
par de medicinas caducadas en mi equipaje, que tengo de mis anteriores
trabajos, así que me voy curando lo uno y lo otro y parece que todavía
funcionan.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTCtzMR9IhZyz2gt03EbyjoryaKpR2s0LgF6OawbsU_uKjH27J7_nQukccgzpXurS0940eGbqkMAvWcBusF291CJMQjHhnCiHi4aaBHk94KVoEMK3MFbmSo5bXQ9P6-t9-WkrvkrriR9m0u1VVZi78JvpEtEOuSempXMG3xR0sGfRhKFft1azbbVnQp4Mj/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTCtzMR9IhZyz2gt03EbyjoryaKpR2s0LgF6OawbsU_uKjH27J7_nQukccgzpXurS0940eGbqkMAvWcBusF291CJMQjHhnCiHi4aaBHk94KVoEMK3MFbmSo5bXQ9P6-t9-WkrvkrriR9m0u1VVZi78JvpEtEOuSempXMG3xR0sGfRhKFft1azbbVnQp4Mj/w640-h478/5.jpg" width="640" /></a></span></div><span style="font-family: helvetica;"><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Entre cuatro decidimos contratar a un pescador bajau, para
acompañarlo en su pesca. La idea es que vamos con el en la barca hasta su lugar
de pesca y luego mientras baja a pulmón con su arpón, nosotros desde arriba lo
vemos. La técnica que tienen para bajar hasta el fondo, a unos 10 m en su caso,
es admirable y normalmente llegan a aguantar hasta 6 minutos bajo el agua.
Llevan guantes y se aferran a un coral, quietos, esperando que pase un pez para
dispararle. Por desgracia, nuestro pescador se alegró tanto del encargo y del
dinero que le íbamos a pagar que la noche anterior se emborrachó con el famoso
arak y estaba pagando las consecuencias ya que no aguantaba en la inmersión. Al
cabo de un par de horas dimos por terminada la experiencia con sólo un ejemplar
arponeado y con la impresión de que tienen esta zona bastante esquilmada ya que
no se veían casi peces de un tamaño medio.</span><p></p>
<p class="MsoNormal"><b><span style="font-family: helvetica;">Kadidiri<o:p></o:p></span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">La gente, o sea los turistas, hacen aquí lo que se llama
Island hopping, o sea, van de una isla a otra, quedándose un par de días en
cada una. Por eso, cuando la gente con la que había coincidido en Malenge
deciden marcharse, yo también lo hago y decido irme a la isla Kadidiri, al
mismo lugar donde me quedé hace 10 años. Dicen que segundas partes nunca fueron
buenas y así fue.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBVxoeGIs-blrsbc8TrKjxgIkSsNWyZj8Hxg-QJUiLKrJ94YaPH5v5ITuNLiMpI39WFiVOphjMOrtr71u4CGmIyYbcTk6ghhpksHa7VKSWPQDRicfRXvHAPP1cnjpeyC5FguTK_7amYg5Ef8rC0kaOM-OqZ9_tJJV3JQPo5cctdnaPLewj--zABE-hh7wG/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBVxoeGIs-blrsbc8TrKjxgIkSsNWyZj8Hxg-QJUiLKrJ94YaPH5v5ITuNLiMpI39WFiVOphjMOrtr71u4CGmIyYbcTk6ghhpksHa7VKSWPQDRicfRXvHAPP1cnjpeyC5FguTK_7amYg5Ef8rC0kaOM-OqZ9_tJJV3JQPo5cctdnaPLewj--zABE-hh7wG/w299-h400/6.jpg" width="299" /></a></span></div><span style="font-family: helvetica;"><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Así como los bungalows de las anteriores islas destacaban
por su sencillez, Kadidiri Paradise destaca porque construido muchas cabañas
nuevas, algunas de lujo, ofrecen internet y tienen unas instalaciones que
superan el nivel de la mayoría. Intento quedarme en otro hotel que está al
lado, Lestari, mucho más sencillo pero está lleno y no me queda más remedio que
quedarme en este. Recuerdo más o menos donde estaba la cabaña en la que me
quedaba, lo pequeño que era todo y me quedo sorprendido de lo que ha crecido.
Para mi ha perdido su esencia, pero por el tipo de turistas que veo aquí creo
que a la mayoría les gusta. A pesar de todo, alguna de la gente con la que
hablo se queja de que hay ratas en las habitaciones. Alguna gente está
horrorizada y aunque yo no las he tenido en ningún lugar en esta ocasión, sé lo
molesto que es cuando las oyes royendo algo por la noche.</span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDcn_jXfAexvBjxa1Mio_Ve9ONPVw2pmfERBF-pi1DfGbrPLwmDHi3ppJF0pou1VaQGIeIg48xHL5Ld0dXUXGqFSUcMKMylnD_6fs9cPeaDR5oVty1OTvO76XQW6TFSx-Y0vPRlFuUqVioOeKAalJHXPSZhabPJ1XNvExRA-W7JZjx9AuY39X5pUiExxE8/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDcn_jXfAexvBjxa1Mio_Ve9ONPVw2pmfERBF-pi1DfGbrPLwmDHi3ppJF0pou1VaQGIeIg48xHL5Ld0dXUXGqFSUcMKMylnD_6fs9cPeaDR5oVty1OTvO76XQW6TFSx-Y0vPRlFuUqVioOeKAalJHXPSZhabPJ1XNvExRA-W7JZjx9AuY39X5pUiExxE8/w640-h478/7.jpg" width="640" /></a></span></div><span style="font-family: helvetica;"><br /></span><span style="font-family: helvetica;">A pesar de ello, el fondo marino en cuanto a los corales
-más de quinientas especies diferentes-</span><span style="font-family: helvetica;">
</span><span style="font-family: helvetica;">y peces que puedes ver, es maravilloso. Desde el pantalán puedes ver a
los pequeños tiburones de punta negra que vienen a comer a los corales, desde pude
ver también un pulpo que se camuflaba perfectamente con el entorno y nadando me
encontré con una manta águila de tamaño considerable.</span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtz_v31oviV2uPDHncquEjvAthVHGcoVkiDFzSbUoW2mgRWk9h9ITwatJqQGAOtXqAB4pzJJm_b41i3nwa8wCORCwC0ozNt8uaFir5xK5nqecj416fIV5AXJSqkNk7R9FDozLbwYCOyv07YY6BjkdlZXY6t-jEzGy0ocqbA5gysATKEt9EEfpHwQDydB6O/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtz_v31oviV2uPDHncquEjvAthVHGcoVkiDFzSbUoW2mgRWk9h9ITwatJqQGAOtXqAB4pzJJm_b41i3nwa8wCORCwC0ozNt8uaFir5xK5nqecj416fIV5AXJSqkNk7R9FDozLbwYCOyv07YY6BjkdlZXY6t-jEzGy0ocqbA5gysATKEt9EEfpHwQDydB6O/w400-h299/8.jpg" width="400" /></a></span></div><span style="font-family: helvetica;"><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Veo a un francés que está jugando al ajedrez y cuando me
pongo a mirar me dice que podemos jugar más tarde. Quedamos para después de
comer y en el total de 8 partidas que jugamos entre ese día y al siguiente
quedamos empatados. Como es mejor jugador que yo me quedo contento.</span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Conozco a un grupo de 4 catalanes, una pareja y sus
respectivas hermanas, que han contratado un bote para el sábado para ir a
Bunta, que queda a mitad de camino hacia Luwuk el cual también es mi destino.
Aunque se que estas aventuras pueden salir mal en caso de que haya mal tiempo o
falle el motor del barquito, al final me decido y así compartimos gastos. La
experiencia sale bien ya que el motor no se estropea y el mar acompaña siendo
un espejo. Al llegar a Bunta ya hay un coche que nos está esperando para
llevarnos a Luwuk. El chofer con una mano va mandando mensaje por el whatsapp y
con la otra fuma y conduce, mientras también se encarga de deleitarnos poniendo
canciones románticas en su radio. Finalmente le decimos que no puede conducir y
mandar textos a la vez y nos hace caso, aunque de castigo nos quita la música. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7m38kqt8XeaFH9KZzmRce8Kou9HfDU-kbtt4XfO7FCLrTGVKX_Ce4mvGl9BxniXY-Jb746rrQTAuAlyXYYwVvDxLWKhVyr7c6VUUmiGF181vPUxVWPkNIgJYxf-8rjIZEey1drvUD8UYnvh7_QAQNXDWoN37N-fqdHD7S_aHNRb7arowj_6iCYA8HVdWw/s2048/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7m38kqt8XeaFH9KZzmRce8Kou9HfDU-kbtt4XfO7FCLrTGVKX_Ce4mvGl9BxniXY-Jb746rrQTAuAlyXYYwVvDxLWKhVyr7c6VUUmiGF181vPUxVWPkNIgJYxf-8rjIZEey1drvUD8UYnvh7_QAQNXDWoN37N-fqdHD7S_aHNRb7arowj_6iCYA8HVdWw/w400-h225/9.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rumbo a Bunta</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Con este viaje gano un día para ir a las islas Banggai, por
las que siento curiosidad ya que no salen en las guías turísticas.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiogUtLl9Z7jhCdsNnxMn2cjY6KEDjYqOupgydNBMPbgZdKUfPlYhqBSLdQivnLUMiEyVxy2utHYvWLu9FDiJrdIFj44-6Q-8fx2vsrr_bf-7X6R-6NcWrT9TosMdRW8fSakVMd-qVvO5yRUJcC5Iiu5eRQnXuEQNlU5XMn9a3Hum0K6jgh1lcMtjzIgWZA/s1600/10.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiogUtLl9Z7jhCdsNnxMn2cjY6KEDjYqOupgydNBMPbgZdKUfPlYhqBSLdQivnLUMiEyVxy2utHYvWLu9FDiJrdIFj44-6Q-8fx2vsrr_bf-7X6R-6NcWrT9TosMdRW8fSakVMd-qVvO5yRUJcC5Iiu5eRQnXuEQNlU5XMn9a3Hum0K6jgh1lcMtjzIgWZA/w478-h640/10.jpg" width="478" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Atrás se queda el pantalán</td></tr></tbody></table></span></p>
<span style="font-family: helvetica;"><b><span style="font-size: 11pt; line-height: 107%;"><br clear="all" style="mso-special-character: line-break; page-break-before: always;" />
</span></b>
</span><p class="MsoNormal"><b><o:p><span style="font-family: helvetica;"> </span></o:p></b></p>COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-7904442240733508242023-08-17T03:16:00.004+01:002023-08-17T03:16:43.487+01:00De Ampana a Poya Lisa<p> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKuznhDbaEFnLHE1_IFOawjugwFqfnwyywKvyV5LmdaBq98LFgpcEtUnkkAe8pNDlTuMuxxrbDzpt2FkMg7kkMQwYcxU-gZ791dchBXmjko7rY3Ittt1y09s2KptW4X_yi1AkhitDAa2bOyXioiKej8FyuzLugbMkZOySlIuxqTX9Z5eZ4ft7upyJEjccH/s1600/0_Ampana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKuznhDbaEFnLHE1_IFOawjugwFqfnwyywKvyV5LmdaBq98LFgpcEtUnkkAe8pNDlTuMuxxrbDzpt2FkMg7kkMQwYcxU-gZ791dchBXmjko7rY3Ittt1y09s2KptW4X_yi1AkhitDAa2bOyXioiKej8FyuzLugbMkZOySlIuxqTX9Z5eZ4ft7upyJEjccH/w640-h478/0_Ampana.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Embarcadero de Ampana con barcos de madera</td></tr></tbody></table><br /></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">En el embarcadero de Ampana, con Mattias nos alegramos de
haber optado por la opción más lenta pero mucho más colorida de los barcos de
madera. Además, somos los únicos extranjeros, lo que hace que toda la atención
de la gente local se centre en nosotros. Parece que el resto de turistas
escogen la opción del speed boot, que sale de otro puerto. En el barco podemos
ir sentados en el techo, aunque Mattias lo pagará con una pequeña insolación en
la cara y unas rodillas rojas como tomates. Mientras esperamos la salida, van
cargando el barco con cajas, sacos de verduras y motocicletas, sin la cual un
indonesio no es tal.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg-54sn3Bj7mdLJoVqcFCY8BZWJ6w8MJMtOeLC9X-PyGwlAqr74Lqv2RBT50IdlPV2vvwYrA4KTQ2N529x-cOKy9yppftz7QDwPrY5CKylLwNTDY5JZIjnEsRPDo1pfexZr8F9H_g5boGdF7g35w_8EUDS0f3JVkS2gBIhPp1AmxK3YlO49OtoKwStnOaS/s1600/1_Ampana1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg-54sn3Bj7mdLJoVqcFCY8BZWJ6w8MJMtOeLC9X-PyGwlAqr74Lqv2RBT50IdlPV2vvwYrA4KTQ2N529x-cOKy9yppftz7QDwPrY5CKylLwNTDY5JZIjnEsRPDo1pfexZr8F9H_g5boGdF7g35w_8EUDS0f3JVkS2gBIhPp1AmxK3YlO49OtoKwStnOaS/w640-h478/1_Ampana1.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Poblado de pescadores Bajau cerca de Ampana</td></tr></tbody></table><span style="background-color: white; font-family: helvetica;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"><span style="background-color: white; font-family: helvetica;">No me puedo resistir a poner las imágenes del puerto, donde
el color del agua, de las casas sobre pivotes, donde viven los pescadores de la
etnia Bajau, las palmeras de fondo, todo me parece como postales que se mecen
al vaivén de la brisa del mar.</span></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgulMiUtIKPKGQ2Yid8igfnQNDX1idM-o9zVu9gJPA04TSZSa9ZCuwWlut7yES4_kof4RwUGHoSg8cn5sem4VOuyE-IXDGRgh8ixJYS6RWco3YyqksVQmCBFY8G_OToKUpYJkDWAPYGyxxL8FrnfpGpWTQPFMrgKIzMeX__BbpGqEjd4nhb5z6GwWg3ySaD/s1600/2_Ampana.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgulMiUtIKPKGQ2Yid8igfnQNDX1idM-o9zVu9gJPA04TSZSa9ZCuwWlut7yES4_kof4RwUGHoSg8cn5sem4VOuyE-IXDGRgh8ixJYS6RWco3YyqksVQmCBFY8G_OToKUpYJkDWAPYGyxxL8FrnfpGpWTQPFMrgKIzMeX__BbpGqEjd4nhb5z6GwWg3ySaD/w640-h478/2_Ampana.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Caseta de pescadores</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Por fin salimos, la mar está como un plato y el día sin
viento. Cerca de la costa hay una caseta en el mar, para pescar donde hay más
fondo.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"></span></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><span style="font-family: helvetica;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS43rQqXrtMHDoDVoXLw2LqLuGDKdS8Eu3s8nAIKXRsp9QxTWkZrOMkN9Yvfxr17u4dSnEmf6zUCo5wmBF3AO4wIc2C612hYqARZQBrSkisRbyXCbYngv1VXH4MuLH6EqBwYWbps3nl0HZJzO_DzQA6sdJLOOOwdPQsluq5KWK1y3rM1HjdWN4Cy6stX-s/s1600/3_Momia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS43rQqXrtMHDoDVoXLw2LqLuGDKdS8Eu3s8nAIKXRsp9QxTWkZrOMkN9Yvfxr17u4dSnEmf6zUCo5wmBF3AO4wIc2C612hYqARZQBrSkisRbyXCbYngv1VXH4MuLH6EqBwYWbps3nl0HZJzO_DzQA6sdJLOOOwdPQsluq5KWK1y3rM1HjdWN4Cy6stX-s/w299-h400/3_Momia.jpg" width="299" /></a></span></div><p></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">El barco va a su ritmo, parando en algunos pueblos donde la
descarga de las mercancías hace que el viaje se ralentice. En el trayecto vemos
a alguna mujer completamente cubierta con velo, tanto viajando en el barco como
en los pueblos, también niñas a las que acostumbran desde pequeñas, y aunque
uno intenta ser respetuoso con las costumbres ajenas, cuesta imaginar que ellas
se conformen con esta situación, más viendo a tanto turista desinhibido. Si
además tenemos en cuenta el calor todavía se hace más difícil de imaginar que
no se sientan dentro de su ropaje como en una cárcel en semilibertad vigilada.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwcqorDepsRdVlI2IsYq6qbNEULIAuf9pk6b8FabGhNhAdmq3plTzmvvGGfD2ikeQKJgz2AEQSNBEuzXepKwND0jWVAh8Q0w0yszcxJ6w2lt_irw00180kDTVJqCFHA5TdZf-sL-YqwmU9iHcLY1j3yN1wKmFZu7oU37GAKK6-S88kBQQ6nsWKju3Q2Mne/s1600/4_Embarcadero.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwcqorDepsRdVlI2IsYq6qbNEULIAuf9pk6b8FabGhNhAdmq3plTzmvvGGfD2ikeQKJgz2AEQSNBEuzXepKwND0jWVAh8Q0w0yszcxJ6w2lt_irw00180kDTVJqCFHA5TdZf-sL-YqwmU9iHcLY1j3yN1wKmFZu7oU37GAKK6-S88kBQQ6nsWKju3Q2Mne/w640-h478/4_Embarcadero.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Embarcadero de Poya Lisa</td></tr></tbody></table><br /></span><span style="font-family: helvetica;">Al mediodía llego a mi destino, una isla que se llama Poya
Lisa (se puede constatar en internet), mi isla número 123. Y en honor a la
verdad debo decir que la isla es la poya y además es lisa, ya que su máxima
altura no debe tener más de 5 msnm.</span><span style="font-family: helvetica;"> </span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">En el embarcadero hay un banco de sardinas pequeñas
residentes y por debajo se mueven algunos peces más grandes que la gente del
lugar intentan capturar, en lo que se pueden pasar horas. Cuando buceas dentro
de un banco de estos, pierdes la noción del espacio ya que de forma
sincronizada se apartan cuando te sumerges y te envuelven según vas avanzando y
dejas de saber donde está arriba y abajo, hasta que vuelves a salir a la
superficie.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguTAlxa2-hUV0GIKp2GsHBNMwR3DAVTE25kFKXVfDCe4kod7v3W0NdBj9z9Tx6_6GyAfjKR6qbD8ec2QRZOADz8SrNj8YOqxGz8ae2mLcNXDhKg6g9FpWvIY_RvWS96Ul7r8lRorGBAM3IVmt4lni8DLh5CrsH1bWu0EBQruDKNPykMzZy_QTcj2QQ2gSL/s1600/5_PuestadeSol.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguTAlxa2-hUV0GIKp2GsHBNMwR3DAVTE25kFKXVfDCe4kod7v3W0NdBj9z9Tx6_6GyAfjKR6qbD8ec2QRZOADz8SrNj8YOqxGz8ae2mLcNXDhKg6g9FpWvIY_RvWS96Ul7r8lRorGBAM3IVmt4lni8DLh5CrsH1bWu0EBQruDKNPykMzZy_QTcj2QQ2gSL/w299-h400/5_PuestadeSol.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mi cabaña con puesta de sol, hamaca en el balcón y suelo de madera. ¡Que más se puede pedir!</td></tr></tbody></table></span></p><p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1vbWMYBTfDYfH83IGgHYTCHerYiEXlKoAxJoeAkofHh5lWDt9eVVquyheiRS4yHSKW2SbvD0-PQ8aVeQBBWvZjuDWHLtvt_pZYl8uxjCtxG0ZsZ3N4hCJJCTE62ih4wnHJK8dkeh6O_yAYhXjODhXMnHO_ojg1b6LKE4OS6NUjXYZASCeshYJe0BjXmAE/s1600/4_Embarcadero2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1vbWMYBTfDYfH83IGgHYTCHerYiEXlKoAxJoeAkofHh5lWDt9eVVquyheiRS4yHSKW2SbvD0-PQ8aVeQBBWvZjuDWHLtvt_pZYl8uxjCtxG0ZsZ3N4hCJJCTE62ih4wnHJK8dkeh6O_yAYhXjODhXMnHO_ojg1b6LKE4OS6NUjXYZASCeshYJe0BjXmAE/w299-h400/4_Embarcadero2.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vista del embarcadero desde mi cabaña. Al fondo el pueblo de Bomba</td></tr></tbody></table><span style="font-family: helvetica;"></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Hay unas cuantas cabañas desperdigadas en una superficie que
no creo que llegue a media hectárea. Es algo alargada y yo me he cogido una que
está en el punto más alto y que tiene vistas al amanecer y a la puesta de sol.
Un lujo que sólo cuesta 3 euros más que otras que sólo tienen una vista.</span></p><span style="font-family: helvetica;"><o:p></o:p></span><p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Mattías, el austríaco, es bastante simpático y parlanchín y con
el que, aunque le doblo la edad, nos entendemos muy bien. En la isla nos recibe
Abo, una mujer indonesia que trabajaba en el mismo lugar donde me quedé la otra
vez que vine a las Togean en 2012. Tiene una risa tan bonita que intento hacer algo
el payaso para verla y oírla reírse. Quedamos que nos haga de guía en un
trayecto por el bosque y que nos enseñe algunas plantas de cacao, lo cual,
junto con su risa es suficiente para hacerme feliz. La excursión por lo que
ellos llaman la jungla, pero que no deja de ser un bosque con algunos frutales
comestibles, está muy bien. En el trayecto nos enseña cómo se produce azúcar de
una palma que se encuentra en la zona y plantas de cacao que están
semi abandonadas. Como hay algunos frutales que no dan frutos, cojo un palo y
les doy unos golpes, lo que a Abo le hace mucha gracia. Le explico la parte
científica pero no se si queda muy convencida. El año que viene debería dar
frutos pero yo ya no lo sabré, esperemos que si.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV25zEsseP8RGA1pGsE5tvORbK1zmfF1cGDlGNJo1CfGCRihlHx5ZMf_zYcsMmc9y4jJa3JviOGKYwBfUdX8SIU6la13Ae8B7hkMmfofobTQxnoZevGr3UAYacEZwKlKaDB3D0_7f2yG3mZ47_B9QOeL4XnMXOLo1HmafBOg6qjEywThBfJjZQkywiuIs4/s1600/6_Abo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV25zEsseP8RGA1pGsE5tvORbK1zmfF1cGDlGNJo1CfGCRihlHx5ZMf_zYcsMmc9y4jJa3JviOGKYwBfUdX8SIU6la13Ae8B7hkMmfofobTQxnoZevGr3UAYacEZwKlKaDB3D0_7f2yG3mZ47_B9QOeL4XnMXOLo1HmafBOg6qjEywThBfJjZQkywiuIs4/w299-h400/6_Abo.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="background-color: white; text-align: left;">Abo enseñándonos una sustancia que se recoge de un árbol que antes utilizaban para alumbrarse</span></td></tr></tbody></table></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">La isla (la llamaré así para no repetir el nombre), con
marea alta se convierte en dos. Sólo estamos nosotros dos y un alemán por lo
que no hay problema para entendernos perfectamente. Georg, el alemán, lleva
algunos años viajando en bicicleta por el mundo, aunque para venir aquí la ha
dejado en Yakarta. Tenemos luz de 6 de la tarde a 6 de la mañana, gracias a la
conexión con la isla Bomba, que está cerca, todo un lujo por estos lugares.
Como nos parece que el pueblo principal de Bomba está cerca nos vamos Mattias y
yo nadando. Llegamos agotados y la gente nos dice que en los manglares que hemos
pasado hay cocodrilos, aunque al parecer atacan más bien de noche. El mes
pasado parece ser que mataron a 2 locales en un pueblo cercano. Así que, por si
acaso, buscamos por el pueblo a alguien que nos regrese en bote a nuestra isla
y le pagamos generosamente.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSMUv0T1i7iQAJoA4GFsV4zFuszgONU4Hbh1VQ_v18Loc28sokAevjb-FgdQD9QeHkUqxOEdEZS8PpD4J5GUcS1rep7bA-oxCVcs9oJ8nSmMyTCcVl6jZAt4nlj77REwyZABDq5kF_lQE2xQK0vF56uaerYJExBt1fkckMdiJ2RBewmkRbVBKPTKEKLula/s1600/7_Cocodrilos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSMUv0T1i7iQAJoA4GFsV4zFuszgONU4Hbh1VQ_v18Loc28sokAevjb-FgdQD9QeHkUqxOEdEZS8PpD4J5GUcS1rep7bA-oxCVcs9oJ8nSmMyTCcVl6jZAt4nlj77REwyZABDq5kF_lQE2xQK0vF56uaerYJExBt1fkckMdiJ2RBewmkRbVBKPTKEKLula/w640-h478/7_Cocodrilos.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="background-color: white; text-align: left;">Embarcadero cercano a Wakai, donde avisan de la presencia de cocodrilos</span></td></tr></tbody></table></span><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Cerca de donde estamos vemos este enorme pájaro, pendiente
de cazar algo en el agua. Yo pensé que era una garza grande pero mi amigo Fran,
que es el que entiende de esto y a quien le mando la foto, me dice que es un
Ibis.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl0DAvK8UmQW86wcwXP9rX2maP-Rg5VN-xvD0HKnvYq1PC5X5z8ee9XoCeeHy3pHCCrLqRnqzyz6gcr3d_Yo4_sOem7T4tzUKEsCWpGQaCjY4Ojn3bTCkHVRIkofqRUg5LKyUvqnjhYWZDpMvuX_CxQJNRB0mpM7p4PsCVpeIaOZ-G9NbPLYxrxZtxTK7D/s1600/8_Ibis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjl0DAvK8UmQW86wcwXP9rX2maP-Rg5VN-xvD0HKnvYq1PC5X5z8ee9XoCeeHy3pHCCrLqRnqzyz6gcr3d_Yo4_sOem7T4tzUKEsCWpGQaCjY4Ojn3bTCkHVRIkofqRUg5LKyUvqnjhYWZDpMvuX_CxQJNRB0mpM7p4PsCVpeIaOZ-G9NbPLYxrxZtxTK7D/w640-h478/8_Ibis.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Ibis</td></tr></tbody></table><br /></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Todo esto es muy bonito, pero en realidad es una ilusión.
Todo lo que haces al cabo del día es tirarte en la hamaca, lavar las gafas de
buceo, ir a comer 3 veces al día, nadar entre corales y dormir como un lirón
por la noche. Las comidas están incluidas en el precio del bungalow ya que las
islas donde están estos pequeños complejos, están deshabitadas y no hay donde
ir a comer ni comprar nada. Creo que lo hacen así porque quieren separar a los
turistas de las poblaciones, mayoritariamente musulmanas, y así mantenerlas
alejadas de la influencia y costumbres libertinas occidentales. El precio de
todo incluido por día y persona es de 25 a 30 euros. Lo dicho, una ilusión.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Como tanto Mattías como Georg quieren irse a otra isla y no
quiero quedarme solo, decido también irme, aunque pienso que quizás me
arrepienta ya que estoy muy a gusto aquí. Por suerte no es así. Decidimos en el
último momento con Matías irnos a la isla Malenge, mientras que Georg va a
Kadidiri, donde ya estuve en mi anterior viaje.</span></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;"><br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7WzNwWuPFnZNzfsaSZw_ZbouSf2HYglunaERkGNr4NjAXkfEZD1MXag7LhtUMgFfDMU_69juKt5UlAs-fCSOFpMEvpqMjp8aJSJM4auWh7tFgf-6Tzb7ltZyaceZddychTzNz0tV_ByQ6AEPqhY_mS7trbCl1nllTyxHYqtskbaFMGxSuefZgcaksgVlI/s1600/9_Bomba.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7WzNwWuPFnZNzfsaSZw_ZbouSf2HYglunaERkGNr4NjAXkfEZD1MXag7LhtUMgFfDMU_69juKt5UlAs-fCSOFpMEvpqMjp8aJSJM4auWh7tFgf-6Tzb7ltZyaceZddychTzNz0tV_ByQ6AEPqhY_mS7trbCl1nllTyxHYqtskbaFMGxSuefZgcaksgVlI/w640-h478/9_Bomba.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="text-align: left;">Parte del poblado de la isla Bomba, con los islotes de Poya Lisa al fondo</span></td></tr></tbody></table><br /><span style="background: yellow; mso-highlight: yellow;"><br /></span></span></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS_J-CCZ3M9bzopwizY6lzlQ2pgdDC06RYRvRAApcR9C7N300aKHAUfm9AoAILzzVqif-fzTZ1s21wKfHbTiIWq46UtIjFNU_iFZwwS7qn8DikLR57r-6htVoIfb0__fZ6Unc4YMojdzrwKJxCvvEMeMrANrKSqf3twyio3mgPrHk3TJe8PlkJKBfsqn9h/s1600/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS_J-CCZ3M9bzopwizY6lzlQ2pgdDC06RYRvRAApcR9C7N300aKHAUfm9AoAILzzVqif-fzTZ1s21wKfHbTiIWq46UtIjFNU_iFZwwS7qn8DikLR57r-6htVoIfb0__fZ6Unc4YMojdzrwKJxCvvEMeMrANrKSqf3twyio3mgPrHk3TJe8PlkJKBfsqn9h/w640-h478/9.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Rumbo a Malenge</td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal"><br /></p>
<p class="MsoNormal"><b><o:p><span style="font-family: helvetica;"> </span></o:p></b></p><br />COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-15037915077781016482023-08-15T09:02:00.001+01:002023-08-15T09:02:35.818+01:00RANTEPAO<p> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMwoTowK0ZGyNPRY_xVrQVAes5rdyapPwMX5KaRejDlKR5qVO2S5B7JBG10-IOG-vhyjTaA6Mo_gxu-oRmQht2AjBh42Ayqj9vkJFvYPIQ9gqHT1Nfnr6JIBNJvxNjN9DmhGNc7MmtNYbukxiVNPWYdNw4xRIwA3P0IV1OY2pVkAzftR4ydOR9lbOoG2Q_/s1600/0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMwoTowK0ZGyNPRY_xVrQVAes5rdyapPwMX5KaRejDlKR5qVO2S5B7JBG10-IOG-vhyjTaA6Mo_gxu-oRmQht2AjBh42Ayqj9vkJFvYPIQ9gqHT1Nfnr6JIBNJvxNjN9DmhGNc7MmtNYbukxiVNPWYdNw4xRIwA3P0IV1OY2pVkAzftR4ydOR9lbOoG2Q_/w640-h478/0.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mercado de búfalos</td></tr></tbody></table><br /></p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Me quedo en el centro de la ciudad de Rantepao y el primer
día me dedico a recorrer algo los alrededores y a ver el mercado de búfalos,
del que se dice que es el mayor del mundo. Estos animales se venden para carne
para las ceremonias funerarias y se matan en el mismo lugar donde se celebra. A
quien le interese el tema puede consultarlo en internet. A mi me interesa más
el mundo de los vivos así que no quise asistir a ninguna ceremonia funeraria y
contraté para el día siguiente con un guía local ir en 2 motos, a ver los
lugares más emblemáticos de la zona.</p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-kNFHgHVTcTbEgKse11mdHEcvR_aMXD8FRJYhWgs2BEwGm-nJ7GR-2-RYJh2OizMZ3JvVY-yjgte-4Icrt03P11DqOK2C_KKkUlXrlR3Z8GWskj8VjeYkjN7ygGHNRCP01Q6g06b2vU2QluAYtwN2fdqJyxiVrwdTzCl02ru22ibsJVvjECvxj8UWXkG9/s2048/Bufalo5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-kNFHgHVTcTbEgKse11mdHEcvR_aMXD8FRJYhWgs2BEwGm-nJ7GR-2-RYJh2OizMZ3JvVY-yjgte-4Icrt03P11DqOK2C_KKkUlXrlR3Z8GWskj8VjeYkjN7ygGHNRCP01Q6g06b2vU2QluAYtwN2fdqJyxiVrwdTzCl02ru22ibsJVvjECvxj8UWXkG9/w400-h300/Bufalo5.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Acicalando al búfalo</td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal"><br /></p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYg5GKxQCM4-f0VO8FYytb_-InAxpHZfWgbKF4xF0RuQcLR1b9MGckJ2YXbf_qvNUHfbFz1CQOCgZdgkfSZ0QxVN6NU88KqpSJMfHh1bEiuC0UhM6efxzbHwI7p0K9gRcrxFWzlQYmW2d75pD3NQE2rKbYDX5TaUGJwPlnD4B5cSdtxdCOHZoKOOpqpQhH/s2048/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYg5GKxQCM4-f0VO8FYytb_-InAxpHZfWgbKF4xF0RuQcLR1b9MGckJ2YXbf_qvNUHfbFz1CQOCgZdgkfSZ0QxVN6NU88KqpSJMfHh1bEiuC0UhM6efxzbHwI7p0K9gRcrxFWzlQYmW2d75pD3NQE2rKbYDX5TaUGJwPlnD4B5cSdtxdCOHZoKOOpqpQhH/w300-h400/1.jpg" width="300" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En moto por los arrozales</td></tr></tbody></table></p><p class="MsoNormal">El recorrido fue espectacular, con vistas sobre los
arrozales en terrazas y por carreteras tan estrechas que te tienes que parar
para dejar pasar el coche que te viene de frente. Aunque no fuimos a ninguna
ceremonia no me pude escapar de ver las curiosas tumbas que excavan en las
rocas. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdKG34MYTSt0OT0IxyvosU1LBwbZVKuXz8cnKrv-xNjVEWYYE_3Ph0IqXbPcp8_rWfS1wANm90P-j2X43P3F59mMPe_j8y6Bld6qNg1ZXrWIGN5VMb4BkRYCh7A0XyDo9O3P96EWtOWUINXWMLntZlYNlrj5D_4XPEWTSCYEEG_nRfKPuL4VbTyZEGNiiy/s2048/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1532" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdKG34MYTSt0OT0IxyvosU1LBwbZVKuXz8cnKrv-xNjVEWYYE_3Ph0IqXbPcp8_rWfS1wANm90P-j2X43P3F59mMPe_j8y6Bld6qNg1ZXrWIGN5VMb4BkRYCh7A0XyDo9O3P96EWtOWUINXWMLntZlYNlrj5D_4XPEWTSCYEEG_nRfKPuL4VbTyZEGNiiy/w299-h400/2.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Centro ceremonial con curiosos menhires de los que se desconoce su procedencia</td></tr></tbody></table><br /></p><p class="MsoNormal">El guía me explicaba muy orgullosamente que aquí cada uno se
excava o encarga hacer una tumba familiar en la roca, la que se puede pagar en
dinero o en búfalos y que es de por vida ya que la roca no se deteriora como
nuestras tumbas de cemento. No los entierran con la caja, sino que amortajados
por lo que en uno de esos agujeros pueden caber 10 o más cuerpos. Con el tiempo
se van descomponiendo y pulverizando por lo que dejan espacio para nuevos
miembros y siempre pertenecerá a la familia que mandó excavar la tumba. Lo
dicho, en internet se encuentra mucha información al respecto.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGHnfMCipiGZYsd8U-V-I9dDATNvOhp3VrpE9BHqE3tU0r8V1GEkejl7BazIxRsm8XKTH_ZaU6rnwWXqnWWEVMm8i5TfqP8Hh0Q09qyu_TBG34pNyI1IngkiV-0Pa34L0srb5T3WaPFFeUY1v23p1uqWn8SmjygtTaEDOstuFsDNDhYOiN1f43i16pmWZg/s2048/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGHnfMCipiGZYsd8U-V-I9dDATNvOhp3VrpE9BHqE3tU0r8V1GEkejl7BazIxRsm8XKTH_ZaU6rnwWXqnWWEVMm8i5TfqP8Hh0Q09qyu_TBG34pNyI1IngkiV-0Pa34L0srb5T3WaPFFeUY1v23p1uqWn8SmjygtTaEDOstuFsDNDhYOiN1f43i16pmWZg/w400-h299/3.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Tumbas excavadas en la roca</td></tr></tbody></table><br />Es impresionante ver las casas con forma de barco, colocadas
en hilera enfrente de otras construcciones similares, pero en tamaño más
pequeño para granero. La casa tiene unas escaleras por las que subir al primer
piso que siempre consta de 3 habitaciones. Las laterales son los dormitorios y
la central es donde se hace la vida. La parte baja es donde se cocina.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLNGndB5fPqcfHePPjjKjte0zOmGOrRaHC5xZOBD6t2adaoAMd-2mFGTs12NdWW9oKRL0AG7uRWYyT1KUevzueYYCYhTV69peRrDWmR4PYfFZl_YaCBJoPY0jtN2moDrOCgx6q2NERObxmmpCEcLh_IRSJrGWN43C9WcAaZHlH9Xn4ir0SfXkKcYUTks_G/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLNGndB5fPqcfHePPjjKjte0zOmGOrRaHC5xZOBD6t2adaoAMd-2mFGTs12NdWW9oKRL0AG7uRWYyT1KUevzueYYCYhTV69peRrDWmR4PYfFZl_YaCBJoPY0jtN2moDrOCgx6q2NERObxmmpCEcLh_IRSJrGWN43C9WcAaZHlH9Xn4ir0SfXkKcYUTks_G/w640-h478/4.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Impresionantes casas tradicionales réplicas de los barcos con los que dicen que llegaron sus ancestros</td></tr></tbody></table><br />Los graneros, igualmente con muchas filigranas en sus
paredes, no tienen acceso más que por un bambú con muescas que hace las veces
de escalera y que colocan para subir y poder abrir una pequeña puerta lateral
por donde extraen el grano. Los techos en la actualidad se hacen con zinc, pero
los antiguos se cubrían con hoja de palma enhebrada, de los que quedan todavía
algunos ejemplares.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAyQpGCR3cM-YiTJPwGQch6Hd42X1YLjs6dRTSVAN-SaFhGZz6e-VW5uo45tWA6YlfPoWz7gvER4-611aP9Go1d_mzfrHWp793RMfrDa1JhZ9lbf_FgO4U78JpH8rUfOE7dnklVcnIqo7eNCvwr7GfD3xq6OPTPu_RBxfrXwZQr74Y6bhFPyi0ONEyBXpA/s2048/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1532" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAyQpGCR3cM-YiTJPwGQch6Hd42X1YLjs6dRTSVAN-SaFhGZz6e-VW5uo45tWA6YlfPoWz7gvER4-611aP9Go1d_mzfrHWp793RMfrDa1JhZ9lbf_FgO4U78JpH8rUfOE7dnklVcnIqo7eNCvwr7GfD3xq6OPTPu_RBxfrXwZQr74Y6bhFPyi0ONEyBXpA/w299-h400/5.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Graneros</td></tr></tbody></table></p><p class="MsoNormal">Era tiempo de cosecha y como los campos son muy pequeños
todo se hace a mano. Me cuesta creer que esto sea menos trabajoso que cultivar cacao,
pero si lo hacen seguro que es por una buena razón, como lo es seguramente la
económica además de que el arroz se come y el cacao es para los blancos.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="background: yellow; mso-highlight: yellow;"><br /></span></p><p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijzX8JyAzF8_HsWrlTyxVd9Jzclh6IhMi6_6fdKymHLpC0EGKMlRE1Hp8Joz6HmffPk6ivUGCZSuy3Aufq1UCaXPx-OG1Lf8Vg5D57ljNmrj1OGanWxcelk__NoGzGMtHlAh1Vsl-Jk-O2TthDtrj01avj9BTRhXg5naN4_78RomGEwwxASuYGnWQdSnTW/s2048/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEijzX8JyAzF8_HsWrlTyxVd9Jzclh6IhMi6_6fdKymHLpC0EGKMlRE1Hp8Joz6HmffPk6ivUGCZSuy3Aufq1UCaXPx-OG1Lf8Vg5D57ljNmrj1OGanWxcelk__NoGzGMtHlAh1Vsl-Jk-O2TthDtrj01avj9BTRhXg5naN4_78RomGEwwxASuYGnWQdSnTW/w400-h299/6.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Arroz puesto a secar en manojos al borde de la carretera</td></tr></tbody></table><br />Primero remontamos con las motos hacia las zonas altas para
ver las terrazas de arrozales y luego fuimos bajando por unas carreteras de
enormes pendientes, en las que tuvimos que parar a dejar enfriar los frenos de
disco de la moto que dejaron de funcionar.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNBfk6ZFc0GyBtqHkxiHazSdi67OVdpkqoDerEsw-Y1C9vANiwgR80PyrVH0xfjJXYcMVr5xKiObtqZlVNBggtVFmXlKkAkEW9dfTDDeyM-fLmO0W8n_-MCaRYP8D3sUEIBsOLVSswBgD0hXfJ-KtafUTNt31eRfhJZiBriyCSWLIT_NUlYxdsMO7HFEpK/s2048/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1532" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNBfk6ZFc0GyBtqHkxiHazSdi67OVdpkqoDerEsw-Y1C9vANiwgR80PyrVH0xfjJXYcMVr5xKiObtqZlVNBggtVFmXlKkAkEW9dfTDDeyM-fLmO0W8n_-MCaRYP8D3sUEIBsOLVSswBgD0hXfJ-KtafUTNt31eRfhJZiBriyCSWLIT_NUlYxdsMO7HFEpK/w299-h400/7.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Arroz en terrazas</td></tr></tbody></table></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYzQ5o1KREkRtvNZSr6eUSt6nDUvoJln4ItGlmS_8CZgKG0x7qYY5SiUmNUPsCUi9l_yRPO0ft24dVXZKwnAWKJRml3ArDt9IKH5FeoOVFs_V8HrUrmvBfp9tXvvedx8LSB_zEyo3aJNST19LLKfNdR0OFlFo8EE7TOx58STsguf9NdzvSl_X77dGC-dhf/s2048/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYzQ5o1KREkRtvNZSr6eUSt6nDUvoJln4ItGlmS_8CZgKG0x7qYY5SiUmNUPsCUi9l_yRPO0ft24dVXZKwnAWKJRml3ArDt9IKH5FeoOVFs_V8HrUrmvBfp9tXvvedx8LSB_zEyo3aJNST19LLKfNdR0OFlFo8EE7TOx58STsguf9NdzvSl_X77dGC-dhf/w400-h299/8.jpg" width="400" /></a></div><br /><p class="MsoNormal">Al día siguiente a las 7 en punto espero el bus que me
llevará a Tentena, el cual sale como suele ser habitual a las 8,30. En el bus
hay otro extranjero, un tipo joven, alto y rubio que tiene toda la pinta de ser
inglés o alemán. Resultará ser austriaco. Enseguida nos ponemos a hablar y
acabamos quedando para seguir el viaje juntos ya que tenemos el mismo destino,
las islas Togean.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">A las 11 de la noche llegamos a Tentena donde nos quedamos a
dormir en un hospedaje de mala muerte, cerca de la estación de buses. Al día
siguiente vuelta a empezar, esta vez saliendo con un coche privado, ya que no
hay buses, que nos lleva a Poso, donde nos venden a otro coche que nos lleva a
Ampana. Al atardecer, en la playa de esta ciudad donde vamos a tomar el barco
para las islas Togean, nos regala esta puesta de sol que es un avance de las
vistas que nos espera en las islas. <o:p></o:p></p>
<br /><span style="font-family: "Calibri",sans-serif; font-size: 11.0pt; line-height: 107%; mso-ansi-language: ES; mso-ascii-theme-font: minor-latin; mso-bidi-font-family: "Times New Roman"; mso-bidi-language: AR-SA; mso-bidi-theme-font: minor-bidi; mso-fareast-font-family: Calibri; mso-fareast-language: EN-US; mso-fareast-theme-font: minor-latin; mso-hansi-theme-font: minor-latin;"></span><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixfWtgRBK50bMHiBTKpiA_wTbddcxLCXrjWqvkSGHiODFwd9pVak3ajZpZxH1AS3gUVqh6SVMk5o45e5UqVpbMTO_x7nRN6Pmm2Hcm3e-mUovWBufZt59QAcJBhL_idiSAis3CnD3NoShbMNU5rQY7KGPWCWUbJ-0bcFm1sg4GSkFj_F0yeucIP7w1zkz2/s2048/d9519787-5fae-49dc-902a-57733e91bbd2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixfWtgRBK50bMHiBTKpiA_wTbddcxLCXrjWqvkSGHiODFwd9pVak3ajZpZxH1AS3gUVqh6SVMk5o45e5UqVpbMTO_x7nRN6Pmm2Hcm3e-mUovWBufZt59QAcJBhL_idiSAis3CnD3NoShbMNU5rQY7KGPWCWUbJ-0bcFm1sg4GSkFj_F0yeucIP7w1zkz2/w640-h478/d9519787-5fae-49dc-902a-57733e91bbd2.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Puesta de sol en Ampana</td></tr></tbody></table><br />COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-77917673278867180112023-08-12T23:55:00.002+01:002023-08-12T23:55:46.599+01:00Indonesia<p> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij4CFbxNXng3wVnW_WKjL7ZM_AFoj2FfUoLWyu3QqkHkLAwXdv-jTPZdkVQ7Xz-8cPa67mrA9g_JscpJsBLDkqGddF_2HWd745S05pR-S0bBQ6forDbFn2lo239riJb732tdTMcxVpRhI8P4yMaL_lpdbN_Qb5s2rR7Z1naabfeM9B6zQywk0nqxVj9b5o/s2048/0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij4CFbxNXng3wVnW_WKjL7ZM_AFoj2FfUoLWyu3QqkHkLAwXdv-jTPZdkVQ7Xz-8cPa67mrA9g_JscpJsBLDkqGddF_2HWd745S05pR-S0bBQ6forDbFn2lo239riJb732tdTMcxVpRhI8P4yMaL_lpdbN_Qb5s2rR7Z1naabfeM9B6zQywk0nqxVj9b5o/w640-h480/0.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cenando con mis amigos en Bali</td></tr></tbody></table></p>
<p class="MsoNormal"><b>Bali<o:p></o:p></b></p>
<p class="MsoNormal">En este viaje de cinco semanas he intentado dar un paso más
y llevar sólo equipaje de mano. La ventaja de ir a una zona tropical es que no
te hace falta ropa de abrigo y con cuatro cosas pasas el día. Cholas, pantalón
corto y poco más. Son cinco semanas en que voy a recorrer sobre todo Sulawesi,
donde Wallace descubrió la teoría de la evolución de las especies, lo que hizo
que Darwin se diera prisa en publicar lo que ya había desarrollado algún tiempo
antes.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Pero primero hice una pequeña escala en Bangkok, una ciudad
que siempre vuelve a asombrarme por sus obras majestuosas. Ha sido difícil
estar aquí y no ir a la tan cercana Camboya, donde pasé algo más de dos años de
mi vida, para ir a ver a los antiguos compañeros de trabajo, pasar por donde
viví…. Pero tenía una cita en Bali con mis amigos de El Hierro, con quienes quedé
para celebrar mi cumpleaños. Lo que importa en estas ocasiones no es el lugar
sino la gente con la que uno está. <o:p></o:p></p>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEWRpjBSJjjoNjtkkoIk5_rY_CCJikHMc09YMGQrmGkvDovk8JBpnHRAKAxXC4AIc75hte3X4xgqIX-vTFv3xlh3OgFwK3gJ9iPy4sK51lkthcvsIwWCBXnO03fHLee3PJ7ZLn6WBHuKFjlvbfUuDWAOvhvfwhO8xKfNo00xRciQ6xXdmrhX0zc0oHbIRV/s2048/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1153" data-original-width="2048" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEWRpjBSJjjoNjtkkoIk5_rY_CCJikHMc09YMGQrmGkvDovk8JBpnHRAKAxXC4AIc75hte3X4xgqIX-vTFv3xlh3OgFwK3gJ9iPy4sK51lkthcvsIwWCBXnO03fHLee3PJ7ZLn6WBHuKFjlvbfUuDWAOvhvfwhO8xKfNo00xRciQ6xXdmrhX0zc0oHbIRV/w400-h225/1.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Celebrando</td></tr></tbody></table><p class="MsoNormal">Después de todo un día de excursiones, por la noche salimos
a dar el resto y acabamos en un bar donde sólo había locales siendo nosotros
los únicos extranjeros, una cosa difícil en Bali. El DJ puso todo lo que tenía de
música en español y brasileño. Eso y una bebida con Arrack o Arak (se
elabora dependiendo del país con cereales como el arroz, con la savia
fermentada de las flores de cocotero, con caña de azúcar, o con frutas) y endulzada
con mango, lo que da una bebida que está sólo un pelín por debajo del diabólico
Jägermeister, lo cual aseguró que la noche fuera todo lo estupenda que cabía
esperar.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Finalmente, después de hacer al día siguiente una preciosa
excursión en bicicleta bajando desde las faldas del volcán Gunung Batur hacia
Ubud, mis amigos se fueron a casa y yo seguí mi camino. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><br /></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghKrFck4IapKar-x_UC775_ikquBKLTUoSFX8t3YZODDao0KCB62wPPX3AC1rnJjF1KQ6hl9zM_taNj0pS4iLxDYL2aSY7zuAOrnEmkghB-aRcjjjW8eR_0gqtOxQGEk5MluIUVjoiiSnOw0bzVHVwqznN89PHBWm_Iq22bMifyrcC1qshwauyNlzt9aQk/s2048/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghKrFck4IapKar-x_UC775_ikquBKLTUoSFX8t3YZODDao0KCB62wPPX3AC1rnJjF1KQ6hl9zM_taNj0pS4iLxDYL2aSY7zuAOrnEmkghB-aRcjjjW8eR_0gqtOxQGEk5MluIUVjoiiSnOw0bzVHVwqznN89PHBWm_Iq22bMifyrcC1qshwauyNlzt9aQk/w400-h299/2.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">En bici con Manolo y Mariela</td></tr></tbody></table><p class="MsoNormal">Temprano me despido de la desenfrenada Bali y cojo el avión
hacia Makassar, la capital de Sulawesi, donde me espera mi guía con el que
llevaba 2 semanas negociando lo que íbamos a hacer y el precio. Su nombre es Dalle
y fue funcionario del gobierno indonesio en sus años mozos, trabajando en
desarrollo rural. En esa época participó en varias formaciones de la GIZ lo que
ya nos da un punto en común. Nos ponemos en marcha y cogemos un bus que nos
lleva a Belopa, una zona donde hay cacao. El viaje es largo y dura 9 horas, y
además es peligroso ya que acabamos viajando de noche, aunque es un bus cómodo
donde puedes estirar las piernas.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><br /></p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG5S_uwBoBvXX5cf-aGPqt9pHIPnK9fvCAdnLHsbq9sMYweEHczdVlhxg7PFOLd0eLBUohIkQOIJrwRXsV_O-pX_ZfL0NRoIL2OZOKYkffS9aWFzCeAN92NTSui72M-EGog26-A8_ItueFwr0SrlLeECbLMq30WMN7Scks_EimbbxRok5AUc37YnDXJEd6/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG5S_uwBoBvXX5cf-aGPqt9pHIPnK9fvCAdnLHsbq9sMYweEHczdVlhxg7PFOLd0eLBUohIkQOIJrwRXsV_O-pX_ZfL0NRoIL2OZOKYkffS9aWFzCeAN92NTSui72M-EGog26-A8_ItueFwr0SrlLeECbLMq30WMN7Scks_EimbbxRok5AUc37YnDXJEd6/w400-h299/3.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El colorido Bus de Makassar a Palopo</td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal">En el trayecto conocemos a un hombre que también tiene
cacao, así que quedamos en visitarlo. Soy el único extranjero en el bus lo cual
ya no se si es bueno o malo, pero al ir con Dalle, voy mucho más relajado que
cuando viajo solo. Dalle tiene 68 años, lleva unas gafas de sol tipo aventura
porque dice que le operaron de cataratas hace poco y además así que está más
guapo.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvNt3NiUJrX-H6YkC14wqZfDBgXNtgmKzSZellPPnh3OPtVDYAOvgf-lWq2lA-6BIGKVusJEztAe3RHr8rQ6BSXtgE8JBFom3NKMI0_Vg1ki4pJZcA7k-wPbUylvLRWjp9dKxcj7kemGkhzUPqATlw0wsolgpYbAQHfL-Y_4RxonizZ_zl0s04KvLiqENX/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvNt3NiUJrX-H6YkC14wqZfDBgXNtgmKzSZellPPnh3OPtVDYAOvgf-lWq2lA-6BIGKVusJEztAe3RHr8rQ6BSXtgE8JBFom3NKMI0_Vg1ki4pJZcA7k-wPbUylvLRWjp9dKxcj7kemGkhzUPqATlw0wsolgpYbAQHfL-Y_4RxonizZ_zl0s04KvLiqENX/w299-h400/4.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dalle</td></tr></tbody></table><p class="MsoNormal">Si en Bali te apabullaban los templos budistas que estaban en
cada esquina, ya en Sulawesi, que es mayoritariamente musulmana, son las
mezquitas las que están por doquier. En este caso, aunque no las veas, las
oyes, sobre todo por la mañana, que es cuando más te fastidia, y al atardecer.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Me instalo en un hotel, supuestamente el de más calidad de
la zona, que cuesta 21 euros la noche. No estoy nada contento porque no tiene
ventana, el baño es minúsculo, tipo 3 en 1, pero ya sé que esto es lo que me
espera cuando viajas por el interior. Al día siguiente visitamos a un
comerciante de cacao, en Pattedong Village (Luwu Regency), quien mueve 200 tn
de cacao al año. En realidad, es el gerente de una empresa con sede en
Makassar. Lo que me llama la atención es que me cuenta que los agricultores no
fermentan el cacao (antes lo hacían pero dejaron de hacerlo desde el año 2004) porque
este proceso sale demasiado caro, sólo lo escurren y lo venden al comerciante,
quien se encarga de acabarlo de secar hasta el 7% de humedad. El precio que se
paga normalmente está entre 1,4 y 1,6 euros/kg con un solo día de secado que
llega hasta los 3 € actuales (lo normal es 2,2 €, pero llegó a estar a 0,4 €)
cuando se ha secado hasta el 7% preceptivo. La cosecha mayor se produce de
junio a agosto y hay una pequeña cosecha de enero a febrero. Tienen en cuenta
la época de producción en África, ya que en ese momento bajan los precios por
la enorme oferta de estos países. Nos cuenta que los agricultores prefieren
sembrar arroz, ya que se cosecha dos veces al año, con lo que tienen dos
ingresos anuales y además se puede trabajar con maquinaria, lo que facilita las
labores. Para rematar, el cacao cada día tiene más enfermedades y necesita
mucho mantenimiento y realizar gastos en plaguicidas y fertilizantes, lo que
finalmente lo hace poco rentable. <o:p></o:p></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihRf5jygS9EiF81hTzEUez3OEGzB2v2QDGtTO3NOKRlpoJEnFNDuC5bLiyLRRkb75XX02cmSh9VphIbT01gtb764QjJwmick80uiu9IY1giK_pOq-BqFcLSVjmHfVPvxRmNhjVtpGTatJz_YmG6c7QpbRMvl5h8cdvVFBXsW9CEgXxyLiaRaZYWovA5BTi/s2048/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihRf5jygS9EiF81hTzEUez3OEGzB2v2QDGtTO3NOKRlpoJEnFNDuC5bLiyLRRkb75XX02cmSh9VphIbT01gtb764QjJwmick80uiu9IY1giK_pOq-BqFcLSVjmHfVPvxRmNhjVtpGTatJz_YmG6c7QpbRMvl5h8cdvVFBXsW9CEgXxyLiaRaZYWovA5BTi/w400-h299/5.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Entrevista en el almacén</td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal">Todo el cacao que compra a los agricultores lo venden en
Makassar a la empresa Mondelez que tiene un programa de sostenibilidad llamado Cocoa
Life. Estos pagan un complemento de 500 IDR (0,03 €, una ridiculez) por kg de
cacao, para justificar su programa de sostenibilidad y responsabilidad social
corporativa. Nos cuenta que los agentes de Mondelez engañan a los productores y
la prima muchas veces no les llega o si acaso les llega diezmada.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<div><br /></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM-za5UvgtcKMApWSuzJ4xyguj90QS797qBqt7cgKNlLij1SAhBVWmo2we0ZINCbVoQlNHwzAqbEn0JkulZHFO4ZwwaZOxJBsOymfr5GmU5L8WFeDiW9G9KJJ312lwyLzdhaeQKAfYCHx5Te34Nv18UWdLiAnTqFfuj5r6FNg2SyWgRWDxZFzPESsvh0Az/s2048/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhM-za5UvgtcKMApWSuzJ4xyguj90QS797qBqt7cgKNlLij1SAhBVWmo2we0ZINCbVoQlNHwzAqbEn0JkulZHFO4ZwwaZOxJBsOymfr5GmU5L8WFeDiW9G9KJJ312lwyLzdhaeQKAfYCHx5Te34Nv18UWdLiAnTqFfuj5r6FNg2SyWgRWDxZFzPESsvh0Az/w400-h299/6.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Almacén con cacao secándose</td></tr></tbody></table><br /><div>Ahora los precios del cacao están altos porque al descender
la producción debido a las enfermedades, las empresas necesitan materia prima
para abastecer sus instalaciones y poder trabajar en un régimen eficiente. En
2004 hubo planes del gobierno para producir cacao orgánico y fomentaron el
embolsar las mazorcas para evitar los daños de insectos y el uso de
insecticidas, pero esta iniciativa se abandonó poco después.</div><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Visitamos también una plantación que está al lado de un
arrozal. A pesar de que es una plantación joven con árboles de entre 3 y 7
años, no tiene buen aspecto ya que, en mi opinión, el exceso de agua
proveniente de regar el arroz inhibe su buen desarrollo. No me extraña que
tengan todo tipo de enfermedades, sobre todo de hongos, además de que son
variedades que están a pleno sol. En el camino de regreso nos detenemos en lo
que fue un proyecto de transformación de cacao en chocolate, apoyado por el
gobierno, y en el que se pueden ver los edificios deteriorados. Al parecer se
construyeron sin las especificaciones sanitarias adecuadas, y aunque cuenta con
toda la maquinaria necesaria, esta se va echando a perder poco a poco ya que el
proyecto está parado. El presidente de la asociación, que nos enseña las
instalaciones, dice que el gobierno no les dio el apoyo necesario y que cuando
empezaron a producir, no contaban con capital suficiente para comprar el cacao
a sus asociados y eso hizo que el proyecto fracasara. Nada que yo no haya ya
visto antes en todos estos años de trabajar en el mundo de la cooperación.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Por la noche estamos pendientes de recibir la respuesta de
la empresa Mars, que tiene una sede en esta zona, para que se me permita
visitarles. Mi guía manda a última hora una carta pidiendo la visita y por la
noche le contestan que (traducido del indonesio): <span style="background: yellow; mso-highlight: yellow;"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="margin-left: 35.4pt;">Buenas tardes Pak Dalle,
lamentamos que por el momento no podamos aceptar invitados de fuera de Indonesia
debido al protocolo de derechos de propiedad intelectual. Por favor, comprenda<o:p></o:p></p>
<div><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAw2VBWY5yvmrDGFfpZ-aKXZCM2BzFg_UNjcAqpHmfOhvcf4lHL4w0dqCuCKgJpKbai6M8zBaK9iUcAhMuelk95bz_zX3rsACAsmRiKnSLHeIk5sDIg-d6bul8cVXuasBz1eXYstBb9m7H5t9wYhsKgSAd0LENJf0inYRnOWPtp3THsuMVb05Rm2z5XI63/s1280/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1280" data-original-width="1280" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAw2VBWY5yvmrDGFfpZ-aKXZCM2BzFg_UNjcAqpHmfOhvcf4lHL4w0dqCuCKgJpKbai6M8zBaK9iUcAhMuelk95bz_zX3rsACAsmRiKnSLHeIk5sDIg-d6bul8cVXuasBz1eXYstBb9m7H5t9wYhsKgSAd0LENJf0inYRnOWPtp3THsuMVb05Rm2z5XI63/w400-h400/7.jpg" width="400" /></a></div><br /><div>Mi guía me propone alegremente que a cambio vayamos a ver la
plantación del hombre que conocimos en el bus y luego podemos ir a ver otras
plantaciones, pero que el no conoce. Como me había dicho que podríamos visitar
la fábrica de Mars donde yo tenía esperanzas de averiguar un par de cosas que
me tenían intrigado, como veo que mi
guía no tiene ni idea de cacao y aprovecha para aprender el mismo,
preparando así futuras visitas, porque a veces traduce en 10 segundos lo que el
otro ha contado en 10 minutos, además porque se que otra vez me tocará ir en
moto y no me darán un casco, porque hay que pagarle al que me lleva en la moto
un precio que está por encima de lo que se paga habitualmente (por un ratito le
he pagado la mitad de su salario semanal), porque también tengo que pagarle a
Dalle por algo que no me satisface, porque tengo que pagarle a la gente a la
que entrevistamos y porque no quiero que de nuevo al día siguiente me planten
el desayuno de arroz frito en la cara a las 7 de la mañana, es por lo que
decido no continuar y finalizar nuestro acuerdo de 3 días de visitas al segundo
día. Dalle no pone pegas, nos ponemos de acuerdo en el precio que le debo pagar
y me lleva al lugar donde salen los taxis compartidos hacia la siguiente
ciudad, Palopo. Desde allí tomo otro vehículo hacia Rantepao, la capital de
Tana Toraja, famosa por sus enterramientos, donde siempre me había negado a ir
y ahora pienso que mejor es esto que seguir bailando alrededor del cacao.</div><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Aunque está relativamente cerca, sólo a 116 km, tardamos unas
6 horas en llegar entre pitos y flautas, las esperas de más pasajeros y la parada
de rigor para comer a cualquier hora. Lo de la comida es un clásico de los
transportes públicos en Indonesia, donde la gente se mete entre pecho y
espalda, sin pestañear, unas enormes cantidades de arroz cocido o fideos con
algún trozo de pollo o pescado frito, y bastante salsa picante, tanto puede ser
a las 7 como a las 10 de la mañana. Pero luego los ves y están delgados como
fideos, así que no sé dónde meten todo eso.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">En el transporte normalmente nadie habla inglés así que esta
vez entre las palabras que recuerdo de otros viajes y las que voy aprendiendo,
me hago con un vocabulario básico, ayudado por las similitudes con otros idiomas.
Por ejemplo, toalla se llama <i>handuk</i>, como <i>handtuch</i> en alemán. El
traductor de Google también sirve para hacer alguna frase más elaborada y ellos
también lo utilizan para comunicarse con uno. La otra palabra importante y que
se alegran cuando la usas es la Terima kashi, que significa gracias. <i>Jalan
Jalan</i> también sirve para decirles a la gente que estás paseando cuando te
preguntan adonde vas, algo habitual.<o:p></o:p></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3zqb1VoeO9r2C2WLZXfz1v_rwPk60AVcAEMyoaRQ9gn85EpBwuTvoa-cfW2D5CHv5SnfofT5SYE7PQi03WF_f1Dkf1Ezm-WTEhOf-alpjJNoGsLQPDbzcfU2SrlrK_dFKAskOjjLDis8MJ8ASkx0Y26Nh7o7eQrbnYL-bK9cnaEjlDs1ve0PAhH-HnJtT/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3zqb1VoeO9r2C2WLZXfz1v_rwPk60AVcAEMyoaRQ9gn85EpBwuTvoa-cfW2D5CHv5SnfofT5SYE7PQi03WF_f1Dkf1Ezm-WTEhOf-alpjJNoGsLQPDbzcfU2SrlrK_dFKAskOjjLDis8MJ8ASkx0Y26Nh7o7eQrbnYL-bK9cnaEjlDs1ve0PAhH-HnJtT/w299-h400/8.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">De postre del cumple, como no, helado de chocolate</td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal"><br clear="all" style="mso-special-character: line-break; page-break-before: always;" />
<o:p></o:p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><br />COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-33507305174814647612023-07-14T15:17:00.000+01:002023-07-14T15:17:16.022+01:00Cambio Climático y pesticidas<p> </p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEierYUk6ON3kFcx2dPcM2wj39HN3g6BBuLHKX8KQKgJ7tkRYJrLKQgHSMI7y6usT-sAF_OSxO7UcOJyT-vXUK0cPxJu-cP2_O44hROQKdKVI4fw0vTcDlZW3-e4jzaysu8cU8yZUpchIedVqiqeHjYFOiHzjxHeSNj4mmvN_aDgHqcKlYOW7RjABIdiLZo0/s4640/0_CostaEcuador.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="4640" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEierYUk6ON3kFcx2dPcM2wj39HN3g6BBuLHKX8KQKgJ7tkRYJrLKQgHSMI7y6usT-sAF_OSxO7UcOJyT-vXUK0cPxJu-cP2_O44hROQKdKVI4fw0vTcDlZW3-e4jzaysu8cU8yZUpchIedVqiqeHjYFOiHzjxHeSNj4mmvN_aDgHqcKlYOW7RjABIdiLZo0/w400-h299/0_CostaEcuador.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Efectos de cambio climático en la costa de Las Peñas, norte de Ecuador</td></tr></tbody></table><br /><h1><span style="font-size: x-small;"><br /></span></h1>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: helvetica;">Según diversos estudios, el cultivo de cacao en varios países,
entre ellos Costa de Marfil, puede verse afectado por el cambio climático. El
impacto esperado sería más grave en este país que en Ghana. Aproximadamente una
cuarta parte de la producción anual estimada en 390.000 tn procede de zonas que
ya no serían aptas para el cultivo del cacao en 2050. El fenómeno de la sequía
y la prolongación de la estación seca se dejará sentir sobre todo en el
noroeste y en la región costera occidental. Estas zonas necesitarían, por
tanto, una adaptación importante, sobre todo en lo que respecta a las medidas
de adaptación a la sequía. En estudios recientes realizados sobre las futuras
condiciones climáticas del cacao en África Occidental, basados en las actuales
prácticas de producción, predicen una importante variabilidad de estas
condiciones, lo que afectará negativamente a los medios de vida de hasta 2
millones de hogares de agricultores de cacao.<o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Las prácticas recomendadas para hacer frente al
cambio climático tienen como objetivo crear sombra y mantener la mayor humedad
posible alrededor de los jóvenes cacaoteros. Los agricultores utilizan cada vez
más la práctica agroforestal de combinar árboles fertilizantes, frutales o
forestales en el cacao, pero la falta de mano de obra y el acceso a veces
difícil a los plantones de árboles, así como la falta de directrices en cuanto
a la densidad, el espaciado y las especies de árboles indicadas, son un
obstáculo para su adopción. Son muy pocos los cacaocultores, incluso los
afiliados a cooperativas, que se benefician de una orientación técnica
específica sobre prácticas climáticamente inteligentes, la asociación de
árboles y el uso de la información climática en la toma de decisiones sobre la
producción de cacao</span><span lang="ES-TRAD" style="font-family: helvetica;">.</span></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYqPKjvVE3T2oU6qHxbsDi8vm7pNaJonTbhOXRb5SBPOTi3bAnQ9HWUHKCTtvkHsL-d6EMjaPGnTTN7TWFJvKaj7FAD-_Esj88JJFJczYcaKlcOHsPlx6LxHrZ-9X-EdrQ7MxgGw8gDQpmOEPWVVlcn5yC6k0MbLTMuHtqvKrd64K1b24dDaIPgChIkVam/s2250/1_CambioClim%C3%A1tico.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2250" data-original-width="2250" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYqPKjvVE3T2oU6qHxbsDi8vm7pNaJonTbhOXRb5SBPOTi3bAnQ9HWUHKCTtvkHsL-d6EMjaPGnTTN7TWFJvKaj7FAD-_Esj88JJFJczYcaKlcOHsPlx6LxHrZ-9X-EdrQ7MxgGw8gDQpmOEPWVVlcn5yC6k0MbLTMuHtqvKrd64K1b24dDaIPgChIkVam/w640-h640/1_CambioClim%C3%A1tico.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Infografía que se puede encontrar en la web de Casa Africa</td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><a name="_Toc126647961" style="font-family: helvetica; text-align: left;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12.0pt;"><b>Fertilizantes</b></span></a></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: helvetica;">Las plantaciones de cacao agotan los suelos, especialmente en
regiones donde el suelo contiene bajas cantidades de nutrientes. El enfoque
principal para revertir la situación de los suelos, desde la perspectiva de la
industria del cacao, es con el uso de fertilizantes adaptados, ya que los
fertilizantes genéricos no funcionan. Cualquier uso de fertilizante, ya sea
sintético u orgánico, requiere que la composición nutricional se adapte a una
serie de variables, incluyendo la calidad del suelo, la edad del árbol y si el
cacao se cultiva en sistemas agroforestales, de sombra o de pleno sol.</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: helvetica;">La realización de análisis de suelos es costosa y no suele haber
laboratorios disponibles. En estudios realizados en 1975 se encontró que en
Costa de Marfil se necesitan 26 fórmulas diferentes de fertilizantes para
satisfacer las necesidades de las diferentes calidades del suelo. Un estudio
similar en Ghana concluyó que se necesitan al menos 30 fórmulas diferentes. Los
agricultores requieren capacitación sobre la aplicación correcta y las prácticas
agrícolas óptimas, para además saber qué hacer ante el acoso de las multinacionales
y empresas comercializadoras de agroquímicos.. <o:p></o:p></span></span></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSwqBVkxomGMVIJKZO3jDAQCzKIT_fCedROM20c4jUYsQh2jcch4mqqzq7GLZI4WMu2PPtRotzumsYrhJdUHmm45noWv2grASKbskFCGfb9QaqzQ1g5jOuy2Tnb1dzv8o7WhZJKSs9-IqEtleT75DnXzVZyBf655ezJWySUBcLobmUwFfEkKwqQLX6MO-y/s1600/2_Abono_NitratoCalcio%20yNPK.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSwqBVkxomGMVIJKZO3jDAQCzKIT_fCedROM20c4jUYsQh2jcch4mqqzq7GLZI4WMu2PPtRotzumsYrhJdUHmm45noWv2grASKbskFCGfb9QaqzQ1g5jOuy2Tnb1dzv8o7WhZJKSs9-IqEtleT75DnXzVZyBf655ezJWySUBcLobmUwFfEkKwqQLX6MO-y/w640-h478/2_Abono_NitratoCalcio%20yNPK.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Anuncio de fertilizantes químicos en Costa de Marfil</td></tr></tbody></table><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">El aumento de materia orgánica del suelo es un aspecto importante
del manejo sostenible, ya que mejora su estructura, lo que conduce a un mejor
crecimiento de las plantas y proporciona nutrientes de crecimiento de
liberación lenta. La materia orgánica también aumenta la capacidad de retención
de agua del suelo, lo que puede marcar la diferencia entre los sistemas de
cacao viables y no viables en el futuro, cuando el cambio climático
inevitablemente amenazará la producción en algunas áreas.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Aunque el uso de fertilizantes puede generar rendimientos
significativamente más altos, la justificación económica para los agricultores
no está del todo clara. El incremento en el uso de agroquímicos aumenta los
costos de los insumos de los agricultores, los riesgos son altos y la
remuneración es muy incierta. Los agricultores tienen que comprar agroquímicos
por adelantado y también deben invertir en mano de obra adicional para aplicarlos.
Además, hay que tener en cuenta la distancia a la que hay que ir a comprarlos y
luego transportarlos hasta la parcela, en la mayoría de los casos alejada y de
difícil acceso. Sin embargo, no tienen la seguridad de recibir un precio
decente por el cacao en la época de cosecha que cubra estos costes. Para el
país en general representa un factor de contaminación del suelo y los acuíferos.</span></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFJyPwoffVidCXBGfmk4K2dd6B_BDQ0eOqypVw27c3DiUIZ6ZEnv387hzkRS2BcoqYGjn_DKn8yGnmb3xDfqCnzt8fG5vz6AGbfiw8J64WOQstfweV4bijbAi9ZQWrGvC7p3u3_jGxFKmhOm8xunOoxr6YbcWFIekY2U8cp54zIiF1FO7SkdfD9oP1Tuo4/s4128/3_CompostTogo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3096" data-original-width="4128" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFJyPwoffVidCXBGfmk4K2dd6B_BDQ0eOqypVw27c3DiUIZ6ZEnv387hzkRS2BcoqYGjn_DKn8yGnmb3xDfqCnzt8fG5vz6AGbfiw8J64WOQstfweV4bijbAi9ZQWrGvC7p3u3_jGxFKmhOm8xunOoxr6YbcWFIekY2U8cp54zIiF1FO7SkdfD9oP1Tuo4/w400-h300/3_CompostTogo.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Elaboración de composte con miembros de una cooperativa de Kpalimé, Togo</td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Los niveles de fertilidad del suelo dependen de
diversos factores relacionados con el entorno y las prácticas de cultivo
(clima, suelo, cultivos asociados, sombreado, etc.). Estos factores evolucionan
con el tiempo y, por tanto, las necesidades nutricionales de los cacaoteros
también evolucionan. Si los nutrientes exportados de la plantación por los
productos de cultivo no se sustituyen, entonces los suelos se agotan con el
tiempo y los niveles de producción disminuyen.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: helvetica;">Daño ambiental por
plaguicidas<o:p></o:p></span></span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD"><span style="font-family: helvetica;">Los plaguicidas pueden causar una gran cantidad de daños a los
ecosistemas naturales y pueden amenazar gravemente la biodiversidad local. Uno
de los efectos no deseados del uso de plaguicidas es la reducción de
polinizadores, imprescindibles para el cacao. Las poblaciones de aves y peces
también pueden verse muy afectadas. Los plaguicidas, y especialmente los
neonicotinoides utilizados, son dañinos para una variedad de polinizadores,
incluyendo a las abejas. Aunque el impacto de los plaguicidas en las mosquitas
se ha investigado mucho menos, existen serios indicios de que los insecticidas
también reducen sus poblaciones, lo que podría conducir a una reducción en los
rendimientos de cacao, ya que estos insectos juegan un papel importante en el
proceso de polinización en África Occidental. Tampoco se debe obviar que los
productores no cuentan con equipos de protección adecuados y se ven directamente
expuestos a las materias activas de los productos utilizados. <o:p></o:p></span></span></p>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrUej162ODDGrZf5tmzhWvp7fuZ1FXvoTy88DjOlIOSd3Jz5T4CifRo_1z_mk-JOmOi9_ilBRASZxjoJ6nlX1ib-rK3j_FJ2-fuZMGGvUIklJP5_LCt8j7uNdLsWHd169BpECkTUJrVH4ipz1NBBbOScd5BSHjbX0egZlNY8-4qNGzZJ5hkCCoYkICAAp1/s2048/4_Insecticida.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1532" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrUej162ODDGrZf5tmzhWvp7fuZ1FXvoTy88DjOlIOSd3Jz5T4CifRo_1z_mk-JOmOi9_ilBRASZxjoJ6nlX1ib-rK3j_FJ2-fuZMGGvUIklJP5_LCt8j7uNdLsWHd169BpECkTUJrVH4ipz1NBBbOScd5BSHjbX0egZlNY8-4qNGzZJ5hkCCoYkICAAp1/w478-h640/4_Insecticida.jpg" width="478" /></a></div><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="background-color: white; font-family: helvetica; text-align: left;"><span style="font-size: x-small;">El anuncio del insecticida de la
foto, tomada en la zona cacaotera de Soubré en Costa de Marfil, tiene como materias activas
Acetamipride + Bifenthrine que son un neonicotinoide y un piretroide. Ambos
actúan por contacto e ingestión. Estos productos son altamente tóxicos para
peces y organismos acuáticos (se recomienda no aplicar el producto en
condiciones climáticas que favorecen la escorrentía o con pronósticos de lluvia
dentro de las 24 h de aplicación). Está prohibida la aplicación a una distancia
de cuerpos de agua menor a 10 metros. Se debe evitar la aplicación en surcos de
erosión, desagües o áreas que descargan escorrentía en cuerpos de agua
adyacentes. Es muy tóxico para aves y altamente tóxico para abejas, así como
muy tóxico para lombrices. Imposible de cumplir.</span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="font-family: helvetica;">Aunque el uso de fungicidas y pesticidas puede ser una forma de
protección contra las enfermedades de los cultivos, el sector cacaotero no ha
tomado suficientes medidas para contrarrestar los efectos secundarios negativos
del uso de productos agroquímicos, incluido las condiciones de trabajo
peligrosas para quienes los aplican (especialmente niños), la contaminación de
los ecosistemas, las cepas de plagas y enfermedades más resistentes por la
aplicación incorrecta de los productos. La forma arbitraria de su distribución,
especialmente en Ghana, también ha resultado en corrupción generalizada, ya que
los agroquímicos, que debían ser distribuidos gratuitamente a los agricultores,
se venden en los mercados locales e incluso en los países vecinos. La
distribución y aplicación de los agroquímicos ha sido a menudo aleatoria,
además sin los conocimientos adecuados sobre el modo de empleo. En concreto,
los resultados preliminares indican que fertilizantes pueden dar resultados muy
limitados en plantaciones con árboles viejos. El uso de los plaguicidas es
costoso y solo mejoran los ingresos si se aplican bien, a tiempo, y combinados
con otras buenas prácticas agrícolas.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="mso-ansi-language: ES; mso-bidi-font-weight: bold;"><span style="font-family: helvetica;">Las especies de míridos
más dañinas se encuentran en África. Son responsables de las pérdidas más
importantes y, por sí solas, pueden reducir entre el 30 y el 40% la producción
de cacao en África Occidental. Como alternativa, se controlan manteniendo un
sombreado adecuado y se pueden combatir con extractos acuosos de las semillas
de Thevetia peruviana, sobre lo que ya se han realizado diversos ensayos en
Camerún y en Togo. <o:p></o:p></span></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><b style="mso-bidi-font-weight: normal;"><span lang="ES-TRAD"><o:p><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrPjKkIzaP7Ccd9ytg2HTi_5HgF0MSsAmbinF_ONJPucwZeZr-aXOqK6gHVCJ5eEDe1sRiNS2bQ5durzKmTt9VQZdlLv37HRkr9CkQyT7p2Apbvj172aZvPnMldBLGRddiJQo_3Y66AEhQGuB0GaODoVW6u-JnwtLJFQ6YSqUzNwphQEg5XeT4ALE49G6N/s4608/5_AbonoTogo.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3072" data-original-width="4608" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrPjKkIzaP7Ccd9ytg2HTi_5HgF0MSsAmbinF_ONJPucwZeZr-aXOqK6gHVCJ5eEDe1sRiNS2bQ5durzKmTt9VQZdlLv37HRkr9CkQyT7p2Apbvj172aZvPnMldBLGRddiJQo_3Y66AEhQGuB0GaODoVW6u-JnwtLJFQ6YSqUzNwphQEg5XeT4ALE49G6N/w640-h426/5_AbonoTogo.JPG" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Aplicación de abono orgánico en Togo</td></tr></tbody></table><br /></span></o:p></span></b><span style="font-family: helvetica;">Aunque los enfoques gubernamentales para el uso de plaguicidas
difieren, en general se deben mejorar y deben tener como objetivo proteger a
las familias de agricultores y el medio ambiente. En Ghana, por ejemplo, el
Instituto de Investigación del Cacao de Ghana (CRIG, en inglés) realiza pruebas
a todos los plaguicidas permitidos para la producción de cacao. Sin embargo, de
los dieciséis insecticidas aprobados, doce están en la lista de plaguicidas
altamente peligrosos (PAP) de PAN International. Uno de los ocho fungicidas
permitidos y el único herbicida permitido también está en la lista de PAP. La
mayoría de los agroquímicos aprobados son peligrosos para las abejas. Otros
peligros se relacionan con efectos crónicos sobre la salud humana, toxicidad
aguda para los humanos por inhalación, alta toxicidad para los organismos
acuáticos y muy alta resistencia en el agua, suelo o sedimento. El uso de
plaguicidas no aprobados también parece estar muy extendido. Aunque en general los
agricultores de Ghana afirman que compran plaguicidas a vendedores
certificados, algunos también compran en los mercados y a los vendedores en las
carreteras. Según los agricultores, estos suelen ser más efectivos, pero el uso
de plaguicidas no controlados podría ser muy peligroso para los agricultores,
el medio ambiente y los consumidores. Además, las actividades de fumigación
masiva organizadas por el gobierno se llevan a cabo de acuerdo con un
calendario y no según la necesidad de fumigación.</span></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKF2pwTfqq6M92U65hHJ9pXSznQ9f-d2AquAd_uzewtwUzFQkMkjAnptjDwEhsREdG69SA_TcH3vcJbRzOXlUsVyDoBTp4zk7xSWkxxZxzZBNHwEtlmUMQSdfYJzkrJScZXX5AaO7MIw3UsO-NAPgpJczkCWhfhXHIrU13KH37jiFXMKHav15eHm96WKo0/s4640/6_Bocashi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="3472" data-original-width="4640" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKF2pwTfqq6M92U65hHJ9pXSznQ9f-d2AquAd_uzewtwUzFQkMkjAnptjDwEhsREdG69SA_TcH3vcJbRzOXlUsVyDoBTp4zk7xSWkxxZxzZBNHwEtlmUMQSdfYJzkrJScZXX5AaO7MIw3UsO-NAPgpJczkCWhfhXHIrU13KH37jiFXMKHav15eHm96WKo0/w640-h478/6_Bocashi.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Recipientes con el fertilizante Bocashi, realizado por los propios agricultores en la zona norte de Ecuador</td></tr></tbody></table>COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-63199697825776926072023-07-06T14:58:00.001+01:002023-07-06T14:58:45.093+01:00Efectos medioambientales: Agroforestería<p> </p><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX04rlBWm1mPjiNnTT5NeOc9j6OmLXE-kBRkzGIq0CzhOSCdBtAOs__FBV7FzmjZmU3L9kOJI25FhaYoZ4PbuuKKjmgkeTBidbJO0IIo-her-z71zx1XX6G54fXiNAJJZPkj3-41K-Y4Gdx-RLUkC_hSJ2fr8fdS8uwxTxBq2aJSy6eIj2vDL48I3NMzYo/s4640/0_Agroforestal.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="4640" data-original-width="3472" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhX04rlBWm1mPjiNnTT5NeOc9j6OmLXE-kBRkzGIq0CzhOSCdBtAOs__FBV7FzmjZmU3L9kOJI25FhaYoZ4PbuuKKjmgkeTBidbJO0IIo-her-z71zx1XX6G54fXiNAJJZPkj3-41K-Y4Gdx-RLUkC_hSJ2fr8fdS8uwxTxBq2aJSy6eIj2vDL48I3NMzYo/w478-h640/0_Agroforestal.jpg" width="478" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><a name="_Toc126647957" style="text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD">Sistema agroforestal en Esmeraldas, Ecuador</span></a></td></tr></tbody></table><h1><br /></h1>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="background-color: white;">Los sistemas
agroforestales pueden aportar una gran variedad de beneficios ecológicos, tales
como la conservación de la biodiversidad de flora y fauna, secuestro de
carbono, preservación y fortalecimiento de la humedad y fertilidad del suelo,
contribución al control de plagas, control micro climático, estimulación de
lluvias, como algunos de los beneficios más inmediatos. Sin embargo, la
agroforestería no debe reemplazar las áreas forestales y la deforestación cero
no es lo mismo que la agroforestería.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; mso-background-themecolor: background1; text-align: justify;">La agroforestería,
según la FAO es un grupo de prácticas y sistemas de producción, donde la
siembra de los cultivos y árboles forestales se encuentran secuencialmente y en
combinación con la aplicación de prácticas de conservación de suelo. Estas
prácticas y sistemas están diseñados y ejecutados dentro del contexto de un
plan de manejo de finca, donde la participación del agricultor es clave</p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;">Falta una definición clara de agroforestería, al menos en el
sector del cacao. Agroforestería, estrictamente definida significa que existe
una asociación entre árboles y cultivos. Por tanto, un gran número de sistemas
agrícolas puede denominarse de este modo. Es fundamental para el sector del
cacao – y para los gobiernos productores de cacao – llegar a un consenso sobre
de que se habla cuando nos referimos a agroforestería.</p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;">La agroforestería en el cacao es una de las más
eficaces soluciones basadas en la naturaleza para hacer frente al cambio
global, incluyendo la degradación de la tierra, el agotamiento de los
nutrientes, el cambio climático, la pérdida de biodiversidad, la inseguridad
alimentaria y nutricional, la pobreza rural y los problemas de la cadena de
suministro del cacao.</p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhcRFswAWi24KtIWk3nQH8UmT74_JGGbeCtPGfq--QUJBv3haSzff0vQFLsKHqwuxeeGrS46d3NOWgyn0CF6j5TMRfhdmIz9yckND_S2E4DyghWZvLk2oNIzBqB0gFZGEsh0BTPcc5hqTJ5ho_mPKYY-jhRHGxMU3MiZcckymjQ4bnFVJxS_4hSIr15Kjt/s467/1_Representacion.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="219" data-original-width="467" height="188" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhcRFswAWi24KtIWk3nQH8UmT74_JGGbeCtPGfq--QUJBv3haSzff0vQFLsKHqwuxeeGrS46d3NOWgyn0CF6j5TMRfhdmIz9yckND_S2E4DyghWZvLk2oNIzBqB0gFZGEsh0BTPcc5hqTJ5ho_mPKYY-jhRHGxMU3MiZcckymjQ4bnFVJxS_4hSIr15Kjt/w400-h188/1_Representacion.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD">Representación de lo que sería un sistema agroforestal en estratos múltiples y con una densidad de cacaos de 600 árboles/ha, la mitad de lo habitual en sistemas intensivos</span></p></td></tr></tbody></table><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><b><span lang="ES-TRAD">Financiación de los enfoques agroforestales de paisaje</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="background: white; line-height: normal; mso-background-themecolor: background1; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD">Es poco
realista y además injusto esperar que los agricultores, la gran mayoría de los
cuales no ganan un ingreso mínimo, asuman los costos de transición y
mantenimiento de sistemas agroforestales del cacao. Para ello es clave crear un
mecanismo que comprometa a todo el sector cacaotero, movilizando los recursos
necesarios. Una ruta para explorar es la aplicación de un impuesto ambiental a
todas las exportaciones de cacao, el cual no debería reducir en modo alguno los
precios que se pagan a los agricultores. Para ello la transparencia y la
rendición de cuentas de cualquier recaudación del “impuesto ambiental del
cacao” serían fundamentales. Los recursos deberían invertirse en restaurar el
daño ambiental y/o mantener paisajes de cacao resilientes, así como garantizar
un pago justo a los agricultores por sus esfuerzos agroforestales. Se puede ver
un ejemplo de créditos de carbono a través de agroforestería en Ghana en el
siguiente link <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD"><a href="https://www.bancomundial.org/es/news/feature/2023/06/01/in-ghana-sustainable-cocoa-forest-practices-yield-carbon-credits?cid=ECR_E_NewsletterWeekly_ES_EXT&deliveryName=DM187195">https://www.bancomundial.org/es/news/feature/2023/06/01/in-ghana-sustainable-cocoa-forest-practices-yield-carbon-credits?cid=ECR_E_NewsletterWeekly_ES_EXT&deliveryName=DM187195</a><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;">La agroforestería no puede reemplazar el bosque natural. Sin
embargo, el cacao agroforestal puede desempeñar un papel en las medidas de
compensación y restauración de áreas deforestadas, a lo que deben contribuir
las empresas de la industria del cacao, que se han beneficiado de la
deforestación en el pasado en sus cadenas de suministro. La agroforestería
también es importante para los principales países productores de cacao, ya que
necesitan urgentemente reverdecer sus naciones, algunas de las cuales están en
camino hacia la desertificación debido a la pérdida de la cubierta forestal.</p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw1ddn1LOJwM_ZIzlScmwhnp9tS759bIZE_AkdWIuCi0_TY8L7hEzvm_6R4Uy_oaI078j7z7HgCvrFCIxN1xVmkuQlLmoi_bwPnBJrI-gSdrB5PqgciIwi_RdFRJ_Po2CdeKRvBK50QLLuvPT_JWZ_qbaGR4fPbgZQgB4-cp7kZkx2H3eT7NSs7L25Znju/s1600/2_Reforestaci%C3%B3n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgw1ddn1LOJwM_ZIzlScmwhnp9tS759bIZE_AkdWIuCi0_TY8L7hEzvm_6R4Uy_oaI078j7z7HgCvrFCIxN1xVmkuQlLmoi_bwPnBJrI-gSdrB5PqgciIwi_RdFRJ_Po2CdeKRvBK50QLLuvPT_JWZ_qbaGR4fPbgZQgB4-cp7kZkx2H3eT7NSs7L25Znju/w400-h299/2_Reforestaci%C3%B3n.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="text-align: justify;">Reforestación realizada con la población local, para proteger las fuentes de agua que pasan por las tierras de una comunidad indígena, en Chutes de la Nawa, Soubré (Costa de Marfil).</span></td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><b><span lang="ES-TRAD">Debe desmentirse la tensión artificial entre productividad y
agroforestería</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD">La tensión entre la agroforestería y la productividad siempre está
presente. Pero hay suficientes datos que demuestran que los rendimientos pueden
ser tan altos en ciertos sistemas agroforestales de alta biodiversidad como en
la producción a pleno sol y hay indicios de que los sistemas agroforestales de
cacao pueden tener un rendimiento económico similar o incluso mejor en
comparación con los sistemas agroforestales convencionales. En investigaciones
llevadas a cabo en la República Dominicana se ha demostrado que las
plantaciones de cacao senescente pueden ser rehabilitadas para aumentar la
producción a través de injertos (mientras se mantiene la higiene fitosanitaria
para evitar la propagación de enfermedades), con polinización manual, poda,
fertilización agroecológica, y manejo de malezas sin alterar<br /> la composición de
la sombra sobre el cacao. Además, el enfoque debe pasar de solo medir el
rendimiento del cacao a los rendimientos totales del sistema, y realizar
análisis completos de costo-beneficio que consideren la seguridad alimentaria,
los efectos a largo plazo de la agricultura intensificada, y la diversificación
de ingresos, así como los costos (especialmente los costos de agroquímicos y
mano de obra), con la tendencia a conseguir un ingreso vital mínimo.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><b><span lang="ES-TRAD"><o:p> </o:p></span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="mso-ansi-language: ES;">Para quien quiera profundizar en este tema, una organización
ha puesto a disposición libre una biblioteca con todos los artículos y
documentos relacionados con la agroforestería en el cacao <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span style="mso-ansi-language: ES;">(</span><span lang="ES-TRAD"><a href="https://www.zotero.org/groups/2785774/cocoa_library/library">https://www.zotero.org/groups/2785774/cocoa_library/library</a></span><span class="MsoHyperlink"><span lang="ES-TRAD">)</span></span><span lang="ES-TRAD"><o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVyhHBV_d8zygrSVq2mZO1MXU_4hQmsKwIj-yDx09EjOfgiiP2PatyaqVtlTlsgsh5HXFdXddWRkxxqpd6PuMUo5uBpXUXC5l0GsI4JRj6IKR6ZoPBNPwYC_SL6XCS4qEleQp61ne_h30a6tpBrmduGUWRcBPjbRP7mZPMVKxOGfYrOStS0Dr2kezheO5X/s1680/3_Cita.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="519" data-original-width="1680" height="198" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVyhHBV_d8zygrSVq2mZO1MXU_4hQmsKwIj-yDx09EjOfgiiP2PatyaqVtlTlsgsh5HXFdXddWRkxxqpd6PuMUo5uBpXUXC5l0GsI4JRj6IKR6ZoPBNPwYC_SL6XCS4qEleQp61ne_h30a6tpBrmduGUWRcBPjbRP7mZPMVKxOGfYrOStS0Dr2kezheO5X/w640-h198/3_Cita.png" width="640" /></a></div><span lang="ES-TRAD"><o:p> </o:p></span><p></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><a name="_Toc126647958" style="text-align: left;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 12.0pt; line-height: 115%;">Uso de suelos</span></a></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD">La inconsistencia de los derechos de propiedad sobre la tierra y
los bosques también es una causa de problemas en Costa de Marfil y Ghana. En la
práctica, los árboles son propiedad del Estado y no de quien los cultiva, de
manera que el gobierno cuenta con autoridad para talar árboles mediante la
concesión del terreno a una empresa maderera, lo que desincentiva a quienes
producen el cacao a la hora de permitir el rebrote natural de los árboles que
crecen junto a los árboles del cacao en sus terrenos (lo que nombrábamos
Versión 2 en el post anterior). Por otro lado, muchos agricultores son
migrantes que solo cuentan con derechos temporales de acceso a la tierra,
circunstancia que de nuevo desincentiva la sustitución de árboles del cacao
envejecidos o improductivos.</span> </p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD">En Ghana, hasta hace poco, los agricultores no podían ser
propietarios de los árboles maderables en sus fincas. Por lo tanto, los jefes
locales u otras autoridades a menudo autorizaban a las compañías madereras a
talar los árboles maderables que aún quedaban en las plantaciones de cacao,
destruyendo en el proceso una gran parte de la finca cacaotera. La legislación
fue modificada en 2016 y ahora los agricultores pueden registrar sus árboles,
pero el sistema es complicado y burocrático. Estos problemas de los derechos
desalientan a los agricultores a invertir en sus explotaciones, y por lo tanto
impiden sistemas de cultivo más sostenibles.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD">La capacidad del Estado para administrar y regular eficazmente la
tierra se convierte en un requisito previo para el éxito de la reducción de la
deforestación mediante la intensificación del cacao. Dado que las inversiones
en cacao sostenible son a largo plazo, la mejora de la seguridad de la tenencia
de la tierra y los árboles (que es el mandato del Estado) es una condición importante
para los pequeños propietarios.</span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD">Ante la amenaza de ver desaparecer sus últimos bosques, Costa de Marfil
y Ghana, junto con las principales empresas del sector del cacao, se
comprometieron en la Conferencia sobre el Clima de Bonn en 2017 (COP23) a protegerlos
y promover la agroforestería, sobre lo que ya están realizando algunas
iniciativas que comentaremos con más detalle más adelante.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD"><o:p> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR0sKh7TpVD1-_-OtMVBH_pwE0xauMeUuhbPiZuzTCYpP2pOukp7Fi99TZzb2KrD51CdRHmwxusuwJUmYwORqRuiyM_siDkJIc3QThqMMswkYmvuBEZ8md81G9OGkT5TeM1vUr_vuKfBlrqYBDAFVaSbTQLoJ6ZBxcq4BHukoutFECCAWXDEiQeJxLUMx6/s1600/4_Bosques.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR0sKh7TpVD1-_-OtMVBH_pwE0xauMeUuhbPiZuzTCYpP2pOukp7Fi99TZzb2KrD51CdRHmwxusuwJUmYwORqRuiyM_siDkJIc3QThqMMswkYmvuBEZ8md81G9OGkT5TeM1vUr_vuKfBlrqYBDAFVaSbTQLoJ6ZBxcq4BHukoutFECCAWXDEiQeJxLUMx6/w299-h400/4_Bosques.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="text-align: justify;">Los pocos bosques que quedan es porque las poblaciones locales los consideran sagrados y entierran allí a sus muertos (Bosque sagrado de Gbetitapea, Daloa, Costa de Marfil)</span></td></tr></tbody></table></o:p></span></p><p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><b><span lang="ES-TRAD">La agroforestería, una
opción posible para la renovación de la cacaocultura africana</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD">Desde mediados del siglo pasado se desaconseja por parte de los
servicios técnicos convencionales a los agricultores hacer uso de la
agroforestería, es decir el hecho de asociar árboles frutales y forestales a
los árboles de cacao. Incluso hoy en día, se sigue atribuyendo rendimientos más
bajos a esta práctica tradicional en comparación con el monocultivo, aunque se
siga practicando en muchos países productores. Se dice que los árboles,
combinados en número variable, inducirían competencia por la luz, el agua y los
elementos minerales, en detrimento de los árboles del cacao. Si bien estos
argumentos pueden ser pertinentes en la agronomía convencional, algunos estudios
recientemente llevados a cabo en Camerún demuestran que la presencia de árboles
en las plantaciones de cacao no impide obtener buenos rendimientos. En este
país, el área plantada en cacao se compone principalmente de fincas
agroforestales. El rendimiento, estimado es en promedio de 740 kilogramos de
cacao comercializable por hectárea en parcelas con un promedio de 1.500 árboles
de cacao -una densidad similar a la que se observa a menudo en el monocultivo-
y 190 árboles frutales y forestales. El rendimiento puede llegar a una tonelada
aun cuando no se ha aplicado ningún fertilizante químico. Además, dependiendo de
la complejidad de estas plantaciones (número y tipos de árboles asociados), su
capacidad media de almacenamiento de carbono puede alcanzar las 75 toneladas
por hectárea o incluso más, lo que representa el 50 % de la capacidad de los
bosques secundarios locales, donde a menudo estas plantaciones se han
instalado. La capacidad de almacenamiento de carbono de los monocultivos de
cacao es de unas 10 toneladas. En algunas parcelas, este balance entre
producción de cacao y almacenamiento de carbono va de la mano de otro servicio
ecológico crucial para los agricultores, la regulación de dos plagas
importantes: la mazorca negra, causada por un hongo y los miridos, unos
insectos picadores-chupadores cuyos daños repetidos provocan la muerte
progresiva de los árboles de cacao. Los agricultores modulan la sombra que
proporcionan los árboles asociados para limitar el desarrollo tanto de hongos
(favorecido por la sombra densa) como de miridos (que se multiplican cuando no
hay sombra o muy poca). De este modo, consiguen reducir el uso de plaguicidas y
ahorrar hasta el 70 % del presupuesto de protección fitosanitaria de una
parcela cultivada de manera intensiva.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><b><span lang="ES-TRAD">Un indicador operacional
para el manejo de una plantación de cacao agroforestal: el área basal</span></b></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD">La observación de las plantaciones de cacao agroforestales del
Camerún ha demostrado que el área basal de los árboles de cacao, que refleja la
competencia entre los árboles de cacao y los árboles asociados, es un buen
indicador para evaluar los equilibrios entre la producción de cacao y los
servicios ecológicos. Esto implica medir la circunferencia del tronco a una
altura determinada y luego calcular el área de la sección transversal, o «área
basal». Clásicamente utilizada por los silvicultores, esta medida puede ser
fácilmente aplicada por los técnicos o incluso por los propios agricultores. El
indicador general que interesa aquí es el área basal relativa de los árboles de
cacao, es decir, la relación entre la suma de las áreas basales de todos los
árboles de cacao y la de las áreas basales de todos los árboles presentes en la
plantación (árboles de cacao + árboles asociados). En Camerún, el valor de este
indicador es en promedio del 40 % en plantaciones agroforestales adultas que
producen una tonelada de cacao comercializable por hectárea. Y es del 36 % en
las plantaciones de cacao que presentan los mejores compromisos entre
rendimiento de cacao, almacenamiento de carbono y control de plagas. Este
indicador también permite evaluar una compensación alternativa que concilia un
buen nivel de producción de cacao con la longevidad de la plantación. En
Camerún, las áreas basales relativas de los árboles de cacao de entre el 40 y
el 55 % permiten tanto rendimientos de hasta una tonelada de cacao por hectárea
como el mantenimiento de las plantaciones después de 40 años, un período de
tiempo más allá del cual se acepta generalmente que deben ser rehabilitadas.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: normal; text-align: justify;">En las plantaciones de cacao degradadas, la presencia de árboles
permite a los agricultores liberarse de dos requisitos previos para cualquier
acción de rehabilitación: el restablecimiento de la sombra, que ya está
presente, y el restablecimiento de la fertilidad del suelo, mantenido por la
descomposición de los desechos vegetales.</p>
<h2 style="line-height: normal; margin: 0cm; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD" style="font-size: 11.0pt;"><o:p> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuFTagt5fdMO00vKucnekznBs5b3rQwEQQcQrH1MAWhkE9kQuG9V5_DtgO1CnTvJMnd72C3dwYAio3j303d-mzdhSwK0B5YnGq0QzDSJDM8EwYuGnx2qNnhY_pAytzz5PnfsbTn1BVZI8nkzKdESUQiKEoGtnk44hKnwxbfIHFEuYPCeoZbRf1PJgEz6ju/s2048/5_Pobreza.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1532" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuFTagt5fdMO00vKucnekznBs5b3rQwEQQcQrH1MAWhkE9kQuG9V5_DtgO1CnTvJMnd72C3dwYAio3j303d-mzdhSwK0B5YnGq0QzDSJDM8EwYuGnx2qNnhY_pAytzz5PnfsbTn1BVZI8nkzKdESUQiKEoGtnk44hKnwxbfIHFEuYPCeoZbRf1PJgEz6ju/w299-h400/5_Pobreza.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="text-align: justify;">No se puede esperar que familias que viven bajo el umbral de la pobreza se dediquen a reforestar</span></td></tr></tbody></table><br /></o:p></span></h2>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 107%; margin-bottom: 8.0pt; text-align: justify;">Corto video sobre el cacao en el marco del módulo de
subtropicales del Master de Agroecología en La Palma: <a href="https://youtu.be/Kqq0KFZS5QY">https://youtu.be/Kqq0KFZS5QY</a></p>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 107%; margin-bottom: 8.0pt; text-align: justify;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSWmUn_DAB0uFZ6Ty0H5ArB-xfDni4YAHA9EJKJjKN3odlsui5ayFyZj8Io7BzBci2jjuddp16k49Abpyh63pzGJipMR3zjGN1ni1r3Zjo5T94mshYMyDhS-niQh0wYO6qOgDqUSdhnJRc4uULFvIQL1gG4FcIFyNw-Gkjw_hYJYq7AR-8O6a6-ULEW50R/s2048/CosechaElHierro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSWmUn_DAB0uFZ6Ty0H5ArB-xfDni4YAHA9EJKJjKN3odlsui5ayFyZj8Io7BzBci2jjuddp16k49Abpyh63pzGJipMR3zjGN1ni1r3Zjo5T94mshYMyDhS-niQh0wYO6qOgDqUSdhnJRc4uULFvIQL1gG4FcIFyNw-Gkjw_hYJYq7AR-8O6a6-ULEW50R/w400-h299/CosechaElHierro.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="text-align: justify;">Cosecha de mazorcas de El Hierro de julio de 2023 (las mazorcas más grandes y rugosas son variedad Criollo y las más lisas Forastero).</span></td></tr></tbody></table><br /></p><p class="MsoNormal" style="line-height: 107%; margin-bottom: 8.0pt; text-align: justify;"><br /></p>
<span lang="ES-TRAD" style="color: black; font-family: "Arial",sans-serif; font-size: 11.0pt; line-height: 107%; mso-ansi-language: ES-TRAD; mso-bidi-language: AR-SA; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: ES; mso-font-kerning: 0pt; mso-ligatures: none;"><br clear="all" style="mso-special-character: line-break; page-break-before: always;" />
</span>
<p class="MsoNormal" style="line-height: 107%; margin-bottom: 8.0pt; text-align: justify;"><span lang="ES-TRAD"><o:p> </o:p></span></p>COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-21111626953187305472023-06-17T18:47:00.000+01:002023-06-17T18:47:00.079+01:00Efectos medioambientales del cacao<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs6rcn55dLLJg79SpZjYpuZktafstLXVqC_P0nD8pxROpQIw8B9QkDRDXCxrM7TQFk3XxkwFQb6QI1ad5yB78xfmzCyFpNRulzKsnm5-t8EwK1WaVBIhFanIkcmBrq30C2cyYY0JOMgfFTaeI_rrreSgNYCNnD79FzBiz6GN-tLbPdMkmGKczUHQuC3Q/s2048/0.jpg" style="display: block; margin-left: auto; margin-right: auto; padding: 1em 0px; text-align: center;"><img alt="" border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhs6rcn55dLLJg79SpZjYpuZktafstLXVqC_P0nD8pxROpQIw8B9QkDRDXCxrM7TQFk3XxkwFQb6QI1ad5yB78xfmzCyFpNRulzKsnm5-t8EwK1WaVBIhFanIkcmBrq30C2cyYY0JOMgfFTaeI_rrreSgNYCNnD79FzBiz6GN-tLbPdMkmGKczUHQuC3Q/s600/0.jpg" width="600" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="text-align: left;">Parc Banco con 600 ha de bosque primario y productor de agua potable para la ciudad de Abidjan. Uno de los pocos reductos que quedan.</span></td></tr></tbody></table> <div><span style="font-family: helvetica;">Después de un tiempo de viajes retomo el blog, con los aspectos más relevantes del cacao, desde donde lo dejé a finales del 2022. Sigo ahora con los aspectos medioambientales (deforestación, agroforestería, cambio climático) que están de actualidad, sobre todo con la última regulación de la UE, una más, que, aunque en si tiene sentido, vuelve a decirle a los países pobres como deben producir para que conserven lo que nosotros hemos esquilmado (con matices que desarrollaré más adelante). </span></div><div><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></div><div><b><span style="font-family: helvetica;">Deforestación </span></b></div><div><span style="font-family: helvetica;">Tradicionalmente, se considera como un dogma comúnmente aceptado que el cultivo del cacao se basa en el modelo de «tala y quema»: los bosques lluviosos se talaban a favor de nuevos campos de cacao, y después de unos cuarenta o cincuenta años, una vez que los árboles hubiesen envejecido, los plantadores de cacao se trasladarían a nuevas partes del bosque para reiniciar el ciclo de cultivo. En el caso de América Latina esto no es así, ya que se mantiene una cierta biodiversidad en la convivencia de los bosques con el cacao, especialmente en la zona de la Amazonía, de donde es originario. Mientras, en África Occidental esto ya no es una opción debido al elevado porcentaje de bosques originales que han desaparecido, lo que hace imprescindible proteger los bosques restantes. Hoy el reto es convertir el cacao en un cultivo sedentario dentro de un modelo agroforestal.
Desde 1960, la producción mundial de cacao se ha cuadruplicado. El aumento ocurrió a expensas directas de los bosques nativos, especialmente de África Occidental, pero también de Indonesia y América Latina. Los países más afectados son Ghana y Costa de Marfil. En los últimos años, la deforestación se ha convertido en un tema candente para el sector cacaotero con el lanzamiento de la Iniciativa del Cacao y Bosques, liderada por la industria; la publicación por parte de la ONG Mighty Earth de un informe histórico sobre el tema; y el hecho de que muchas compañías declarasen su compromiso con proyectos de protección de la biodiversidad y el medio ambiente en general. Pero no hay que olvidar que la deforestación debe atribuirse tanto al desinterés de las compañías por los efectos ambientales del suministro barato de cacao, durante los años en que se beneficiaron con enormes ganancias de este producto, como a la ausencia casi total de medidas gubernamentales para hacer respetar las áreas ambientalmente protegidas. </span></div><div><span style="font-family: helvetica;"> </span></div><div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfTVZUZfwHrlKUHyKK-cBa_kmLxvvMCW2upQM-U_qPDUNeGraumUCigJ2v4ocs7s0uSRUz9zpdvr0KlaJNEUqeYk3nq4aUP7KegKZhK5gl7Ws4ySnbpwCBgiG5BIsVEzl2UXvFPL2YErHGwSnNuk03C5-zgK01s3AKyQXBR5pQdesfqu919nZjrD3-yQ/s1846/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1230" data-original-width="1846" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfTVZUZfwHrlKUHyKK-cBa_kmLxvvMCW2upQM-U_qPDUNeGraumUCigJ2v4ocs7s0uSRUz9zpdvr0KlaJNEUqeYk3nq4aUP7KegKZhK5gl7Ws4ySnbpwCBgiG5BIsVEzl2UXvFPL2YErHGwSnNuk03C5-zgK01s3AKyQXBR5pQdesfqu919nZjrD3-yQ/w640-h426/1.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto tomada en 1996 en la zona sur de Costa de Marfil. Versión 2 de la deforestación</td></tr></tbody></table><br /></div><div><span style="font-family: helvetica;">En la mayor parte de África Occidental, estos factores hacen que la producción de cacao esté asociada a una deforestación continua de los bosques tropicales vírgenes. El mecanismo es sencillo y os presento dos versiones, la primera que es la comúnmente aceptada ya que se encuentra profusamente reflejada en la literatura y la segunda es sobre la que últimamente estoy buscando más datos para demostrar que la historia no es siempre como nos la cuentan.
Versión 1
Un agricultor corta los árboles en una zona de bosque primario, retira los tocones y planta cacao. Al cabo de cuatro años los arbustos de cacao maduran y hasta unos 15 años después de la plantación la producción aumenta anualmente. Los rendimientos comienzan a disminuir gradualmente debido al agotamiento de los nutrientes del suelo, la erosión y la creciente aparición de plagas y enfermedades. Unos 20 ó 30 años después, el agricultor se enfrenta a una importante decisión de inversión: o bien invierte en el arranque, la replantación, la mejora del suelo y la futura lucha contra las plagas, o bien se traslada a una nueva zona forestal. En las regiones poco pobladas es más sencillo desplazar la frontera agrícola hacia zonas forestales. Para los pequeños agricultores, la opción de la replantación suele ser más cara en términos de requisitos de capital, riesgos de la cosecha y mano de obra e insumos comerciales, como herbicidas, pesticidas y fertilizantes. De este modo, la opción de seguir deforestando parece clara.
Versión 2
Cualquiera de las muchas compañías madereras existentes en estos países extrae de zonas boscosas árboles de madera preciosa. Muchas veces sólo se encuentran de 2 a 4 árboles de madera preciosa (en caso de bosques primarios) en 1 hectárea de bosque. La empresa, bien ilegalmente, bien comprando el derecho de extraer estos árboles, entra con su maquinaria para lo que debe cortar cientos de árboles para construir las rutas que le permitirán extraer los árboles que les interesan. Para ello cuentan con el personal, la maquinaria y los vehículos adecuados. Una vez hecho esto, el bosque, diezmado, es aprovechado por los agricultores para cultivar primero bananos, que les darán ingresos inmediatos y a continuación, a su sombra, los plantones de cacao que les empezarán a dar a los 3 años. Poco a poco irán cortando los árboles que aún están en pie, utilizando su madera para cocinar y otros los quemarán en el mismo lugar para seguir haciendo sitio a las plantas de cacao.
La pregunta que cabe hacerse ante estas dos versiones es quien actúa primero, si el agricultor o el maderero. </span></div><div><span style="font-family: helvetica;"> </span></div><div><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV5uZ2Z6TrC2w0sppGKLNy3kmYkcBnrsOl2K9pwQSdatyuz2Cp626yuIvyJAaaw6f8XYCDten-F-6t9E2acT1D2kjHo3tVIL4y3Qp0ADsRB4JQfJvW5TXuD6fPQXW83ypdWT8xnYXafmhkKl1_R-Rj-x9SEWLrCnGrLGRNQRvkBgZ9hnO35t1z02qn1w/s900/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="674" data-original-width="900" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV5uZ2Z6TrC2w0sppGKLNy3kmYkcBnrsOl2K9pwQSdatyuz2Cp626yuIvyJAaaw6f8XYCDten-F-6t9E2acT1D2kjHo3tVIL4y3Qp0ADsRB4JQfJvW5TXuD6fPQXW83ypdWT8xnYXafmhkKl1_R-Rj-x9SEWLrCnGrLGRNQRvkBgZ9hnO35t1z02qn1w/w400-h300/2.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto del transporte de troncos tomada en mayo de 2023 en Meagui</td></tr></tbody></table><br /></span></div><div><span style="font-family: helvetica;">Los árboles del cacao crecen en los trópicos bien bajo la sombra, que resulta indispensable en sus primeros años de vida. El entorno original del cacao era el bosque tropical mesoamericano, que proporciona de manera natural árboles de sombra. Sin embargo, para aumentar la densidad y con ello el rendimiento de la plantación por unidad de superficie es necesario eliminar algunos árboles, y a menudo se elimina el bosque completo para potenciar un crecimiento más rápido del cacao y aumentar su rendimiento total, ya que, con nuevas variedades más resistentes al sol, se garantizan mayores cosechas a corto y medio plazo, por lo que éste ha sido el modelo promovido por algunas autoridades. A medida que los árboles del cacao envejecen, su productividad desciende y son más vulnerables a las enfermedades. Por otro lado, las consecuencias ecológicas de la eliminación masiva de flora y de árboles de sombra, entre las que se incluyen una disminución en la humedad y fertilidad de la tierra, la erosión y la alteración de los ciclos de precipitaciones, reducen las cosechas aún más. Ni decir de la pérdida de biodiversidad, tanto a nivel de flora como de la fauna presente en estas áreas, especialmente de las aves como elementos básicos en la diseminación de semillas. La replantación en estas circunstancias es menos atractiva que iniciar el cultivo en un nuevo bosque, de manera que se instaura un modelo bajo el cual la producción de cacao migra de una región boscosa a otra eliminando bosques a su paso, en cualquiera de las dos versiones que hemos visto.
Aunque a escala global el cacao es un factor menos determinante en el proceso de deforestación que el aceite de palma, la soja o la carne de vacuno, sí ha sido un elemento importante en este sentido en el África Occidental. El área total destinada a la producción de cacao en Ghana y Costa de Marfil pasó de 2,3 millones a 5,8 millones de hectáreas entre 1990 y 2017 y en ambos países solo quedan vestigios del bosque primario que existió en el pasado. Costa de Marfil perdió el 80% de sus bosques entre 1960 y 2010. La cubierta forestal en Costa de Marfil ha pasado de 12 millones de hectáreas de bosque en 1960 a menos de 3 millones en 2020 equivalentes a la mitad del territorio nacional - lo que se puede ver un mapa interactivo de la evolución de la deforestación en Costa de Marfil de 1990 hasta 2015 en el siguiente enlace: https://www.mightyearth.org/2017/10/10/six-maps-explain-ivory-coast-cocoa-crisis/
En 1960, año de su independencia, Costa de Marfil estaba cubierta en gran parte por densos bosques. Estos bosques eran el hábitat preferido de elefantes y chimpancés. El país, con miles de especies endémicas, llegó a tener uno de los niveles de biodiversidad más altos de África. Según los mapas y las estadísticas del gobierno de Costa de Marfil, los bosques ocupan ahora menos del 11% del territorio, y según los mapas que han elaborado, menos del 3,7% es bosque de cobertura densa. Por tanto, el cacao importado por la UE en estos años ha sido responsable de un porcentaje elevado de esta deforestación. </span></div><div><span style="font-family: helvetica;"> </span></div><div><span style="font-family: helvetica;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOJD6TxXIOooEY5G3FY7Q_7HhkJst2kutwxAODakFtDrfs2sQj0yDK6CaBqF7hHVIajYKFu2OB0HQdg0G862-2HoHHSUeA3Y5oQ801Pir0I7JCVmR_AbiRTIjjRE5vQV5DECYvmgMiIiirsQB_QFsSADJqQfBRWb7OSRPOrgKx98IcY5pehmdb8tGbqg/s992/3_1990.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="719" data-original-width="992" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOJD6TxXIOooEY5G3FY7Q_7HhkJst2kutwxAODakFtDrfs2sQj0yDK6CaBqF7hHVIajYKFu2OB0HQdg0G862-2HoHHSUeA3Y5oQ801Pir0I7JCVmR_AbiRTIjjRE5vQV5DECYvmgMiIiirsQB_QFsSADJqQfBRWb7OSRPOrgKx98IcY5pehmdb8tGbqg/w400-h290/3_1990.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foto de la cubierta vegetal de Costa de Marfil en 1990 (en el link se puede ver la secuencia hasta 2015)</td></tr></tbody></table></span></div><div><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></div><div><span style="font-family: helvetica;">La concienciación de los consumidores sobre la deforestación que conllevan los productos de chocolate basados en el cultivo del cacao sigue siendo, por lo general, escasa, sobre todo si se compara con la atención que reciben otras materias primas que generan deforestación a nivel mundial, como la soja y el aceite de palma. Pero esto puede estar cambiando. En 2017, el informe de investigación "El oscuro secreto del chocolate: cómo la industria del cacao destruye los parques nacionales" (en inglés) dio a conocer de forma sensacionalista la tala ilegal de los bosques tropicales en los parques nacionales que quedan en Costa de Marfil. La atención de los medios de comunicación en torno a este informe ejemplifica la creciente preocupación pública por el vínculo entre el consumo de chocolate y la pérdida de bosques tropicales. </span></div><div><a href="https://www.mightyearth.org/2017/10/10/six-maps-explain-ivory-coast-cocoa-crisis/ " style="font-family: helvetica;">https://www.mightyearth.org/2017/10/10/six-maps-explain-ivory-coast-cocoa-crisis/ </a></div><div><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></div><div><span style="font-family: helvetica;">https://www.mightyearth.org/wp-content/uploads/2017/09/chocolates_dark_secret_english_web.pdf</span></div><div><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></div><div><span style="font-family: helvetica;">Desde entonces, la tasa de destrucción de los bosques primarios ha seguido, acentuado por la guerra civil en Costa de Marfil (2000 al 2007 y en 2011) que obligó a decenas de miles de cacaocultores a abandonar sus plantaciones en busca de nuevas tierras. Muchos de ellos entraron en parques nacionales y áreas protegidas, para talar la selva tropical y plantar árboles de cacao.
Entre otros efectos de la deforestación se cuentan la destrucción de los medios de subsistencia de aquellas comunidades que dependen de los productos del bosque más allá del cacao y la transformación medioambiental en el ámbito local y regional. El norte de Ghana y Costa de Marfil son áreas calurosas y secas que limitan con el Sahel, cuya frontera se va deslizando cada año más al sur. En una de las zonas más vulnerables a la desertificación (ahora en peligro más acuciante como consecuencia del cambio climático), la destrucción de los bosques del África Occidental amenaza con acelerar el avance del desierto. </span></div><div><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvpb10JSAuCeBD7eRXTAyrXQywitLVsTKxrOE0GBLd039ykbauGY_NlfPKaLHasp8ZVr1_b86agOZpBiM3NSiRqJubQ66FrVZxqlYgH4iVkXIYJ9TOrxQrANkzrBQpN6ieB6FmMurnTlgrZMPILAtE4q42FUSWmUxAThgeVhpl5XyrObYYjhTbAIsUdw/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjvpb10JSAuCeBD7eRXTAyrXQywitLVsTKxrOE0GBLd039ykbauGY_NlfPKaLHasp8ZVr1_b86agOZpBiM3NSiRqJubQ66FrVZxqlYgH4iVkXIYJ9TOrxQrANkzrBQpN6ieB6FmMurnTlgrZMPILAtE4q42FUSWmUxAThgeVhpl5XyrObYYjhTbAIsUdw/w400-h299/6.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Vista aérea con muestras de la deforestación, cerca de la ciudad de Man, tomada en mayo de 2023</td></tr></tbody></table><br /><div><span style="font-family: helvetica;">Finalmente, nos encontramos ante un círculo vicioso si se intenta revertir esta situación.
Si se imponen métodos de cultivo diferentes, que provoque un descenso de la producción, disminuirán los ingresos de los productores y también de los gobiernos, dada su dependencia de las exportaciones de cacao como fuente de divisas. Una solución sería subvencionar la replantación para reducir las nuevas plantaciones, sin embargo, los déficits públicos existentes en muchos países en vías de desarrollo, y en África Occidental en particular, son tan elevados que los gobiernos no lo pueden asumir. A menos que los países importadores estén dispuestos a pagar un precio más alto por el cacao, es probable que el agotamiento de los bosques continúe con sus consiguientes impactos medioambientales, tanto a nivel local como internacional.
Mighty Earth realizó una investigación internacional en profundidad sobre el sector del cacao. Para satisfacer la demanda de las gigantes empresas chocolateras como Nestlé, Cadbury, Mars, Hershey, Mondelēz y Ferrero, éstas se abastecen de cacao de grandes empresas alimentarias como Olam, Cargill y Barry Callebaut. Sólo estas empresas controlan más de la mitad del comercio mundial de cacao. Esta investigación ha puesto de manifiesto que, además de ser responsables de extensas talas en todo el país, estas empresas llevan años comprando cacao cultivado en zonas desbrozadas ilegalmente en parques nacionales y bosques protegidos. </span></div><div><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></div><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSAowVUAmQ4P9l3uKJL6w367a2WytIXpQST2NBQI9Yc7tPrTbK0pa37nBKw7UPUkTGRqBmVca5pihY45JKtn7X1cMc_NStrDSYepA0RdPiy1vWacEXXBsuVoyPy2dBD8-upBm36aJCR2qY5mTYwgmt6KklS32QlwzdmxCABWGbHZ3FHbGrg8uqZU6Pcw/s2048/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSAowVUAmQ4P9l3uKJL6w367a2WytIXpQST2NBQI9Yc7tPrTbK0pa37nBKw7UPUkTGRqBmVca5pihY45JKtn7X1cMc_NStrDSYepA0RdPiy1vWacEXXBsuVoyPy2dBD8-upBm36aJCR2qY5mTYwgmt6KklS32QlwzdmxCABWGbHZ3FHbGrg8uqZU6Pcw/w400-h299/4.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Chocolates de los expoliadores del cacao, en un supermercado de Abidjan</td></tr></tbody></table><br /><div><span style="font-family: helvetica;">En respuesta a la creciente preocupación en torno a la sostenibilidad de la cadena de suministro del cacao, en marzo de 2017, doce de las principales empresas de cacao y chocolate del mundo se comprometieron colectivamente a poner fin a la deforestación asociada a la cadena mundial de suministro de cacao. Establecieron un compromiso colectivo para trabajar juntos, en asociación con los gobiernos de los países productores y otras partes interesadas, para poner fin a la deforestación y la degradación de los bosques atribuida a la producción de cacao. En la Conferencia de las Partes de la UNFCCC (Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático) celebrada en Bonn en noviembre de 2017, estas empresas dieron a conocer el Marco de Acción para poner fin a la deforestación y restaurar las zonas forestales en los principales países productores de cacao de África Occidental. En 2017, el 62% de la producción mundial de cacao procede de empresas con compromisos de deforestación, pero ojo, esto no quiere decir que todo el cacao de estas empresas no se siga produciendo bajo el mismo sistema. ¿Un caso más de greenwashing?
Los consumidores conscientes y las organizaciones de defensa del medio ambiente están ejerciendo una presión creciente sobre los comerciantes y fabricantes de productos básicos, que a su vez buscan nuevas formas de invertir en la sostenibilidad de sus cadenas de suministro y de los productores posteriores. Así surgió el concepto de cadenas de suministro de "deforestación cero", por el que las empresas privadas se comprometen a eliminar la deforestación de sus operaciones y cadenas de suministro.
Según diferentes fuentes - incluido funcionarios gubernamentales -, actualmente del 30% al 40% de la cosecha de cacao de Costa de Marfil proviene del interior de áreas declaradas o protegidas, por lo cual técnicamente es ilegal. Aparte de las consecuencias ya apuntadas, también es la causa principal de la actual sobreoferta de cacao: en los últimos años, muchas de las fincas nuevas han comenzado a ser productivas y, en consecuencia, ahora comienzan a producir grandes cantidades de cacao. La situación en Ghana es similar; también se da la deforestación para la producción cacaotera en zonas protegidas, tanto legal como ilegal.
La pobreza suele atribuirse a la baja productividad de las explotaciones de cacao. Los pequeños agricultores en general no pueden invertir en sistemas de producción de cacao sin deforestación, ya que estos requieren conocimientos y recursos para implementar prácticas agrícolas mejoradas con acceso a variedades agroforestales de mayor rendimiento y créditos financieros para renovar los rodales de cacao senescentes. Algunos agricultores han recibido apoyo de las ONG para obtener certificaciones de sostenibilidad para mejorar la producción de cacao. Entre las más destacadas en el contexto de África Occidental están UTZ, englobada dentro de Rainforest Alliance. Estas fincas certificadas deben dejar un mínimo de cinco árboles por hectárea (y un 30% de cobertura de copas) para obtener la certificación, pero la prevalencia de este programa sigue siendo baja y las primas que reciben los agricultores no son suficientes para sacarles de la pobreza. </span></div><div><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSetFZWq5Phup0BIluR7xsO558G6I0beVW6iNvlEHbILcnXDAvJpmOqSe6BpxXe2ZgYO2hloQ5-qPCqppljhyQac8K1xFJXTGiCzgRY38ZyMyDYG8CLC4339YOTibWWI8SD3dEYYQd7o3Zmvpy7XbnUQIaUrUOwEmKQ6w0Xv-o6RsFYJsQZ_baa_mQGw/s890/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="890" data-original-width="768" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSetFZWq5Phup0BIluR7xsO558G6I0beVW6iNvlEHbILcnXDAvJpmOqSe6BpxXe2ZgYO2hloQ5-qPCqppljhyQac8K1xFJXTGiCzgRY38ZyMyDYG8CLC4339YOTibWWI8SD3dEYYQd7o3Zmvpy7XbnUQIaUrUOwEmKQ6w0Xv-o6RsFYJsQZ_baa_mQGw/w345-h400/5.jpg" width="345" /></a></div><br /><div><a href="https://www.rainforest-alliance.org/es/">https://www.rainforest-alliance.org/es/</a></div>COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-35691524989013127362023-05-26T16:27:00.001+01:002023-05-26T16:27:46.100+01:00Últimas etapas: Abidjan y Grand Bassam<p> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaqM7ymQCstADcQ5m_Pn6hCm3D58jhLIo1mJd6mdN2BMwfPjsaS28k0Xliil1Begd6tRuNUi0FhriW92b64ZapVbgeuZj4uZmBKJSO_Akmwg14hX-wtrPjgkxxxozO6lI2arolmqS0zwbuk7apcegsqnAuh49WLYXgC16slBHKbEvOlfdb33H4t0yKMQ/s2048/0.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaqM7ymQCstADcQ5m_Pn6hCm3D58jhLIo1mJd6mdN2BMwfPjsaS28k0Xliil1Begd6tRuNUi0FhriW92b64ZapVbgeuZj4uZmBKJSO_Akmwg14hX-wtrPjgkxxxozO6lI2arolmqS0zwbuk7apcegsqnAuh49WLYXgC16slBHKbEvOlfdb33H4t0yKMQ/w640-h478/0.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Una tormenta se iba formando sobre el puerto de Abidjan</td></tr></tbody></table><br /></p><p>Como despedida, en el trayecto a Abidjan en bus, pinchamos
una rueda. Tardaron 2 horas en cambiarla, bajo un calor infernal, pero
al final lo consiguieron y pudimos seguir el viaje.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Al día siguiente aprovecho la mañana en que no tengo nada
que hacer para ir en un barco público a una zona alejada de la laguna de Ebrié con
el que luego también regreso. Soy de nuevo el único blanco. El barco se llena y
vacía en las estaciones principales y me parece un estupendo modo de moverse
huyendo de los enormes atascos de coches de esta inhumana ciudad. Como era de
esperar, al principio del viaje llueve, pero luego escampa. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Una de las personas a entrevistar me llama diciéndome que
cree que tiene Covid así que sólo me queda una entrevista para el día siguiente
con un consultor experto en cacao. Después de la charla, agradable, pero en la
que no aprendo nada nuevo, me voy a Grand Bassam, a disfrutar de esta pequeña
ciudad y de su brisa marina en el par de días que me quedan hasta irme.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">En Grand Bassam había visto la otra vez que hacían visitas
guiadas en bicicleta para conocer la parte patrimonial del quartier France.
Tengo la suerte de que el guía, Antoine, es un muy buen conocedor que explica
todo con un detalle y una exactitud que da gusto, comparado con los demás guías
que he tenido. Ya que sabe tanto aprovecho para preguntarle si sabe que marca
es el licor N’dindin y me dice que ha oído hablar de ello, pero sólo sabe que
es un licor que venía de fuera. Quedará pendiente averiguar más para otro
viaje. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxZpQhYyHbavSQzWkWdEM5jzNOowQ4MPZbd9CEBG7fv3Eoiv_fH4dtZJ2JoZkpBidBIFFNWGHBr6UWZNXTH_O8KBtMo8SSuV1_WFZDuRqm_iSuPqzq8VryM10aGA1DRGceX8b_gGPC5m2pUWDwKW4h-rOwxD55D_ZHwau5aD2OCYZY5EgsiQqY8HwZPA/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxZpQhYyHbavSQzWkWdEM5jzNOowQ4MPZbd9CEBG7fv3Eoiv_fH4dtZJ2JoZkpBidBIFFNWGHBr6UWZNXTH_O8KBtMo8SSuV1_WFZDuRqm_iSuPqzq8VryM10aGA1DRGceX8b_gGPC5m2pUWDwKW4h-rOwxD55D_ZHwau5aD2OCYZY5EgsiQqY8HwZPA/w400-h299/1.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">El guía Antoine y su módulo con las bicicletas</td></tr></tbody></table><br />Me quedo de nuevo en el mismo hotel de la otra vez, Koral
Beach, un sitio que me encanta pero que presenta un estado de deterioro tal que
no creo que aguante 1 año más. Cuando lleguen las fuertes lluvias, que ya
debieran estar aquí, me imagino que quedará anegado ya que con las brisas que
han caído estos días ya ha sido bastante el nivel de agua que ha entrado por
todas partes. Lo que mejor mantienen son las habitaciones, que es lo que
todavía les da algo de ingresos y ahí por suerte no les entra agua, todavía. El
guía me cuenta que esta fue una gran mansión de un comerciante que
posteriormente vendió a una familia libanesa que lo convirtió en hotel y que
era un lugar al que solía acudir el carismático cantante del famoso grupo
marfileño Alpha Blondy. No me extraña. Para mi después de haberme recorrido la
playa en todas direcciones este es el hotel más bonito y decadente que he
encontrado de todos los de esta zona.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><b>Resumen final<o:p></o:p></b></p>
<p class="MsoNormal"><b>Culturas<o:p></o:p></b></p>
<p class="MsoNormal">Costa de Marfil es un crisol de culturas africanas, una zona
tampón a la emigración hacia Europa, un lugar donde los inmigrantes de los
países vecinos vienen a hacer dinero porque hay más oportunidades que en sus
países. Me he encontrado a un camarero etíope en Grand Bassam, que no hablaba
ni francés, un taxista de Benin en un Yango en Abidjan, un burkinabés en
Duekué, otro beninés en Grand Bassam como director de la fábrica de chocolate,
…... Cuando se lo comento a la chica medio marfileña-francesa con la que viajé
a Man, me dice que en el país le tienen miedo a los benineses por los poderes
que les da el vudú. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">En este país, cuando uno se pone
a escuchar conversaciones, en que utilizan y mezclan el francés con sus lenguas
locales, uno oye muchas onomatopeyas, que les sirven para expresar diversos
sentimientos, de reconocimiento, de admiración, de sorpresa, de afirmación y
seguramente muchas más. Normalmente se utilizan las vocales, alargadas y que
según la entonación pueden dar mayor o menor énfasis a lo que se dice. Esto me
recuerda mucho a Togo, donde también hacían lo mismo, e incluso, si hacía
falta, le metían una consonante en medio. Ejeeé´.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw9I5DP4Su8C5lIRrqFIRE9vDqmljwW9GIwfYur_4JCoa0-npVtfTvYMeyPojFaDRIHklB3bhEs4SwqgMMb_PkUgDXKQfUIa5XhzTYPwBtuq2aj9H-8hOCdNRA_j21Jl5ILo52d5uvHPPxR_BZhJ5kjGqdsiFGHTIwgZ2Xr6ABIIGM_c3KeuAftg5f6w/s1600/2Cuadros.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw9I5DP4Su8C5lIRrqFIRE9vDqmljwW9GIwfYur_4JCoa0-npVtfTvYMeyPojFaDRIHklB3bhEs4SwqgMMb_PkUgDXKQfUIa5XhzTYPwBtuq2aj9H-8hOCdNRA_j21Jl5ILo52d5uvHPPxR_BZhJ5kjGqdsiFGHTIwgZ2Xr6ABIIGM_c3KeuAftg5f6w/w400-h299/2Cuadros.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cuadros en las calles de Grand Bassam</td></tr></tbody></table></p><p class="MsoNormal" style="text-align: justify;"><b>La religión<o:p></o:p></b></p>
<p class="MsoNormal" style="text-align: justify;">El antiguo presidente del país, Félix Houphouët-Boigny,
decía que el 50% de los marfileños son católicos (él lo era), el otro 50% son
musulmanes y el 100% son animistas (él también se consideraba animista). El
último día de Ramadán, le pregunté al taxista que me llevaba a Grand Bassam si
era católico o musulmán y después de dudar un rato me dijo que era evangélico. Otro
porcentaje para incluir en la cuenta. Pero se me olvidó preguntarle si también
era animista. También veo que han surgido muchas iglesias de esas gritonas.
Estando en Yamusukro, me quedé anonadado por la energía de un gritón de no sé
qué iglesia que se pasó horas dando voces que llegaban hasta mi hotel.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><b>Salud<o:p></o:p></b></p>
<p class="MsoNormal">Mosquitos no hay, pero se les espera. Hasta la fecha sólo me
ha picado alguno, muy pocos, pero de los pequeños, que te dejan marca y que
pica pero que no transmiten la malaria. Como está empezando a llover empiezan a
haber algunos más, pero como ya me voy espero escapar bien. Aparte de eso, no
he tenido en absoluto ningún otro problema, lo que, en estos países, siempre es
de agradecer.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD1rURobRrFvErywh6ONmsQsU00bJbIfxWkss0dcf0Olz2ZF-5m9q-23RZIyqXGdGGPtzap86064bAvhY3qIBtYNQi4JxSyRSaK3PhMVPXqngpsq5OBK3KtnSURMdb_24RABiByn7CdZV8TQGvKNECdbsQGH4kmOL9jjIfNvBgroJZX3qLF8AfFll-cQ/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhD1rURobRrFvErywh6ONmsQsU00bJbIfxWkss0dcf0Olz2ZF-5m9q-23RZIyqXGdGGPtzap86064bAvhY3qIBtYNQi4JxSyRSaK3PhMVPXqngpsq5OBK3KtnSURMdb_24RABiByn7CdZV8TQGvKNECdbsQGH4kmOL9jjIfNvBgroJZX3qLF8AfFll-cQ/w400-h299/3.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; text-align: left;">Cerca de mi hotel está el que era el hospital para blancos de la época colonial. A pesar de ello, en una epidemia de fiebre amarilla que hubo a principios del siglo pasado, murieron 2/3 de la población blanca (450) y 7 marfileños</span><span style="background-color: white; text-align: left;">, lo que ayudó a que los franceses decidieran cambiar la capital a otra zona menos insalubre.</span></td></tr></tbody></table><b><br /></b></p><p class="MsoNormal"><b>Conducir</b></p>
<p class="MsoNormal">Cuando el bus sólo toca su potente claxon, todos se apartan.
Los niños salen despavoridos y se meten entre las hierbas del borde de la
carretera. Estos vehículos parecen tener licencia para atropellar. Aquí rige la
ley del más fuerte, desde el camión más grande, hasta la moto más pequeña,
arrinconan al peatón. Cuando viene un vehículo, aunque estés a mitad de la
calle, te tienes que apartar ya que tiene preferencia absoluta y si no te apartas
muy posiblemente te atropelle. Lo mismo ocurre en las aceras, donde suben con
sus cochazos para aparcar y tú tienes que apartarte sí o sí. Esto es lo que más
me ha costado de digerir en este país.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbLtu5ymY3XASiyxq8xw_hZfOPVYUc-AmVDi8pq6TQSXKap4mKnwfBu3y5CV33LluTfaQmrz6gRhrbqwYrTjlM3AOHTTRo2MIKCBQ8OkGFwfOEtVoDR-pR8erilLrb3x2k2RN51LSY4aVUouVovctf-ljFNtAgYIJTqv6UpBkmBKa-4gOUttq8AyeC9A/s2048/4Peatones.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1532" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbLtu5ymY3XASiyxq8xw_hZfOPVYUc-AmVDi8pq6TQSXKap4mKnwfBu3y5CV33LluTfaQmrz6gRhrbqwYrTjlM3AOHTTRo2MIKCBQ8OkGFwfOEtVoDR-pR8erilLrb3x2k2RN51LSY4aVUouVovctf-ljFNtAgYIJTqv6UpBkmBKa-4gOUttq8AyeC9A/w299-h400/4Peatones.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; text-align: left;">Paso de un puente de hierro en Tiassalé, donde la acera para los peatones es</span><span style="background-color: white; text-align: left;"> de 30 centímetros</span></td></tr></tbody></table></p><p class="MsoNormal">Para no llegar sudado a los lugares tengo que aprender a
caminar despacio como ellos, pero parece que soy incapaz de asimilar esto. En
cuanto me doy cuenta vuelvo a ir a como una bala adelantando a todos los otros
pobres que caminan. De todas formas, dejo esta reflexión para quienes vayan a
venir: Si no quieres sudar como un cerdo, no camines deprisa, si no quieres
sudar, no camines. Y es que me río yo de las olas de calor en España. Aquí,
durante este algo más de un mes que he estado en este país, no creo que la
temperatura haya bajado nunca de 30º (menos en la madrugada) y al mediodía
llegaba a picos de 37-40º.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtMR8KV8XjOeKGRp0hDWl2yrbYDzu_l7WCIDTqA1nILHTBqYcbgM1ia8hC7Yp7jPgMU2Dgv_CcAAgFmqhXiCygsIxh30ZpcUXqsh1-T9k09rwiFbBVr10IljlCydswSFYx15pWb0uLAFHKeQUHqYJgQUvITs4XLbI1i6dUHMO9uwNvcRnJvJAJIlmbHw/s2048/5Pasajero.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtMR8KV8XjOeKGRp0hDWl2yrbYDzu_l7WCIDTqA1nILHTBqYcbgM1ia8hC7Yp7jPgMU2Dgv_CcAAgFmqhXiCygsIxh30ZpcUXqsh1-T9k09rwiFbBVr10IljlCydswSFYx15pWb0uLAFHKeQUHqYJgQUvITs4XLbI1i6dUHMO9uwNvcRnJvJAJIlmbHw/w400-h299/5Pasajero.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">A pesar del calor, son capaces de ir impolutos con camisa blanca y corbata</td></tr></tbody></table><br />Los taxis dominan la vida en las ciudades. Su precio suele
ser el mismo en todo el país, 200 FCFA para un trayecto urbano (0,3 €), se
comparte con otros 3 pasajeros, que se van subiendo y bajando a lo largo de la
ruta. Son de un color diferente en cada ciudad, verdes en Daloa y en Duekué,
azules en San Pedro, naranja en Soubré y amarillos, blancos y naranja, según
las zonas, en Abidjan. En lugares más pequeños como Meagui o Tiassalé, hay
triciclos que también pueden llevar 4 pasajeros.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioWPsZPXb8_AVtqnmNcp5cVsLxaGJpdXTG5ZT6gms95RoxWXQcCqfcgAP0ve-HGyPjby0nwhpGjtecp8z9ZWDCtH0THgTZlxIpj_9IqvLtZIwjY9iQLBAtSOgs2GbZiRpIBU41Wz3EDEWhkzj_1VVIwoQ3-FW5aBNC-rqwcyt1Ndk8B7b0vsRFF5xwkw/s2048/6Puente.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1532" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioWPsZPXb8_AVtqnmNcp5cVsLxaGJpdXTG5ZT6gms95RoxWXQcCqfcgAP0ve-HGyPjby0nwhpGjtecp8z9ZWDCtH0THgTZlxIpj_9IqvLtZIwjY9iQLBAtSOgs2GbZiRpIBU41Wz3EDEWhkzj_1VVIwoQ3-FW5aBNC-rqwcyt1Ndk8B7b0vsRFF5xwkw/w299-h400/6Puente.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="background-color: white; text-align: left;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">Las colas en las carreteras son una constante. No obstante, aquí se aplica lo mismo que en tantas otras ciudades</span>, como m</span><span style="text-align: left;">ás coches, más carreteras, en un bucle sin fin, pero que desprecia a los que no tienen coche. Al fondo se ve el nuevo puente que están construyendo, una macro obra que dará acceso directo al estadio donde se celebrará en enero 2024 la Copa de África de Fútbol, el otro circo de los gobiernos.</span></td></tr></tbody></table><br /><span style="background: yellow; mso-highlight: yellow;"><br /></span></p><p class="MsoNormal">Cada vez que veo una moto de la marca china Apsonic, de
color negro, como la que tuve en Togo, me dan ganas de subirme y empezar a
correr con ella. Aunque me vendría bien como medio de transporte, no creo que
viajar en moto en este país ayude a alargar la esperanza de vida, ya de por si algo corta.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7s64kL--fYWCkvCSYnZHJ0UEiil-5D3WAnD7Kz_zvuHnYk5RWBC-t3mmVVyfHUlIrT41SFX3Fq2iH5Y9ycE-jJ_Ihn-vzMeGhq4poPUA6X3i5uuX7Cs__j7hlcdpub-2kpsquTYx2-hU7DALXz6G4JWyaeDKkSkqhAT0ou5vylFFo7PmYnl4CiVmsXg/s2048/7MadMax.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7s64kL--fYWCkvCSYnZHJ0UEiil-5D3WAnD7Kz_zvuHnYk5RWBC-t3mmVVyfHUlIrT41SFX3Fq2iH5Y9ycE-jJ_Ihn-vzMeGhq4poPUA6X3i5uuX7Cs__j7hlcdpub-2kpsquTYx2-hU7DALXz6G4JWyaeDKkSkqhAT0ou5vylFFo7PmYnl4CiVmsXg/w400-h299/7MadMax.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="background-color: white; text-align: left;">En t</span><span style="text-align: left;">odas las ciudades, hay una estación para los buses grandes que hacen largos recorridos y otras para las furgonetas pequeñas, las que yo llamo los vehículos de Mad Max porque parecen sacadas de esa película</span></td></tr></tbody></table><br /></p>
<p class="MsoNormal"><b>Trabajo infantil<o:p></o:p></b></p>
<p class="MsoNormal">Un tema que está sobre la mesa cuando se habla de cacao es
el trabajo infantil y además en sus peores formas. En el Congreso de cacao de
Daloa los productores defendieron que se les acusa a todos por igual como si
fueran delincuentes y ellos decían que llevan a sus hijos al campo para que
aprendan el oficio. No he estado suficientemente en el campo para poder
constatar esto o no, pero sí que, caminando por las calles de pueblos y
ciudades, y esto lo he hecho sobradamente, si he visto muchos niños trabajando
en talleres, en los mercados, vendiendo agua helada y comida en las paradas de
buses, en las playas, así que, si hay un problema de trabajo infantil, es un
problema por abordar desde el país y en todos los sectores, no sólo en el cacao
al que se ha demonizado.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><b>Burocracia<o:p></o:p></b></p>
<p class="MsoNormal">Hasta ahora no he encontrado a ningún responsable de nada
que no estuviera en Abidjan, un sistema centralizado que absorbe a todos los
dirigentes. El problema es que a veces quedas con alguien y cuando llegas no
está porque se ha ido a Abidjan, lo que a todos los funcionarios les debe
encantar porque da prestigio y además el viaje debe tener dietas. Lo malo es
que luego no hay nadie que pueda darte una respuesta, ya que aquí no hay
segundo de abordo, aquí el jefe es el número 1 y el que sigue es el número 10,
ya que nadie quiere que su segundo le haga sombra. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq0N3PigB97bSe7FByqtz8-f2KSASW4nwnFddVQwFFPCqqGehyqcn1UOEMYBT5n1O3WCcATqKIUkjiCf6v1VA2K-K6j3g0nEz-3nzJmN5Vx2_ZPasNHc7MWZoR_E3B42RTJIYL0wOFENbvyK4WefkrzfHCSYGIJb7ubCpQJIZJjU_86sTYU1QbFtzqMQ/s1600/8Yakro.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhq0N3PigB97bSe7FByqtz8-f2KSASW4nwnFddVQwFFPCqqGehyqcn1UOEMYBT5n1O3WCcATqKIUkjiCf6v1VA2K-K6j3g0nEz-3nzJmN5Vx2_ZPasNHc7MWZoR_E3B42RTJIYL0wOFENbvyK4WefkrzfHCSYGIJb7ubCpQJIZJjU_86sTYU1QbFtzqMQ/w299-h400/8Yakro.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; text-align: left;">Otra de las exageraciones del anterior presidente, el hotel Presidencial en</span><span style="background-color: white; text-align: left;"> Yamusukro</span></td></tr></tbody></table><br /></p><p class="MsoNormal">Las estructuras son muy estrictas y jerárquicas. Normalmente
el que tiene poder lo hace notar y pega la bronca a diestro y siniestro, lo que
a veces parece algo chocante porque no parece haber ningún motivo para ello.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><b>Costa de Marfil<o:p></o:p></b></p>
<p class="MsoNormal">Es difícil de entender que la mayor parte de la gente de
este país pueda vivir en unas condiciones que para nosotros serían
inaceptables. No solamente en los pueblos, sino también en las ciudades, en sus
barrios perimetrales, pero también en el centro.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitVVr31m5eCPFiqaEKqAX7lleuO5YpBi9ythcTkDjYdOrMO1YOD38O8ouzNdVlEI-64yhVuCjtoS1PkamUtUtPgAMfM3-201xCJ1EZh2Xvu-ohzp6zRmFsWWQx-X3ECHAYwn65F9LAbtQxqZtW4-BeXRypqL2eN-ZU8_oAA5I2Z-60EnYSVv6DMbMKaw/s1600/9Pais.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEitVVr31m5eCPFiqaEKqAX7lleuO5YpBi9ythcTkDjYdOrMO1YOD38O8ouzNdVlEI-64yhVuCjtoS1PkamUtUtPgAMfM3-201xCJ1EZh2Xvu-ohzp6zRmFsWWQx-X3ECHAYwn65F9LAbtQxqZtW4-BeXRypqL2eN-ZU8_oAA5I2Z-60EnYSVv6DMbMKaw/w400-h299/9Pais.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Suburbio den Abidjan, una ciudad en constante crecimiento</td></tr></tbody></table></p><p class="MsoNormal">En este sentido me ha defraudado Costa de Marfil ya que lo
esperaba más desarrollado. El crecimiento desordenado en las ciudades, con sólo
unas pocas carreteras asfaltadas que son las que normalmente atraviesan los
pueblos y ciudades y el resto de tierra o si acaso, algunas estuvieron asfaltadas,
luego se han deteriorado. La basura, sobre todo en forma de plásticos, está por
doquier, hay multitud de moscas, mientras las aguas grises y no tan grises
circulan en acequias abiertas donde las gallinas rebuscan algo de comida. Los
pueblos y ciudades se asentaron cercanos a ríos que, al crecer la ciudad, se
han convertido en vertederos sucios y malolientes, llenos de todo tipo de basura.
Posiblemente los años de guerra al inicio de siglo haya acentuado esta
situación.</p><o:p></o:p><p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVdATnQG9sDF0eGuecNWyMyE-7WugrKPZu0sUwVYPdQhqnrCqVZgqNtzkaVcz3qGQLTtqAA7RIqfOQha4llyXCGTH5KTz90-FScZ2qnPeoemulaBnf-kBx0I6zuFRdy50u_CvkkJa6bSBSGYjbBq8YDdsopMUY95QkKyIh8Ylwio6mzCV7tWQwbSXMaQ/s1600/10Riachuelos.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVdATnQG9sDF0eGuecNWyMyE-7WugrKPZu0sUwVYPdQhqnrCqVZgqNtzkaVcz3qGQLTtqAA7RIqfOQha4llyXCGTH5KTz90-FScZ2qnPeoemulaBnf-kBx0I6zuFRdy50u_CvkkJa6bSBSGYjbBq8YDdsopMUY95QkKyIh8Ylwio6mzCV7tWQwbSXMaQ/w400-h299/10Riachuelos.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="background-color: white; text-align: left;"><span style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;">Un riachuelo</span> en la </span><span style="text-align: left;">ciudad de Man donde se tiran todos los desperdicios y cuyas aguas alimentan un huerto urbano que abastece a la ciudad más al fondo</span></td></tr></tbody></table></p><br />
<p class="MsoNormal">Encuentro en general a la gente más reservada que en Togo.
Aunque no dejan de ser amables, en el sector servicios, suelen tratarte mal.
También entre ellos, el que tiene poder, lo hace sentir a sus subordinados. ¿Es
la herencia de lo colonial mezclado con sus costumbres?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Una rareza en los hoteles es que no tienen habitaciones con
2 camas, si acaso los muy grandes familiares, que son más caras. Además, la
habitación sólo incluye un desayuno, aunque vayan dos personas, o sea que la
segunda persona paga y el precio del desayuno puede ser de un 15% de la
habitación.<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Lo mejor de este país ha sido poder moverme de día y de
noche sin tener nunca ningún problema ni haber sentido en ningún momento miedo.
Cuánta diferencia con Ecuador del que leo en la prensa las continuas masacres
que tienen lugar en muchos de los lugares donde estuve. Un país que va hacia el
abismo. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqBrnkXMuNgk2hrPNyrbgdn6bDQVdPJhrt9l84KwbXLUorzbRsMZpfkkdzE_k_lTrecdqVPh86Sg5df8DpUsneTnz6gSDy0-GV-gHnnU8C8OHJ_rQhx0C69W9Id7kjUSOf82g2WIvllULxwoA9rm00qovfyu3g3yrhuFtN3ILjfKL1u0gJ-fO2e9bu2w/s1600/11Mercadillo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqBrnkXMuNgk2hrPNyrbgdn6bDQVdPJhrt9l84KwbXLUorzbRsMZpfkkdzE_k_lTrecdqVPh86Sg5df8DpUsneTnz6gSDy0-GV-gHnnU8C8OHJ_rQhx0C69W9Id7kjUSOf82g2WIvllULxwoA9rm00qovfyu3g3yrhuFtN3ILjfKL1u0gJ-fO2e9bu2w/w400-h299/11Mercadillo.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mercadillo en la autopista</td></tr></tbody></table><br /><span style="background: yellow; mso-highlight: yellow;"><br /></span></p><p class="MsoNormal">El último día hablo con el etíope que trabaja de camarero en
el hotel donde me quedo, de nombre impronunciable, Gashaw. Me cuenta que vino
por amor, por una mujer de Costa de Marfil a la que conoció allá, en el hotel
donde él trabajaba. Ella le dijo que aquí había muchas oportunidades de trabajo
y que podrían vivir juntos. Así que reunió sus ahorros y se compró un billete
de avión y pagó la visa de turista que le daba derecho a estar 2 semanas en el
país. De eso hace ya 3 meses, o sea que ahora mismo está ilegal. Trabaja de
camarero 12 horas al día, 7 días a la semana y para ir a la casa que comparte
con su mujer, se gasta la mitad de su exiguo salario en taxis compartidos, ya
que aquí no hay buses y la casa está lejos.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal">Dice que en Etiopía trabajaba menos horas y ganaba más ya
que era encargado. Con su mujer se entiende en inglés y dice que ella lo habla
tan mal o peor que él. En casa cuando hay malentendidos usan el traductor de
Google para hablar a través de la aplicación. Como no puede aportar mucho para
el alquiler, la luz y el agua en la casa, está mal con su mujer que se lo
reprocha y está pensando en volverse a Etiopía. Para ello debe regularizar su
situación, pagando una multa de 100 dólares por cada mes que sobrepase del
tiempo que tenía de visa, además del coste del billete de avión.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Con lo que gana no puede ahorrar nada y cada
mes la deuda se acumula. Un drama Inter africano.<o:p></o:p></p>
<br /><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfKIHOrFt8upribZqm2Xg6O2JPRx32WcD0SWNgZKn_195WPnARJZis6hSvWL0m_oUITQXAI0El78d4Hw94Q5tQFZprpal_HcwLCuKAC2Yd3u21V7Dx2S1AMYb79jmfgAVQ5qdhrTEQo2VcbnRUJZh_CJSzrEpVmLboDpq1SoHfdFrlfPFHMHnmmvhKLg/s1600/12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfKIHOrFt8upribZqm2Xg6O2JPRx32WcD0SWNgZKn_195WPnARJZis6hSvWL0m_oUITQXAI0El78d4Hw94Q5tQFZprpal_HcwLCuKAC2Yd3u21V7Dx2S1AMYb79jmfgAVQ5qdhrTEQo2VcbnRUJZh_CJSzrEpVmLboDpq1SoHfdFrlfPFHMHnmmvhKLg/w640-h478/12.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Pintura mural que representa la marcha de las mujeres desde Abidjan hacia Grand Bassam para pedir la liberación de sus líderes, en época colonial</td></tr></tbody></table><br /><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div><div><br /></div>COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-63043539547713027062023-05-20T17:31:00.005+01:002023-05-20T17:33:42.539+01:00Animales y otras cosas<p> </p><p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUk3ve59Xrgqp0JraqKqxrq7DSc9Sr7N8th54DZXAEPCSwR-wSJd_AtfviqXHsKh6Fwnlogh7zxfnqTfLLxWXZm9s-nMlVOpiXKoTkGmQguQEYkGLblZkRcaXc7p0cUelJ7SfeHvuTnU94sZW96E7u-zJ66guSCeYt4NqxvVmwlr0JasmdHLwjGAROgA/s2048/0_Elefante.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUk3ve59Xrgqp0JraqKqxrq7DSc9Sr7N8th54DZXAEPCSwR-wSJd_AtfviqXHsKh6Fwnlogh7zxfnqTfLLxWXZm9s-nMlVOpiXKoTkGmQguQEYkGLblZkRcaXc7p0cUelJ7SfeHvuTnU94sZW96E7u-zJ66guSCeYt4NqxvVmwlr0JasmdHLwjGAROgA/w480-h640/0_Elefante.jpg" width="480" /></a></div><p></p><p class="MsoNormal">En Daloa quise volver a probar suerte el fin de semana,
contratando un guía para ir a ver un bosque sagrado. Tuve la suerte de que me
propusieran a Euloge. Esta vez, a la hora de negociar el precio, le dije lo que
quería hacer y que me hiciera un precio cerrado, o sea que todo lo que hubiera
que pagar lo pagara el del dinero que yo le daría. Fue un acierto porque así,
de lo que me había dicho que costaría el transporte y lo que había que dar al
jefe del pueblo, el fue negociando e incluso ahorrando algún dinero. Lo que él
me cobraba por su tiempo era aceptable así que nos pusimos en marcha. Para
ahorrar (el), en vez de coger un taxi, cogimos varios medios de transporte
colectivos, de los que te recomiendan que no cojas si eres extranjero, pero que
al ser esto zona rural y además con distancias cortas, no hubo ningún problema.
En el pueblo negoció con el jefe y luego también con el hijo para que nos
contara la historia del bosque, sacando un buen descuento en cada caso ya que
yo me desentendía del asunto. En el bosque también había monos que vienen
cuando golpean una madera con un palo, ya que saben que les van a dar comida. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji2tTaRp0mYcTxO6pjIkWnzFTB6lCd5PIHIv2kmBM4NPMVTBEpacY6-JViW_SlZGFO9Opg9dw-kCBaPiQ1rnfS1Sl6xeRSYAPhlQeR63vPrXSXkmV032npLhQkUMtqp7LTZHvBH5zQwpL6zu1SQHbLsFfcQsulOTS4cQCA1H-Rm8JWpvdYwkMgFjxTvA/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEji2tTaRp0mYcTxO6pjIkWnzFTB6lCd5PIHIv2kmBM4NPMVTBEpacY6-JViW_SlZGFO9Opg9dw-kCBaPiQ1rnfS1Sl6xeRSYAPhlQeR63vPrXSXkmV032npLhQkUMtqp7LTZHvBH5zQwpL6zu1SQHbLsFfcQsulOTS4cQCA1H-Rm8JWpvdYwkMgFjxTvA/w299-h400/1.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Bosque sagrado</td></tr></tbody></table><br />Los consideran sus ancestros, que se convirtieron en monos
para huir de un ataque y como son considerados humanos, si alguien mata un
mono, puede caerle cadena perpetua. Pregunté que pasaría si yo intentaba entrar
en el bosque y me dieron varias posibilidades, creo que además acumulativas:
una es que si me pillaba la gente del pueblo me detendría y me haría pagar una
fuerte multa, otra es que al ser extranjero me perdería y estaría vagando por
el bosque hasta morirme y otra es que me las tendría que ver con los espíritus por
la noche. No les dije que yo había visto en Google Maps que el bosque tiene
menos de media hectárea, así que aparte de creencias, no creo que ni un inútil
como yo en orientación pudiera perderse. Pero obviamente no intenté entrar, por
si acaso. Este lugar está a unos 8 km de Daloa (bosque de Gbétitapéa) y ha sido
declarado como Patrimonio intangible. Esta es una manera de preservar la poca
biodiversidad que le queda al país y obviamente los monos encuentran aquí un
lugar ideal para vivir, a salvo (a medias) de depredadores humanos. Me contaron
que cuando se inauguró un pequeño edificio que en algún momento será un museo,
vinieron varias autoridades que también preguntaron si podían entrar. El jefe
del pueblo les dijo que sólo podrían entrar sin problemas los que nunca
hubieran engañado a su mujer. Los que lo hubieran hecho, podían entrar, pero
quizás no saldrían. Dicen que nadie entró y no se volvió a hablar del asunto.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyKr2SUGZKfxaLRGv4RTi6K0m4kXjJHYhapjnqqk3VmguwtPKniYFEO1Uw7Pe2naaC8891EQGP66T7IbSVsDsVu6MZ19kdHh3IovnK9kWaeDd12cqrle3mcnrDVqu0LyAlgHTpqMhzYlW2i-LolStyPCmmmEyQ8qKjeoD2NdJMJuBGTuxkQmCmzWKGSQ/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyKr2SUGZKfxaLRGv4RTi6K0m4kXjJHYhapjnqqk3VmguwtPKniYFEO1Uw7Pe2naaC8891EQGP66T7IbSVsDsVu6MZ19kdHh3IovnK9kWaeDd12cqrle3mcnrDVqu0LyAlgHTpqMhzYlW2i-LolStyPCmmmEyQ8qKjeoD2NdJMJuBGTuxkQmCmzWKGSQ/w299-h400/2.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Euloge, derecha, hablando con el hijo del jefe</td></tr></tbody></table><br /></p>
<p class="MsoNormal">En el taller de Abidjan había una cooperativa que es de
Daloa y que me pareció muy interesante. Le comenté a su presidente si también
estaría en el Congreso de Daloa y me dijo que no sabía que allí hubiera un
congreso. ¿Por qué me da la impresión que hay dos mundos en esto del cacao?<o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9WlxQ0mFblXLDmFyiD9rCt6puzeQ_YoOaU9xbRPgxJtQpms1ZkpaPZtmoALxVuxExE7wSzqxQXdadcqx77GaX9Jb8rZdwQVjzoSX9-CiFOvV7hpE_85eeaEBKxOD_1lETepsZPu3Q1KFqKLaWY84y6s1i9oPAXAxy7jN7jtlEb2ao-Mqbq0Qm2UHVXg/s2048/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9WlxQ0mFblXLDmFyiD9rCt6puzeQ_YoOaU9xbRPgxJtQpms1ZkpaPZtmoALxVuxExE7wSzqxQXdadcqx77GaX9Jb8rZdwQVjzoSX9-CiFOvV7hpE_85eeaEBKxOD_1lETepsZPu3Q1KFqKLaWY84y6s1i9oPAXAxy7jN7jtlEb2ao-Mqbq0Qm2UHVXg/w400-h299/3.jpg" width="400" /></a></div><br />Hay una pequeña cooperativa cerca del hotel donde me quedo,
a la que voy a visitar. Me contaron que todos sus 782 productores están
certificados por Rainforest y a efectos de trazabilidad están todos
georreferenciados.<p></p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqv0GBLDaKZ6U7q90K7-asGK9SoKodhT7ZOLH1_5PqgMHXxAjJXTraLszE8NhqO_Igst3TqYSsMLTxLcEHOPN9pPpwOOBpUsYLaT8CLrQmSWNZujxvH3e6NWSdUSL825MxArwSOUJcOyjlAhFgBYwFSKcWiQ076P4AARjE3dpC4842HgczaksCZ_HJoQ/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqv0GBLDaKZ6U7q90K7-asGK9SoKodhT7ZOLH1_5PqgMHXxAjJXTraLszE8NhqO_Igst3TqYSsMLTxLcEHOPN9pPpwOOBpUsYLaT8CLrQmSWNZujxvH3e6NWSdUSL825MxArwSOUJcOyjlAhFgBYwFSKcWiQ076P4AARjE3dpC4842HgczaksCZ_HJoQ/w400-h299/4.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mapa de la cooperativa</td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal">En el Congreso, les cuento parta de las experiencias que vi
en Ecuador y los animo a que transformen y aprendan a consumir de forma casera
su propio chocolate. Aunque hay un ponente que me dice que el cacao fue
impuesto por las colonias y que no forma parte de su cultura, les digo que ni
el pan, ni los croissants ni el pan de chocolate tampoco eran su cultura y bien
que se los comen. Además, debe resaltarse todos los efectos nutritivos que
tiene el cacao y por ende el chocolate. Finalmente les muestro un dibujo que ha
hecho Sandra García Fariña, con pigmento extraído de forma acuosa de la semilla
del cacao (foto del elefante al principio). Un ejemplo más, junto con otros que
les muestro del Ecuador de diversificar con el aprovechamiento de todas las
partes del fruto del cacao, buscando alternativas y no ceñirse sólo a la
exportación de la materia prima.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk8KdJfcebr8U60V7sIlgxWT3szXFPylzUg1fjbMgFWfZJMUQceVRT6Q4F2Xx5Aeh5FggyfhuwJxsO3cwYA6jDdWOgKPQSYf69OPM-v1yQYy__yLA2goXcUNT9NCYGqEYxs8RoLWidy3J7bMLrjRbs9R0MgUYxiXwu5a8ulyxKXMexpnRTsWu4z7Ywxg/s2048/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgk8KdJfcebr8U60V7sIlgxWT3szXFPylzUg1fjbMgFWfZJMUQceVRT6Q4F2Xx5Aeh5FggyfhuwJxsO3cwYA6jDdWOgKPQSYf69OPM-v1yQYy__yLA2goXcUNT9NCYGqEYxs8RoLWidy3J7bMLrjRbs9R0MgUYxiXwu5a8ulyxKXMexpnRTsWu4z7Ywxg/w400-h299/5.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Chocolate producido por una cooperativa de mujeres</td></tr></tbody></table><br /><b>Yamousoukro</b></p>
<p class="MsoNormal">Toca moverse y me voy a la verdadera capital, Yamoussoukro.
Este pueblo, de 1000 habitantes en 1960, ha pasado a tener actualmente unos 300
mil, lo que sigue siendo menos del 10% de los casi 5 millones de Abidjan. El <i>chef
de village</i> por descendencia, Felix Haphouet-Boigny, empezará a construir
sus sueños de hacer de este pueblo la capital del país y para ello, una vez elegido
presidente del país la empieza a dotar de infraestructuras exageradas, como
grandes avenidas de 8 vías y grandes edificios, los cuales en su mayoría llevan
su nombre. El mas significativo de todos es la Basílica de Nuestra Señora de la
paz, que copia a la basílica de San Pedro de Roma, con mármoles y grabados
traídos de Italia. Hay muchos más ejemplos de la megolomanía de este ex
presidente, que murió en 1993 y que en su honor se declaró Yamoussoukro, como
la capital política del país. Así que los políticos viajan en 2 horas de coche
desde Abidjan para tratar sus asuntos aquí, pero viven allá, donde se cuece de
verdad el bacalao en este país. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-SPNYDsFcetZYPLjhOf_a2PFlvhF3zfvUwxMwxY7UnAq6Fgs-aJUd2Ze_1ps7m4f7DqRFykXvEK7nJvho2TX_UNxHuASkrarEv5-H1tnHHMBSKdPF0aXVhbstWbfdl66BQJMeKGdFfpedDuKVwjZc4UYuK_1uGnnQd5eaJl1zPBS5azdl43gRrKCkBQ/s2048/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-SPNYDsFcetZYPLjhOf_a2PFlvhF3zfvUwxMwxY7UnAq6Fgs-aJUd2Ze_1ps7m4f7DqRFykXvEK7nJvho2TX_UNxHuASkrarEv5-H1tnHHMBSKdPF0aXVhbstWbfdl66BQJMeKGdFfpedDuKVwjZc4UYuK_1uGnnQd5eaJl1zPBS5azdl43gRrKCkBQ/w300-h400/6.jpg" width="300" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Foso que rodea el inmenso palacio presidencial, lleno de cocodrilos, donde uno de los espectáculos es la hora de la comida, </td></tr></tbody></table></p><p class="MsoNormal">Había quedado aquí la hermana de un marfileño que vive en
Las Palmas de Gran Canaria. Mi idea era que ella me pusiera en contacto con
alguien de agronomía en el Instituto Politécnico donde trabaja, pero finalmente,
como llego en fin de semana y tengo que ir a Tiassalé el lunes, no puede ser. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXfkEvOHfmnKEGj0bt91cwj3gJsjF42s8pKe6amKrDMgIspCR96Pm7IsUwaEbow3UslGkXTwc4GM3QeIdViNWYGsh4l9iI8tdlN9Kn39V-8WoMLWVSiprq8vSm8lnBhj0N4I5Wh2v4nKO9zpw7Q4tS5xWpKG_5YMJaQ3AcxsDwHCGu9Aymz0BToo3F0A/s1600/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXfkEvOHfmnKEGj0bt91cwj3gJsjF42s8pKe6amKrDMgIspCR96Pm7IsUwaEbow3UslGkXTwc4GM3QeIdViNWYGsh4l9iI8tdlN9Kn39V-8WoMLWVSiprq8vSm8lnBhj0N4I5Wh2v4nKO9zpw7Q4tS5xWpKG_5YMJaQ3AcxsDwHCGu9Aymz0BToo3F0A/w299-h400/7.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La basílica al fondo</td></tr></tbody></table><br />Para ir a Tiassalé todos me dicen que no hay bus, lo que en
parte es verdad, no hay buses grandes que vayan hasta allí, pero si hay los
pequeños, de esos que paran en todas partes. Pago y reservo los dos asientos de
delante, un pequeño lujo que me permite ir cómodo, viendo el paisaje y con mi
equipaje controlado, no por miedo a que lo roben, sino porque a veces creen que
es de alguien y lo pueden descargar y tu seguir tan tranquilamente en el bus.
Pregunto cuanto tardaremos en hacer los 120 km hasta Tiassalé, me dicen que de 2
a 2 horas y media y efectivamente tardamos 4 horas, mi horario de viaje
standard.</p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><b>Tiassalé<o:p></o:p></b></p>
<p class="MsoNormal">Por esta ciudad pasa el río Bandama, en el que viven en
varias colonias de unos 300 hipopótamos en total. Contrato en el hotel una moto
que me lleve hacia la zona donde un pescador me está esperando con su barca de
madera para llevarme en lo que llaman un paseo por el río. A los pocos minutos
vemos el primer hipopótamo, asomando las orejas y la nariz por encima del agua.
De vez en cuando se sumerge mientras nosotros estamos a una distancia prudente
sin movernos. Cuando de pronto se nos queda mirando fijamente, impresiona,
aunque luego decide sumergirse y podemos ver su estela alejándose bajo el agua.
Vamos a la busca de algún otro ejemplar y al poco, en otro recodo, de pronto un
fuerte resoplido nos avisa de que ahí está. El pescador me dice que el bufido
fue porque se asustó al vernos. A veces cuando salen cerca de la barca de algún
pescador la pueden tumbar, pero no le suelen hacer nada y el pescador vuelve a
subirse. Pues vaya gracia. En ese momento pienso en mi teléfono y en todo lo
que tengo guardado dentro y empiezo a envolverlo en una bolsa plástica por si
acaso. Después de dar un par de paseos más, se acaba el tiempo convenido y
regreso al hotel. <o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><span style="background: yellow; mso-highlight: yellow;"><br /></span></p><p class="MsoNormal"><span style="background: yellow; mso-highlight: yellow;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJrEARKATjMRW2kXbMTogNwwiLtpu_IVY32G_kmXrRiVRlYHF3yu7nfvm4llWnNOTgikMut3NeZcSURq79IvlHilfX7MmY5YBWj44hMG1o1jBDPz6Vyqh2-EbMB5RwpKetmyREMlKnWCXfGxIJ4DxrkF2E0IC6SyE9Iv557mUb05O0OFTXlu_gicIbHA/s1600/8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJrEARKATjMRW2kXbMTogNwwiLtpu_IVY32G_kmXrRiVRlYHF3yu7nfvm4llWnNOTgikMut3NeZcSURq79IvlHilfX7MmY5YBWj44hMG1o1jBDPz6Vyqh2-EbMB5RwpKetmyREMlKnWCXfGxIJ4DxrkF2E0IC6SyE9Iv557mUb05O0OFTXlu_gicIbHA/w299-h400/8.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Hipopótamo mirándonos fijamente</td></tr></tbody></table></span></p><p class="MsoNormal">En este pequeño pueblo, rica en cacao, voy a visitar una
pequeña cooperativa, de las que aquí llaman fantasma, ya que en realidad no son
una cooperativa, sino que se forma para acogerse a los beneficios fiscales que
estas tienen y se dedican a comprar a los productores y vender cacao a los
mayoristas. Me atiende un libanés que habla un peor francés que el mío y que me
dice que trabaja con poco margen de ganancia por lo que intenta trabajar con muchas
toneladas. Normalmente este tipo de empresas-cooperativas tienen mala fama y
suelen aprovecharse de la precariedad de los productores. Un BMW a la puerta de
la cooperativa así lo parece atestiguar.<o:p></o:p></p>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHGKtsruywHvsaYMC9IUg96tzH2Q1ZYdFHiySee_7bNaW3UTyajhM2cIgMHd10nm8VjypK0Fejx1Cy0lRtd1lLuDOyLaNkG50qzRnd6Xvt2P-jRW24qjajMAlrD2Ui0w6WMVv4VEVkY0iOCI-ElwDecvYHJqfX4aoMlqt4xecDSSjok-rACJ_SprnDIQ/s2048/9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHGKtsruywHvsaYMC9IUg96tzH2Q1ZYdFHiySee_7bNaW3UTyajhM2cIgMHd10nm8VjypK0Fejx1Cy0lRtd1lLuDOyLaNkG50qzRnd6Xvt2P-jRW24qjajMAlrD2Ui0w6WMVv4VEVkY0iOCI-ElwDecvYHJqfX4aoMlqt4xecDSSjok-rACJ_SprnDIQ/w400-h300/9.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Con el pescador y su barca, en el río Bandama</td></tr></tbody></table><br /><p class="MsoNormal"><br clear="all" style="mso-special-character: line-break; page-break-before: always;" />
<o:p></o:p></p>COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5312355736765594109.post-90683824560294458222023-05-18T15:44:00.003+01:002023-05-18T15:44:53.979+01:00Soubré y Daloa<p> <table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrFIhP6CDU-zrWZPvWTuX-dOkEc_tj-lvs2flW2qpJlc7B9xvLifiAAV3sCqpgmttMFS0TNmFWJ8_sc2xZZcvy4Xyu3lQiNd4uPmouJZ27XLgbAZLuVE6Dj11YP2IAXYcOGKu5zXdTAZ8vnsG0nHQJQwI6YkMI44rLxiM-eWSCxnHL9deus8ur282Ldw/s1600/0_Lluvias.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrFIhP6CDU-zrWZPvWTuX-dOkEc_tj-lvs2flW2qpJlc7B9xvLifiAAV3sCqpgmttMFS0TNmFWJ8_sc2xZZcvy4Xyu3lQiNd4uPmouJZ27XLgbAZLuVE6Dj11YP2IAXYcOGKu5zXdTAZ8vnsG0nHQJQwI6YkMI44rLxiM-eWSCxnHL9deus8ur282Ldw/w640-h478/0_Lluvias.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: helvetica; text-align: left;">En las afueras de la ciudad, los campos ya están preparados con igname y maíz, esperando que las lluvias se asienten</span></td></tr></tbody></table></p><p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Vuelvo a ir en bus de San Pedro a Soubré, un viaje de 130 km
que sólo dura 4 horas. Al salir de la ciudad veo las grandes columnas de humo
de la zona donde grupos de mujeres producen carbón que sigue siendo una de las
principales fuentes de energía para cocinar. Esta vez no llueve. </span><span style="font-family: helvetica;"> </span><span style="font-family: helvetica;">Pero lo hará más tarde, porque la sesión de lluvias,
aunque con retraso ya está empezando.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Me instalo en el hotel en Soubré y cuando salgo, veo que
justo al lado hay una organización que trabaja para evitar el trabajo infantil
en el cacao. Aunque voy en pantalón corto, pillo a uno de los técnicos tan
desprevenido que incluso me recibe. Me cuenta un poco de lo que hacen, aunque
todo se puede ver en su página web (<a href="https://www.cocoainitiative.org/">https://www.cocoainitiative.org/</a>),
donde veo que están financiados por las grandes multinacionales del chocolate.
Cuando le digo que quizás las cifras que se manejan de niños trabajando son
exageradas, me dice que no, que hay más de un millón de niños implicados en el
trabajo infantil (niño es quien tiene menos de 18 años). Un tema complicado. Y
no sé porque me voy con la sensación de que sus argumentos sobre todo pretenden
defender su puesto de trabajo. Mientras haya niños trabajando, el tendrá
trabajo. <o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPu-IRSl7DZUI-Qddeaj4S6siiDJpnraWZhO4zlR0LVQz_SejoCBoAmTtfIF-fx9DqwoEdd-pFB_ytIfvt0bDnK3V3caosN_SXeECoSptzRxthxEuPsn3fIF3uByK8ToGukDh-5ilO4rnM776tzvussjMgiQ2FF1fJX6GaSi_mA1y8rTSZdIqrxwEAgg/s1600/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1197" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPu-IRSl7DZUI-Qddeaj4S6siiDJpnraWZhO4zlR0LVQz_SejoCBoAmTtfIF-fx9DqwoEdd-pFB_ytIfvt0bDnK3V3caosN_SXeECoSptzRxthxEuPsn3fIF3uByK8ToGukDh-5ilO4rnM776tzvussjMgiQ2FF1fJX6GaSi_mA1y8rTSZdIqrxwEAgg/w299-h400/1.jpg" width="299" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: helvetica; text-align: left;">En las calles y caminos también ponen a secar el cacao al sol</span></td></tr></tbody></table><br /><span style="font-family: helvetica;">En el hotel me consiguen un guía que en realidad es el guardián
del hotel. Como es su día libre, o quizás ha cambiado el turno con alguien, se
muestra dispuesto a acompañarme al día siguiente a las </span><i style="font-family: helvetica;">Chutes de la Nawa</i><span style="font-family: helvetica;">,
un lugar sagrado para la población local donde realizan ofrendas y donde se
pueden ver unas rocas por las que saltan las aguas formando una cascada.
Negociamos el precio y como suele ser habitual, salgo perdiendo, no sólo porque
me cobra demasiado, sino porque no tengo en cuenta que habrá más gastos
añadidos que también me tocará pagar. Uno de los puntos interesantes de todo
esto es ir a ver al jefe local quien a cambio de un módico precio te permite ir
al sitio. Después de caminar bastante llegamos y el jefe no lo parece y además
puede que ni lo sea. Como no entiendes nada, te conformas. Además de lo poco
que entiendo cuando hablan en su idioma es que le dice al guía que la costumbre
es traer como ofrenda una botella de licor de color verde que llaman N’dindin. Como
no hemos traído nada, le doy 8 € y parece que también le está bien. Y es que una
vez en Benín me tocó en un caso similar añadir algo de dinero porque lo que di
al principio era poco, así que esta vez tiré la casa por la ventana. Más tarde
busco en internet cual es el licor N’dindin y sólo encuentro que es una botella
de color verde así que intuyo que se trata del licor Jägermeister, un nombre
impronunciable para muchos, así que le queda mejor lo de N’dindin. En todo caso
este licor es famoso por sus efectos narcóticos, y si no, que le pregunten a
Silvia, pero esa ya es otra historia.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Después de la corta charla con el jefe, toca desandar el
camino y tomar otro hacia las cascadas. Cuando llegamos hay un par de blancos
con un guía negro que tienen toda la pinta de no haber pagado nada ni haber ido
a visitar al jefe. Ya que estamos ahí, aprovecho para darme un baño en el río
que me sienta a gloria y no pregunto qué es lo que hay aguas arriba. <o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdTCQDxEoNzt3wkB4ZkWgwXHxt4SuqzltE8tpZ-Q5kFDIZvc6P2DRXgWazEzLszIPUPLKub7Zb9RoA4HQ54JSamb48ZZEak2SfG5uLIegeYL4r8vuu1ZC85AKSPJqAkPCPFS98J1F6C2G9PXThpXkN3SUgR0sRl1K6go79HiCLLJaf8BoXO17lMiHmVQ/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhdTCQDxEoNzt3wkB4ZkWgwXHxt4SuqzltE8tpZ-Q5kFDIZvc6P2DRXgWazEzLszIPUPLKub7Zb9RoA4HQ54JSamb48ZZEak2SfG5uLIegeYL4r8vuu1ZC85AKSPJqAkPCPFS98J1F6C2G9PXThpXkN3SUgR0sRl1K6go79HiCLLJaf8BoXO17lMiHmVQ/w640-h478/2.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cascadas Chutes de la Nawa</td></tr></tbody></table><br /><b><span style="font-family: helvetica;">Daloa</span></b></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Sin más cosas que hacer, y ya que otra vez viene el fin de
semana, me voy a Daloa, la tercera ciudad en población del país y donde la
siguiente semana se desarrollará el Congreso al que quiero asistir. <o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">El tramo de Meagui a Daloa, que ya hice en un sentido cuando
venía de Duékué se me hace menos pesado porque el recorrido total es más corto
y esta vez son sólo 5 horas de bus. En la ruta, pasamos innumerables campos de
cacao a derecha e izquierda, aunque veo cada vez más campos de caucho y también
múltiples plantaciones de palma africana con una fábrica enorme a medio camino
entre ambas ciudades.<o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJh7V2w8RL6-rVNJGlg3gQALj7HvkqeZ6eb0c6NFC14iscPgjUKRtGdEaZCML6VK_K0NXszmWSwUlvb17QCfDMnQzvNQpve68bCxPsxqXBDdCoSpf6eLVbKDCYch1Tk5PGMlgSWCLnJNxPvZOJHkDv9Y_i2T_bLyGbTrbKOQhQZgTyIh6cAzL7YO22lw/s1600/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJh7V2w8RL6-rVNJGlg3gQALj7HvkqeZ6eb0c6NFC14iscPgjUKRtGdEaZCML6VK_K0NXszmWSwUlvb17QCfDMnQzvNQpve68bCxPsxqXBDdCoSpf6eLVbKDCYch1Tk5PGMlgSWCLnJNxPvZOJHkDv9Y_i2T_bLyGbTrbKOQhQZgTyIh6cAzL7YO22lw/w400-h299/3.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">La Grand mosqué de Daloa. Como más al norte, más grandes es la mezquita</td></tr></tbody></table><br /><span style="font-family: helvetica;">Una vez instalado en Daloa, me pongo en contacto con los
profesores de la Universidad Jean Lorougnon Guédé, del departamento de
Geografía, que son quienes organizan el Congreso. Después de charlar un rato, me
piden que tome parte como ponente en el panel del último día, sobre los retos
de la transformación del cacao.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Tengo un dilema porque el mismo día que empieza el Congreso se
celebra un taller en Abidjan, donde también estoy invitado, organizado por el
Ministerio alemán de cooperación y donde están algunos de los mayores actores
del mundo de cacao. Así que hago lo que desde un principio no quería hacer y me
pongo de nuevo en camino pegándome 7 horas en bus, saliendo a las 6 de la
mañana, para ir a Abidjan, lo que vuelvo a repetir a los 2 días, después del taller.
En el trayecto pasamos por una zona en la que se atraviesa el Parque Nacional
de Marahoué y donde se puede atisbar como debió ser este país antes de la
llegada de los madereros.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">Llego a Abidjan y enseguida me acuerdo de porque no me gusta
esta ciudad, cara y deshumanizada, sobre todo para los que van a pie.<o:p></o:p></span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="font-family: helvetica;">En el taller, aunque tomo muchas notas y han salido aspectos
interesantes, no estoy seguro de si realmente ha sido provechoso, sobre todo
para los actores principales, los productores, con una mínima representación. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span>Éramos unas 100 personas de las que la mayoría
nunca hemos cultivado ni cosechado una mazorca de cacao. El tema del taller era
<i>Por un ingreso decente para los productores de cacao</i> y se celebraba en
el hotel Pullman, en una de las zonas más exclusivas de Abidjan y donde la
noche cuesta entre 250 y 330 euros €, según el día. Trajeron a un ponente de
Bruselas que habló en inglés durante media hora (había traducción simultánea)
contando algo que se puede leer en cualquier boletín de la UE. Yo estimo que el
taller costo en total alrededor de 30 mil euros, con lo que se podría haber
comprado a un precio realmente decente unas 15 toneladas de cacao. Bienvenidos
a la realidad. <o:p></o:p></span></p><p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0mVUYar4_YTUORsgr2wGDYNzqoIz5xGbxMbuHYVLpABrrSLPLCgal1nCWuLxzLKQRUCeB4TqtGM3F6twKV20drxKrbYfuwGI-_U7iNPUtdWxJqNJMQL-81jDNS1v_cq-A0tF7vNOxVCwBECc5KJqwnMATuPBqzmYAx5c9UOrK6BhJuOj72nQkxy1fUA/s1600/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0mVUYar4_YTUORsgr2wGDYNzqoIz5xGbxMbuHYVLpABrrSLPLCgal1nCWuLxzLKQRUCeB4TqtGM3F6twKV20drxKrbYfuwGI-_U7iNPUtdWxJqNJMQL-81jDNS1v_cq-A0tF7vNOxVCwBECc5KJqwnMATuPBqzmYAx5c9UOrK6BhJuOj72nQkxy1fUA/w400-h299/4.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;"><span style="font-family: helvetica; text-align: left;">Vista desde el hotel en la exclusiva zona de Plateau, con vistas a Treichville</span></td></tr></tbody></table><br /><span style="font-family: helvetica;">En Abidjan, me he quedado a dormir en una zona llamada
Blockauss, un reducto de la vida tradicional de una de las etnias del país, que
ha conservado su modo de vida entre enormes rascacielos, embajadas y hoteles de
lujo. Me voy a comer al borde del lago, al aire libre, donde la brisa que corre
hace la vez de aire acondicionado, secándote el sudor del cuerpo. Veo llegar el
barco de pasajeros que une tres de estos grandes islotes que conforman la
ciudad, para mí, parte del futuro del transporte en esta ciudad, mientras el
viento sigue refrescándome y empujando suave y lentamente toda la basura
plástica hacia el mar, con lo que de vez en cuando parece que no hubiera. Para
no verla, simplemente hay que levantar la vista y mirar hacia la lejanía.</span></p><p class="MsoNormal"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0OpQ_BO9pR8cWEPMoP5IpWq2m5Q6ZHJfqhrhhYwpVDcyRHMYiTr3TqWT5IzyGG-1_p5DlC7wyj7daOOfsGUeMnUiFNgSFtuU6XyqdHCjKdt_SRlMj07vDR1lAp3ryqERbNKXVzZmICm5h0a2jr37O-2guIUFGNvQoeWlvKGUBAODkilsWh5clCgU0iA/s1600/5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0OpQ_BO9pR8cWEPMoP5IpWq2m5Q6ZHJfqhrhhYwpVDcyRHMYiTr3TqWT5IzyGG-1_p5DlC7wyj7daOOfsGUeMnUiFNgSFtuU6XyqdHCjKdt_SRlMj07vDR1lAp3ryqERbNKXVzZmICm5h0a2jr37O-2guIUFGNvQoeWlvKGUBAODkilsWh5clCgU0iA/w400-h299/5.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Cartel en la carretera anunciando el Congreso universitario de cacao del 10 al 12 de mayo</td></tr></tbody></table><br /><span style="font-family: helvetica;">Al día siguiente, a pesar de que está lloviendo a mares, me
levanto a las 4 de la mañana para alcanzar el primer bus que sale para Daloa,
antes de que se desate el caos de coches en Abidjan. Me alegro de salir de esta
ciudad. Consigo llegar a tiempo para las sesiones de la tarde en el Congreso y
puedo acabar de preparar mi presentación por la noche en el hotel. Al día
siguiente estoy puntualmente a las 7,45 ya que mi presentación debe empezar a
las 8. Poco a poco llega uno por aquí y otro por allá. Incluso otro blanco
despistado como yo. Después de varias idas y venidas, mientras se va llenando
la sala con unas 200 personas de capacidad, finalmente a las 9,15 empezamos.
Entre los ponentes hay un presidente de una cooperativa que ha empezado a
elaborar chocolate y que ha ganado un premio en el Salón de Paris de 2022. En
su intervención agradece la iniciativa de la universidad, pero dice que no ha
visto a ningún universitario ni a ningún profesor apoyar al sector ni
investigar para apoyar lo que hacen. Las críticas en este país no son bien
vistas y se pasa de puntillas sobre el tema. De todas formas, me ha encantado
el Congreso, con una enorme asistencia, con mucha gente de cooperativas, mujeres,
niños, jóvenes y estudiantes universitarios. Ha sido como estar en dos mundos diferentes
en un par de días.</span></p>
<p class="MsoNormal"><span style="background: yellow; mso-highlight: yellow;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIBPuiJpPbQQ3fc-6FCXDG3B2YfqRmejEq_LQI-oJAKG4XkNqLTkJMLjSoykbzHJn8LDszCy_HVQXQFEePVr81J6Uq5q6AyAfnh5Rf6WqGotg28K9pf8uXx3dz_XTyVhU7Jo_DtVU7hIHYwe7Xt7U8_RulsiU9ldD5Yekd07mKHo5B9ZMheoYWI1TU3Q/s1600/6.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1197" data-original-width="1600" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIBPuiJpPbQQ3fc-6FCXDG3B2YfqRmejEq_LQI-oJAKG4XkNqLTkJMLjSoykbzHJn8LDszCy_HVQXQFEePVr81J6Uq5q6AyAfnh5Rf6WqGotg28K9pf8uXx3dz_XTyVhU7Jo_DtVU7hIHYwe7Xt7U8_RulsiU9ldD5Yekd07mKHo5B9ZMheoYWI1TU3Q/w640-h478/6.jpg" width="640" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Edificio colonial en desuso donde estaba la antigua estación de autobuses de Daloa</td></tr></tbody></table><br /><span style="font-family: helvetica;"><br /></span></span></p><p class="MsoNormal"><span style="background: yellow; mso-highlight: yellow;"><table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><tbody><tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMib7EuIC9DkComnueQ29pz5Je7Ub1ciMg-bcFn3siqhnTHIRO2Aiv7YpiVjV7AmnZTs6XoRNWngD8Yg01t859H8QFe0tamV2pSIcqAKk5D3eRaKi4PgwvMnvUrB5lGYUWY193OnrxoVO_smBdvPuqRKdJPJHP62Z2Lxd3GJ1i0gEQi3NoNWHHHeX9bA/s2048/7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" data-original-height="1532" data-original-width="2048" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMib7EuIC9DkComnueQ29pz5Je7Ub1ciMg-bcFn3siqhnTHIRO2Aiv7YpiVjV7AmnZTs6XoRNWngD8Yg01t859H8QFe0tamV2pSIcqAKk5D3eRaKi4PgwvMnvUrB5lGYUWY193OnrxoVO_smBdvPuqRKdJPJHP62Z2Lxd3GJ1i0gEQi3NoNWHHHeX9bA/w400-h299/7.jpg" width="400" /></a></td></tr><tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Exposición de chocolates (muy buenos) producidos por una cooperativa de Daloa</td></tr></tbody></table><br /></span></p><p class="MsoNormal"><o:p></o:p></p>
<p class="MsoNormal"><br /></p>COSERhttp://www.blogger.com/profile/16259561905023347268noreply@blogger.com0